Yandex Dzen.

Hvordan lage raske pannekaker - enkle, men deilige oppskrifter.

Velkommen dyre våre lesere. Veldig snart, her er den fantastiske ferien - Maslenitsa. Og dette betyr at vinteren slutter, og du må spise pannekaker. Denne ferien bake dem alle, sannsynligvis. Men vi gjør dem nøyaktig, og ikke nødvendigvis på helligdager, men selv akkurat slik. Så vi vurderer med deg oppskrifter for raske pannekaker.

Du vet aldri hva som kan skje med oss ​​og med oss, men det skjer at jeg vil ha pannekaker, men det er få ganger. Og kanskje du vil behage barna til frokost, og en liten stund igjen. Du kan komme deg ut - gå, kjøp semi-ferdige produkter, og om morgenen bare yngel.

Innholdsfortegnelse:

Ha, men det handler ikke om oss. Ærlig, jeg liker ikke kjøpte pannekaker. Ja, ingoda vi kjøper dem, men dette er et svært sjeldent tilfelle. Hjemmelaget pannekaker er Deermen. I dag vil vi fortelle deg veldig enkle og raske oppskrifter pannekaker.

Gjør deg klar - i slutten venter du på mega enkel og veldig rask oppskrift på raske pannekaker. I tillegg til et par tips, opphold hos oss, og vi fortsetter.

Pannekaker raskt på melk.

Tid forlater minimum, ingenting komplisert. Bare vi alle blander og forbereder, og når barna våkner, blir de deilige pannekaker.

Pannekaker raskt
Pannekaker raskt

Vi trenger:

  • Melk - 1 kopp;
  • Mel - 5 spiseskjeer;
  • Salt - 1/2 teskje;
  • Sukker - 2 spiseskjeer;
  • Egg - 2 stk;
  • Vegetabilsk olje - 1 teskje;
  • Smørkrem for steking.

Trinn 1.

I dype retter kjører vi egg, sukker, salt og melk. Vi pisker alt med en kil eller mikser.

Steg 2.

Vi legger til vegetabilsk olje for å blande.

Trinn 3.

Legg nå mel med skjeer med en flom. Vi legger til ikke alle på en gang og deler og stadig blandes slik at ingen klumper dannes.

Bland alle komponenter
Bland alle komponenter

Trinn 4.

Vi forlater på bordet, og i mellomtiden varmer platen og legger stekepannen for å varme opp. Vi vil steke på kremaktig olje, så pannekaker er mer smakfulle, de får en mild kremaktig smak. Smelter et lite stykke i en stekepanne.

Kremaktig olje rolig i en panne
Kremaktig olje rolig i en panne

Trinn 5.

Nå stekepannekaker som vanlig, hell i midten av stekepanne og sirkulære bevegelser for å distribuere deigen på overflaten.

Stek våre pannekaker
Stek våre pannekaker

Stek på begge sider. Etter at du kan servere til frokost med rømme eller kondensert melk.

Raske pannekaker i kefir.

Noen ganger skjer det at det ikke er melk i kjøleskapet, eller det skis. Og pannekaker må gjøres raskt, og butikken virker ikke eller langt. Ikke problemer, hvis det er kefir eller ski melk. Du kan miste svært velsmakende pannekaker.

Ingredienser:

  • Kefir - 400 ml;
  • Muk - 300 g;
  • Egg - 2 stk;
  • Kokende vann - 200 ml;
  • Vegetabilsk olje (oliven) - 30 ml;
  • Sukker - 100 g;
  • Soda - 0,5 ts;
  • Salt til smak.

Trinn 1.

I Misa kjører vi egg, vi heller kefir, sukker rett og mel. Også salt å smake og slå alt med en visp.

Piskegg, mel, kefir, salt og sukker
Piskegg, mel, kefir, salt og sukker

Steg 2.

Nå i glasset av bratt kokende vann, oppløses brus, bland og hell i deigen. Alt dette er godt blandet. Hvis deigen det viste seg tett, kan du legge til litt mer vann.

Hvis deigen er tett, så kan du legge til mer vann
Hvis deigen er tett, så kan du legge til mer vann

Trinn 3.

Nå forlater vi deigen til side i 3-5 minutter. I mellomtiden slår vi på komfyren og legger stekepannen. Det er en liten fôr vegetabilsk olje. Da trenger du ikke å smøre.

Trinn 4.

Når stekepannen er skutt, legg til grønnsak eller olivenolje til deigen og bland godt.

Stek til gylden farge fra to sider
Stek til gylden farge fra to sider

Trinn 5.

Nå stekepannekaker fra to sider til gylden farge, generelt er alt som vanlig. Hvis du fortsatt brenner litt, så kan du legge til mer smør eller smøre stekepannen i deigen.

Dette er pannekaker får
Dette er pannekaker får

Hvordan deigen slutter, vi spiser på bordet med en syltetøy eller kondensert melk og hyggelig frokost.

Se også oppskrifter: Pannekaker på kefir med kokende vann.

Pannekaker på ambulansehånden (uten sukker).

Her er en annen raske pannekaker, vi vil gjøre uten sukker, når du spiser dem med kondensert melk eller syltetøy. Dette er for de som ikke kan være mye søte.

Pannekaker på en ambulansehånd med kondensert melk
Pannekaker på en ambulansehånd med kondensert melk

Vi trenger:

  • Melk - 500 ml;
  • Egg - 2 stk;
  • Grønnsak liten - 50 ml;
  • Mel;
  • Salt til smak.

Trinn 1.

Alle ingrediensene blander umiddelbart i en dyp bolle og blandes. Vi gjør det vanligvis til en mikser, du kan bare slå alt med en wenner.

Jeg tar mel mens ca 300 g. Og deretter legge til mer for å få en konsistens, ikke mye væske og ikke tykk.

Bland alle ingrediensene og bland forsiktig
Bland alle ingrediensene og bland forsiktig

Steg 2.

Nå varme stekepannen og første gang vi smører oljen litt. Deretter kan du ikke smøre. Hvis det er litt næring, legg til deigen fortsatt olje.

Trinn 3.

Stek pannekaker på begge sider på middels varme til gylden farge.

Stek pannekaker til gylden farge.
Stek pannekaker til gylden farge.

Ved beredskap vender vi pannekaker med en trekant, vi vanner kondens- og frokost.

Raske pannekaker på vannet.

Det er fortsatt en enkel oppskrift raske pannekaker, men på vannet. De selv er ikke veldig velsmakende, jeg vil si ærlig. Men de er ideelle for pannekake kaker eller pannekaker med fylling. Som fylling kan du bruke noe, for eksempel bakte epler. Veldig velsmakende, jeg anbefaler alle.

Vi trenger:

  • Mel - 500 g;
  • Vann - 450 ml;
  • Vegetabilsk olje - 150 ml;
  • Soda - 1/2 teskje;
  • Sukker - 1 spiseskje;
  • Salt til smak.

Trinn 1.

I dyp beholder heller vi vegetabilsk olje og vann. Vann skal være romtemperatur. Blande.

Steg 2.

Legg nå sukker, salt og mat brus. Bland alt igjen.

Vi blander ingrediensene ennå uten mel
Vi blander ingrediensene ennå uten mel

Trinn 3.

Legg nå en skje med mel, bland og allerede med store porsjoner tilsett gjenværende mel, stadig omrøring. Deigen skal vise seg å være flytende.

Legg til mel i slutten og bland
Legg til mel i slutten og bland

Trinn 4.

Nå, som vanlig, varme pannen og smør oljen litt. Hvordan stekepannen øker, kan du bake pannekake. Fyll ut pannen, distribuere over overflaten og stek fra to sider til en gylden farge.

Fry pannekaker
Fry pannekaker

Når pannekaker fjernes på en tallerken, smør med kremaktig olje eller grønnsak slik at følgende pannekaker ikke holder fast. Så hver pannekake.

Trinn 5.

Etter at pannekaker ble knullet, satt på toppen av fyllingen, noen, vikle pannekaker med en omformer og det er det. Kan serveres til bordet.

Legg nå påfyllingen og skru konvolutten
Legg nå påfyllingen og skru konvolutten

Mega Fast Pancake Oppskrift.

Nå presenterer jeg en mega rask oppskrift på en pannekaker på melk og gjærdeig. Lettere og raskere du vil ikke komme opp med. Hvis jeg lurer på, kan du gjøre takknemlighet for nødsituasjoner.

Vi trenger:

  • Gjærdeig;
  • Melk;
  • Vegetabilsk olje.

Trinn 1.

Vi kjøper en gjærdeig i butikken, ikke frossen som, vanligvis deig i pose.

Nå tar vi en blender og legger ut deigen vår i den.

Steg 2.

Fyll litt melk, om et glass. Slå på en blender.

Videre ser vi på tettheten: Hvis den fortsatt er tykk, så ved litt tilsett melk for å oppnå en flytende deigkonsistens, hvis den er sterkt flytende, så legg til litt mel.

Trinn 3.

Vi hælder alt i en dyp bolle og legger til 50 ml vegetabilsk olje, bland og alt, du kan steke pannekaker som vanlig.

Vi har alle alt. La dine kommentarer nedenfor, bli med oss Odnoklassniki. og les oss på Vår blogg . All fin appetitt og så langt.

5 hemmeligheter med tynne pannekaker

  • For å gjøre deigen lettere å bli blandet, og ryddige hull dukket opp på pannekaker, bruk romtemperatur.
  • Ikke legg til mer sukker enn angitt i oppskriften. Ellers vil pannekaker brenne rundt kantene og gjøre dem vanskeligere. Bedre påfør en dessert med søt pålegg.
  • Ikke overdriv det med knådestest. Hvis du slår det for lenge og sterkt, vil pannekaker vise seg hardt.
  • Deigen for tynne pannekaker bør ikke være tykk. Men hvis pannekaker rushing, legg til 1-2 spiseskjeer mel til den.
Hvordan lage tynne pannekaker
Bilde: @Marilesya Quick-Tasty / YouTube
  • For å damn det er tynt og vakkert, hvordan å varme stekepannen med smurt olje. Løft det, hell et par deig til midten og gjør noen raske bevegelser i en stekepanne rundt sin akse.
Hvordan lage tynne pannekaker
Bilde: @ deilig hjørne / youtube

1. Tynne pannekaker på melk

Tynne pannekaker på melk: Enkel oppskrift
Foto: Helena Zolotuhina / Shutterstock

Ingredienser

  • 1 egg;
  • 2½ spiseskje Sahara;
  • 500 ml melk;
  • 180 g mel;
  • 1 klype salt;
  • 50 ml vegetabilsk olje;
  • Kremaktig olje for smøring av stekepanne.

Matlaging

I dype tanker, ta egget med sukker, og hell deretter melken. Gå forsiktig inn mel, salt, smør og igjen som du bør blande. Ifølge konsistens bør deigen vise seg å være litt tykk enn vann.

Smør stekepannen med smør og fordel litt deig på den. Umiddelbar hver pannekake på begge sider.

Velg en deilig fylling 🍓

2. Tynne pannekaker på melk, vann og rømme

Tynne pannekaker på melk, vann og rømme: enkel oppskrift
Foto: Afrika Studio / Shutterstock

Ingredienser

  • 2 egg;
  • 300 ml melk;
  • 50 ml vegetabilsk olje + litt for smøring av stekepannen;
  • 2 ss rømme;
  • 250 ml kokende vann;
  • ½ teskje mat brus;
  • 3 ss sukker;
  • en klype salt;
  • 250 g hvetemel.

Matlaging

I dypskålen, koble egg, melk, vegetabilsk olje og rømme. I kokende vann oppløses brus og hell i hovedmassen. Hell sukker og salt og bland grundig igjen.

I små porsjoner, skriv inn mel.

Før utarbeidelsen av den første pannekake, smør stekepannen med en liten mengde olje. Bake pannekaker på begge sider til de er vridd.

3. Tynn vaniljesauspannekaker på melk og vann

Hvordan lage tynn vaniljesauspannekaker på melk og vann
Foto: Ahanov Michael / Shutterstock

Ingredienser

  • 3 egg;
  • 3 ss sukker;
  • ½ teskje salter;
  • 500 ml melk;
  • 250 g mel;
  • 250 ml vann;
  • 40 ml vegetabilsk olje + litt for smøring av stekepannen.

Matlaging

I en dyp bolle med en mikser eller en kil, spred egg i et skum. Tilsett sukker, salt og 250 ml melk. Rør, forsiktig inn i melet og knead den homogene deigen.

Hell resten av melk, bland og legg til bratt kokende vann. Rør igjen og skriv inn vegetabilsk olje i deigen. Forsiktig svette massen av visp.

Flagg smør olje og splitt på middels varme. Hell deigen på litt og la ham bli vridd på begge sider.

4. Tynne serumpannekaker

Oppskrift på fine serumpannekaker
Foto: Yelenaymchuk / Depositophotos

Ingredienser

  • 1 liter melkeseri;
  • 2 egg;
  • 1 spiseskje sukker;
  • 1 teskje salt;
  • 300 g hvetemel;
  • 50 g stivelse;
  • ½ ts soda;
  • 50 g smør.

Matlaging

500 ml serum blir brakt til å koke på middels varme.

I dypskålen, koble egg, sukker og salt. Hell deretter 500 ml ikke-fylt whey og hell forsiktig blandingen av mel og stivelse.

Kokt serum par med brus og hell en tynn strømmer inn i en bolle til andre ingredienser. Bland grundig. Deigen skal vise seg væske, men frodig.

Kremaktig olje smelter i en stekepanne, hell i en bolle og bland innholdet igjen.

På middels varme, varme stekepannen med oljerester. Umiddelbar hver pannekake på begge sider.

5. Tynn eplepannekaker på melk

Tynn eplepannekaker på melk: Enkel oppskrift
Foto: Afrika Studio / Shutterstock

Ingredienser

  • 500 ml melk;
  • 2 egg;
  • 1¼ spiseskje sukker;
  • 10 g vanilje sukker;
  • en klype salt;
  • ½ ts bakken kanel;
  • 180 g mel;
  • 30 ml vegetabilsk olje + litt for smøring av stekepannen;
  • 2 friske epler.

Matlaging

I den dype bolle i bollen, koble melk, egg, vanlig og vaniljesukker, salt og kanel.

Forsiktig pumpet melet og slå kilen igjen. Hell vegetabilsk olje og bland igjen.

Epler reliver fra peeling og kjernen, brus på en stor rist og legg til deigen. Rør igjen grundig.

Flagg smør vegetabilsk olje og varme på middels varme. Bake pannekaker på begge sider til de er vridd.

6. Tynne pannekaker uten mel på stivelse og melk

Hvordan lage tynne pannekaker uten mel på stivelse og melk
Foto: Tanya Stolyarevskaya / Shutterstock

Ingredienser

  • 3 egg;
  • 2 spiseskjeer sukker;
  • 1 teskje salt;
  • 600 ml melk;
  • 300 g potetstivelse;
  • 50 ml vegetabilsk olje + litt for smøring av stekepannen.

Matlaging

I en dyp bolle, lene eggene, hell sukker og salt. Slå forsiktig kilen eller blanderen på middels hastighet til skummet vises.

Tilsett 300 ml melk og stivelse. Rør til klumper blir forsvunnet. Fortsetter å røre, hell residuet av melk og oppnå homogeniteten til testen.

Legg til vegetabilsk olje og slå kilen igjen. Konsistensen av den ferdige testen må lignes på fettfattig krem.

Den stekepanne varmen på middels varme og før du baker den første pannekake, smøres med en liten mengde vegetabilsk olje. Skyv pannekaker på begge sider.

7. Tynn vaniljesauspannekaker med hull på kefir

Tynn vaniljesauspannekaker med hull på Kefir: Enkel oppskrift
Foto: Elena M. Tarasova / Shutterstock

Ingredienser

  • 500 ml kefir;
  • 2 egg;
  • 2 spiseskjeer sukker;
  • 1 teskje salt;
  • 300 g hvetemel;
  • 1 teskje brus;
  • 500 ml kokende vann;
  • 50 ml vegetabilsk olje + litt for smøring av stekepannen.

Matlaging

I den dype skålen tar du en kile av kefir, egg, sukker og salt. Hell forsiktig mel og knead den homogene deigen.

Koble bruset med bratt kokende vann. Vent noen sekunder og rør deigen, hell vann i den. Slå og la i 5 minutter.

Hell deretter vegetabilsk olje i en bolle, bland igjen.

Pannekake stekepannen vil splitte på middels varme og smøre oljen før du baker den første pannekake. Skarpe pannekaker på begge sider

8. Tynne pannekaker med hull på mineral og rømme

Oppskrift på tynne pannekaker med hull på mineral og rømme
Foto: Oleksandra Naumenko / Shutterstock

Ingredienser

  • 3 egg;
  • 2-3 spiseskjeer sukker;
  • ½ teskje salter;
  • 400 g rømme i 20%;
  • 1 l sterkt mineralvann;
  • 400 g hvetemel;
  • 50 ml vegetabilsk olje + litt for smøring av stekepannen.

Matlaging

I dypskålen skulpte eggene med sukker og salt før skumets utseende. Skriv inn rømme og bland.

Hell 500 ml mineralvann og ta innholdet i bollen igjen. Legg forsiktig mel og vannrester og knead homogen deig.

Tilsett vegetabilsk olje og bland igjen. Legg igjen mye 15-20 minutter.

På middels varme oppvarmer han pannen og smør den med olje før du baker den første pannekake. Hell deigen på en liten bit, jevnt distribuere og modifisere på begge sider.

Добавить комментарий