Masterclass Doe het zelf

Lollipops, waarvan het hoofdingrediënt suikerzand is, is een verbazingwekkend heerlijke delicatesse van onze jeugd. Ze kunnen elke vorm, kleur en aroma krijgen, maar de suikerbasis is al verschillende eeuwen onwrikbaar gebleven. Transparante cirkels, harten, hanen op een eetstokjes genieten van populaire en verrukken zoete tanden van verschillende generaties.

Prepare Lollipops thuis is volledig eenvoudig. Vooral omdat de mogelijkheden van de moderne gastvrouw erg breed zijn. Het is de moeite waard om een ​​beetje moeite te hechten, om een ​​beetje fantasie en heerlijke lolly's van hun eigen koken te laten zien, verschijnen in een vaas op je tafel.

Zelfgemaakte lollies hebben een aantal voordelen voordat ze worden gekocht:
  • Ze onderscheiden zich door een uitstekende smaak, aangename geur en origineel ontwerp;
  • Voorbereiding met liefde de beste culinaire - gastvrouw thuis;
  • Het bedrijf omvat alleen eenvoudige en betaalbare natuurlijke componenten;
  • Chemische additieven, conserveermiddelen en smaken worden niet toegepast.
Heerlijke zelfgemaakte lolliesVoor een klassiek recept heb je voedsel nodig die altijd bij de hand zijn:
  • Suikerzand 200
  • Goed water 5 el. lepels.
  • Citroensap 2 dessertlepels of 1 eetlepels. Lepel 9% azijn.
  • Sommige plantaardige olie voor smeerpapier.
Als je weg wilt van de standaard, moet je voorraad:
  • Kleine dragees en stukjes marmelade voor het decoreren van snoep;
  • Vanille-suiker, honing, gember of gemalen kaneel voor het geven van geur.
Apparatuur en materialen voor het maken van lollies:
  • Diepe braadpan of kleine pan met dikke bodem;
  • Capaciteit met koud water voor het koelen van suiker;
  • Stokken, spanks, tandenstokers met gesneden tips of buis;
  • Bakpapier of siliconen deegbord.
Heerlijke zelfgemaakte lollies

Nu kunt u een baan volgen.

Stap voor stap recept voor zelfgemaakte lollys

Suiker stroomt uit in het landschap, giet water. Breng in langzaam vuur naar het koken. Welkom, roer, 5-7 minuten. Voeg aan het einde citroensap of azijn toe. Goed mengen. Vanille, gember of honing worden ook toegevoegd in de laatste fase van het koken. De temperatuur van het voltooide karamel moet niet minder dan 170-175 ° C zijn

Bij afwezigheid van een culinaire thermometer in het arsenaal van de gastvrouw kan de bereidheid van de siroop worden bepaald door de methode van onze grootmoeders. Als een hete druppel in koud water vaste is gedaan en niet aan de handen blijft, is Caramel klaar.

Heerlijke zelfgemaakte lollies

Weinig geheim. Zodat de siroop zich niet aan de muren van de gerechten blijft, tijdens het koken is het noodzakelijk om "gezicht" te gaan ", een kwastje ondergedompeld in koud water. Dus je kunt het verlies van suiker vermijden.

Heerlijke zelfgemaakte lollies

Handel de bolder en dan zal de hele karamel in zaken doen.

Heerlijke zelfgemaakte lollies

Wanneer de siroop kookt en klaar werd voor gebruik, moet de braadpan uit het vuur worden verwijderd, zorgvuldig in de container gelegd met koud water en licht afkoelen.

Heerlijke zelfgemaakte lollies

Bakpapier of siliconenbord licht smeren plantaardige olie. Karamel giet voorzichtig in kleine cirkels, stop stokjes.

Versier met stukjes marmelade en dragee. Voor het doel van betere bevestigingssticks en decoraties van bovenaf, kunt u wat meer siroop gieten.

Heerlijke zelfgemaakte lollies

Alles is heel eenvoudig, gemakkelijk en aardig.

Als je in een lolly wenst, kun je kersen, rozijnen zonder zaden, stukjes ananas, appel of banaan invoegen. Het is noodzakelijk om een ​​paar lepels van de frambozensiroop in de suikermassa, de zwarte bessensap of in plaats van water te brengen om 5-6 TBS te nemen. Lepels van melk, zoals volledig veranderd, de smaak en kleur van de smakelijke delicatesse.

Heerlijke zelfgemaakte lollies

Zelfgemaakte lollys zijn veel smakelijker en diverse die in de winkel worden aangeboden. Bovendien kunnen ze worden voorbereid en moeten ze een kind aantrekken. Koken is een breed veld voor de ontwikkeling van creatieve vaardigheden. Samen fantaseren, je zult altijd verrast zijn door verrassingen en gaven van gasten, familieleden, deelnemers aan de vakantie van kinderen.

Heerlijke zelfgemaakte lollies

Zie het videokantoor

Suiker snoep thuis - oude en nieuwe snoep productie-recepten

Suiker snoep thuis - oude en nieuwe snoep productie-recepten

Cooked Sugar Candy Thuis wordt een uitstekend natuurlijk alternatief voor gekochte chups, dat geen schadelijke onzuiverheden en additieven bevat. Volwassenen zullen in staat zijn om een ​​lange tijd te herinneren aan de smaak van de kindertijd, en de ontsporing om te genieten van Satstno zonder schade aan de gezondheid.

Hoe lolly's van suiker maken?

Make Lollipops Thuis zullen zelfs niet veel moeilijkheden zijn, zelfs beginnend culinair, en het hele proces in de aanwezigheid van de benodigde componenten duurt slechts een paar minuten.

  1. Vereiste componenten voor het creëren van slaven: suiker, water, sap, compote of andere vloeibare basis. Om te voorkomen dat suiker op karamel wordt toegevoegd, wordt azijn of citroenzuur toegevoegd. Indien gewenst, wordt het mengsel getint of vult met de smaak door kleurstoffen en smaken toe te voegen.
  2. Uit de componenten zijn gekookte siroop, die vervolgens wordt gemorst door mallen, op een siliconen tapijt of gewassen perkament.
  3. Eventueel worden zelfgemaakte suikerlollies aangevuld met houten sparecrows.

Verbranding van verbrande suiker

Verbranding van verbrande suiker

Het volgende recept zal helpen om lollies te maken van steengroeve suiker. Het verschil tussen deze methode van klassieke technologie in de minimale hoeveelheid die wordt gebruikt. Suikerzand moet alleen hydrateren. Als er geen formulieren zijn, kan de siroop over de geoliede tafel of theelepels worden gegoten.

Ingrediënten:

  • Suiker - 1 kop;
  • Water - 1,5-2 TBSP. lepels;
  • plantaardige olie.

Koken

  1. SUIKER wordt in de pan met een dikke bodem gegoten en de capaciteit wordt toegevoegd en de container wordt op het fornuis geplaatst.
  2. Verwarm de inhoud voordat u alle kristallen oploft en voortdurend roeren, voordat u een verzadigde karamelkleur aanschaft.
  3. Gespleten siroop op geoliede mallen.
  4. Na 20-30 minuten zijn Lollipops van Burnt Sugar Thuis klaar voor het proeven.

Hoe Lollipops te maken?

Hoe Lollipops te maken

Je kunt lolly's maken zonder additieven of een traktatie in te vullen met een kleur en smaak, vertelde de basis van het smaakstof, dat het water met sap vervangt. Wandelingen kunnen tandenstokers zijn, schepen voor kebabs, wedstrijden zonder zwavel of speciale plastic coheren, gemaakt om zo'n zout te koken.

Ingrediënten:

  • Suiker - 250 g;
  • water - 100 g;
  • Citroenzuur - 0,5 uur. Lepels;
  • Kleurstof en smaak - naar smaak;
  • plantaardige olie.

Koken

  1. Sluit suiker en water in de saaie, verwarmd bij het roeren op het oplossen van kristallen.
  2. Vervolg de verwarming van de basis naar een temperatuur van 130 graden of naar het monster naar een zachte bal.
  3. Toevoegen als gewenste smaakstof en kleurstof, bereid je voor op een temperatuur van 160 graden of instant karamelisatie van een druppel stroop in water.
  4. Interfereren met citroenzuur, die het met een halve theelepel kokend water heeft geroerd.
  5. Spol het mengsel in vormen of op een siliconendeken.
  6. Plug-spiesjes, draai ze met 360 graden in karamels en laat lollies toe aan de gieten.

Lollipops thuis zonder mallen

Lollipops thuis zonder mallen

Zelfs als er geen speciale mallen op voorraad waren, kan het maken van lolly's van suiker thuis worden gebruikt door andere keukengerei. In plaats van de mallen, kunt u de geoliede theevormen, eetlepels of het gebruik van de siliconenketel gebruiken, de delen van karamel druipen en wachten op hun snelle vorst.

Ingrediënten:

  • Suiker - 200 g;
  • Water - 7 TBSP. lepels;
  • Juice Lemon - 1 uur. Lepel;
  • plantaardige olie.

Koken

  1. Water met suiker wordt verwarmd bij het roeren alvorens de kristallen op te lossen en de aankoop van karamel verzadigde kleur.
  2. Controleer de bereidheid van karamels door in waterdruppels te verharden, waarna ze over geoliede lepels worden gemorst of op een siliconenketel drenkt.
  3. Eventueel complementeren ronde lolly's of producten door een andere vorm met strengen en geef ze bevroren.

Gekleurde richels

Gekleurde richels

Vervolgens, hoe lollipop veelkleurige suikers thuis te maken. Porties van Caramel gekookt in afzonderlijke containers zijn getint met gelkleurstoffen. Veel prioritaire natuurlijke kleuring van de siroop in de eerste fase van koken door fruit-, bessen- of groentesappen toe te voegen.

Ingrediënten:

  • Suiker - 500 g;
  • Water - 200 ml;
  • Vinegar - 2 eetlepels. lepels;
  • kleurstoffen van verschillende kleuren;
  • plantaardige olie.

Koken

  1. Kook afwisselend de porties van suiker en water naar Caramel.
  2. De kleurstof en de azijn worden toegevoegd, blootsvoets een beetje meer en na het monster op een vaste druppel, morst de basis voor de gewasde vormen.
  3. Voltooi multicolored lollys met eetstokjes en geef het thuis aan bevroren.

Ginger Geldges

Ginger Geldges

De gekookte suikerlollipops thuis volgens het volgende recept kunnen niet alleen genieten van hun uitstekende prachtige smaak en aroma, maar ook helpen om de loop van een koude ziekte te vergemakkelijken, vergezeld van keelpijn of hoest. Bovendien zal de waardevolle samenstelling van zout de immuniteit versterken.

Ingrediënten:

  • Suiker - 1 kop;
  • Water - 0,5 glazen;
  • Citroen Juice - 1 eetlepels. een lepel;
  • HONING - 1 TBSP. een lepel;
  • Gemalen gember - ½ uur. Lepels;
  • Hamer anjer - ¼ uur. Lepels;
  • Plantaardige olie, suikerpoeder.

Koken

  1. Verbind water en suiker in de saaie.
  2. Voeg honing, citroensap, gember en anjer toe.
  3. Het mengsel wordt verwarmd bij het roeren om te koken en te koken tot de kleur van sterke thee of positieve steekproef op een solide bal in koud water.
  4. Een theelepel giet een gekruide karamelgedeelten op een gewassen perkament.
  5. Na bevroren strooi lollys met gember powdered Sugar.

Gestreepte lolly

Gestreepte lolly

Als u spectaculaire van gestreepte suikerlollies wilt doen, moet u tegelijkertijd het karamel van verschillende kleuren koken. Het uitspreiden van twee of drie soorten basics van verschillende kleuren in vormen zal in dit geval afwisselend moeten zijn, wat resulteert in de gewenste gestreepte delicatesse. Als de karamel begon in het uiterlijk van tevoren te beroeren, wordt het opnieuw verwarmd tot het contact.

Ingrediënten:

  • Suiker - 500 g;
  • Water - 200 ml;
  • Vinegar - 2 eetlepels. lepels;
  • kleurstoffen van twee kleuren;
  • plantaardige olie.

Koken

  1. Componenten worden gescheiden in twee gedeelten en in verschillende beroepen worden aan het gewenste verdikking en een positief monster op een vaste druppel gelast.
  2. Kleurstoffen worden toegevoegd, het mengsel is erg enigszins warm en ze worden afwisselend gemorst op de gewasde vormen.

Kleine lollys

Kleine lollys

Om kleine lollys voor te bereiden, die "MONPACE" worden genoemd, hebben geen formulieren of spanks nodig. Karameldruppels worden aangebracht op een gewassen perkament of siliconendeken, en na bevroren, suikerpoeder. Sitttle AT zal door een essentie worden gearomatiseerd en vult met kleur door kleurstoffen toe te voegen.

Ingrediënten:

  • Suiker - 150 g;
  • Water - 50 ml;
  • Azijn - 1 uur. Lepel;
  • smaken en kleurstoffen (optioneel) - naar smaak;
  • plantaardige olie.

Koken

  1. Water met suikerwarmte, roeren, oplossen van kristallen en verdikking.
  2. Toevoegen als gewenste kleurstoffen en smaken, kook aan karamelisatie druppels in koud water.
  3. Azijn wordt gegoten, geroerd en een lepel van karamel druppels op een perkament of siliconen tapijt leggen.

Lollipop petushok

Lollipop petushok

Zelfgemaakte lullen en pikken in één keer waren het voorbereiden zonder toevoegingen in de vorm van smaken en kleurstoffen, en was smakelijk en smakelijk. Als er tussen het keukengerei is, is er een speciale vorm in de vorm van een vogel of andere dieren, het is niet gemakkelijk om een ​​beetje arbeid te maken, en de benodigde producten zijn altijd bij de hand.

Ingrediënten:

  • Suiker - 100 g;
  • Water - 2,5 TBSP. lepels;
  • Azijn - 1 eetlepels. een lepel;
  • plantaardige olie.

Koken

  1. Gemengd water met suiker, verwarmd bij het roeren alvorens de kristallen op te lossen en de aankoop van karamelkleur.
  2. Controleer de bereidheid van karamel op een vaste druppel, Azijn wordt toegevoegd.
  3. Morst een massa op de gewasde vormen, sticksticks, geef aan bevroren.

Nieuwjaar Cane Clear

Nieuwjaar Cane Clear

Om het volgende recept voor snoepjes uit suiker te vervullen, hebt u een culinaire thermometer nodig, een siliconen tapijt of idealiter vorm. Bovendien zal het nodig zijn om voor de aanwezigheid van melasse, gelkleurstof of andere kleur te zorgen. In eerste instantie lijkt de technologie misschien gecompliceerd, maar vervul het daadwerkelijk.

Ingrediënten:

  • Suiker en patok - 100 g;
  • Water - 30 ml;
  • citroenzuur - ¼ uur. Lepels;
  • Kleurstof en smaakstof.

Koken

  1. Meng het patroon, suiker en water, koken, roeren, na het koken van ongeveer 7 minuten of tot een temperatuur van 124 graden.
  2. Aparte siroop op 2 porties, de kleurstof wordt aan een van hen toegevoegd.
  3. In verschillende siliconenvormen of op tapijten met verstelbare randen, was Caramel intern spatel, en nadat de massa sterft, vouw het uit en strek het uit tot de acquisitie van Pearl Tone.
  4. Verdraaide witte en kleurworst van karamels met elkaar, uitgerekt, afgesneden delen en geef ze de vorm van stokken.

Recepten van favoriete suikerhoorns thuis.

Lollipop - zoete delicatesse, waarvan het hoofdingrediënt suiker is. Voor de meeste zoete tanden is dit een uitstekende manier om uw menu te diversifiëren. Met behulp van allerlei smaakadditieven kunt u genieten van een populaire delicatesse zonder saai. Er is gemakkelijk een snoepje op huis.

Hoe lolly's thuis te maken?

Favoriete "ijspegels" van jeugd

De eerste recepten voor het maken van snoepjes verscheen meer dan een half miljoen jaar geleden. En op dit moment zijn ze erg populair, zowel bij kinderen als bij volwassenen. En het is niet toevallig. Tenslotte:

  • In hun compositie, het minimumaantal eenvoudige en natuurlijke ingrediënten.
  • Bereid snel en gemakkelijk voor.
  • Hebben een lichte en aangename smaak.
  • Dankzij een verscheidenheid aan additieven en vulling van gelei, karamel, kauwgom, vruchtensappen, koffie, vanillin, kaneel en andere producten, kan hun smaak veranderen voor elke smaak.

De basis Basisrecept Lollipops zijn: water, suiker, citroen of azijnzuur. Het is mogelijk om de samenstelling van de recepten op verschillende manier aan hun smaak te wijzigen, maar de basis blijft altijd Standaard . Voor de voorbereiding van hanen op een klassiek recept Het zal nemen:

  • Suikerzand - 1 kopje
  • Water - 5 TBSP. span
  • Tafel azijn - 1 eetlepels.
  • Wat plantaardige olie, voor smeervormen Koken:
  • In de geëmailleerde potmix Alle producten
  • Voorverwarm op gemiddeld hitte, vóór het oplossen van suiker, voortdurend roeren
  • We verminderen het vuur, verlaten morgen bij het roeren, tot de gouden kleur van de siroop
  • Gereedheidscontrole, knijpend een mengsel op een schotel - een druppel bevriest, het is tijd om uit de kachel te verwijderen
  • Giet de afgewerkte siroop in de wasbeurten
  • Plaats sticks (tandenstoker)
  • Cool Candy
  • Het uithalen van de vorm
  • We vielen met plezier!

Hoe maak je Mint Lollipops thuis?

Producten:

  • Eiwit van het ene kippenei
  • Crème -5 st. lepels.
  • Mint-essentie - 2-3 druppels
  • Groene voedselverf - 100 g
  • Suiker - 2,5 glazen

Koken:

  • Meng in een dikke steelpan alle componenten
  • Warmte op middelhoog vuur, met constant roeren, het voorkomen van branden. Indien nodig verminderen we het vuur tot een minimum
  • Zodra de massa begint te dikker, verwijder dan uit de kachel
  • We geven een beetje cool
  • Vormen natte handen ballen
  • We voegen aan elke container voor opslag, verschuivende lagen met perkament

Video: Mint Candy

Lollipops thuis: recept zonder mallen

Cocks zonder formulieren maken

Zeer kleurrijke en geurige wijnsnoep kan worden bereid, zelfs met kant-en-klare mallen.

Voor hun koken heb je nodig:

  • Zoete rode wijn - 3 eetlepels. Lepels
  • Suikerzand - 1/2 kopje
  • Zetmeel - 3 eetlepels. l.
  • Zout - shpol
  • Tandenstoker Koken:
  • We verdampen de wijn op een zwakke hitte gedurende ongeveer 30 minuten, tot het bedrag van ongeveer drie keer
  • Cool tot kamertemperatuur
  • We mengen met de rest van de producten
  • Warmte op middelhoog vuur, om het oplossen van suiker te voltooien
  • Iets koele siroop
  • We settelen het perkamentpapier en leggen deelsdelen erop uit en krabben hun natte, theelepel
  • In het midden van lollypen
  • Koel in de koelkast, tot volledige solidering

Lollipops zonder suiker thuis: recept

Fans van zoet, die worden gevolgd door de figuur, zullen perfecte optie zijn voor honinggebaseerde pikken, zonder suiker toe te voegen. Producten:

  • Honing - 250 g
  • Romige olie - 5 TBSP. l.
  • Fruitsiroop - 4 eetl. l.
  • Water - 5 TBSP.

Koken:

  • Honing verbindt met water, breng aan de kook
  • Voeg siroop en boter toe
  • Op zwakke hitte lassen we de massa totdat de hoeveelheid volume 2 keer is
  • Splitsen op geoliede mallen
  • Na volle vorst, we bevrijden we van de vormen, we verwijderen naar de kou

Zelfgemaakte honinglollisters: recept

Honey Petushki.

Producten:

  • Suiker - 400 g
  • Zure room - 100 g
  • Honing - 100 g
  • Romige boter - 2 el. l.
  • Walnuts - 40 g

Koken:

  • Suiker, zure room en honing oplossen op zwak vuur
  • Zet romige boter, kook naar dikke homogene massa
  • We verwijderen van de kachel en slaan op om een ​​dichte en donkere consistentie te krijgen
  • Bestrooi met geduwde noten, giet in gesmeerde olievormen
  • Na afkoeling nemen we de vormen uit

Hoe Dairy Lollipops thuis te maken?

Milk-gebaseerde lollies maken

Een uniek recept, in zijn smaak, op basis van zuivelproducten en chocolade, houdt van de echte kenners van zoete lollies. Producten:

  • Honing gekristalliseerd - 200 g
  • Suiker - 50 g
  • Zure room of melk - 75 g
  • Chocolade - 50 g
  • Citroenzuur - 1 theelepel. Koken:
  • Meng en ontbinden alle componenten op de gemiddelde plaatplaat
  • TOM op langzaam vuur, voordat u een dikke siroop krijgt
  • Lay-out op de vorm, gesmeerd door olie
  • We sturen om te stollen in de koelkast
  • We zijn vrijgesteld van het formulier
  • Lollipops zijn klaar

Recept Clearcuts Cockpots thuis

Petushki-Lollipops doen het zelf

Afhankelijk van de samenstelling van de producten, kunnen de pikken worden gemaakt van vaste of zachte karamel. We onderzoeken deze voorbereidingsopties.

Solid Candy Caramel

Producten:

Koken:

  • Op een droge verwarmde koekenpan suiker suiker. De hoeveelheid ervan hangt af van de grootte van de PAN: van 4-6 lepels - op het kleine, van 80-10 - tot een grote
  • Voortdurend roeren, verwarmd tot de volledige ontbinding van suiker
  • Na het verkrijgen van de driving-siroop van een lichtbruine kleur, giet karamel in beperde mallen
  • Na volledige koeling, nemen we eruit

Sour Creamy Candy Caramel

Producten:

  • Zure room of crème - 100 g
  • Water - 2 pagina's
  • Suiker -200 g

Koken:

  • Verwarm een ​​braadpan voor met dikke muren op een groot vuur
  • Giet water, val in slaap suiker,
  • Breng een mengsel om te koken
  • Kook, roer, gedurende 3 minuten en verwijder vervolgens de container van het vuur
  • We voegen zure room toe, mix goed
  • Nogmaals, de siroop verwarmen op zwak vuur, laat het niet koken
  • Klaar massa verwijderen uit de plaat, we zijn verpakt door formulieren
  • Bewaar dit zoete gerecht in de koelkast, niet meer dan een week

Hoe fruit lollys thuis te koken?

Lollipops thuis maken

Dankzij de toevoeging van verschillende vruchtensappen aan het klassieke recept blijkt het nuttig en anders te proeven. Putly heerlijke karamels van framboos, aardbei en kersensap.

Producten:

  • Elk vers sap - 0,5 glazen.
  • Suiker - 150 g
  • Een klein kaneel en vanille

Koken:

  • We verbinden suiker met vruchtensap, opgewarmd op minimale brand
  • Koken de massa tot homogeen, bemiddelend roeren
  • Zodra de siroop naar het donker begint, val in slaap vanille en kaneel
  • BRENG VOORDAT VÓÓR KOPEN, VERWIJDER VAN DE KAKEL
  • We distribueren door gesmeerde olievormen, plaats de sticks
  • Verlof

Video: Hoe fruitlollies te maken? Eenvoudig, goedkoop recept

Hoe maak je gekleurde zelfgemaakte lollys?

Multicolored Caramel

U kunt de kleur van de hanen diversifiëren met behulp van fabrieksfoodkleurstoffen of bestaande fabrikanten: koffie - bruin; Rode wijn, granaatappel, karmozijnrode sappen - rood; Kiwi sap of muntinfusie - groen; citroen, sinaasappelsap; Melk, room, zure room-wit. Naast het kleurengamma geven deze producten een ongewone smaak van karamel. Dit is genoeg In het basisrecept Vervang water naar de geselecteerde natuurlijke kleurstof of voeg toe aan de bestaande compositie 0, 5 theelepel fruitessentie. En het toevoegen van verpletterde of hele moer in de afgewerkte siroop, geraspte chocolade, kokosnootchip, of door verschillende kleuren van de siroop aan te sluiten in een mooie spiraal of zebra, je kunt een geheel "kunstwerk van kunst" maken

Ginger Lollipops: Recept

Gembercockerie om de immuniteit te verbeteren

Producten:

  • DROOG LEMONGRASS - 1 TBSP.
  • Twisted Ginger Root -1 Art.
  • SUIKER - 2 TBSP.
  • HONING - 1 TBSP.
  • Water - indien nodig
  • Citroen Juice -1 h. L. Koken:
  • Giet gras en gemberwater zodat het mengsel alleen bedekt was
  • We sturen in brand, brengen aan de kook
  • We verwijderen uit het vuur, dringen op 15 minuten
  • De wazig massa filteren en drukken
  • We maken verbinding met de resterende producten, koken gedurende 20-5 minuten op zwakke hitte
  • Verwijder de siroop van de plaat
  • We geven een beetje cool
  • Vul in siliconenvormen voor koeling
  • Bewaren in de koelkast, het verplaatsen van de lagen van suikerpoeder

Video: Lollipops met gember

Candy of Hoest thuis: Recept

Bestrijden hoesten met snoep

Recept op muntblaadjes

  • Droge bladeren van munt en kamille - 1 eetlepels.
  • Gemalen kaneel en gember - 0,5 ppm
  • Sommige kokende water - 1-2 pt lepels
  • Honing-0,5 kunst. Koken:
  • Giet kokend water gras en smaakmakers
  • Kook op ongeveer 10 minuten op laag vuur
  • Verwijder uit de kachel en sta 30-40 minuten
  • Voeg honing toe aan gedrukt
  • Karameliserende siroop op zwakke hitte tot de bereidheid
  • Na verdikking is het mengsel een beetje cool
  • Voeg indien gewenst de etherische olie van munt of eucalyptus 3-5 druppels toe
  • Giet in vormen of leg een theelepel op een siliconenveld
  • Bewaren in Tara, bewegen met zetmeel, op een koele plaats

Recept voor citroenhotel

  • Med-150 g
  • Romige olie - 1 theelepel.
  • 3 druppels etherische oliën van citroen, eucalyptus, salie of anjers, eucalyptus, rozemarijn Koken:
  • Honing ontbindt gedurende 15-20 minuten op een laag vuur
  • Meng met roomolie met basisoliën
  • Lay-out in mallen of vorm een ​​deel van koffie lepels voor perkament
  • Drink elke Candy Candy Lollipop Recept met kokosolie (zonder thermische verwerking)
  • Coconutolie en honing software - 1/2 kopje
  • Kaneelhamer - 1 theelepel.
  • Essentiële oliën - 6-7 druppels Koken:
  • Kokosolie en honing, kamertemperatuur, een mixer
  • Mix met kaneel en etherische olie
  • Lay-out in formulieren
  • Koel in de koelkast
  • Haal kant-en-klare lollys uit de formulieren
  • Opgeslagen op een koele plaats

Video: hoestlollipops voor kinderen en volwassenen

Recepten zijn eenvoudig en krijgen perfecte lollys, bij het koken voor de eerste keer, kunt u kleine geheimen gebruiken:

  1. Om de vorming van klonten op het moment van verwarming te voorkomen, voegt u een essentie of citroensap toe. De massa blijkt soepel en sterk te zijn.
  2. Voor transparantie en het geven van het volume van karamel, giet in opgeloste suiker 3-5 eetlepels warm water. In het proces van verwarming van deze vloeistof wordt een bubbel gevormd, dat wordt betrapt en koud.
  3. Een pittige smaak geven, na het verwijderen van het vuur, voeg een druppel cognac of een citrussap toe.

Video: Lollipops van jeugd: Kook jezelf!

Lollipops thuis - foto Stap 1

1. Voor de bereiding van lollies wordt de suiker vermengd met sap en citroensap. Doe het mengsel op een groot vuur en wacht tot de massa homogeen en vloeistof wordt.

Lollipops op huis - foto Stap 2

2. Verminder vervolgens het vuur en kook het karamel ongeveer 5-7 minuten. De bereidheid van Caramel wordt gecontroleerd met koud water: een druppel karamel moet volledig solide zijn.

Lollipops thuis - foto Stap 3

3. Afgewerkt karamel giet op het perkamentpapier gesmeerd met plantaardige olie. Plaats onmiddellijk sticks in Caramel en strooi het Confetti.

Lollipops op huis - foto Stap 4

4. Laat u afkoelen (u kunt Caramel 15-20 minuten in de koelkast plaatsen). Eet smakelijk!

Gemiddelde waardering: 4.6, Total Stress: 14

Добавить комментарий