Master Class gjør det selv

Lollipops, hovedbestanddelen som er sukker sand, er en utrolig deilig delikatesse fra vår barndom. De kan få noen form, farge og aroma, men sukkerbasen har forblitt unshakable i flere århundrer. Transparente sirkler, hjerter, kuper på en spisepinne er alltid populært og glede av søte tann av forskjellige generasjoner.

Forbered lollipops hjemme er helt enkelt. Spesielt siden mulighetene til den moderne vertinne er veldig bredt. Det er verdt å feste en liten innsats, for å vise en liten fantasi og herlige lollipops av egen matlaging vil vises i en vase på bordet ditt.

Hjemmelaget lollipops har en rekke fordeler før kjøpet:
  • De er preget av en utmerket smak, hyggelig lukt og original design;
  • Forbereder med kjærlighet den beste kulinariske - vertinne hjemme;
  • Selskapet inneholder bare enkle og rimelige naturlige komponenter;
  • Kjemiske tilsetningsstoffer, konserveringsmidler og smaker brukes ikke.
Deilige hjemmelagde lollipopsFor en klassisk oppskrift trenger du mat som alltid er på hånden:
  • Sukkersand 200.
  • Godt vann 5 ss. skjeer.
  • Sitronsaft 2 dessertskjeer eller 1 ss. Skje 9% eddik.
  • Noen vegetabilsk olje for smørepapir.
Hvis du vil flytte bort fra standarden, bør du lagre:
  • Små drageer og stykker av syltetøy for dekorasjon av godteri;
  • Vanilje sukker, honning, ingefær eller bakken kanel for å gi duft.
Utstyr og materialer for å lage lollipops:
  • Dyp gryte eller liten gryte med tykk bunn;
  • Kapasitet med kaldt vann for kjøling sukker;
  • pinner, spanks, tannpirkere med skiver tips eller rør;
  • Baking papir eller silikon deig bord.
Deilige hjemmelagde lollipops

Nå kan du ta en jobb.

Steg-for-trinns oppskrift på hjemmelagde lollipops

Sukker helles ut i naturen, hell vann. I langsom brann, ta opp til koking. Velkommen, omrøring, 5-7 minutter. På slutten legg sitronsaft eller eddik. Bland godt. Vanilje, ingefær eller honning er også lagt til på den endelige fasen av matlaging. Temperaturen på den ferdige karamellen skal ikke være mindre enn 170-175 ° C.

I fravær av et kulinarisk termometer i vertinnens arsenal, kan sirupens beredskap bestemmes av metoden til våre bestemødre. Hvis en varm dråpe i kaldt vann er gjort solid og ikke holder seg til hendene, er karamell klar.

Deilige hjemmelagde lollipops

Liten hemmelighet. Slik at sirupen ikke holder seg til veggene i rettene, under kokingen er det nødvendig å "ansikt" en tassel dyppet i kaldt vann. Dermed kan du unngå tap av sukker.

Deilige hjemmelagde lollipops

Handle sterkere, og så vil hele karamellen gå i virksomhet.

Deilige hjemmelagde lollipops

Når sirupen koagrer og ble klar til bruk, bør gryteolen fjernes fra brannen, forsiktig settes i beholderen med kaldt vann og avkjøl litt.

Deilige hjemmelagde lollipops

Baking papir eller silikon bord litt smørende vegetabilsk olje. Karamell hell forsiktig i små sirkler, legg pinner.

Dekorer med stykker av syltetøy og dragee. For bedre å fikse pinner og dekorasjoner ovenfra, kan du helle litt mer sirup.

Deilige hjemmelagde lollipops

Alt er veldig enkelt, enkelt og behagelig.

Hvis du ønsker i en lollipop, kan du sette inn kirsebær, rosiner uten frø, ananas, eple eller banan. Det er nødvendig å introdusere et par skjeer av bringebær sirup i sukkermassen, den svarte currant juice eller i stedet for vann for å ta 5-6 ss. Skjeer av melk, som helt forandret, smaken og fargen på den appetittvekkende delikatessen.

Deilige hjemmelagde lollipops

Hjemmelaget lollipops er mye bedre og mangfoldige de som tilbys i butikken. I tillegg kan de være forberedt og trenger å tiltrekke seg et barn. Matlaging er et bredt felt for utvikling av kreative evner. Fantaserer sammen, vil du alltid bli overrasket over overraskelser og gaver av gjester, slektninger, deltakere i barnas ferie.

Deilige hjemmelagde lollipops

Se videokontoret

Sukker godteri hjemme - gamle og nye candy produksjonsoppskrifter

Sukker godteri hjemme - gamle og nye candy produksjonsoppskrifter

Kokt sukker godteri hjemme vil bli et utmerket naturlig alternativ til kjøpte chups, som ikke inneholder skadelige urenheter og tilsetningsstoffer. Voksne vil kunne huske en lang tid glemt smaken av barndommen, og motstanderningen til å nyte Satstno uten skade på helsen.

Hvordan lage lollipops fra sukker?

Lag lollipops hjemme vil ikke være mye vanskeligheter med nybegynnere kulinariske, og hele prosessen i nærvær av de nødvendige komponentene vil ta bare noen få minutter.

  1. Nødvendige komponenter for opprettelsen av slaver: sukker, vann, juice, kompot eller annen væskebase. For å unngå sukker til karamell, tilsettes eddik eller sitronsyre. Hvis ønskelig, er blandingen tonet eller fyller med smaken ved å legge til fargestoffer og smaker.
  2. Fra komponentene er kokt sirup, som senere blir spilt av mugg, på en silikon teppe eller vasket pergament.
  3. Eventuelt, hjemmelaget sukker lollipops kompletteres med tre sparecrows.

Lederne fra brent sukker

Lederne fra brent sukker

Den neste oppskriften vil hjelpe til med å lære å lage lollipops fra steinbrudd. Forskjellen mellom denne metoden fra klassisk teknologi i minimumsbeløpet av væske som brukes. Sukkersand bør bare fukte. Hvis det ikke er noen former, kan sirupen helles over det oljede bordet eller teskjeer.

Ingredienser:

  • Sukker - 1 kopp;
  • Vann - 1,5-2 ss. skjeer;
  • vegetabilsk olje.

Matlaging

  1. Sukker helles i gryten med en tykk bunn, og kapasiteten tilsettes og beholderen er plassert på ovnen.
  2. Varm innholdet før du løser alle krystaller og koke, kontinuerlig omrøring, før du kjøper en mettet karamellfarge.
  3. Splitt sirup på oljede mugg.
  4. Etter 20-30 minutter vil Lollipops fra brent sukker hjemme være klar til å smake.

Hvordan lage lollipops?

Hvordan lage lollipops

Du kan lage lollipops uten tilsetningsstoffer eller fylle ut en godbit med farge og smak, fortalte grunnlaget for smaksstoffet, erstatte vannet med juice. Går kan være tannpirkere, skip for kebab, kamper uten svovel eller spesielle plastbeholdere, laget for matlaging så salt.

Ingredienser:

  • Sukker - 250 g;
  • vann - 100 g;
  • sitronsyre - 0,5 timer. skjeer;
  • Fargestoff og smak - å smake;
  • vegetabilsk olje.

Matlaging

  1. Koble sukker og vann i gryteren, oppvarmet under omrøring til oppløsning av krystaller.
  2. Fortsett oppvarming av basen til en temperatur på 130 grader eller til prøven til en myk ball.
  3. Tilsett som ønsket smaksstoff og fargestoff, forberede seg til en temperatur på 160 grader eller øyeblikkelig karamelisering av en dråpe sirup i vann.
  4. Forstyrre sitronsyre, etter å ha rørt den med en halv teskje kokende vann.
  5. Spill blandingen i former eller på et silikon teppe.
  6. Plugs Skewers, slå dem inn i karameller med 360 grader, og la Lollipops til helling.

Lollipops hjemme uten molds

Lollipops hjemme uten molds

Selv om det ikke var noen spesielle former på lager, kan lollipops fra sukker hjemme brukes av andre kjøkkenredskaper. I stedet for muggene kan du ta de oljede teformene, spiseskjeer eller bruke silikoneteppeet, dripping av porsjonene av karamell og venter på deres raske frost.

Ingredienser:

  • Sukker - 200 g;
  • Vann - 7 ss. skjeer;
  • juice sitron - 1 h. skje;
  • vegetabilsk olje.

Matlaging

  1. Vann med sukker oppvarmes under omrøring før de oppløses krystallene og kjøpet av karamellmettet farge.
  2. Kontroller beredskapen til karameller ved herding i vanndråper, hvoretter de blir spilt over oljede skjeer eller dryppet på en silikonteppe.
  3. Eventuelt utfyller runde lollipops eller produkter av en annen form med skinn og gi dem frosne.

Fargede ledges

Fargede ledges

Neste, hvordan å lage lollipop flerfarget sukker hjemme. Deler av karamell tilberedt i separate beholdere er tonet med gelfarger. Mye prioritet naturlig farging av sirupen i det første fasen av matlaging ved å legge til frukt, bær eller grønnsaksjuice.

Ingredienser:

  • Sukker - 500 g;
  • vann - 200 ml;
  • Eddik - 2 ss. skjeer;
  • fargestoffer av forskjellige farger;
  • vegetabilsk olje.

Matlaging

  1. Alternativt koker porsjonene av sukker og vann til karamell.
  2. Fargestoffet og eddik er tilsatt, barfot litt mer og etter prøven på en fast dråpe spilder grunnlaget for de vaskerte former.
  3. Fullfør flerfarget lollipops med spisepinner og gi hjem til frossen.

Ginger Ledges

Ginger Ledges

De kokte sukker lollipops hjemme i henhold til neste oppskrift vil tillate ikke bare å nyte sin utmerkede utsøkte smak og aroma, men bidrar også til å lette løpet av en kald sykdom, ledsaget av ondt i halsen eller hoste. I tillegg vil den verdifulle sammensetningen av salt styrke immuniteten.

Ingredienser:

  • Sukker - 1 kopp;
  • vann - 0,5 glass;
  • Sitronsaft - 1 ss. en skje;
  • Honning - 1 ss. en skje;
  • Bakken ingefær - ½ h. Skjeer;
  • Hammer carnation - ¼ h. Skjeer;
  • Vegetabilsk olje, sukkerpulver.

Matlaging

  1. Koble vann og sukker i saucepiece.
  2. Legg til honning, sitronsaft, ingefær og nelliker.
  3. Blandingen oppvarmes ved omrøring til å koke og koke til fargen på sterk te eller positiv prøve på en solid ball i kaldt vann.
  4. En teskje hælder en krydret karamelldel på en vasket pergament.
  5. Etter frosne, lollipops med ingefær pulverisert sukker dryss.

Stripet lollipop

Stripet lollipop

Hvis du vil gjøre spektakulære av stripete sukkerlollipops, må du samtidig lage karamellen i forskjellige farger. Spredning av to eller tre typer grunnleggende om forskjellige farger i skjemaer må i så fall vekselvis, noe som resulterer i ønsket stripet delikatesse. Hvis karamelen begynte å stryke i utseendet på forhånd, blir det oppvarmet igjen til tenningen.

Ingredienser:

  • Sukker - 500 g;
  • vann - 200 ml;
  • Eddik - 2 ss. skjeer;
  • fargestoffer av to farger;
  • vegetabilsk olje.

Matlaging

  1. Komponenter separeres i to porsjoner og i forskjellige klager sveises til ønsket fortykning og positiv prøve på en fast dråpe.
  2. Fargestoffer tilsettes, blandingen er veldig varmt, og de blir spilt vekselvis på de vaskede former.

Små lollipops

Små lollipops

For å forberede små lollipops, som kalles "Monpace", trenger du ikke skjemaer eller spanks. Karamelldråper påføres en vasket pergament eller silikon teppe, og etter frossen, sukkerpulver. Sittle AT vil bli aromatisert av en essens og fyll med farge ved å legge til fargestoffer.

Ingredienser:

  • Sukker - 150 g;
  • vann - 50 ml;
  • Eddik - 1 h. Skje;
  • smaker og fargestoffer (valgfritt) - å smake;
  • vegetabilsk olje.

Matlaging

  1. Vann med sukkervarme, omrøring, å oppløse krystaller og fortykning.
  2. Legg til som ønsket fargestoffer og smaker, kok til karamellisering faller i kaldt vann.
  3. Eddik er hellet, rørt og legger ut en skje karamelldråper på pergament eller silikon teppe.

Lollipop Petheshok.

Lollipop Petheshok.

Hjemmelaget haner og kuper på en gang forberedte seg uten tillegg i form av smaker og fargestoffer, og var velsmakende og appetittvekkende. Hvis blant kjøkkenutstyret er det en spesiell mold i form av en fugl eller andre dyr, er det ikke lett å gjøre litt arbeid, og de nødvendige produktene er alltid til stede.

Ingredienser:

  • Sukker - 100 g;
  • Vann - 2,5 ss. skjeer;
  • Eddik - 1 ss. en skje;
  • vegetabilsk olje.

Matlaging

  1. Blandet vann med sukker, oppvarmet under omrøring før de oppløses krystallene og kjøpet av karamellfarge.
  2. Kontroller at karamellens beredskap på en solid dråpe, eddik er lagt til.
  3. Spill en masse på de vaskede former, pinnepinner, gi til frossen.

Nyttårets stokkeslett

Nyttår kant klart

For å oppfylle neste oppskrift på godteri fra sukker, trenger du et kulinarisk termometer, en silikon teppe eller ideell form. I tillegg vil det være nødvendig å ta vare på tilstedeværelsen av melasse, gelfargestoff rød eller annen farge. Først kan teknologien virke komplisert, men faktisk oppfyller det enkelt.

Ingredienser:

  • Sukker og patok - 100 g;
  • Vann - 30 ml;
  • sitronsyre - ¼ h. skjeer;
  • Fargestoff og smaksstoffer.

Matlaging

  1. Bland mønsteret, sukker og vann, kok, omrør etter koking med ca. 7 minutter eller til en temperatur på 124 grader.
  2. Separat sirup på 2 porsjoner, fargestoffet er tilsatt til en av dem.
  3. I forskjellige silikonformer eller på tepper med justerbare kanter, var karamellen internt spatel, og etter at massen blir døende, kan du lette det og strekke til oppkjøpet av perle tone.
  4. Twisted hvit og fargepølse fra karameller med hverandres sele, strukket, kuttet av porsjoner og gi dem form av kaner.

Oppskrifter av favoritt sukker cockerels hjemme.

Lollipop - Søt delikatesse, hovedbestanddelen som er sukker. For de fleste søte tenner, er dette en utmerket måte å diversifisere menyen. Ved hjelp av alle slags smak tilsetningsstoffer kan du nyte en populær delikatesse uten kjedelig. Det er lett et godteri på hjem.

Hvordan lage lollipops hjemme?

Favoritt "icicles" fra barndommen

De første oppskriftene for å lage candies syntes mer enn en halv million år siden. Og på dette tidspunktet er de veldig populære, både hos barn og hos voksne. Og det er ikke ved en tilfeldighet. Tross alt, de:

  • I deres sammensetning, minimum antall enkle og naturlige ingredienser.
  • Forbered deg raskt og enkelt.
  • Ha lett og behagelig smak.
  • Takket være en rekke tilsetningsstoffer og fylling fra gelé, karamell, tyggegummi, fruktjuicer, kaffe, vanillin, kanel og andre produkter, kan forandre sin smak for enhver smak.

Grunnlaget Grunnleggende oppskrift Lollipops er: vann, sukker, sitron eller eddiksyre. Det er mulig å modifisere sammensetningen av oppskriftene til deres smak på annen måte, men grunnlaget forblir alltid Standard . For utarbeidelse av cockerels på en klassisk oppskrift Det vil ta:

  • Sukkersand - 1 kopp
  • Vann - 5 ss. span.
  • Tabelleddik - 1 ss.
  • Noen vegetabilsk olje, for smøringsformer Matlaging:
  • I den emaljerte potten bland alle produktene
  • Forvarm på middels varme, før du løser sukker, rør kontinuerlig
  • Vi reduserer ild, la i morgen under omrøring, til sirupens gyldne farge
  • Beredskapskontroll, klemmer en blanding på en tallerken - en dråpefryser, det er på tide å fjerne fra ovnen
  • Hell den ferdige sirupen i vaskerne
  • Sett inn pinner (tannpirke)
  • Kult godteri
  • Ta ut av skjemaet
  • Vi falt med glede!

Hvordan lage mynte lollipops hjemme?

Produkter:

  • Protein fra ett kyllingegg
  • Krem -5 kunst. skjeer.
  • Mint Essence - 2-3 dråper
  • Grønn matmaling - 100 g
  • Sukker - 2,5 glass

Matlaging:

  • Bland i en tykkvegget kasserolle alle komponenter
  • Varm på middels varme, med konstant omrøring, forebygging av brenning. Om nødvendig, reduserer vi brannen til et minimum
  • Så snart massen begynner å tykke, fjern fra ovnen
  • Vi gir litt kul
  • Danner våte henderballer
  • Vi legger til en hvilken som helst beholder for lagring, skifting av lag med pergament

Video: Mint Candy

Lollipops hjemme: Oppskrift uten molds

Gjør haner uten skjemaer

Veldig fargerik og duftende vin candy kan være forberedt, selv å ha ferdige molds.

For deres matlaging trenger du:

  • Søt rødvin - 3 ss. Skjeer
  • Sukkersand - 1/2 kopp
  • Stivelse - 3 ss. l.
  • Salt - Shpol.
  • Tannpirker Matlaging:
  • Vi fordamper vinen på en svak varme i ca 30 minutter, til beløpet på omtrent tre ganger
  • Kult til romtemperatur
  • Vi blander med resten av produktene
  • Varme på middels varme, for å fullføre oppløsning av sukker
  • Litt kul sirup
  • Vi bosetter seg ned pergamentpapiret og legger ut porsjonsdeler på den, riper på sin våte, teskje
  • Sett i midten av lollipoping
  • Kul i kjøleskapet, til fullstendig størkning

Lollipops uten sukker hjemme: Oppskrift

Fans av søte, som etterfølges av figuren, vil være perfekt alternativ for honningbaserte kuper, uten å legge til sukker. Produkter:

  • Honning - 250 g
  • Kremaktig olje - 5 ss. l.
  • Fruktsirup - 4 ss. l.
  • Vann - 5 ss.

Matlaging:

  • Honning forbinder med vann, kom med
  • Legg til sirup og smør
  • På svak varme sveis vi massen til mengden volum er 2 ganger
  • Split på oljede mugg
  • Etter full frost, vi fri fra skjemaene, fjerner vi til kulde

Hjemmelaget Honey Lollisters: Oppskrift

Honey Pethush

Produkter:

  • Sukker - 400 g
  • Sourkrem - 100 g
  • Honning - 100 g
  • Kremaktig smør - 2 ss. l.
  • Valnøtter - 40 g

Matlaging:

  • Sukker, rømme og honning oppløses på svak brann
  • Sett kremaktig smør, kok til tykk homogen masse
  • Vi fjerner fra ovnen og slår opp for å få en tett og mørk konsistens
  • Dryss med presset nøtter, hell i smurt oljestøper
  • Etter avkjøling tar vi ut av skjemaene

Hvordan lage Dairy Lollipops hjemme?

Lage melkbaserte lollipops

En unik oppskrift, i sin smak, basert på meieriprodukter og sjokolade, vil like de sanne kjennere av søte lollipops. Produkter:

  • Honning krystallisert - 200 g
  • Sukker - 50 g
  • Rømme eller melk - 75 g
  • Sjokolade - 50 g
  • Sitronsyre - 1 ts. Matlaging:
  • Bland og oppløs alle komponenter på den gjennomsnittlige plateplaten
  • Tomegg på langsom brann, før du får en tykk sirup
  • Legg ut på formen, smurt av olje
  • Vi sender for å størkne i kjøleskapet
  • Vi unngår fra skjemaet
  • Lollipops er klare

Oppskrift Cleancuts cockpots hjemme

Petushki-lollipops gjør det selv

Avhengig av sammensetningen av produktene, kan hanene være laget av solid eller myk karamell. Vi undersøker disse forberedelsesalternativene.

Solid Candy Caramel.

Produkter:

Matlaging:

  • På et tørt oppvarmet stekepanne sukkersukker. Mengden av det avhenger av størrelsen på pannen: fra 4-6 skjeer - på den lille, fra 80-10 - til en stor
  • Stadig omrøring, oppvarmet til fullstendig oppløsning av sukker
  • Etter å ha oppnådd kjøresirupen til en blekbrun farge, hell karamell i hånte mugg
  • Etter fullstendig kjøling tar vi ut

Sur kremaktig candy karamell

Produkter:

  • Rømme eller krem ​​- 100 g
  • Vann - 2 sider
  • Sukker -200 g.

Matlaging:

  • Forvarm en gryte med tykke vegger på en stor brann
  • Hell vann, sovner sukker,
  • Ta en blanding å koke
  • Kok, rør, i 3 minutter, fjern deretter beholderen fra brannen
  • Vi legger til rømme, bland godt
  • Igjen, oppvarme sirupen på svak brann, ikke la det koke
  • Klar masse fjerne fra platen, vi er pakket av skjemaer
  • Oppbevar denne søte parabolen i kjøleskapet, ikke mer enn en uke

Hvordan lage frukt Lollipops hjemme?

Gjør lollipops hjemme

Takket være tilsetningen av ulike fruktjuicer til den klassiske oppskriften, viser den seg nyttig og forskjellig fra smak. Puttyly deilige karameller fra bringebær, jordbær og kirsebærjuice.

Produkter:

  • Noen friske juice - 0,5 glass.
  • Sukker - 150 g
  • Litt kanel og vanilje

Matlaging:

  • Vi forbinder sukker med fruktjuice, oppvarmer på minimal ild
  • Matlaging massen til homogen, forstyrrer omrøring
  • Så snart sirupen starter til mørk, sovner vanilje og kanel
  • Ta før koking, fjern fra ovnen
  • Vi distribuerer med smurt oljeskjemaer, sett inn pinnene
  • Gå til frost

Video: Hvordan lage frukt lollipops? Enkel, billig oppskrift

Hvordan lage fargede hjemmelagde lollipops?

Flerfarget karamell

Du kan diversifisere fargene på roostene ved hjelp av fabrikkmatfargestoffer eller eksisterende produsenter: kaffe - brun; Rødvin, granateple, crimson juice - rød; Kiwi juice eller mynteinfusjon - grønn; sitron, appelsinjuice; Melk, krem, rømme-hvitt. I tillegg til fargegruppen vil disse produktene gi en uvanlig smak av karamell. Dette er nok I den grunnleggende oppskriften Erstatt vann til det valgte naturlige fargestoffet eller legg til den eksisterende sammensetningen 0, 5 teskje frukt essens. Og tilsett knust eller hel mutter i den ferdige sirupen, revet sjokolade, kokosnøtt, eller ved å koble forskjellige farger av sirupet til en vakker spiral eller sebra, du kan skape en hel "kunstverk av kunst"

Ginger Lollipops: Oppskrift

Ginger Cockery for å forbedre immuniteten

Produkter:

  • Dry LemonGras - 1 ss.
  • Twisted Ginger Root -1 Art.
  • Sukker - 2 ss.
  • Honning - 1 ss.
  • Vann - etter behov
  • Sitronsaft -1 h. L. Matlaging:
  • Hell gress og ingefær vann slik at blandingen bare var dekket
  • Vi sender i brann, kokes
  • Vi fjerner fra brannen, insisterer 15 minutter
  • Den uklare massen filtrerer og trykker på
  • Vi kobler sammen med de resterende produktene, kok i 20-5 minutter på svak varme
  • Fjern sirupen fra platen
  • Vi gir litt kul
  • Fyll inn silikonformer før kjøling
  • Oppbevares i kjøleskapet, flytt lagene med sukkerpulver

Video: Lollipops med ingefær

Candy of Hoste hjemme: Oppskrift

Bekjempe hoste med godteri

Oppskrift på mynteblader

  • Tørre blader av mynte og kamille - 1 ss.
  • Bakken kanel og ingefær - 0,5 ppm
  • Noen kokende vann - 1-2 PT-skjeer
  • Honning-0,5 kunst. Matlaging:
  • Hell kokende vanngress og krydder
  • Kok på lav varme i ca 10 minutter
  • Fjern fra ovnen og insistere 30-40 minutter
  • Legg til honning å trykke på
  • Karamellisering sirup på svak varme til beredskap
  • Etter fortykning er blandingen litt kul
  • Hvis ønskelig, legg til essensielle olje av mynte eller eukalyptus 3-5 dråper
  • Hell i skjemaer eller legg ut en teskje på en silikon teppe
  • Lagre i Tara, flytte rundt med stivelse, på et kjølig sted

Oppskrift på Lemon Honeymills

  • Med-150 g
  • Kremaktig olje - 1 ts.
  • 3 dråper essensielle oljer av sitron, eukalyptus, salvie eller nelliker, eukalyptus, rosmarin Matlaging:
  • Honning oppløses på lav varme i løpet av 15-20 minutter
  • Bland med kremolje med grunnleggende oljer
  • Legg ut i mugg eller danner en del av kaffe skjeer til pergament
  • Drikk hver godteri candy lollipop Oppskrift med kokosnøttolje (uten termisk behandling)
  • Kokosnøttolje og honningsprogramvare - 1/2 kopp
  • Cinnamon Hammer - 1 TSP.
  • Eteriske oljer - 6-7 dråper Matlaging:
  • Kokosnøttolje og honning, romtemperatur, pisket en mikser
  • Bland med kanel og essensiell olje
  • Legg ut i skjemaer
  • Kul i kjøleskapet
  • Ta ut ferdige lollipops ut av skjemaene
  • Lagret på et kjølig sted

Video: Hoste Lollipops for barn og voksne

Oppskrifter er enkle, og får perfekte lollipops, når du lagrer for første gang, kan du bruke små hemmeligheter:

  1. For å unngå dannelsen av klumper på tidspunktet for oppvarming, legg til litt essens eller sitronsaft. Massen vil vise seg å være jevn og sterk.
  2. For gjennomsiktighet og gi volumet av karamell, hell i oppløst sukker 3-5 spiseskjeer varmt vann. I prosessen med oppvarming fra dette fluidet dannes en boble, som er fanget og kaldt.
  3. For å gi en krydret smak, etter å ha fjernet fra brannen, legg til en dråpe Cognac eller noen sitrusjuice.

Video: Lollipops fra barndommen: Kok deg selv!

Lollipops hjemme - Foto Trinn 1

1. For fremstilling av lollipops, er sukkeret blandet med juice og sitronsaft. Sett blandingen på en stor brann og vent til massen blir homogen og væske.

Lollipops hjemme - Foto Trinn 2

2. Reduser deretter brannen og koker karamellen ca 5-7 minutter. Caramels beredskap er sjekket med kaldt vann: en dråpe karamell skal være helt solid.

Lollipops hjemme - Foto Trinn 3

3. Ferdig karamell Hell på pergamentpapiret smurt med vegetabilsk olje. Straks legg pinner i karamell og dryss den konfetti.

Lollipops hjemme - Foto Trinn 4

4. La det kjøle ned (du kan sette karamell i kjøleskapet i 15-20 minutter). God appetitt!

Gjennomsnittlig vurdering: 4.6, Totalt antall stemmer: 14

Добавить комментарий