Master Sınıfı Kendin Yap

Kutu olan ana maddesi olan lolipoplar, çocukluğumuzdan inanılmaz derecede lezzetli bir inceliktir. Herhangi bir şekil, renk ve aroma verilebilir, ancak şeker tabanı birkaç yüzyıl boyunca sarsılmaz kalmıştır. Şeffaf daireler, kalpler, bir çubuktaki musluklar, farklı nesillerdeki popüler ve zevkli tatlı dişlerinin tadını çıkarılabilir.

Evde lolipopları hazırlamak tamamen basittir. Özellikle modern hostes olasılıkları çok geniş olduğundan. Küçük bir çaba sarf etmeye değer, biraz fantezi ve kendi pişirmelerinin keyifli lolipoplarının masanızdaki bir vazoda görünecektir.

Ev yapımı lolipoplar, satın almadan önce bir takım avantajlara sahiptir:
  • Mükemmel bir lezzet, hoş bir koku ve özgün tasarım ile ayırt edilirler;
  • Aşk ile Hazırlanması En İyi Mutfak - Evde Hostes;
  • Şirket sadece basit ve uygun fiyatlı doğal bileşenler içerir;
  • Kimyasal katkı maddeleri, koruyucular ve lezzetler uygulanmaz.
Lezzetli ev yapımı lolipoplarKlasik bir tarif için, her zaman eldeki yiyeceklere ihtiyacınız olacak:
  • Şeker kumu 200
  • İyi su 5 çorba kaşığı. kaşıklar.
  • Limon Suyu 2 Tatlı Kaşık veya 1 TBSP. Kaşık% 9 sirke.
  • Yağlama kağıdı için bazı bitkisel yağ.
Standarttan uzaklaşmak istiyorsanız, stoklamanız gerekir:
  • Şeker dekorasyon için küçük drajalar ve marmelat parçaları;
  • Vanilyalı şekeri, bal, zencefil veya koku veren tarçın.
Lolipop yapımı için donatım ve malzemeler:
  • Derin güveç veya kalın tabanlı küçük tencere;
  • Soğutma şekeri için soğuk su ile kapasite;
  • Çubuklar, şaplaklar, dilimlenmiş ipuçları veya tüplü kürdan;
  • Pişirme kağıdı veya silikon hamur tahtası.
Lezzetli ev yapımı lolipoplar

Şimdi bir iş yapabilirsiniz.

Ev yapımı lolipoplar için adım adım tarif

Şeker manzaraya dökün, su dökün. Yavaş ateşte, kaynamayı getir. Hoşgeldin, karıştırma, 5-7 dakika. Sonunda limon suyu veya sirke ekleyin. İyice karıştırın. Vanilya, zencefil veya bal, pişirmenin son aşamasında da eklenir. Bitmiş karamelin sıcaklığı 170-175 ° C'den az olmamalıdır.

Hostes'in arsenalinde mutfak termometresinin yokluğunda, şurubun hazırlığı büyükannelerimizin yöntemiyle belirlenebilir. Soğuk suya sıcak bir düşüş katı yapılırsa ve elinize yapışmazsa, karamel hazırdır.

Lezzetli ev yapımı lolipoplar

Küçük sır. Böylece şurup, bulaşıkların duvarlarına yapışmaz, kaynama sırasında, soğuk suya batırılmış bir püskülün "yüzleşmek" için gereklidir. Böylece, şeker kaybını önleyebilirsiniz.

Lezzetli ev yapımı lolipoplar

Bolder'ı harekete geçirin ve sonra tüm karamel işlere geçecektir.

Lezzetli ev yapımı lolipoplar

Şurubu kaynatıldığında ve kullanıma hazır olduğunda, güveç ateşten çıkarılmalıdır, dikkatlice kabın içine soğuk suyla yerleştirin ve hafifçe soğutulmalıdır.

Lezzetli ev yapımı lolipoplar

Pişirme kağıdı veya silikon tahtası hafifçe yağlama bitkisel yağ. Karamel yavaşça küçük dairelere dökün, yapışır.

Marmelat ve Dragee parçaları ile süsleyin. Yukarıdaki çubukları ve süslemeleri daha iyi sabitleme amacı için biraz daha şurup dökebilirsiniz.

Lezzetli ev yapımı lolipoplar

Her şey çok basit, kolay ve güzel.

Bir lolipop'ta isterseniz, vişne, kuru üzüm, tohumlar, ananas parçaları, elma veya muz ekleyebilirsiniz. Ahududu şurubudan şeker kitlesine, siyah frenk üzümü suyunda veya 5-6 yemek kaşığı almak için su yerine birkaç kaşık tanıtmak gerekir. Süt kaşıkları, tamamen değiştiği gibi, iştah açıcı inceliklerin tadı ve rengi.

Lezzetli ev yapımı lolipoplar

Ev yapımı lolipoplar mağazada sunulan çok daha lezzetli ve çeşitlidir. Ek olarak, hazırlanabilir ve bir çocuğu çekmeleri gerekir. Yemek pişirme, yaratıcı yeteneklerin gelişimi için geniş bir alandır. Birlikte fantezileştirmek, misafirlerin, akrabaların, çocuk tatilinin katılımcılarının sürprizleri ve hediyeleri ile şaşıracaksınız.

Lezzetli ev yapımı lolipoplar

Video ofisine bakın

Evde şeker şeker - eski ve yeni şeker üretim tarifleri

Evde şeker şeker - eski ve yeni şeker üretim tarifleri

Evde pişmiş şeker şeker, zararlı safsızlıklar ve katkı maddeleri içermeyen satın alınan chups için mükemmel bir doğal alternatif haline gelecektir. Yetişkinler, çocukluğun tadını unuttum, çocukluğun tadını ve sağlığa zarar vermeden satstno'nun tadını çıkarmak için isminin tadını çıkarabilecekler.

Lolipop şekerden nasıl yapılır?

Evde lolipopları yapmak, acemi mutfak bile çok zor olmayacak ve gerekli bileşenlerin varlığındaki tüm süreç sadece birkaç dakika sürecek.

  1. Slavların oluşturulması için gerekli bileşenler: şeker, su, meyve suyu, kompostosu veya diğer sıvı baz. Karamel için şekerlemeden kaçınmak için sirke veya sitrik asit eklenir. İstenirse, karışım boya ve lezzetler ekleyerek tadı renklendirilir veya doldurur.
  2. Bileşenlerden, daha sonra bir silikon halı veya yıkanmış bir parşömende kalıplar tarafından dökülen haşlanmış şurubudur.
  3. İsteğe bağlı olarak, ev yapımı şeker lolipopları tahta aletler tarafından tamamlanır.

Yanmış şekerden ruhlar

Yanmış şekerden ruhlar

Bir sonraki tarif, lolipopların taş ocağı şekerinden nasıl yapıldığını öğrenmeye yardımcı olacaktır. Klasik teknolojideki bu yöntem arasındaki fark, kullanılan minimum sıvı miktarında. Şeker kumu sadece nemlendirmelidir. Form yoksa, şurup yağlı masa veya çay kaşığı üzerine dökülebilir.

Malzemeler:

  • Şeker - 1 su bardağı;
  • Su - 1.5-2 TBSP. kaşıklar;
  • sebze yağı.

Yemek pişirme

  1. Şeker, tencereye kalın bir tabanla dökülür ve kapasite eklenir ve kabın ocağa yerleştirilir.
  2. Doymuş bir karamel rengi satın almadan önce, tüm kristalleri çözmeden ve kaynatın, sürekli karıştırmadan önce içeriği ısıtın.
  3. Şurubu yağlı kalıplara bölün.
  4. 20-30 dakika sonra, evde yanmış şekerden lolipoplar tadıma hazır olacaktır.

Lolipop nasıl yapılır?

Lolipop nasıl yapılır

Lolipopları katkı maddesi olmadan yapabilir veya rengini ve tadı olan bir tedaviyi doldurabilirsiniz, lezzet verici ajanın temelini anlatıp suyun suyu ile değiştirebilirsiniz. Yürüyüşler kürdan, kebaplar için gemiler, kükürt veya özel plastik uyumsuz eşleşir, böyle bir tuzlu yemek için yaratılmıştır.

Malzemeler:

  • Şeker - 250 g;
  • su - 100 g;
  • sitrik asit - 0.5 saat. Kaşık;
  • Boya ve lezzet - tadı;
  • sebze yağı.

Yemek pişirme

  1. Şeker ve suyu tuvalette bağlayın, çözünme kristallerine karıştırılırken ısıtılır.
  2. Tabanın ısınmasını 130 derecelik bir sıcaklığa veya yumuşak bir topa numuneye kadar devam edin.
  3. İstenilen lezzet ve boya olarak ekleyin, suda bir damlalık şuruberin 160 derece sıcaklığa veya anlık karamelizasyona hazır olun.
  4. Sitrik asidi karıştırarak, yarım çay kaşığı kaynar su ile karıştırın.
  5. Karışımı formlarda veya bir silikon halıya dökülür.
  6. Şiş fişi, onları 360 derece karamelelere dönüştürün ve lolipopları dökmeye bırakın.

Kalıpsız evde lolipoplar

Kalıpsız evde lolipoplar

Stokta özel bir kalıp olmasa bile, lolipopların evde şekerden yapılması diğer mutfak eşyaları tarafından kullanılabilir. Kalıplar yerine, yağlı çay kalıplarını, yemek kaşığını alıp, karamelin bölümlerini damlayan ve hızlı donlarını bekleyerek silikon halı kullanabilirsiniz.

Malzemeler:

  • Şeker - 200 g;
  • Su - 7 TBSP. kaşıklar;
  • Meyve suyu limonu - 1 saat kaşık;
  • sebze yağı.

Yemek pişirme

  1. Kristalleri çözmeden ve karamel doygun rengi alımını çözmeden önce karıştırıldığında şekerli su ısıtılır.
  2. Su damlalarında sertleşerek karamellerin hazırlığını kontrol edin, daha sonra yağlı kaşıklar üzerine dökülürler veya bir silikon halı üzerinde damlatılırlar.
  3. İsteğe bağlı olarak yuvarlak lolipopları veya ürünleri skeins ile başka bir şekilde tamamlayın ve dondurulmalarını sağlayın.

Renkli çıkıntılar

Renkli çıkıntılar

Sonra, lolipop çok renkli şekeri evde nasıl yapılır. Ayrı kaplarda pişirilmiş karamel porsiyonları jel boyaları ile renklendirilir. Şurubun çok öncelikli doğal boyaması, meyve, meyve veya sebze suları ekleyerek pişirmenin ilk aşamasında.

Malzemeler:

  • Şeker - 500 g;
  • su - 200 ml;
  • Sirke - 2 TBSP. kaşıklar;
  • farklı renkteki boyalar;
  • sebze yağı.

Yemek pişirme

  1. Alternatif olarak şeker ve su porsiyonlarını karamel'e kaynatın.
  2. Boya ve sirke ilave edilir, biraz daha fazla ve kısa bir damla içinden sonra, yıkanmış formların temelini döker.
  3. Yemek çubukları ile çok renkli lolipopları tamamlayın ve dondurulur.

Zencefil çıkıntıları

Zencefil çıkıntıları

Bir sonraki tarife göre evde pişmiş şeker lolipopları, sadece mükemmel lezzet ve aromalarının tadını çıkarmayı, aynı zamanda boğaz ağrısı veya öksürük eşliğinde soğuk bir hastalığın seyrini kolaylaştırmaya yardımcı olacaktır. Ek olarak, Tuzlu'nın değerli kompozisyonu bağışıklığı güçlendirecektir.

Malzemeler:

  • Şeker - 1 su bardağı;
  • Su - 0.5 bardak;
  • Limon suyu - 1 çorba kaşığı. Bir kaşık;
  • BAL - 1 TBSP. Bir kaşık;
  • Zemin zencefil - ½ h. Kaşıklar;
  • Çekiç Karanfil - ¼ H. Kaşık;
  • Bitkisel yağ, şeker tozu.

Yemek pişirme

  1. Suyu ve şekeri thande bağlayın.
  2. Bal, limon suyu, zencefil ve karanfil ekleyin.
  3. Karışım, kaynatılması ve soğuk sudaki sağlam bir top üzerindeki güçlü çay veya pozitif numunenin rengine kaynatılması için ısınır.
  4. Bir çay kaşığı, yıkanmış bir parşömen üzerine baharatlı bir karamel kısım döküyor.
  5. Dondurulduktan sonra, zencefil pudralı şeker serpin.

Çizgili lolipop

Çizgili lolipop

Çizgili şeker lolipoplarının muhteşem olanlarını yapmak istiyorsanız, aynı anda farklı renkteki karamelleri pişirmeniz gerekir. Formlarda farklı renklerin iki veya üç türünün temelini yaymak, bu durumda, istenen çizgili incelikle sonuçlanacaktır. Karamel, zamanın önünde görünümünde vurmaya başlarsa, kontağa kadar tekrar ısıtılır.

Malzemeler:

  • Şeker - 500 g;
  • su - 200 ml;
  • Sirke - 2 TBSP. kaşıklar;
  • iki renk boyaları;
  • sebze yağı.

Yemek pişirme

  1. Bileşenler iki porsiyona ayrılır ve farklı temyizde katı bir damla üzerinde istenen kalınlaşma ve pozitif numuneye kaynaklanır.
  2. Boyalar eklenir, karışım çok hafiftir ve yıkanmış formlarda dönüşümlü olarak dökülürler.

Küçük lolipoplar

Küçük lolipoplar

"Monpace" olarak adlandırılan küçük lolipopları hazırlamak, formlara veya şaplaklara ihtiyaç duymaz. Karamel damlacıkları, yıkanmış bir parşömene veya silikon halıya ve dondurulmuş, şeker tozundan sonra uygulanır. Sitttle, bir öz tarafından aromatikleşir ve boyalar ekleyerek renkle doldurun.

Malzemeler:

  • Şeker - 150 g;
  • su - 50 ml;
  • Sirke - 1 saat kaşık;
  • tatlar ve boyalar (isteğe bağlı) - tadı;
  • sebze yağı.

Yemek pişirme

  1. Şeker ısı ile su, karıştırılması, kristalleri ve kalınlaşmayı çözmek için.
  2. İstediğiniz boyalar ve lezzetler olarak ekleyin, soğuk suda karamelizasyon damlalarına kaynatın.
  3. Sirke dökülür, karıştırılır ve bir parşömen veya silikon halıya bir kaşık karamel damlası yerleştirin.

Lolipop petushok

Lolipop petushok

Bir seferde ev yapımı musluklar ve musluklar, tatlar ve boyalar şeklinde herhangi bir ilave olmadan hazırlanıyordu ve lezzetli ve iştah açıcıydı. Mutfak eşyaları arasında bir kuş veya diğer hayvanlar şeklinde özel bir kalıp varsa, biraz emek yapmak kolay değildir ve gerekli ürünler her zaman el altında.

Malzemeler:

  • Şeker - 100 g;
  • SU - 2.5 TBSP. kaşıklar;
  • Sirke - 1 çorba kaşığı. Bir kaşık;
  • sebze yağı.

Yemek pişirme

  1. Şekerli karışık su, kristalleri çözmeden önce karıştırıldığında ısıtılır ve karamel renginin alımını yapın.
  2. Karamel'in sağlam bir düşüşe hazır olduğunu kontrol edin, sirke eklenir.
  3. Yıkanmış formlarda bir kitle dökmek, yapışkan çubuklar, dondurulmuş.

Yılbaşı baston temizle

Yeni yıl kamışı temizle

Şekerler için bir sonraki tarifi yerine getirmek için, bir mutfak termometresine, silikon halı veya ideal olarak forma ihtiyacınız olacaktır. Ek olarak, pekmez, jel boyası kırmızı veya başka bir renge varlığına dikkat etmek gerekecektir. İlk başta, teknoloji karmaşık görünebilir, ancak aslında kolayca gerçekleştirebilir.

Malzemeler:

  • Şeker ve patok - 100 g;
  • Su - 30 mL;
  • sitrik asit - ¼ H. Kaşıklar;
  • Boya ve lezzet.

Yemek pişirme

  1. Desen, şeker ve suyu, kaynattıktan sonra, kaynattıktan sonra, yaklaşık 7 dakika veya 124 derecelik bir sıcaklığa karıştırın.
  2. 2 porsiyonda ayrı şurup, boya onlardan birine eklenir.
  3. Farklı silikon formlarda veya ayarlanabilir kenarlara sahip halılarda, karamel dahili olarak spatula idi ve kütle öldükten sonra, dönüşümlü olarak katlanır ve inci tonunun elde edilmesine kadar uzatın.
  4. Bükülmüş beyaz ve renkli sosis, birbirleriyle karamellerden, gerilmiş, kısımları kesip onlara teneke kutuları vermek.

Evde favori şeker cockerels tarifleri.

Lollipop - Tatlı incelik, ana maddedir. Çoğu tatlı dişler için, bu, menünüzü çeşitlendirmenin mükemmel bir yoludur. Her türlü tadı katkı maddesi kullanarak, sıkıcı olmayan popüler bir inceliklerin tadını çıkarabilirsiniz. Kolayca bir şeker var. ev.

Evde lolipop nasıl yapılır?

Çocukluktan gelen favori "buz sarkıtları"

Şekerleri yapmak için ilk tarifler yarım milyon yıldan daha önce göründü. Ve şu anda hem çocuklarda hem de yetişkinlerde çok popülerdirler. Ve bu şans eseri değil. Sonuçta, onlar:

  • Kompozisyonlarında, minimum basit ve doğal bileşen sayısı.
  • Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayın.
  • Hafif ve hoş tadı var.
  • Çeşitli katkı maddeleri sayesinde ve jöle, karamel, sakız, meyve suları, kahve, vanilin, tarçın ve diğer ürünlerden dolayı doldurma sayesinde her zevke tadını değiştirebilir.

Temel Temel Tarif Lolipoplar şunlardır: Su, şeker, limon veya asetik asit. Tariflerin bileşimini farklı şekilde tadına göre değiştirmek mümkündür, ancak temeli her zaman kalır Standart . Klasik bir tarif üzerinde cockerels hazırlanması için Sürer:

  • Şeker kumu - 1 su bardağı
  • Su - 5 çorba kaşığı. yayılma
  • Masa sirkesi - 1 çorba kaşığı.
  • Bazı bitkisel yağ, yağlama formları için Yemek pişirme:
  • Emaye tencerede tüm ürünleri karıştırın
  • Şifre çözmeden önce orta ateşte ön ısıtma, sürekli karıştırın
  • Ateşi azaltıyoruz, yarın karıştırırken, şurubun altın rengine
  • Hazırlık kontrolü, bir tabağı üzerindeki bir karışımını sıkıştırmak - bir damla donma, ocaktan çıkarılma zamanı
  • Bitmiş şurubu yıkamalara dökün
  • Takma çubukları (kürdan)
  • Serin şeker
  • Formdan çıkarmak
  • Zevkle düştük!

Evde nane lolipop nasıl yapılır?

Ürün:% s:

  • Bir tavuk yumurtadan protein
  • Krem -5 st. kaşıklar.
  • Nane özü - 2-3 damla
  • Yeşil Gıda Boyası - 100 g
  • Şeker - 2.5 gözlük

Yemek pişirme:

  • Tüm bileşenleri kalın duvarlı bir tencerede karıştırın
  • Orta ateşte ısı, sürekli karıştırarak, yanmayı önler. Gerekirse, yangını minimumdan azaltıyoruz
  • Kütle kalınlığa başlanmaz, ocaktan çıkarın
  • Biraz serin veriyoruz
  • Islak eller topları
  • Depolama, parşömenli katmanları değiştirme için herhangi bir kabı ekliyoruz

Video: Nane şekeri

Evde Lolipoplar: Kalıpsız Tarif

Formsuz musluklar yapmak

Çok renkli ve kokulu şarap şekerleri hazırlanabilir, hatta hazır kalıplara sahip olabilir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • Tatlı kırmızı şarap - 3 çorba kaşığı. Kaşıklar
  • Şeker kumu - 1/2 su bardağı
  • Nişasta - 3 çorba kaşığı. l.
  • Tuz - SHPOL
  • Kürdan Yemek pişirme:
  • Şarabı yaklaşık 30 dakika boyunca yaklaşık üç kata kadar zayıf bir ısıya kadar buharlaşıyoruz.
  • Oda sıcaklığına kadar soğuk
  • Ürünlerin geri kalanıyla karışıyoruz
  • Orta ateşte ısı, şeker çözünmesinin tamamını tamamlamak için
  • Biraz havalı şurup
  • Parşömen kağıdını yerleştiriyoruz ve üzerinde kısım parçaları yerleştirdik, ıslak, çay kaşığı
  • Lolipoping merkezine koymak
  • Komple katılaşana kadar buzdolabında soğutun

Evde şekersiz lolipoplar: tarifi

Figürü takip eden tatlı hayranları, şeker eklemeden, bal bazlı musluklar için mükemmel bir seçenek olacaktır. Ürün:% s:

  • BAL - 250 g
  • Kremsi yağ - 5 çorba kaşığı. l.
  • Meyve şurubu - 4 çorba kaşığı. l.
  • Su - 5 çorba kaşığı.

Yemek pişirme:

  • Bal suyla bağlantı kurun, kaynatın
  • Şurup ve tereyağı ekleyin
  • Zayıf ısı üzerinde, hacim miktarı 2 kez olana kadar kütleyi kaynaklandırıyoruz.
  • Yağlı kalıplara bölünmüş
  • Tam dondan sonra, formlardan kurtuluruz, soğuğa gideriz

Ev yapımı Bal Lolizörleri: Tarif

Bal petushki

Ürün:% s:

  • Şeker - 400 g
  • Ekşi Krem - 100 g
  • Bal - 100 g
  • Kremalı Tereyağı - 2 TBSP. l.
  • Ceviz - 40 g

Yemek pişirme:

  • Şeker, ekşi krema ve bal zayıf ateşte çözülür
  • Kremalı tereyağı koyun, kalın homojen kütleye pişirin
  • Sobadan çıkardık ve yoğun ve karanlık bir kıvam almak için yendi
  • İtme somunları serpin, yağlanmış yağ kalıplarına dökün
  • Soğutulduktan sonra, formları çıkarırız

Evde süt lolipopları nasıl yapılır?

Süt tabanlı lolipoplar yapmak

Süt ürünleri ve çikolatalarına dayanan lezzetinde benzersiz bir tarif, tatlı lolipopların gerçek bağlarını beğenir. Ürün:% s:

  • Bal kristalize - 200 g
  • Şeker - 50 g
  • Ekşi krema veya süt - 75 g
  • Çikolata - 50 g
  • Sitrik asit - 1 çay kaşığı. Yemek pişirme:
  • Ortalama plaka plakasındaki tüm bileşenleri karıştırın ve çözün.
  • Kalın bir şurup almadan önce yavaş ateşe Tomm
  • Yağla bulaşan şekle yerleştirin
  • Buzdolabında katılaşmaya gönderiyoruz
  • Formdan muaf
  • Lolipoplar hazır

Tarif Temizler Evde Kokpotlar

Petushki-lolipoplar kendin yapar

Ürünlerin bileşimine bağlı olarak, musluklar katı veya yumuşak karamelden yapılabilir. Bu hazırlık seçeneklerini inceliyoruz.

Katı Şeker Karamel

Ürün:% s:

Yemek pişirme:

  • Kuru ısıtmalı bir kızartma tavası şeker şekerinde. Bunun miktarı, tavanın boyutuna bağlıdır: 4-6 kaşık - küçük, küçük, 80-10 - büyük
  • Sürekli karıştırarak, şekerin tam çözülmesine ısıtılır
  • Soluk kahverengi bir rengin sürüş şurubunu elde eden, karamel'i alay edilmiş kalıplara dökün.
  • Komple soğutmanın ardından çıkardık

Ekşi Kremalı Şeker Karamel

Ürün:% s:

  • Ekşi krema veya krema - 100 g
  • Su - 2 sayfa
  • Şeker -200 g

Yemek pişirme:

  • Büyük bir ateşte kalın duvarları olan bir güveç ön ısıtma
  • Su dökün, uykuda şekerleyin,
  • Kaynatmak için bir karışım getir
  • Pişirmek, karıştırma, 3 dakika boyunca, ardından kabı ateşten çıkarın
  • Ekşi krema ekliyoruz, iyice karıştırıyoruz
  • Bir kez daha, şurubu zayıf ateşte ısıtmak, kaynamaya izin vermemek
  • Hazır Kütle Plakadan Kaldır, Formlarla Paketliyiz
  • Bu tatlı yemeği buzdolabında saklayın, bir haftadan fazla

Evde meyve lolipopları nasıl pişirilir?

Evde lolipop yapma

Klasik tarife çeşitli meyve sularının eklenmesi sayesinde, tadını çıkarmak için faydalı ve farklı ortaya çıkıyor. Ahududu, çilek ve vişne suyu macunla lezzetli karameller.

Ürün:% s:

  • Herhangi bir taze meyve suyu - 0.5 bardak.
  • Şeker - 150 g
  • Küçük bir tarçın ve vanilya

Yemek pişirme:

  • Meyve suyu ile şekeri bağlıyoruz, minimum ateşte ısınıyoruz
  • Homojen olana kadar kütleyi pişirmek, karıştırarak karıştırılır
  • Şurup karanlıktan başlar başlamaz, Vanilya ve tarçın uykuya dalmak
  • Kaynamadan önce getirin, ocaktan çıkarın
  • Yağlanmış yağ formlarına göre dağıtıyoruz, çubukları yerleştiririz
  • Donmak için izin

Video: Meyve lolipopları nasıl yapılır? Basit, ucuz tarif

Renkli ev yapımı lolipop nasıl yapılır?

Çok renkli karamel

Fabrika gıda boyaları veya mevcut üreticileri kullanarak horozların rengini çeşitlendirebilirsiniz: Kahve kahverengi; Kırmızı şarap, nar, koyu kırmızı meyve suları - kırmızı; Kivi Suyu veya Nane İnfüzyonu - Yeşil; limon, portakal suyu; Süt, krem, ekşi krema-beyaz. Renk gamına ek olarak, bu ürünler sıradışı bir karamel tadı verecektir. Bu yeterli Temel tarifte Suyu seçilen doğal boyaya değiştirin veya mevcut kompozisyona 0, 5 çay kaşığı meyve özüne ekleyin. Ve bitmiş şuruba, rendelenmiş çikolata, hindistancevizi çipine veya şuruberin farklı renklerini güzel bir spireye bağlayarak ezilmiş veya tam somun eklemek. ya da zebra, bir bütün "sanat sanatını" yaratabilirsin

Zencefil lolipopları: tarifi

Bağışıklığı arttırmak için zencefil cockery

Ürün:% s:

  • Kuru limon otu - 1 çorba kaşığı.
  • Bükülmüş zencefil kökü -1 sanat.
  • Şeker - 2 TBSP.
  • BAL - 1 TBSP.
  • Su - gerektiği gibi
  • Limon suyu -1 h. L. Yemek pişirme:
  • Karışımın sadece kaplanması için çim ve zencefilli su dökün.
  • Ateşe gönderiyoruz, kaynatın
  • Ateşten kaldırıyoruz, 15 dakika ısrar ediyoruz
  • Bulanık kütle filtreleme ve presleme
  • Kalan ürünlerle bağlanmak, 20-5 dakika boyunca zayıf ısı üzerinde pişirilir
  • Şurubu plakadan çıkarın
  • Biraz serin veriyoruz
  • Soğutmadan önce silikon şekilleri doldurun
  • Buzdolabında saklayın, şeker tozu katmanlarını hareket ettirin

Video: Ginger ile lolipoplar

Evde öksürüğün şekeri: tarifi

Şeker ile öksürmek için mücadele

Nane yaprak tarifi

  • Nane ve Papatya'nın kuru yaprakları - 1 çorba kaşığı.
  • Zemin tarçın ve zencefil - 0.5 ppm
  • Bazı kaynar su - 1-2 pt kaşık
  • Honey-0.5 Sanat. Yemek pişirme:
  • Kaynar su çim ve baharat dökün
  • Yaklaşık 10 dakika boyunca düşük ateşte pişirin
  • Ocaktan çıkarın ve 30-40 dakika ısrar edin
  • Basılacak bal ekle
  • Şurup şurubu hazırlanıncaya kadar zayıf ısı üzerinde karamelize etmek
  • Kalınlaştıktan sonra, karışım biraz soğuktur
  • İsterseniz, nane veya okaliptüsün uçucu yağını 3-5 damla ekleyin
  • Formlara dökün ya da silikon halıya bir çay kaşığı yerleştirin
  • Tara'da mağaza, samimi bir yerde, nişasta ile dolaşıyor

Limon Honeymills Tarifi

  • Med-150 g
  • Kremsi yağ - 1 çay kaşığı.
  • 3 damla limon, okaliptüs, adaçayı veya karanfil, okaliptüs, biberiye Yemek pişirme:
  • Tatlım 15-20 dakika boyunca düşük ateşte çözünür
  • Temel yağlarla krem ​​yağ ile karıştırın
  • Kalıplara yerleştirin veya kahve kaşlarının parşömene bir kısmını oluşturun
  • Her Şeker Şeker Lolipop İçecek Hindistan cevizi yağı ile tarif (termal işleme olmadan)
  • Hindistan cevizi yağı ve bal yazılımı - 1/2 su bardağı
  • Tarçın Çekiç - 1 çay kaşığı.
  • Esansiyel Yağlar - 6-7 Damla Yemek pişirme:
  • Hindistan cevizi yağı ve bal, oda sıcaklığı, karıştırıcı kırbaçlama
  • Tarçın ve uçucu yağ ile karıştırın
  • Formda yer almak
  • Buzdolabında serin
  • Hazır lolipopları formlardan çıkarın
  • Serin bir yerde saklanır

Video: Çocuklar ve yetişkinler için öksürük lolipoplar

Tarifler basittir ve mükemmel lolipoplar alın, ilk kez pişirilirken, küçük sırları kullanabilirsiniz:

  1. Isıtma sırasında topakların oluşumunu önlemek için, bazı özler veya limon suyu ekleyin. Kütle pürüzsüz ve güçlü olduğu ortaya çıkacak.
  2. Şeffaflık için ve karamel hacmini vermek için, 3-5 çorba kaşığı sıcak suda çözünmüş şekere dökün. Bu sıvıdan ısıtma işleminde, yakalanan ve soğuk olan bir balon oluşur.
  3. Baharatlı bir tadı vermek, ateşten çıkarıldıktan sonra bir damla konyak veya herhangi bir narenciye suyu ekleyin.

Video: Çocukluktan gelen lolipoplar: Kendinizi pişirin!

Evde lolipoplar - Fotoğraf Adım 1

1. Lolipopların hazırlanması için şeker meyve suyu ve limon suyu ile karıştırılır. Karışımı büyük bir ateşe koyun ve kütle homojen ve sıvı haline gelinceye kadar bekleyin.

Evde lolipoplar - Fotoğraf Adım 2

2. Ardından ateşi azaltın ve karamelleri yaklaşık 5-7 dakika kaynatın. Karamel'in hazırlığı soğuk suyla kontrol edilir: bir damla karamel tamamen sağlam olmalıdır.

Evde lolipoplar - Fotoğraf Adım 3

3. Bitmiş karamel, bitkisel yağ ile yağlanmış parşömen kağıdına dökün. Hemen çubukları karamel içine yerleştirin ve konfeti serpin.

Evde lolipoplar - Fotoğraf Adım 4

4. Soğumaya bırakın (15-20 dakika boyunca buzdolabına karamel koyabilirsiniz). Afiyet olsun!

Ortalama derecelendirme: 4.6, Toplam oy: 14

Добавить комментарий