Master Class to sam

Lollipopy, z którego głównym składnikiem są cukier piasek, jest niesamowicie pyszną delikatnością z naszego dzieciństwa. Mogą mieć dowolny kształt, kolor i aromat, ale podstawa cukru pozostała niezachwiana przez kilka stuleci. Przezroczyste kręgi, serca, koguty na pałeczce są niezmiennie korzystać z popularnych i zachwyconych słodyczy różnych pokoleń.

Przygotuj lizaki w domu jest całkowicie proste. Zwłaszcza, że ​​możliwości nowoczesnej gospodyni są bardzo szerokie. Warto dołączyć trochę wysiłku, aby pokazać małą fantazję i wspaniałe lizaki własnego gotowania pojawią się w wazonie na stole.

Domowe lizaki mają szereg zalet przed zakupem:
  • Wyróżniają się doskonałym smakiem, przyjemnym zapachem i oryginalnym designem;
  • Przygotowanie z miłością najlepszą kulinarną - gospodyni w domu;
  • Firma obejmuje tylko proste i niedrogie naturalne elementy;
  • Dodatki chemiczne, konserwanty i smaki nie są stosowane.
Pyszne domowe lizakiDla klasycznego przepisu będziesz potrzebować żywności, które są zawsze pod ręką:
  • Cukier piasek 200.
  • Dobra woda 5 łyżka. łyżki.
  • Sok z cytryny 2 łyżki deserowe lub 1 łyżka. Łyżka 9% ocet.
  • Jakiś olej roślinny do smarowania papieru.
Jeśli chcesz odejść od standardu, powinieneś mieć miejsce:
  • Małe drażety i kawałki marmolady do dekorowania cukierków;
  • Cukier waniliowy, miód, imbir lub ziemia cynamon za dawanie zapachu.
Sprzęt i materiały do ​​tworzenia lizaków:
  • Głęboki zapiekanka lub mały rondel z grubym dnem;
  • Pojemność z zimną wodą do chłodzenia cukru;
  • Pałeczki, spanks, wykałaczki z pokrojonymi wskazówkami lub rurkami;
  • Papier do pieczenia lub silikonowa tablica ciasta.
Pyszne domowe lizaki

Teraz możesz wziąć pracę.

Przepis krok po kroku dla domowych lizaków

Cukier wylewa się do scenerii, wlać wodę. W wolnym ogniu przynieś do gotowania. Witamy, mieszając, 5-7 minut. Na końcu dodaj sok z cytryny lub octu. Dobrze wymieszać. Wanilia, imbir lub miód są również dodawane na końcowym etapie gotowania. Temperatura gotowego karmelu powinna być nie mniejsza niż 170-175 ° C.

W przypadku braku termometru kulinarnego w arsenale gospodyni, gotowość syropu można określić metodą naszych babci. Jeśli gorąca kropla w zimnej wodzie jest wykonywana stała i nie trzyma się rąk, karmel jest gotowy.

Pyszne domowe lizaki

Mała tajemnica. Tak więc syrop nie trzyma się ścian dań, podczas wrzących jest konieczne, aby "stawić czoła" pomponem zanurzone w zimnej wodzie. W ten sposób można uniknąć utraty cukru.

Pyszne domowe lizaki

Działaj odważniej, a potem cały karmel pójdzie w biznes.

Pyszne domowe lizaki

Gdy syrop gotuje się i stał się gotowy do użycia, zapiekanka powinna być usunięta z ognia, starannie umieścić w pojemniku z zimną wodą i ochłodzić lekko.

Pyszne domowe lizaki

Papier do pieczenia lub płyta silikonowa Lekko smarujący olej roślinny. Karmel delikatnie wlej do małych kół, umieść kije.

Udekoruj kawałkami marmolady i drażety. W celu lepszego mocowania pałeczek i dekoracji z góry możesz wlać więcej syropu.

Pyszne domowe lizaki

Wszystko jest bardzo proste, łatwe i miłe.

Jeśli chcesz w lizaku, możesz wstawić wiśnie, rodzynki bez nasion, kawałki ananasa, jabłka lub banana. Konieczne jest wprowadzenie kilku łyżek syropu malinowego w masie cukru, sok czarny porzeczki lub zamiast wody, aby wziąć 5-6 łyżki. Łyżki mleka, jak całkowicie zmienione, smak i kolor apetycznych delikatności.

Pyszne domowe lizaki

Domowe lizaki są znacznie smaczniejsze i różnorodne te oferowane w sklepie. Ponadto można je przygotować i potrzebować przyciągnięcia dziecka. Gotowanie jest szerokim zakresem rozwoju umiejętności twórczych. Fantazjowanie razem, zawsze będziesz zaskoczony niespodziankami i prezentami gości, krewnych, uczestników urlopu dzieci.

Pyszne domowe lizaki

Zobacz biuro wideo

Cukier cukier w domu - stare i nowe przepisy produkcyjne cukierków

Cukier cukier w domu - stare i nowe przepisy produkcyjne cukierków

Gotowane cukier Cukierki w domu stanie się doskonałą naturalną alternatywą do zakupionego chupów, co nie zawiera szkodliwych zanieczyszczeń i dodatków. Dorośli będą mogli przypomnieć dużo czasu zapomnieć o smaku dzieciństwa, a kadencja, aby cieszyć się Satstno bez szkody dla zdrowia.

Jak zrobić lizaki z cukru?

Spraw, by lizaki w domu nie będą miały znacznie trudności z nawet nowicjuszem kulinarnym, a cały proces w obecności niezbędnych komponentów zajmie tylko kilka minut.

  1. Wymagane komponenty do tworzenia slawów: cukier, woda, sok, kompot lub inna ciekła podstawa. W celu uniknięcia cukrem do karmelu dodaje się octu lub kwasu cytrynowego. Jeśli jest to pożądane, mieszanina jest zabarwiona lub wypełnia smak, dodając barwniki i smaki.
  2. Z elementów jest gotowany syrop, który jest następnie rozlany przez formy, na silikonowym dywaniku lub umyte pergamin.
  3. Opcjonalnie domowej roboty lizaki cukru uzupełniają drewniane przedstawienia świątyni.

Licheries z spalonego cukru

Licheries z spalonego cukru

Następny przepis pomoże nauczyć się, jak tworzyć lizaki z cukru kamieniołomu. Różnica między tym sposobem z klasycznej technologii w minimalnej ilości używanej cieczy. Sugar Piasek powinien tylko nawilżać. Jeśli nie ma form, syrop można wylać na olejowaną tabelę lub łyżeczki.

Składniki:

  • Cukier - 1 szklanka;
  • Woda - 1,5-2 łyżki. łyżki;
  • olej roślinny.

Gotowanie

  1. Cukier jest wlany do rondla grubym dnem, a pojemność dodaje się i pojemnik jest umieszczony na kuchence.
  2. Podgrzej zawartość przed rozpuszczeniem wszystkich kryształów i zagotować, ciągle mieszanie, przed zakupem nasyconego koloru karmelowego.
  3. Split syrop na naoliwionych formach.
  4. Po 20-30 minutach lizaki spalonego cukru w ​​domu będą gotowe do degustacji.

Jak zrobić lizaki?

Jak zrobić lizaki

Można zrobić lizaki bez dodatków lub wypełnić ucztę z kolorami i smakiem, powiedział podstawę środka smakowego, zastępując wodę sokiem. Spacery mogą być wykałaczkami, statkami dla kebabs, meczów bez siarki lub specjalnych sporówek plastikowych, stworzonych do gotowania takiej słonej.

Składniki:

  • Cukier - 250 g;
  • woda - 100 g;
  • Kwas cytrynowy - 0,5 godziny. Łyżki;
  • Barwnik i smak - do smaku;
  • olej roślinny.

Gotowanie

  1. Podłączyć cukier i wodę w suszcie, ogrzewany podczas mieszania w rozpuszczeniu kryształów.
  2. Kontynuuj ogrzewanie podstawy do temperatury 130 stopni lub do próbki do miękkiej piłki.
  3. Dodać jako pożądane aromatyzowanie i barwnik, przygotuj się do temperatury 160 stopni lub natychmiastowej karmeliacji kropli syropu w wodzie.
  4. Inghere z kwasem cytrynowym, mierzając go z pół łyżeczką wrzącej wody.
  5. Wycień mieszaninę w postaciach lub na silikonowym dywaniku.
  6. Podłącz szaszłyki, zamieniaj je w karmelki o 360 stopni i pozostaw lizaki do wylewania.

Lizaki w domu bez form

Lizaki w domu bez form

Nawet jeśli nie było specjalnych pleśni w magazynie, czyniąc lizaki z cukru w ​​domu mogą być używane przez inne naczynia kuchenne. Zamiast form, możesz wziąć naoliwione formy herbaty, łyżki lub używać dywaniku silikonowego, kapiąc porcje karmelu i czekając na szybki mróz.

Składniki:

  • Cukier - 200 g;
  • Woda - 7 łyżki. łyżki;
  • Cytryna soku - 1 h. Łyżka;
  • olej roślinny.

Gotowanie

  1. Woda z cukrem jest ogrzewana podczas mieszania przed rozpuszczeniem kryształów i zakupu koloru nasyconego karmelu.
  2. Sprawdź gotowość karmelów, utwardzając w kroplach wodą, po czym są rozlane przez naoliwione łyżki lub karzyli się na dywaniku silikonowym.
  3. Opcjonalnie uzupełnia okrągłe lizaki lub produkty przez inny kształt z motkami i dać im zamrożone.

Kolorowe półki

Kolorowe półki

Następnie, jak zrobić wielokolorowe cukry Lollipop w domu. Porcje karmelu gotowane w oddzielnych pojemnikach są przyciemniane z barwnikami żelowymi. Duża priorytetowa barwienie syropu na początkowym etapie gotowania poprzez dodanie owoców, jagód lub soków warzywnych.

Składniki:

  • Cukier - 500 g;
  • woda - 200 ml;
  • Ocet - 2 łyżki. łyżki;
  • barwniki różnych kolorów;
  • olej roślinny.

Gotowanie

  1. Alternatywnie gotuj porcje cukru i wody do karmelu.
  2. Dodaje się barwnik i ocgar, boso trochę więcej i po próbce na stałym kropli rozlewa podstawę do wymówek.
  3. Wypełnij wielokolorowe lizaki z pałeczkami i oddaj dom zamarznięty.

Imbirowe półki

Imbirowe półki

Gotowane lizaki cukru w ​​domu według następnego przepisu pozwoli nie tylko cieszyć się doskonałym wykwintnym smakiem i aromatem, ale także pomagają ułatwić przebieg zimnej choroby, którym towarzyszy ból gardła lub kaszel. Ponadto cenna kompozycja słony wzmocni immunitet.

Składniki:

  • Cukier - 1 szklanka;
  • woda - 0,5 szklanki;
  • Sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
  • Miód - 1 łyżka. łyżka;
  • Imbir ziemi - ½ godziny. Łyżki;
  • Goździk młota - ¼ godziny. Łyżki;
  • Olej roślinny, proszek cukierniczy.

Gotowanie

  1. Podłącz wodę i cukier w suszcie.
  2. Dodaj miód, sok z cytryny, imbiru i goździka.
  3. Mieszaninę ogrzewa się, gdy mieszano do wrzenia i wrzenia do koloru silnej herbaty lub dodatniej próbki na stałej kuli w zimnej wodzie.
  4. Teaspoon wylewa przyprawione fragmenty karmelowe po przemyciu pergaminu.
  5. Po zamrożonych lizakach z poproszkowanym cukrem proszki imbiru.

Pasiasty lizak.

Pasiasty lizak.

Jeśli chcesz wykonać spektakularne lizaki w paski, musisz jednocześnie gotować karmel o różnych kolorach. Rozprzestrzenianie dwóch lub trzech rodzajów podstaw różnych kolorów w formach będą musiały być w tym przypadku na przemian, co skutkuje pożądanym pasiastym delikatnością. Jeśli karmel zaczął udarnić się, z wyprzedzeniem przed upływem czasu jest ogrzany aż do zapłonu.

Składniki:

  • Cukier - 500 g;
  • woda - 200 ml;
  • Ocet - 2 łyżki. łyżki;
  • barwniki dwóch kolorów;
  • olej roślinny.

Gotowanie

  1. Komponenty są rozdzielone na dwie części, aw różnych odwołaniach są przyspawane do pożądanej pogrubienia i dodatni próbki na stałym spadku.
  2. Dodaje się barwniki, mieszanina jest bardzo lekko gorąca i są rozlane na przemian na formularzach wymyślenia.

Małe lizaki

Małe lizaki

Aby przygotować małe lizaki, które nazywane są "Monpace", nie potrzebują formularzy ani nie spanków. Karamelowe kropelki stosuje się do przemytej pergaminu lub dywaniku silikonowego, a po zamrożonym proszku cukru. Sitttle w stanie będzie aromatyzowany przez istotę i wypełnić kolor, dodając barwniki.

Składniki:

  • Cukier - 150 g;
  • woda - 50 ml;
  • Ocgar - 1 h. Łyżka;
  • smaki i barwniki (opcjonalne) - do smaku;
  • olej roślinny.

Gotowanie

  1. Woda z ciepłem cukierniczym, mieszając, rozpuszczać kryształy i pogrubienie.
  2. Dodaj jako pożądane barwniki i smaki, wrzenia do karmelizacji spada w zimnej wodzie.
  3. Ocena jest wylewany, mieszano i położył łyżkę kropli karmelu na pergamin lub dywanik silikonowy.

Lollipop Petushok.

Lollipop Petushok.

Domowej roboty koguty i koguty jednocześnie przygotowały się bez dodatków w postaci smaków i barwników, i były smaczne i apetyczne. Jeśli wśród naczyń kuchennych znajduje się specjalna forma w postaci ptaka lub innych zwierząt, nie jest łatwa do zrobienia małej pracy, a niezbędne produkty są zawsze pod ręką.

Składniki:

  • Cukier - 100 g;
  • Woda - 2,5 łyżki. łyżki;
  • Ocet - 1 łyżka. łyżka;
  • olej roślinny.

Gotowanie

  1. Mieszana woda z cukrem, ogrzewana podczas mieszania przed rozpuszczeniem kryształów i zakupu koloru karmelowego.
  2. Sprawdź gotowość karmelu na stałym spadku, dodaje ocet.
  3. Rozlaj masę na wymuszonych formach, kij kije, daj zamrożonych.

Nowy Rok Cane Clear

Nowy Rok trzcina Clear

Aby spełnić następny przepis na cukier, potrzebujesz termometru kulinarnego, silikonowego dywanu lub idealnego formularza. Ponadto konieczne będzie zadbanie o obecność melasy, barwnika żelu czerwonego lub innego koloru. Początkowo technologia może wydawać się skomplikowana, ale faktycznie ją spełni.

Składniki:

  • Cukier i patok - 100 g;
  • Woda - 30 ml;
  • kwas cytrynowy - ¼ godziny. łyżki;
  • Barwnik i aromatyzowanie.

Gotowanie

  1. Wymieszaj wzór, cukier i wodę, gotować, mieszając, po gotowaniu o około 7 minut lub do temperatury 124 stopni.
  2. Oddzielny syrop na 2 porcjach, barwnik jest dodawany do jednego z nich.
  3. W różnych formach silikonowych lub dywanikach z regulowanymi krawędziami, karmel był wewnętrzną szpatułką, a po śmierci masa staje się umierania, przemieszcza go i rozciągnij, aż do nabywania tonu pereł.
  4. Skręcona biała i kolorowa kiełbasa z karmelskich ze sobą sprząta, rozciągnięta, odcięta części i dają im formę lasek.

Przepisy u ulubionych cukru Cockerels w domu.

Lollipop - słodka delikatność, z którego główny składnik jest cukier. Dla większości słodkich zębów jest to doskonały sposób na dywersyfikację menu. Używając wszelkiego rodzaju dodatków smakowych, można cieszyć się popularnym przysmakem bez nudnego. Jest łatwo cukierki w Dom.

Jak zrobić lizaki w domu?

Ulubione "sople" z dzieciństwa

Pierwsze przepisy dotyczące wykonywania cukierków pojawiło się ponad pół miliona lat temu. W tym czasie są bardzo popularne, zarówno u dzieci, jak i dorosłych. I to nie jest przypadkiem. W końcu:

  • W ich kompozycji minimalna liczba prostych i naturalnych składników.
  • Przygotuj się szybko i łatwo.
  • Mieć światło i przyjemny smak.
  • Dzięki różnorodnym dodatkom i farszu z galaretki, karmelu, gumy do żucia, soków owocowych, kawy, waniliny, cynamonu i innych produktów może zmienić swój smak dla każdego smaku.

Podstawy Podstawowy receptura Lizaki to: woda, cukier, cytryna lub kwas octowy lub kwas octowy. Możliwe jest modyfikowanie kompozycji przepisów do ich smaku w inny sposób, ale podstawa zawsze pozostaje Standard . Do przygotowania kogorków na klasycznym przepisie To zajmie:

  • Sugar Piasek - 1 szklanka
  • Woda - 5 łyżki. Zakres
  • Ocet stołowy - 1 łyżka.
  • Jakiś olej roślinny, do form smarowania Gotowanie:
  • W doniczce emaliowanej mieszają wszystkie produkty
  • Podgrzej na średnim ogniu, przed rozpuszczeniem cukru, mieszając się w sposób ciągły
  • Zmniejszamy ogień, zostawiamy jutro, gdy mieszasz się, do złotego koloru syropu
  • Sprawdzanie gotowości, szczypanie mieszaniny na spodku - spadek zawieszenia, nadszedł czas, aby usunąć z pieca
  • Wlej gotowy syrop w praniach
  • Wstaw kije (wykałaczka)
  • Fajny cukierki
  • Wyjmij się z formularza
  • Upadliśmy z przyjemnością!

Jak zrobić lizaki mięty w domu?

Produkty:

  • Białko z jednego jaja kurze
  • Krem -5 ul. łyżki.
  • Esencja miętowa - 2-3 krople
  • Green Food Farba - 100 g
  • Cukier - 2,5 Okulary

Gotowanie:

  • Wymieszać w grubych ścianowych rondlach wszystkich elementów
  • Ciepło na średnim ogniu, ze stałym mieszaniem, zapobiegając spalaniu. W razie potrzeby zmniejszamy ogień do minimum
  • Gdy tylko masa zacznie gruba, usuń z pieca
  • Dajemy trochę fajne
  • Tworzą kulki mokre ręce
  • Dodajemy do dowolnego pojemnika do przechowywania, zmienne warstwy z pergaminem

Wideo: Mint Candy

Lizaki w domu: Przepis bez form

Robienie kogutów bez form

Bardzo kolorowe i pachnące cukierki wina można przygotować, nawet mając gotowe formy.

Za ich gotowanie będziesz potrzebować:

  • Słodkie czerwone wino - 3 łyżki. Łyżki
  • Cukier piasek - 1/2 szklanki
  • Skrobia - 3 łyżki. l.
  • Sól - shpol.
  • Wykałaczka Gotowanie:
  • Odparowujemy wino na słabym cieple przez około 30 minut, aż do ilości około trzy razy
  • Ochłodzić do temperatury pokojowej
  • Mieszamy z resztą produktów
  • Ciepło na średnim ogniu, aby zakończyć rozpuszczenie cukru
  • Lekko fajny syrop.
  • Osiedlimy papier pergaminowy i położyliśmy na nim części części, drapiąc ich mokry, łyżeczki
  • Umieścić w centrum lizaka
  • Ochłodzić się w lodówce, aż do całkowitego krzepnięcia

Lizaki bez cukru w ​​domu: przepis

Fani słodkich, którzy następują na rysunku, będą doskonałą opcją dla kogutów opartych na miodach, bez dodawania cukru. Produkty:

  • Miód - 250 g
  • Kremowy olej - 5 łyżki. l.
  • Syrop owocowy - 4 łyżki. l.
  • Woda - 5 łyżki.

Gotowanie:

  • Miód łączy się z wodą, doprowadzić do wrzenia
  • Dodaj syrop i masło
  • Na słabym ogniu spawać masę, aż ilość głośności wynosi 2 razy
  • Podzielony na naoliwione formy
  • Po pełnym mrozie, uwalniamy się z formularzy, usuwamy na zimno

Domowe Lolistry Honey: Receptura

Honey Petushki.

Produkty:

  • Cukier - 400 g
  • Kwaśna śmietana - 100 g
  • Miód - 100 g
  • Kremowy masło - 2 łyżki. l.
  • Walnuts - 40 g

Gotowanie:

  • Cukier, śmietana i miód rozpuszcza się na słabym ogniu
  • Połóż kremowy masło, gotuj do grubej jednorodnej masy
  • Usuwamy z pieca i pobiliśmy, aby uzyskać gęstą i ciemną konsystencję
  • Posypać pchanym orzechami, wlać do smarowanych form olejnych
  • Po ochłodzeniu wychodzimy z formularzy

Jak zrobić lizaki mleczne w domu?

Dokonywanie lizaków na bazie mleka

Unikalny przepis, w swoim gustie, oparty na produktach mlecznych i czekoladzie, spodoba się prawdziwych koneserów słodkich lizaków. Produkty:

  • Miód krystalizowany - 200 g
  • Cukier - 50 g
  • Kwaśna śmietana lub mleko - 75 g
  • Czekolada - 50 g
  • Kwas cytrynowy - 1 łyżeczka. Gotowanie:
  • Wymieszaj i rozpuść wszystkie komponenty na przeciętnej płytce płytowej
  • Tomm na wolnym ogniu, przed uzyskaniem grubego syropu
  • Układać na kształt, rozmazany przez olej
  • Wysyłamy do krzepnięcia w lodówce
  • Wyłączamy się z formularza
  • Lizaki są gotowe

Receptura CleanCuts Cockpots w domu

Petushki-Lollipops to sam

W zależności od składu produktów koguty mogą być wykonane z solidnej lub miękkiej karmelu. Sprawdzamy te opcje przygotowania.

Solid Candy Carmel.

Produkty:

Gotowanie:

  • Na suchym ogrzewanym szaleńce cukru cukru. Ilość go zależy od wielkości patelni: od 4-6 łyżki - na małym, od 80-10 - do dużego
  • Stale mieszając, ogrzewany do całkowitego rozwiązania cukru
  • Po uzyskaniu syropu jazdy jasnobrązowego koloru, nalewa karmel w szykowane formy
  • Po zakończeniu chłodzenia wyjmujemy

Kwaśna kremowa karmel cukierkowa

Produkty:

  • Kwaśna śmietana lub śmietana - 100 g
  • Woda - 2 strony
  • Sugar -200 G.

Gotowanie:

  • Rozgrzej zapiekankę z grubymi ścianami na dużym ogniu
  • Wlać wodę, zasypiaj cukier,
  • Przynieś mieszaninę do wrzenia
  • Gotuj, mieszając przez 3 minuty, a następnie wyjmij pojemnik z ognia
  • Dodajemy kwaśną śmietaną, dobrze wymieszamy
  • Po raz kolejny ogrzewa syrop na słabym ogniu, nie pozwalając go zagotować
  • Gotowy Mass Usuń z płyty, jesteśmy pakowane przez formularze
  • Przechowuj to słodkie naczynie w lodówce, nie więcej niż tydzień

Jak ugotować lizaki owocowe w domu?

Tworzenie lizaków w domu

Dzięki dodaniu różnych soków owocowych do klasycznego przepisu okazuje się przydatne i różni się do smaku. Kittyly pyszne karmelki z soku malinowego, truskawkowego i wiśniowego.

Produkty:

  • Każdy świeży sok - 0,5 okulary.
  • Cukier - 150 g
  • Mały cynamon i wanilia

Gotowanie:

  • Łączymy cukier z sokiem owocowym, rozgrzewając się na minimalnym ogniu
  • Gotowanie masy do jednorodnej, inkregodniejszego mieszania
  • Gdy tylko syrop zacznie ciemny, zasypiaj wanilię i cynamon
  • Przynieść przed gotowaniem, usuń z pieca
  • Dystrybuujemy przez smarowane formularze olejowe, włóż patyczki
  • Odejdź do mróz

Wideo: Jak zrobić lizaki owocowe? Prosty, niedrogi przepis

Jak zrobić kolorowe domowe lizaki?

Wielobarwny karmel

Możesz dywersyfikować kolor kogutów przy użyciu fabrycznych barwników żywności lub istniejących producentów: kawy - brązowy; Czerwone wino, granat, karmazynowe soki - czerwony; Sok Kiwi lub infuzja mięty - zielona; cytryna, sok pomarańczowy; Mleko, krem, kwaśny kremowy. Oprócz gamy kolorów, produkty te dają niezwykły smak karmelu. To wystarczy W podstawowej receptury Wymień wodę do wybranego barwnika naturalnego lub dodać do istniejącej kompozycji 0, 5 łyżeczki esencji owocowej. I dodając kruszoną lub całą nakrętkę do gotowego syropu, startej czekolady, chip kokosowy lub łącząc różne kolory syropu do pięknej spirali lub zebra, możesz stworzyć całość "grafika sztuki"

Ginger Lollipops: Receptura

Ginger Cockery, aby zwiększyć odporność

Produkty:

  • Sucha lemongrass - 1 łyżka.
  • Twisted Ginger Root -1 Art.
  • Cukier - 2 łyżki.
  • Miód - 1 łyżka.
  • Woda - w razie potrzeby
  • Sok z cytryny -1 h. L. Gotowanie:
  • Wlać trawę i wodę imbirową, aby mieszaninę była objęta
  • Wysyłamy ogień, przynieś do gotowania
  • Usuwamy się z ognia, nalegamy 15 minut
  • Niewyraźna masa jest filtrująca i naciskająca
  • Łączymy się z pozostałymi produktami, gotuj przez 20-5 minut na słabe ciepło
  • Usuń syrop z płyty
  • Dajemy trochę fajne
  • Wypełnij w kształty silikonowe przed ochłodzeniem
  • Przechowywać w lodówce, przesuwając warstwy proszku cukru

Wideo: Lollipops z imbirem

Cukierki kaszlu w domu: Receptura

Walczyć kaszel z cukierkami

Przepis na liściach mięty

  • Suche liście mięty i rumianku - 1 łyżka.
  • Zmielony cynamon i imbir - 0,5 ppm
  • Trochę wrzącej wody - 1-2 pt łyżki
  • Miód-0,5 Sztuka. Gotowanie:
  • Wlej wrząkną trawę i przyprawy
  • Gotuj na niskim ogniu przez około 10 minut
  • Usuń z pieca i nalegaj 30-40 minut
  • Dodaj miód, aby nacisnąć
  • Syrop karmelizujący na słabym cieple do gotowości
  • Po pogrubieniu mieszanina jest trochę fajna
  • W razie potrzeby dodaj olejek eteryczny mięty lub eukaliptusa 3-5 kropli
  • Wlać formularze lub układać łyżeczkę na silikonowym dywaniku
  • Sklep w Tara, poruszając się z skrobą, w chłodnym miejscu

Przepis na miodownicze cytrynowe

  • Med-150 g
  • Kremowy olej - 1 łyżeczka.
  • 3 krople olejków eterycznych cytryny, eukaliptusa, mędrcy lub goździków, eukaliptusa, rozmaryn Gotowanie:
  • Miód rozpuści się na niskim ogniu w ciągu 15-20 minut
  • Wymieszać z olejem kremowym z zasadami podstawowymi
  • Położyć się w pleślach lub utworzyć część łyżków do kawy do pergaminu
  • Pij każdy lizak cukierkowy Candy Przepis z olejem kokosowym (bez obróbki termicznej)
  • Oprogramowanie do oleju kokosowego i miodu - 1/2 szklanki
  • Cynamonowy młotek - 1 łyżeczka.
  • Olejki eteryczne - 6-7 kropli Gotowanie:
  • Olej kokosowy i miód, temperatura pokojowa, biczowanie miksera
  • Mieszać z cynamonem i olejkiem eterycznym
  • Położyć się w formach
  • Fajny w lodówce
  • Wyjmij gotowe lizaki z formularzy
  • Przechowywane w chłodnym miejscu

Wideo: Lollipopy kaszel dla dzieci i dorosłych

Przepisy są proste i zdobądź doskonałe lizaki, podczas gotowania po raz pierwszy, możesz użyć małych tajemnic:

  1. Aby uniknąć tworzenia bryłek w czasie ogrzewania, dodaj pewną istotę lub sok z cytryny. Msza okazuje się gładka i silna.
  2. W celu przejrzystości i dając objętość karmelu, wlać do rozpuszczonego cukru 3-5 łyżki ciepłej wody. W procesie ogrzewania z tego płynu powstaje bańka, która jest złapana i zimna.
  3. Aby dać pikantny smak, po usunięciu z ognia, dodaj kroplę koniaku lub dowolnego soku cytrusowego.

Wideo: Lollipops z dzieciństwa: gotuj się!

Lizaki w domu - zdjęcie Krok 1

1. Do wytwarzania lizaków cukier jest mieszany z sokiem i sokiem z cytryny. Umieść mieszaninę na dużym ogniu i poczekaj, aż masa stanie się jednorodna i ciecz.

Lizaki w domu - zdjęcie Krok 2

2. Następnie zmniejsz ogień i zagotuj karmel około 5-7 minut. Gotowość karmelowa jest sprawdzana z zimną wodą: kropla karmelu powinna być całkowicie stała.

Lizaki w domu - zdjęcie Krok 3

3. Ukończony karmel wlać na papierze smarowaną z olejem roślinnym. Natychmiast umieść kije w karmelu i posypać konfetti.

Lizaki w domu - zdjęcie Krok 4

4. Pozostaw do ostygnięcia (można umieścić karmel w lodówce przez 15-20 minut). Smacznego!

Średnia ocena: 4.6, łącznie głosy: 14

Добавить комментарий