Hoe koken Oysteries - Recepten met Oysteries hoe Oyster te koken

Wegende paddenstoelen zijn slechts een geschenk voor elke minnares. Het is onmogelijk om ze te kiezen, en na de warmtebehandeling verliezen deze champignons hun geur, smaak en nuttige eigenschappen niet. Je kunt op een bekende manier koken: koken, stoofpot, frituur, marineren, zouten - in het algemeen, de kwestie van hoe te koken van oesteringen van ervaren culinaire culinaire culinaire culinair. En voor degenen die voor het eerst besloten om deze champignons te koken, biedt de Culinaire Eden verschillende eenvoudige recepten met oester.

Allergenen, dus iedereen kan ervan genieten.

Voordat ze echter oysteries beginnen te koken, moeten ze correct kiezen. Vers, "Rechts" zouden wees een grijsachtig bruine of grijsachtige blauwe hoed, witte benen en geen externe vlekken moeten hebben. Oude oester stijde en smakeloos, verspil geen tijd en geld voor hen.

Bouillon vertrekken (je kunt champignons koken). Dit is voor degenen die bang zijn om een ​​ruwe product te eten.

Oyshemks voordat koken hoeft niet te koken, het is hun grote pluspunt. Als je gefrituurde champignons wilt, neem dan oester en gebraden!

Gebakken oester met boog en zure room

Ingrediënten: 500 g oyshoe

2-3 bollen, 100-150 g zure room,

1-2 kruidnagel van knoflook,

Ingrediënten: stelletje greens

2-3 bollen, Zout, zwarte gemalen peper - naar smaak,

Plantaardige olie - voor frituren.

Plantaardige olie - voor frituren.

Ingrediënten: Koken:

2-3 bollen, Snijd oester uit de wortel, spoel goed en snijd in stukken. Verwarm de plantaardige olie goed en plaats de champignons in de pan. Onmiddellijk tevreden en bakken totdat alle vloeistof verdampt. Maar sta niet op de oester in brand - champignons mogen niet droog worden. Bak in een aparte braadpan de uien met plantaardige olie tot gouden kleur. Leg uien naar paddenstoelen, voeg zo nodig zure room en peper, zout toe en knip ongeveer een half uur. Voeg aan het einde van de voorbereiding fijn gehakte knoflook en greens toe.

Julien van Veshinok

Ingrediënten: 400-500 g oyshoe

2-3 bollen, 1-2 bollen,

Spoel het komkommer, het opruimen van de schil, sleur op een grote rasp.

3-5 TBSP. zure room

Ingrediënten: 1 eetl. meel

2-3 bollen, 150 g vast kaas,

Zout, peper, plantaardige olie.

We spoelen oester en snijden in kleine stukjes. Uien snijden de kubussen, frisdrankkaas op middellange kwaliteit. Op een voorverwarmde koekenpan met plantaardige olie, bak de uien vóór transparantie, voeg vervolgens paddenstoelen toe en bak naar volledige verdamping van de vloeistof. Zwelling, peper, voeg zure room toe, mix en verergeren minuten 5. Trek aan de bloem, meng en verergeer een paar meer minuten. Verspreid het resulterende mengsel op coxnotes of deelformulieren, bestrooi met kaas en verzend naar de oven, voorverwarmd tot 200 ° C. Wanneer de kaas is gesmolten, is het gerecht klaar. Versier de graan en de helft van de kersentomaten.

Koolzout en oester

Ingrediënten: 1 kg oester

2-3 bollen, 1 kg kool,

Kale eieren, schoon, verliefd.

500 g wortels,

Ingrediënten: 500 g paprika,

2-3 bollen, 500 g uien,

200 ml plantaardige olie,

Ingrediënten: 1 eetl. Sahara,

2-3 bollen, 2 eetlepels. Zonder glijzout

2 laurierplaten,

1-2 ch.l. tomatenpuree

Voeg paddestoelen (zonder water, anders zal de salade nare smaak zijn).

2-3 peper peper erwten.

Mayonaise, kruiden - naar smaak.

Koolraken, wortels. Sutitate op een grote rasp, snijd de kubussen af, paprika's snijden ook in kubussen, spoel, droog, droog en niet te fijn. Om half langs de plantaardige olie, gebraden kool, wortels en paprika's gedurende 10 minuten. Op een andere koekenpan met de resterende plantaardige olie, bak de uien en oester naar de transparantie van de boog. Sluit alle producten aan, voeg zout, suiker toe, tomatenpuree, peper peper en laurierblad, voeg wat water toe en bluss gedurende 30 minuten onder het deksel. Als je deze heerlijke solvemy onmiddellijk voedt, spren je het met Groenen en onmiddellijk op tafel, en als je wilt sluiten voor de winter, voeg je 60 ml 9% azijn toe, kook ongeveer 3-4 minuten en ontbindt het warm met gesteriliseerde banken en gezonken.

Zout, peper het gerecht, tanken door mayonaise vóór het dienen.

Rijstsoep met oester

Hoe te marine oyshemes

300-400 g oester

Amateurs van gemarineerde producten kunnen oesterheden in de marinade koken. Ondersteunt dergelijke ingrediënten:

1 lamp,

Paddestoelen - 1 kg;

1 wortel,

Zout - 30 g;

1-2 aardappelen,

Dikke crème (van 20%) - 200-250 g;

50-70 g rijst,

Suiker - 20 g;

1 stapel. melk

Azijn Tafel - 5 TBSP. l.;

1 eetl. meel

Schoon water - 0,5 L;

Zout, peper, plantaardige olie.

Kruiden (laurier, dille, anjer) - naar smaak.

Snijd champignons en groenten. Rijst goed spoelen. Bloem verdunnen in een kleine hoeveelheid water. In een pan op een plantaardige olie, smeer de groenten tot zacht, voeg paddestoelen toe, mix, warm op mediumwarmte en vul met hete melk. Wanneer het mengsel kookt, vul dan met 2,5 liter heet water, voeg rijst, bloem toe, verdund met water, zout naar smaak, voeg peper toe en kook onder het deksel tot de bereidheid. Serveer met Greens.

Mushroommaring is een delicate kwestie. Een harde beweging - en de bank crashte, of slecht gewist, de gerechten - de paddenstoelen staan ​​niet. Zodat dit niet gebeurt, houdt u zich aan dergelijke aanbevelingen:

Paddestoelensoep met noedels

Paddestoelen worden gekookt in gezouten water, dat is toegevoegd suiker en specerijen.

200-300 oester

Na het koken wordt azijn gegoten.

1 lamp,

Vuur is verminderd, champignons worden 30 minuten gekookt.

1 wortel,

De pan wordt uit de kachel verwijderd, het gerecht blijft om af te koelen (bedek het deksel, om niet stof te krijgen).

1 l bouillon (elke),

Cookware met inhoud wordt ingetrokken naar de koelkast.

50-70 g noedels,

Na een dag is een snack klaar.

30 g boter,

Oyshemks in Multivarka

Zout, peper, greens.

Bereid Peel in een langzaam fornuis. Ga niet voor een lange tijd boven de kachel staan ​​en momenten berekenen. Geautomatiseerde techniek maakt het zichzelf. Voor koken heb je nodig:

Uien en wortelen snijden de fijne en las tot halve voorbereiding in de bouillon. Voeg gehakte champignons toe en kook tot de bereidheid. Noodle las apart (niet verteert!) En voeg toe aan de afgewerkte soep. Zout, peper en greens dragen aan smaak. Vooral smakelijk, deze soep wordt verkregen met een zelfgemaakte noedel.

Oysteries - 500 g;

Weet je hoe je zelfgemaakte noedels op dooiers kunt koken? Het is heel eenvoudig: tot rauwe dooiers moeten zoveel meel toevoegen om het gemakkelijker te maken om het elastische strakke deeg te kneden, dat je een beetje onder de film op tafel moet weerstaan, dan dun en snijd de noedels. Het moet worden gedroogd en koken zoals gewoonlijk. Of gedroogd en opgeborgen op een droge plaats.

Middelgrote wortel - 1 pc.;

Voor een feestelijke tafel hebben we een paar interessante en goedkope recepten!

Kippenbenen gevuld met oester

200-300 g oester

2 wortels, 1 lamp, 1 ei, 10 kippenpoten, Zout, zwarte peper, plantaardige olie. Weshes doen prima, boogblokjes, wortel frisdrank op middellange kwaliteit. Bak alles op plantaardige olie, spray, peper. Wanneer de vulling klaar is, leg champignons in een kom en mix met een rauw ei. Verwijder de botten van de benen, alsof het bogen en het bot van het gewricht omschuwingen en het knippen van het bot. Breng de benen van de oude vorm, zout, peper terug en begin de Mushroom-massa. Bakbenen op plantaardige olie tot ze klaar zijn. Uitstekend feestelijk gerecht! Aardappelharmonica gevuld met oester

500-600 g oester

10 Aardappelknollen (ongeveer dezelfde grootte), 1 bos van groen,

Zout, peper, plantaardige olie.

Was de aardappelen, beter dan een borstel, want we zullen het niet reinigen. Schuif de knollen in de breedte, niet naar het einde om harmonica te krijgen. Segmentendikte 5-7 mm. Maak een vulling van een oester: snijd de paddenstoelen fijn samen met greens, zout en peper. Ovens het mengsel met het mengsel. Sta van de folie. Zet aardappelen erop, strooi met plantaardige olie en bedek de folieblad. Zet de bakplaat, verwarmd tot 200 ° C, 45-50 minuten, verwijder vervolgens de folie en geef aardappelen om mond te houden. En als je aardappelen met kaas strooi en geef het te smelten, blijkt het zelfs smakelijker. Makaroni met weems

500-600 g oester

100-150 g droge pasta,

Cream - 200 mg;

10 Aardappelknollen (ongeveer dezelfde grootte),

1-2 TBSP. Tomatensaus (ketchup),

2-3 kruidnagels van knoflook,

  • 50-70 g eventuele vaste kaas,
  • Plantaardige olie, greens, zout, zwarte gemalen peper.
  • Kook pasta in gezouten water en lek op het vergiet. Voorverwarmen van plantaardige olie in een pan en leg gesneden oesters uit. Sung en peper in smaak, voeg een gehakte knoflook toe en bak gedurende 15 minuten. Voeg aan het einde tomatensaus toe en mix. Sluit pasta, champignons en gesneden greens, warm onder het deksel en serveer, besprenkelen met kaas.
  • Geniet van je eetlust en nieuwe culinaire ontdekkingen!
  • Larisa Shufkaykin
  • Het recept voor het koken van oester gebakken met aardappelen, enigszins verwend met de algemeen geaccepteerde technologie van koken gebakken met aardappelen van champignons. Wil je weten hoe? Lees het recept met stapsgewijs foto's!

Zacht, geurig, rijk aan eekhoorns en andere rijke rijke stoffen van champignons in gebakken vorm Miracle als goed! Ik bied je een eenvoudig recept voor het koken van gebakken oester met knoflook en greens.

Als je van de pittige smaak van Koreaanse salades houdt, dan moet je leren koken in de oesters van Koreaans! Paddestoelen zijn met moderatie scherp, pittig, geurig - in een woord, een ideale snack!

Oysteries behoren tot de meest heerlijke en voedingsstoffenschimmels. Bovendien hebben ze nuttige eigenschappen, en zijn in de samenstelling van vitamines vergelijkbaar met vlees. Ik zeg hoe ik de oysteries moet doven - het blijkt heerlijk!

Wyshnoks in het beslag zijn een heerlijk gerecht met een smakelijke paddenstoelengeur. Ze worden perfect gecombineerd met bijgerechten: aardappelen, rijst, casual groenten en salades. Geweldig dagelijks diner of diner.

Misschien is het beste wat je met verse woest te maken hebt om te bakken oester uien. Uien kunnen elk - op groen, paars worden gebruikt. Het blijkt heerlijk.

Ik vond het recept voor gebakken oester in een groot culinair boek van mijn grootmoeder. Gerechten met champignons zijn altijd vergelijkbare, maar gebakken oysteries, naar mijn mening, smakelijker dan andere.

Oyshemes zijn niet erg populair, maar ongelooflijk heerlijke champignons. Ik stel voor om hete oester soep - stevig, gelast en, zou ik zeggen, spectaculair. Meer smakelijker en interessantere soep van champignons.

  1. Weegs zijn een waardevol dieetproduct met een laag caloriegehalte en met veel stoffen die het menselijk lichaam nodig hebben. Een van de mooiste gerechten uit deze champignons - Oysteries met zure room.
  2. Weshes - Paddestoelen zijn niet te populair, maar erg lekker. Als je ze voor het eerst kookt, raad ik aan om te proberen peel in zure room te koken - het is heel eenvoudig, maar het gerecht is uitstekend.
  3. Bereid je voor op je familieschil gebakken met knoflook en serveer met je favoriete garnering;) mijn recept helpt je om deze eenvoudige taak aan te kunnen.

Rijst met weems - een prachtig gerecht dat kan worden voorbereid zonder veel moeite en grote financiële kosten. Bovendien is het extreem smakelijk en bevredigend. Ik adviseer je om te proberen!

  • Oyshemks zijn geweldige champignons. Ze bevatten niet alleen een groot aantal mineralen en vitamines die nuttig zijn voor mensen, maar hebben ook genezende eigenschappen. En salades van hen zijn uitstekend!
  • Pies met oesteries worden bereid uit gistdeeg met rijst, greens en uien. Ze komen uit weelderig, sappig, ongelooflijk smakelijk. Gekookt thuis pasteitjes met champignons zullen genieten van iedereen.
  • Oyshemes zijn erg smakelijke champignons. Ze zijn gekookt, frituur, gebruik als vulling voor pasteien, enz. Echter, de oester gebakken in de oven, en zelfs met aardappelen en kaas, hebben een onovertroffen smaak!
  • Pizza met weems is een uitstekend alternatief voor elke vleespizza. Zo'n recept helpt het hoogtepunt en originaliteit op uw tafel te brengen. Dit is een echte pizza met Italiaanse stemming!
  • Oyster saus heeft een delicate romige smaak, het zal een hoogtepunt worden voor veel van je gerechten. De saus wordt perfect gecombineerd met vlees, vis, vogel, met pasta en aardappelen. Universal, in het algemeen :)

knoflook - 2 tanden;

Ik raad je aan om niet helemaal gewone schotel te koken - verzachters. Koteletten die op dit recept zijn voorbereid, worden zeer smakelijk en zachtaardig verkregen. Dit is een geweldig gerecht voor degenen die geen vlees eten.

De soepen puree worden altijd onderscheiden door hun delicate smaak en soepsoep uit de oester - geen uitzondering. Tegelijkertijd is dit een zeer verzadigd gerecht, geschikt voor dagelijkse lunch en voor het ontvangen van gasten.

Paddestoelen zijn erg waardevol, bovendien is een smakelijk product ook. Hiervan kunt u veel gerechten maken voor verschillende smaak. Bijvoorbeeld cake van de oester.

Chops of the Oyster is een ongewoon gerecht dat elke tafel kan diversifiëren en gasten verrassen. Een eenvoudig, bevredigend gerecht dat een aangename verrassing kan worden voor vegetariërs. Ik deel een recept.

Varkensvlees is een smakelijk en nuttig vlees. Het bevat een groot aantal eiwitten, ten koste van waarvan het vlees goed wordt geabsorbeerd. De combinatie van varkensvlees en oester is zeer bevredigende en zelfs nuttige lunch.

Gevoelige smaak en smakelijk aroma - voor liefhebbers niet alleen eerste gerechten, maar originele en pittige eerste gerechten. Recept voor het maken van champignonsoep van Oyster - naar uw aandacht!

Beste bedankt - Delen record met vrienden;)

Hoe koken champignons oester? Gebakken in een koekenpan van paddestoelen - dit is het gemakkelijkste diner voor liefhebbers van heerlijk en nuttig!

Hoe koken

Champignons veshinski

​Vanuit deze paddenstoelen bereiden soepen, branen, casseroles, koteletten voor, ze worden toegevoegd aan salades en stoofpot. Mushroomgerechten "

Veshinski

Champignons veshinski

»Rechts, maar niet zwaar. Verschillende handige tips en recepten

Hoe champignons te koken

  • Ik denk dat je je niet zult schaden! Weet je al hoe je champignons van champignons kunt koken?
  • Champignons veshinski - Dit zijn de paddenstoelen die je nodig hebt om meer te eten. Ze bereiden zich snel voor en maken het beste vegetarisch varkensvlees substituut. Laten we het hebben over raar!

Oyster-paddenstoelen hebben een groot waaierdeksel en een dunne rubberen stengel. Ze groeien in clusters elkaar. Dus een bos kan een paar champignons van verschillende groottes bevatten.

Kruiden - naar smaak.

Veshinski

Wat bitter en hebben een zwakke zoethout, die op een of andere manier verandert in het kookproces.

Deze bescheiden paddenstoel houdt ervan om te groeien op dood hout of gekweekt op zaagsel. Kits voor het kweken van Madges zijn ook gebruikelijk, dus je kunt hier je kracht proberen.

Verse paddestoelen zijn wereldwijd heel gewoon en gemakkelijk te vinden in de natuur. Ga echter niet uit op zoek naar wilde oester om giftige champignons te vermijden die vergelijkbaar zijn met bezienswaardigheden. Verzamel paddestoelen alleen in het bos als je weet wat je doet, of je kunt het een expert laten zien! Het oogsten van de oester is geen kinderspel, en je hoopt dat je niet onbewust de verkeerde paddenstoelen wilt kiezen.

Verse paddestoelen zijn wereldwijd heel gewoon en gemakkelijk te vinden in de natuur. Ga echter niet uit op zoek naar wilde oester om giftige champignons te vermijden die vergelijkbaar zijn met bezienswaardigheden. Verzamel paddestoelen alleen in het bos als je weet wat je doet, of je kunt het een expert laten zien! Het oogsten van de oester is geen kinderspel, en je hoopt dat je niet onbewust de verkeerde paddenstoelen wilt kiezen.

Er zijn verschillende soorten Hass-champignons die u kunt gebruiken om deze geroosterde oester te bereiden.

Sommigen van hen kunnen bekend worden onder een andere naam in een andere regio van deze wereld.

  • White Oyster Paddestoelen (of Pearl-Oyster Paddestoelen)
  • Roze weegt
  • Blue Oyster (of Grey Black Oyster)
  • Gele Oyster Mushroom
  • Royal Oyster Mushroom
  • Phoenix Veshinka.
  • Hoe maak je Oyster Mushrooms?
  • Koken De Oysteries is vrij eenvoudig en kost niet veel tijd. Omdat verse champignons gladder zijn en nooit zo gemakkelijk breken, heb je een lichtgame in je keuken.

Dat is hoe ik kook, maak schoon, knip en kook mijn geroosterde oysteries.

  1. Hoe champignon champignons uit de winkel koken
  2. Weegs kunnen vol zijn van vuil, hooi en insecten, die zich verstoppen tussen de kieuwen.
  3. Sommige mensen bieden u om af te vegen met natte papieren handdoeken of zelfs de oysteries schoongemaakt.
  4. Dat is wat je zou moeten doen:
  5. Demonteer de gekoppelde paddenstoelen, zodat u stukken kunt hebben.
  6. Houd ze in het vergiet en spoel ze gewoon snel. Absorberen ze niet omdat de kieuwen water kunnen zuigen.
  7. Houd schone gerechten klaar en plaats natte champignons erop. Klop voor elke paddestoel voorzichtig om van overtollig water af te komen.
  8. Hoe gesneden Oyster-paddenstoelen?
  9. Om de sneakers te snijden, moet u eerst het kauwende deel van de stengels afsnijden.

Neem een ​​paddestoel in je hand en voel een rubberen-achtige consistentie, snijd het op zodat het zachtste deel blijft.

Neem een ​​paddestoel in je hand en voel een rubberen-achtige consistentie, snijd het op zodat het zachtste deel blijft.

Kaars kauwen eindigt, maar kijk niet te veel te snijden.

Houd in gedachten dan de verse paddenstoel, hoe kleiner de stengel je zult moeten snijden.

  • Snijd vervolgens de champignons gewoon als je leert. Ik sneed ze mee, omdat paddenstoelen in de regel na het koken kleiner worden, omdat ze water en grootte verliezen.
  • Hoe champignons smakelijk te koken
  • Verse weefsels kunnen bakken, koken of zelfs stoven. Ik zal me concentreren op geroosterde oesters in het recept hieronder, dus we houden de voedingselementen van champignons.
  • Mijn veganische oesterrecept bereidt zich voor in een koekenpan. Kortom, champignons worden voor een korte tijd op middelgrote hitte voorbereid. Het recept is vrij eenvoudig, en je vergist je hier niet!

Waar te koop Oysteries? Meestal kun je periodiek oester kopen in het lokale supermarktype Auchan. In sommige regio's van de wereld worden mushroom seizoenen geïdentificeerd van augustus tot oktober. Je kunt verse oester in het bos vinden, deze paddenstoelen komen vaak voor.

  1. Paddestoelen kunnen gewoon in uw lokale supermarkt verschijnen, en wanneer u ze ziet, controleert u ze niet dat u verse champignons van hoge kwaliteit koopt!
  2. Probeer bij het kopen van grote oester te voorkomen. Niet dat ze slecht zijn, maar hoe meer ze worden, hoe meer bitter ze smaken (hangt ook af van het cijfer en de plaats van teelt). Bovendien worden grotere champignons meer kauwen.
  3. Gebruik geen gedroogde oesterzwampen voor dit gefrituurde paddestoelenrecept, het zal niet werken.
  4. Hoe de oesterzwammen te houden?

Verse oester moet gedurende 4-5 dagen worden gebruikt en beter opgeslagen in de koelkast. Houd ze in een geventileerd plastic pakket, een container of in een gesloten papierpakket.

Gedroogde oesters (die in ieder geval niet in dit recept mogen worden gebruikt) kunnen voor een langere periode worden opgeslagen, als u ze opslaat op een droge en koele plaats.

Gedroogde oesters (die in ieder geval niet in dit recept mogen worden gebruikt) kunnen voor een langere periode worden opgeslagen, als u ze opslaat op een droge en koele plaats.

Type wegen

Hoewel er veel variëteiten van oester zijn, zullen de twee meest voorkomende soorten die u waarschijnlijk in een supermarkt zult vinden: Gedroogde oesters (die in ieder geval niet in dit recept mogen worden gebruikt) kunnen voor een langere periode worden opgeslagen, als u ze opslaat op een droge en koele plaats.

  • Pareloester
  • (Pleurotus Ostreatus): ze zijn zacht en klein, bijna zonder stengel.
  • Royal Oyster
  • (Pleurotus ERYNGII): Ze hebben dikke witte stengels en kleine platte caps, met een meer oprechte, meer vluchtige textuur dan andere oesteries.
  • De smaak van oesterzwam is erg zacht en sommige beschrijven het als een enigszins houtachtig of als zeevruchten. Wat maakt deze paddestoel zo uniek, dit is zijn textuur. Met een goede koken kan een zeer vlees textuur hebben!
  • Mushroom Recepten Paddestoelen
  • Oyster-paddenstoelen zijn delicaat en brengen veel gezondheidsvoordelen, maar velen weten niet hoe ze ze moeten koken.
  • Goed nieuws is dat je ze aankunnen, evenals met knoppen paddestoelen ... maar ze zullen veel leuker zijn! Hier zijn enkele eenvoudige ideeën voor inspiratie en verschillende links naar andere PEEP-recepten onderaan de pagina:
  • Honingraat uit het weekend
  • Gemakkelijk geroosterde oester in een koekenpan in 15 minuten. Gekruid met witte wijn en peterselie als bijgerecht. Uitstekend garneer recept met steaks en andere vleesgerechten.
  • Ingrediënten voor honingraat
  • 7 ounces of champignons

1 eetlepel olijfolie

  1. 1 gesneden Luc
  2. 1 eetlepel knoflook gesneden
  3. 1/2 theelepel zout
  4. 1/4 theelepel zwarte peper

1/3 kopje witte wijn

1/3 kopje witte wijn

Peterselie om te versieren

Hoewel er veel variëteiten van oester zijn, zullen de twee meest voorkomende soorten die u waarschijnlijk in een supermarkt zult vinden: Stap voor stap voorbereidingsplan van honingraat

  • Afzonderlijke paddestoelen van elkaar als ze in één lamp komen. Spoel paddestoelen om van vervuiling af te komen en op hen te kloppen.
  • Vinger voel het rubberen deel van de champignonstam, snijd en gooi het stijgende deel weg en laat het residu van de paddenstoel achter.
  • Snijd de paddestoel.
  • Verwarm de koekenpan met olijfolie tot middelmatige vlam en voeg een kom toe. Fry segmenten voorzichtig.
  • Voeg gehakte knoflook toe en kook een minuut of twee. ROEL ALS JE VOELT DAT KOP SNEL OF HET VUUR VERMINDEREN.
  • Voeg gehakte champignons toe aan de pan en meng alles. Laat paddenstoelen zich voorbereiden, ze zullen in omvang afnemen en water verliezen.
  • Voeg zout en zwart peper poeder toe en mix.
  • Giet witte wijn op champignons en meng goed. Geef alles om nog 2-3 minuten te koken of totdat de paddenstoelen de gewenste consistentie ontvangen.
  • Versier met verse peterselie en serveer heet als een garnituur.
  • Wegende paddenstoelen op toast

Een van de gemakkelijkste, maar de beste manieren om te genieten van champignons!

  1. Ingrediënten voor wapens op toast:
  2. 200 g veshinok
  3. Paar stukjes goed brood
  4. Olie en / of olijfolie
  5. Zout peper

Stap voor stap voorbereidingsplan

Western op toast Snijd paddestoelen naar de grootte die je nodig hebt of verdeel ze in stukken in je handen.

Verwarm de pan zodat het afgekoeld, plaats een mooi stuk boter en een eetlepel olijfolie en voeg champignons toe.

Verwarm de pan zodat het afgekoeld, plaats een mooi stuk boter en een eetlepel olijfolie en voeg champignons toe.

Seizoen met hamerzout en peper en roer gedurende 5-10 minuten vaak.

Proache brood en smeer het met olie, en wanneer de paddenstoelen gouden langs de randen worden, trek ze ze uit de koekenpan op de toast op de plaat.

  • Voor een goede variatie hiervan
  • Je kunt een room en verse peterselie aan het einde toevoegen of proberen ze in sesamolie voor te bereiden in plaats van olie.
  • Oyshemka Mushroom Stroganova
  • Dit is een heerlijke manier om je paddenstoelen te veranderen in een rijk meetachtig diner voor gastronomische, die vaak wordt geserveerd met rijst of brood, maar kan aan Tagliathelle worden toegevoegd om het in een speciale cream pasta van champignons te veranderen.
  • Ingrediënten om te koken
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel roomsolie
  • 1 Luk.
  • 2 teentjes knoflook
  • 200 g champignons
  • 100 g kastanje champignons

1 eetlepel paprika

  1. 1 eetlepel bloem
  2. 1 kopje witte wijn
  3. 300 ml plantaardige bouillon
  4. 4 eetlepels room
  5. Half citroensap
  6. Stap voor stap voorbereidingsplan Mushroom Veshnka Stroganova

Verwarm de olie en olie in een brede steelpan en bak de uien en knoflook gedurende 7 minuten voorzichtig totdat ze zacht en transparant worden.

Stapsgewijze kookproces:

Snijd beide soorten paddenstoelen tot stukjes van behoorlijk formaat en voeg toe aan de koekenpan, waardoor de temperatuur naar het midden toeneemt. Na ongeveer 5 minuten, wanneer ze beginnen met kleuren, voeg paprika toe en meng goed, voeg meel toe en roer op om paddestoelen te bedekken.

  • Voeg wijn en goed roeren toe, ontgassing van de pan terwijl u niet alle smaken mengt. Laat het een minuut of twee brouwen en voeg vervolgens bouillon toe en kook ongeveer 5 minuten totdat het dikker is.
  • (Pleurotus Ostreatus): ze zijn zacht en klein, bijna zonder stengel.
  • Lepel in dubbele crème, meng goed, laat het opwarmen. Voeg citroensap en seizoen toe voordat u op de tafel dient. Serveer met rijst, knapperig brood of tik tagliatelle.
  • Thaise champignonsoep
  • Voor een goede variatie hiervan
  • Mushroom Recepten Paddestoelen
  • Een prachtige eenvoudige, maar nuttige gerecht. U kunt Thaise groene currypasta gebruiken, als u uw handen niet op sommige kruiden kunt plaatsen.
  • Honingraat uit het weekend
  • Thaise champignonsoep
  • 200 g verse oester
  • 2-3 verse chili, gesneden en gebroken (gebruik minder als je wilt)

3 bladeren Lyme Safe

  1. 2 citroengrasstelen snijden in stukjes van 5 cm en smash
  2. 2 glazen water of plantaardige bouillon
  3. 1 kopje kokosmelk
  4. 200 g spinazie of lente groen
  5. 3 eetlepels Lyme-sap

3 eetlepels lichte sojasaus

3 eetlepels lichte sojasaus

Handvol verse koriander

Stap voor stap voorbereidingsplan voor Thaise champignonsoep

Snijd champignons op kleine stukjes.

Breng water / bouillon om te koken en kalkbladeren en gemalen citroengras toe te voegen.

  • Kook op langzaam vuur gedurende 5 minuten en voeg vervolgens chili peper, kokosmelk, champignons en greens toe.
  • Kook nog eens 5 minuten totdat de paddenstoelen zacht worden, het vuur uitschakelen en Lyme-sap, sojasaus en koriander toevoegen.
  • Serveer geurige bouillon in diepe kommen en geniet ervan.
  • Als je dat leuk vindt, is je soep een beetje dik, en je kunt noedels toevoegen aan de laatste 5 minuten koken.
  • We raden je aan
  • Soep met champignons
  • Paddestoel gebraden

Snel, gezond en smakelijk - geroosterde paddenstoel in het Chinees

  1. Ingrediënten voor de bereiding van roasting van paddenstoelen:
  2. 200 g oester champignons
  3. 150 g eitnoedels

3 eetlepels geroosterde sesamolie

Anjer of twee knoflook, verpletterd of split

Paddestoelen spoelen, snijden, overtollig vloeistof verwijderen.

Hoewel er veel variëteiten van oester zijn, zullen de twee meest voorkomende soorten die u waarschijnlijk in een supermarkt zult vinden: 1 theelepel vers geraspte gember :

  • Pareloester
  • 300 g groenten (kool, broccoli, groene bonen, lente greens enzovoort)
  • 4 eetlepels sojasaus
  • 4 eetlepels water
  • Boonspruiten (optioneel)
  • Zaadzaad (optioneel)

Waar te koop Oysteries? 1 theelepel vers geraspte gember :

Lymmon segment

Stap-voor-stapplan voor het maken van schimmelraasting:

Snijd paddestoelen en groenten van tevoren.

Snijd paddestoelen en groenten van tevoren.

Bereid de noedels in een kookwaterstalpan tijdens de tijd die is opgegeven op het pakket (meestal ongeveer 4 minuten). Giet het water af en plaats in een kom met koud water.

  • Afzonderlijke paddestoelen van elkaar als ze in één lamp komen. Spoel paddestoelen om van vervuiling af te komen en op hen te kloppen.
  • Warmte of een grote koekenpan op een sterke hitte tot het begint met roken, voeg vervolgens geroosterde sesamolie toe. Wanneer het heet is, voeg dan knoflook en gember toe en roer constant gedurende 30 seconden, voeg dan paddestoelen toe en blijf gebakken.
  • Na ongeveer 3-4 minuten moeten je champignons bruin beginnen, dus voeg groenten toe en blijf nog eens 4-5 minuten ruzie maken tot de bereidheid, maar nog steeds een beetje knapperig.
  • Meng dan sojasaus en water in de beker en voeg het toe aan de wok, en vervolgens de gekookte noedels, bonenspruiten en sesamzaadjes (indien gebruikt).
  • Roer tot de vloeistof snel verdampt en na 1 minuut of zo verwijder uit het vuur en knijp de citroen in. Serveer en geniet!
  • Paddestoelroomsoep
  • Ingrediënten voor de bereiding van paddestoelroomsoep
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 3 sjalot gesneden door kubussen

Waar te koop Oysteries? 2 teentjes knoflook, gesneden :

  1. 10 g gedroogde wilde paddestoelen
  2. 750 ml van een mooie groente (of kip)
  3. 200 ml dubbele crème / creme fraiche)
  4. Handvol fijn gehakte groene uien of peterselie
  5. Stap voor stap voorbereidingsplan van paddestoelroomsoep:
  6. Vul 250 ml warm water in gedroogde champignons in een kom en vertrek 15 minuten. Tap de vloeistof af, voeg het toe aan de bouillon en snijd de champignons.

Verwarm zware steelpan op gemiddeld hitte, voeg 2 eetlepels olijfolie en 1 olie- en braadpaddestoelen in porties toe om de pan niet te overstappen, ze uit te nemen en op de plaat te leggen wanneer ze bruin rond de randen zijn. Voeg een andere eetlepel olie toe in dezelfde pan en bak de sjalot op het zwakke middelwarker gedurende 6 of 7 minuten voor het zacht, voeg knoflook toe en kook 2 minuten.

Voeg wijn en kook 2 minuten vóór de vorming van glazuur en voeg vervolgens 300 ml bouillon toe en kook opnieuw 3-4 minuten. Voeg alle paddenstoelen terug met de rest van de bouillon en kook ongeveer 5 minuten totdat ze zacht en zacht worden. Maal het mengsel in de blender, laat slechts één of twee stukken van de schimmel zonder veranderingen achter. Keer terug naar de pan, voeg room toe en kook gedurende 5 minuten voor het seizoen en strooi met groene uien of gehakte peterselie.

Gebakken Royal Veshinski

Gebakken Royal Veshinski

Iedereen wil als koningen leven. Nou, het is tenminste nodig om hiervoor te doen, het is om te eten door de koninklijke, d.w.z. Er zijn minstens Royal Oysteries. Ren onmiddellijk vooruit en zeg dat in Rusland in een eenvoudig gewone ashan of kruispunt, ze deze Royal Oysteries niet echt zullen vinden. Maar er is een waardige weg uit deze situatie, neemt en groeit de koninklijke oesters zelf. En iedereen bedenkt dat je met 50% al koningen bent, maar we zullen er een beetje later over praten. Eerst moet je leren hoe je deze Royal Oyster kunt bakken.

  • Dikke vlezige plakjes oesterpaddestoelen worden geroosterd in de oven voor een verzadigde, geconcentreerde geur. Verzadigde geur. Denk aan deze woorden. Er zijn hier geen advertenties. Iedereen zal onmiddellijk aan u ontsnappen aan de geur.
  • Wat we nodig hebben:
  • Ingrediënten voor frituren:
  • 1 1/2 pond Royal Oyster, gesneden 1/4 inch dik
  • 4 eetlepels koude onopgeloste olie, gesneden door kubussen
  • 1/2 kopje kippenbouillon of lage natriumbouillon
  • 1/4 glazen olijfolie
  • Zout
  • Vers gemalen zwarte peper

2 eetlepels plat peterselie gesneden

  1. Westerpaddestoelenplan
  2. Verwarm de oven voor op 425 °. Zet de stukken champignons op een grote bakplaat. Bestrooi met olie en strooi met kippenbouillon en olijfolie. Verkoop zout en peper.
  3. Florize de paddenstoelen in het midden van de oven gedurende ongeveer 50 minuten, periodiek omdraaien totdat de bouillon verdampt, en de paddenstoelen zullen zacht en licht worden gedraaid.
  4. Losse papieren handdoeken en transfer naar de plaat. Strooi peterselie paddestoelen en serveer op de tafel. Dus het koninklijke diner zal zijn.

Gronden geroosterd met knoflook en tijm

  1. Ons idee van de magische paddenstoelen is knapperig, gouden stoffen die een basnoot kan geven met korrel salades, draai een stuk toast met ricotta in een gerecht of markeer het als een pittige component.
  2. Geroosterd Oisered met knoflook en tijm
  3. 120 ounce of champignons (zoals de Maitak, Oyster en Royal Oyster), gehakt door grote stukken

Koosjer zout, vers gemalen peper

Koosjer zout, vers gemalen peper

Hoewel er veel variëteiten van oester zijn, zullen de twee meest voorkomende soorten die u waarschijnlijk in een supermarkt zult vinden: 4 eetlepels ongezouten boter gesneden :

  • Two Twigs Timyan
  • 2 gehakte kruidnagels van knoflook
  • Verwarm de olie in een grote koekenpan op gemiddeld hitte totdat deze begint te roken. Verspreid de paddenstoelen in een pan met één laag en kook, pas niet aan tot de onderkant goudbruin wordt, ongeveer 3 minuten. Seizoen zout en peper, meng de paddenstoelen en blijf koken, vaak roeren en het vuur reduceren als dat nodig is om brandwonden te voorkomen, tot goudbruin over het hele oppervlak, meer dan 5 minuten.
  • Verminder het vuur tot medium en voeg boter, tijmtakken en knoflook in de pan toe. Kantel de pan op jezelf zodat de olie langs de onderkant is bevestigd. Leg het schuim van boter op paddenstoelen totdat de olie noten wordt, ongeveer 4 minuten. Verwijder de champignons van de Schill Skimovka.
  • Gebakken oyslanden
  • Ingrediënten voor koken gebakken oester:
  • 30 g boter
  • 2 fijn gesneden teentjes knoflook
  • Vers gemalen zwarte peper en zout

50 ml room (optioneel) Koosjer zout, vers gemalen peper :

  1. Handvol peterselie, spinazie of groene uien, gehakt
  2. Citroensap (optioneel)
  3. Ricotta (optioneel)
  4. Gesneden brood van goede kwaliteit
  5. Gebakken oyshemes

Smelt de olie in een koekenpan met een dikke bodem. Voeg knoflook toe en kook tot zacht.

Snijd de paddenstoelen met rietjes (je kunt de stengel gooien of in kleinere stukjes snijden en gebruiken), paddestoelen toevoegen aan de pan en kookt tot het zacht is.

Leek helder, verliefd.

Voeg room toe als u gebruikt en het vuur vermindert.

Waswortelen, wrijf op de rasp.

Voeg een peterselie (of spinazie of groene uien) en knijp citroen.

Doe in de kom van Multicooker-uien en olie, druk op de "Friture" -toets. Bak uien tot halfklare (5 min met een open apparaat).

Verspreid toost of vers brood met olie of ricotta, leg de paddenstoelen op en voeg peper en zout toe aan smaak.

Optie: voeg wat tamari en sesamolie toe in plaats van room en citroen.

  • Tip:
  • Gebruik een waterfles om paddestoelen te spuiten zodra u ze in de pan plaatst. Dit zal de absorptie van te veel olie voorkomen, omdat de paddenstoelen misleidend zijn om te absorberen. Het maakt ze ook zacht, mollig en sappig.
  • Video Recept:

Gebakken aardappelen met oester

  • Geroosterde Royal Oyster
  • Ingrediënten voor het koken voor 1-2 personen:
  • 3 Royal Oysteries
  • Zout

1 kop spinazie

  1. 1 kruidnagel van knoflook (gesneden)
  2. ½ eetlepel sojasaus
  3. sesamolie
  4. Sesam zaden
  5. 1 thee lepel olie
  6. ½ theelepel zout

½ theelepel witte peper

Voeg wortels toe (om de roosteringsprocedure te herhalen).

Opleiding:

Blanch spinazie in een kleine steelpan met kokend water gedurende 45-60 seconden. Wanneer ze beginnen te vervagen, pak ze dan uit de pan, tap het water en spoel af en droog dan droog met papieren handdoeken.

Meng knoflook, sojasaus, sesamolie en sesamzaadjes in een klein pakket met een ritssluiting met een gedroogde spinazie. Sluit het pakket en verlof minstens 15 minuten gemarineerd.

Om paddenstoelen te bereiden, snijd ze ze langs of op kleine ronde strips met een lengte van 2 tot 3 centimeter.

  • Pareloester
  • Kaars plakjes champignons aan de ene kant en gezien met zout en peper voor het koken.
  • Bereiden:
  • In de koekenpan op middellange hitte, voeg de olie toe en laat het opwarmen voordat u paddenstoelen toevoegt. Wanneer de ene kant goudbruin wordt, draait u hem erover en doe hetzelfde met de andere kant.
  • Haal na het koken uit het vuur en het seizoen met zout en peper weer.

Om te voeden, leg een beetje ingelegde spinazie op een bord en leg de paddenstoelen bovenop.

  1. Knapperig veshinsky
  2. Knapperig veshinsky
  3. 200 g oester schoongemaakt
  4. 1/2 kopje gevulde bloem

1/4 kopje melk

Vul 500 gram van het belangrijkste product, specerijen en knoflook in, (herhaal de frituur).

1 ei, licht geslagen

  • 1 kopje broodkruimels
  • olie voor het frituren
  • Sneeuw erwten spruiten, voor decoratie
  • Zoete chili saus voor het voeden
  • limoenplakken voor het voeden
  • Stap voor stap koken recept
  • Spring met meel paddestoelen lichtjes, het schudden overtrof. Duik dan in gemengde melk en ei.
  • Observeer de paddenstoelen met broodkruimels, druk ze stevig op. Plaats de plaat en koel minstens 20 minuten.

Verwarm voldoende olie voor ondiep frituren op een grote koekenpan op middelgrote hitte, terwijl een klein stukje brood niet onmiddellijk na het toevoegen wordt geschaald.

  1. Paddestoelen Fry 3 porties 1-2 minuten, draaien, tot gouden kleur.
  2. Aankoop op een papieren handdoek. Serveer met een zijschijf van sneeuw erwten en met salade, zoete chili saus en limoenplakken.
  3. Gebakken paddestoelpaddestoel
  4. Oyshemmka is mijn favoriete soort champignons. Het heeft een delicate smaak met een tedere textuur. Vandaag ga ik met je delen The Recept Fried Oysteries, die mijn moeder in de kindertijd bereidde.

Laten we beginnen met het koken met een eenvoudig deeg. We mengen bloem, ei, water en zout. Voeg dan wat schimmels in een kom toe en bedek de champignons gelijkmatig met een vloeibare test.

Giet room, sluit het deksel, selecteer de modus "Dwergen". Verwacht 20 minuten.

Wanneer het frituren begint, gebruiken we eerst het Midden-vuur om ervoor te zorgen dat de paddenstoel erdoor. Daarna neemt u de paddenstoelen voor het drogen en gooi ze vervolgens terug in de pan, om door te gaan met frituren op mediumwarmte om een ​​knapperig oppervlak te krijgen.

De enige kruiden die ik voor dit gerecht heb gebruikt, is zout en peper. Na het frituren heeft de paddenstoel een vlezige smaak en smaak van spek.

  • Ingrediënten voor frituurpaddestoelen Oyshemks:
  • 1 pond Wenes
  • 1 glas olie
  • Zout en zwarte peper naar smaak
  • Voor deeg:
  • ⅓ kopjes meel

Waar te koop Oysteries? 1 ei

Video: wat te koken uit de oester

⅔ Waterglas

Na het bekijken van de onderstaande rollen, waarin de recepten van het koken van heerlijke gerechten met champignons duidelijk worden weergegeven, kun je beginnen met het verplegen van familieleden en geliefden geavanceerde, ongewone diners, geweldige zakelijke gasten. Het belangrijkste is dat meneries van bossoorten onderscheidt, dit is voedingswaarde. Gegeven dat gerechten snel voorbereiden, blijft de waarschijnlijkheid van het behoud van nuttige componenten hoog.

Stapsgewijs recept voor frituurpaddestoelen van champignons:

Salade van veshinok

Meng de bloem, ei, water en zout in de houder goed en zet opzij.

Salade van december salade.wmv

Bedek de champignons met vloeibaar deeg en zet opzij.

Bekijk de video

Verwarm de olie in een koekenpan op middellange hitte, voeg voorzichtig ⅓ paddestoelen toe en bak ongeveer 7-8 minuten.

Hoe Peel met aardappelen in een langzaam kooktoestel te koken

Bel paddestoelen uit koekenpan en schakel op gemiddeld hitte aan, voeg champignons terug naar de pan en braadde nog eens 1-2 minuten.

Doorgaan met het proces totdat alle paddenstoelen worden geroosterd.

Recept voor het maken van gebakken oester met aardappelen in Multicooker Vitek VT-4214 R

Strooi zout en zwarte peper naar het bestand.

Honingraat sjerp met knoflook en groene uien

Ik ontmoette de champignons van de champignons enkele jaren geleden en sindsdien regelmatig met hen voorbereid. Hun smaak en textuur zijn geweldig. Ze zijn universeel en tevreden: ik kon 2 porties van dit recept eten voor het avondeten en niet verhongeren. Weegs, gebakken met knoflook en groene uien zijn ook een uitstekende garnering voor een biefstuk, ze kunnen worden gemengd met pasta of rijst of zich voorbereiden als onderdeel van Rice Risotto.

Ik vind dit recept leuk omdat het verse nuttige ingrediënten gebruikt, zoals champignons, knoflook (die antioxidant, anti-kanker, antimicrobiële eigenschappen) en verse groene uien heeft.

10 Aardappelknollen (ongeveer dezelfde grootte),

Deze gefrituurde champignons met knoflook en groene uien zijn een uitstekende garnering voor allerlei gebakken vlees.

Ingrediënten voor honingraat:

1 pond Wenes

4 Solly knoflook

Fijn gesneden 4 groene uien

zout en peper

Stap voor stap voorbereidingsplan:

Verwarm olijfolie in een grote koekenpan op middelgrote hitte tot heet, maar rook niet. Voeg onmiddellijk champignons en knoflook toe en bak 2-3 minuten, interfereren met de spatel. Na 2-3 minuten roosteren, verminder het vuur enigszins en strooi de paddenstoelen met een kleine hoeveelheid zout, mix, mix, bedek het deksel en blijf de champignons nog eens 5-7 minuten koken, interfereren totdat ze het verzachten en Maak verschillende sappen los. De aanwezigheid van het deksel zal paddenstoelen toestaan ​​om een ​​klein vocht te genereren en niet te verbranden. Paddestoelen moeten in totaal 7-10 minuten worden voorbereid. Als er te veel vloeistof in een pan is, kook dan nog eens 1-2 minuten zonder een deksel op mediumwarmte, zodat extra vocht verdampt.

  • Wanneer de paddenstoelen volledig zijn voorbereid, voegt u de helft van de gehakte groene ui toe, mix en seizoen de champignons met zout en peper.
  • Voeg bij het aanvragen de resterende gehakte groene uien toe in elk deel.
  • Aardappelen en Royal Oysteries met knoflookansoves
  • Ingrediënten voor 4 porties
  • 3-4 aardappelen

3-4 Royal Paddestoelen Oyster Als er te veel vloeistof in een pan is, kook dan nog eens 1-2 minuten zonder een deksel op mediumwarmte, zodat extra vocht verdampt.

  1. 1 anjer
  2. Knoflook fijngehakt
  3. 4-5 Anchokov-filets in olijfolie en fijngehakt
  4. 2 eetlepels olijfolie
  5. 2 Groene ui fijn gesneden
  6. Sojasaus

Hoe te bakken oester uien

Stap voor stap voorbereidingsplan met oesters:

Gebakken oysteries

Aardappelen wassen en schoon, snijden vervolgens in kleine plakjes. Bereid je in een magnetron of water in een steelpan totdat ze zacht worden. Ik bereid ze aan met een magnetron op volle capaciteit gedurende 6-7 minuten, gooien en draaien een paar keer. Snijd oesterzwammen, slijp knoflook, ansjovis en groene uien.

Verwarm olijfolie in een koekenpan, voeg knoflook, verzachte aardappelen toe en gesneden koninklijke oesters, en kook totdat de aardappelen zijn gedraaid en de paddenstoelen zullen niet zacht worden.

Voor het serveren, besprenkelde de gehakte groene uien en een beetje sojasaus.

Aardappelen in het Russisch met champignons

  • Dit gerecht is vrij gewoon, dus het is geschikt voor een bevredigend diner van het hele gezin. Aardappelen worden perfect gecombineerd met elke vorm van schimmels. Vandaag gebruiken we Oysteries, ze verliezen hun vorm niet, breken niet, blijven sappig en elastisch. Alle ingrediënten worden geroosterd op dezelfde koekenpan, maar aangezien de paddenstoelen veel sap zaaien tijdens het frituren, kunnen aardappelen soms afzonderlijk worden voorbereid en daarna uien en champignons aan toevoegen.
  • Ingrediënten voor aardappelen in het Russisch:
  • Aardappel 500 g
  • Uien 1 stuk
  • Oyshemks 300 g
  • Plantaardige olie 30 g

Zoutzout - naar smaak Zwarte peper - naar smaak

  1. Aardappelen in het Russisch
  2. 1. Reinig de knollen van aardappelen, wassen, snijd in een stro van gemiddelde dikte en giet in de vloeistof.

2. Warm, warm de ruime koekenpan op het kookoppervlak, vul met olie. Verwijder het rietje van de aardappelen uit het water, droog en plaats in hete olie. Installeer de warmte enigszins boven het gemiddelde en bedek de braadpan niet. Meng de aardappelen om de 5 minuten, het is niet nodig om te vaak te doen, anders verliest het aardappelstro integriteit. Ruimte de aardappelen in ongeveer 10 minuten na het laden.

3. Duidelijke uien, gesneden groenten met kleine blokjes en zet in de pan wanneer aardappelen bijna klaar zijn. Meng en verminder het vuur, zodat de boog niet brandt.

2. Warm, warm de ruime koekenpan op het kookoppervlak, vul met olie. Verwijder het rietje van de aardappelen uit het water, droog en plaats in hete olie. Installeer de warmte enigszins boven het gemiddelde en bedek de braadpan niet. Meng de aardappelen om de 5 minuten, het is niet nodig om te vaak te doen, anders verliest het aardappelstro integriteit. Ruimte de aardappelen in ongeveer 10 minuten na het laden.

Hoewel er veel variëteiten van oester zijn, zullen de twee meest voorkomende soorten die u waarschijnlijk in een supermarkt zult vinden: 4. Was je oester, gesneden en voeg toe aan aardappelen een paar minuten na het leggen van ui. Om de champignons goed bak, de aardappelen voor een tijdje in één richting, en meng in 5 minuten de componenten, roeren.

  • 5. Bedek de gerechten en doof het mengsel gedurende 5 minuten op een zwakke warmte en verwijder vervolgens uit het kookoppervlak en aanwezig in 10 minuten.
  • 6. Demix het afgewerkte gerecht op de portieplaten.
  • Chinese gebakken oesterchampignons
  • De smaak van deze geroosterde oesters wordt erg herinnerd aan gebakken kip. Als u een veganistisch nulsubstituut gebruikt, kunt u dit recept 100% veganistisch en uitstekende vervanging maken voor degenen die van KFC houden.
  • Oyster-paddenstoelen staan ​​algemeen bekend om hun "vlees" textuur, en om deze reden worden ze beschouwd als een van de meest toegankelijke opties voor veganisten om vlees te vervangen.
  • Zelfs als je een vegetariër bent, kun je genieten van een groot bord van deze knapperige gebakken champignons met knoflooksaus of mayonaise sriryach.
  • Ze zijn gemakkelijk te doen, en ook economisch. U kunt een "exotisch" aanraking aan uw diner toevoegen, zonder veel geld uit te geven aan de ingrediënten die u waarschijnlijk nooit meer gebruikt.
  • Hoe koken gefrituurde oesters?
  • Ten eerste moeten we de champignons grondig schoonmaken. Oyster paddestoelen hebben een ruwe textuur en soms verbergt vuil in kleine plooien.
  • Ik hou ervan ze in de helft te snijden. Oyster-paddenstoelen zijn groter dan normaal. Daarom knipte ik ze in het midden van de stengel in het midden van de stengel neer om stukjes bijtgrootte te krijgen.
  • Dan hou ik van elke stap van dit recept, ik zal het uitleggen: ik ben in strijd met champignons, slagers en maïszetmeel.
  • Chinees eten is niet bang voor kruiden, vooral zout. Ze hebben zelfs platen die meestal zout en peper zijn. Dus wees niet bang, onthoud dat paddenstoelen meestal behoorlijk zacht zijn.

Het belangrijkste verschil tussen hoe we gebraden zijn, en hoe de Chinezen zijn gebakken, is dat ze maïszetmeel gebruiken in plaats van meel als een dekking. Maïszetmeel geeft je een knapperige, kruimelige textuur. Meel is dikker en dichter. De rest is eenvoudig, je moet gebakken en serveren! 4. Was je oester, gesneden en voeg toe aan aardappelen een paar minuten na het leggen van ui. Om de champignons goed bak, de aardappelen voor een tijdje in één richting, en meng in 5 minuten de componenten, roeren.

  1. Ingrediënten voor
  2. Chinese gebakken oesterchampignons
  3. 200 gr vyshnok
  4. 2 eieren

Gemarineerde fastfood oester

  • 1 kopje maïszetmeel
  • Canola fry olie
  • Zout en peper
  • Royal Oyster
  • Voorbereidingsplan
  • Schone oesterpaddestoelen en snijd ze in de helft om stukjes bijtgrootte te krijgen.
  • Verkoop zout en peper.
  • Sla eitjes iets. Pulk-champignons in vloeibaar deeg.
  • Cove de champignons met maïszetmeel.
  • Giet voldoende olie in een grote pan om champignons te bedekken en verwarm het op middelhoog vuur. Fry paddestoelen totdat ze knapperig en bruin worden. Aankoop op een bord met een papieren handdoek om extra olie te absorberen.
  • Serveer samen met knoflook mayonaise of mayonaise sriryach.
  • Gebakken aardappelen met oester en brie-kaas
  • Aardappelen met champignons oester
  • En Brie Cheese is een eenvoudige garnering met een elegante kaas-raid. Je hebt een uitstekende garnering voor een week of voor speciale gelegenheden!
  • Meestal zijn mijn beste recepten helemaal niet gepland, ze worden alleen verkregen, nou ja, en bovendien houdt iedereen van deze aardappel, vooral met champignons! Dus ik denk dat het succes hier altijd aan u wordt verstrekt.
  • Verse aardappelen met bedden, zelfs als niet de mooiste aardappel, maar ze is altijd lekker, en het is zo gemakkelijk om te koken. Noodzaak om de gehakte aardappelen te bakken (ik heb rood gebruikt, maar alles is geschikt) in olie tot knapperig, spanning, voeg fijn gehakte champignons toe (nogmaals, elke kijk zal passen), uien, wat zout en peper, bak, totdat de paddenstoelen worden Zacht, schakel het vuur uit en voeg Brie-kaas toe. Het geheim van het behoud van krokante aardappelen is om kaas toe te voegen nadat het uit het vuur is verwijderd. BRI-kaas smelt slechts gedeeltelijk en perfect gecombineerd met aardappelen en champignons. Dit maakt een grote vervanging van aardappelpuree aardappelen.

Ingrediënten voor het koken van aardappelen met champignons van oester

  • 2 grote rode aardappelen, ruwe en goed geborsteld, gesneden
  • 8 gram Brie-kaas, schil is verwijderd en snijden
  • 3.5 OZ OSS, gepeld en gesneden
  • 1 eetlepel fijn gehakte groene uien
  • Zout en peper naar smaak

1/4 kopje olie, voor frituren Voorbereiding instructies :

Aardappelen met champignons champignons

Marineren Oyshemes Koken Paddestoelen Veshki

  • Verwarm de olie op een sterke warmte in een pan met een voldoende hoeveelheid canola-olie om de bodem van de pan te bedekken. Voeg gehakte aardappelen en bak toe, regelmatig roeren tot fris, ongeveer 5-7 minuten.
  • Tap de olie af en verminder het vuur naar het medium. Voeg gehakte oesters toe in aardappelen en groene uien, seizoen met zout en peper en gebraden totdat de paddenstoelen zacht worden. Verwijder uit het vuur, enigszins gevouwen in de brie en serveer.
  • Paddestoel en aardappelsoep met oester
  • Deze lichte soep is geladen met oester en aardappelen met vulling. Bouillon soepel en niet te zwaar, waardoor het een uitstekende optie is voor een lichte lunch.
  • Tap de olie af en verminder het vuur naar het medium. Voeg gehakte oesters toe in aardappelen en groene uien, seizoen met zout en peper en gebraden totdat de paddenstoelen zacht worden. Verwijder uit het vuur, enigszins gevouwen in de brie en serveer.
  • Soep met weems
  • 2 eetlepels ongezouten olie
  • 1 kleine gele ui gesneden kubussen
  • Gebakken aardappelen met oester en brie-kaas

2 spillen van selderij, gesneden

Paddestoelen Oyster 10 Oz, ongeveer gesneden

Gevonden in de tekstfout? Markeer het, druk op CTRL + ENTER en we zullen alles oplossen!

  • 2 pond aardappelen, gezuiverd en gesneden door kubussen (ongeveer 4 middelgrote aardappelen)
  • ½ theelepel ondiep zeezout
  • Gemalen zwart pepbed
  • En Brie Cheese is een eenvoudige garnering met een elegante kaas-raid. Je hebt een uitstekende garnering voor een week of voor speciale gelegenheden!

2 eetlepels bloem

4 kopjes kip of plantaardige bouillon

Kaas oester - recept

  • ½ kopjes in de helft, op wil
  • Gebakken aardappelen met oester en brie-kaas
  • Aardappelen met champignons oester
  • Meestal zijn mijn beste recepten helemaal niet gepland, ze worden alleen verkregen, nou ja, en bovendien houdt iedereen van deze aardappel, vooral met champignons! Dus ik denk dat het succes hier altijd aan u wordt verstrekt.
  • Verse aardappelen met bedden, zelfs als niet de mooiste aardappel, maar ze is altijd lekker, en het is zo gemakkelijk om te koken. Noodzaak om de gehakte aardappelen te bakken (ik heb rood gebruikt, maar alles is geschikt) in olie tot knapperig, spanning, voeg fijn gehakte champignons toe (nogmaals, elke kijk zal passen), uien, wat zout en peper, bak, totdat de paddenstoelen worden Zacht, schakel het vuur uit en voeg Brie-kaas toe. Het geheim van het behoud van krokante aardappelen is om kaas toe te voegen nadat het uit het vuur is verwijderd. BRI-kaas smelt slechts gedeeltelijk en perfect gecombineerd met aardappelen en champignons. Dit maakt een grote vervanging van aardappelpuree aardappelen.

Gesneden selderijbladeren of verse peterselie voor garnering

Bovendien zout en peper naar smaak, in wil

Stap voor stapplan

Soep met champignons

Koken

  • Meltolie op middelmatig vuur in een grote pan. Voeg de boog toe en kook ongeveer 5 minuten totdat het zacht en bruin wordt. Voeg selderij en stoofpot 3 minuten toe totdat het zacht wordt.
  • Voeg paddestoelen toe en ga door met koken tot ze donker zijn en niet geven gedurende ongeveer 3 minuten. Voeg aardappelen, zout en peper toe. Roer zoals het zou moeten. Voeg bloem toe om alle ingrediënten te dekken.
  • Giet bouillon en breng de soep aan de kook. Verminder het vuur en kook per periodiek roeren, gedurende 7-10 minuten, totdat aardappelen zacht worden. Verminder het vuur tot een minimum, voeg room toe. Voeg een extra zout en peper toe aan de orde.
  • Verwijder uit vuur en serveer met gehakte selderijbladeren of verse peterselie.
  • 250 g champignons

250 g champignons Royal Oyster

250 g pasta 2 anjers knoflook 4 augurken 1 rode bieten (gekookt) 2 eetlepels tomatenpasta 2 eetlepels wodka 50 ml witte wijn 350 ml plantaardige bouillon zout peper Plantaardige olie (voor het frituren) Zure room (voor portie)

Aardappelen gevuld met weems

dille (voor portie)

Kokenaccessoires:

pot (groot),

snijplank

mes

  1. Koekenpan (groot)
  2. lepel voor koken
  3. Stap voor stap voorbereidingsplan in
  4. Eshenok in zure room
  5. Stap 1/3
  6. 250 g pasta,
  7. 1 lamp,

Gebakken oysteries met aardappelen

2 teentjes knoflook,

  • 4 augurken,
  • rode bieten (gekookt),
  • 250 g champignons,
  • 250 g koninklijke oester

In een grote pan giet water en breng aan de kook. Veeg goed en bereid de pasta in volgens de instructies op het pakket totdat deze klaar is. Giet het water af en zet opzij. Tegelijkertijd gesneden uien dun en snijdt knoflook. Snijd de roten en rode bieten, deel de champignons in de helft en snijd het mesh. Stap 2/3

Snijd paddestoelen en groenten van tevoren.

Koreaanse Oyshemers

2 eetlepels tomatenpuree,

2 eetlepels wodka,

50 ml witte wijn

Verwarel plantaardige olie op een grote pan op middelhoog vuur en bakpaddestoelen gedurende ongeveer 3 tot 4 minuten. Voeg uien en knoflook toe en stoof tot de boog transparant wordt, ongeveer 5 minuten. Voeg tomatenpuree toe en ontgasseerd met wodka en witte wijn. Laat me ongeveer 5 minuten koken.

Stap 3/3

350 ml plantaardige bouillon

Voeg plantaardige bouillon, rode bieten en wortels toe en laat het ongeveer 10 minuten brouwen. Gemiddeld vuur. Voeg ten slotte de voorbereide pasta toe en meng goed. Gekruid zout en peper naar smaak en dienen op de grill van Beefstrogen met een lepel zure room en een kleine hoeveelheid verse dille. Genieten!

Veganistische sint-jakobsschelpen met oester

Deze veganistische sint-jakobsschelpen zijn gemaakt van oester in lichte knoflookwitteaus, die ideaal is voor pasta of rijst. Het duurt minder dan 15 minuten om het hele gerecht voor te bereiden, maar het lijkt op een voortreffelijke maaltijd van een ervaren chef-kok! Royal Oysteries hebben een verbazingwekkend soortgelijke smaak en textuur met zee sint-jakobsschelpen en zijn de perfecte veganistische vervanging.

  • 10 kippenpoten,
  • Je houdt van deze veganistische sint-jakobsschelpen, omdat ze ...
  • Snel en gemakkelijk.
  • Rijk en romig met perfecte heerlijke knoflookroomsaus!
  • Zonder zuivelproducten, noten, gluten, vis en de meeste major

Allergenen, dus iedereen kan ervan genieten.

Allergenen, dus iedereen kan ervan genieten.

Absoluut smakelijke rijst, pasta of een graan.

Wat je nodig hebt van veganistische sint-jakobsschelpen in een knoflookroomsaus ...

Koning Oyster-paddenstoelen.

  • - voor "sint-jakobsschelpen". Dit zijn zeer grote champignons in de vorm van een buis met een milde smaak en een textuur die lijkt op zeevruchten. Ze zijn te vinden op de lokale Aziatische markt, maar je kunt ze ook vinden in grote of gespecialiseerde supermarkten. Boter
  • - om de koninklijke paddestoel en voor rijkdom en geur te bakken. Je kunt mijn zelfgemaakte veganistische olierecept of elke veganistische margarine gebruiken Zure room
  • - Voor het grootste deel van de romige saus. Ik hou van het merk Cream Tofutti of mijn thuiszure room tofu voor dit recept, maar je kunt elke zure room volgens je keuze gebruiken. Knoflook

Stoofpot Osslands

- aromatiseren romige saus. Ik gebruik meestal ongeveer 4 anjers, maar je kunt een beetje min of meer gebruiken, afhankelijk van hoe knoflook je wilt.

Was de aardappelen, beter dan een borstel, want we zullen het niet reinigen. Schuif de knollen in de breedte, niet naar het einde om harmonica te krijgen. Segmentendikte 5-7 mm. Maak een vulling van een oester: snijd de paddenstoelen fijn samen met greens, zout en peper. Ovens het mengsel met het mengsel. Sta van de folie. Zet aardappelen erop, strooi met plantaardige olie en bedek de folieblad. Zet de bakplaat, verwarmd tot 200 ° C, 45-50 minuten, verwijder vervolgens de folie en geef aardappelen om mond te houden. En als je aardappelen met kaas strooi en geef het te smelten, blijkt het zelfs smakelijker. Zout

- Voor de aromatisering van "sint-jakobsschelpen" en witte saus.

Peterselie - om de ernst van de roomsaus in evenwicht te brengen en als een mooi bijgerecht. Vers Pari geeft je de beste smaak. Hoe kan ik een oester snijden en koken?

Royal Oyster Paddestoelen bestaan ​​voornamelijk uit een stam met een klein deksel en een starre sectie aan de onderkant van de stengel. Een donkerbruine dop heeft een sterk aroma dat je niet nodig hebt, dus je moet deze site afsnijden en weggooien. De onderste centimeters van de paddenstoel is te solide en kauwen, dus misschien moet u deze site ook afsnijden en gooien.

  • Zodat de paddenstoel eruitzag als Sea Sint-jakobsschelpen:
  • U wilt een groot middengedeelte van het vat gebruiken. Zodat de paddenstoel keek en bereidde zich aan als mariene sint-jakobsschelpen, snijd de stammushroom met cirkels met een dikte van 1/4 inch.
  • Hoe veganistische sint-jakobsschelpen te maken in knoflookroomsaus?
  • Was en snijd de Koninklijke Mushroom voor 1/4 inch.
  • Bakpaddestoelen in de olie in een koekenpan op gemiddeld hitte gedurende ongeveer 4 minuten aan elke kant, besprenkelen hun 1/4 theelepel zout aan elke kant.
  • Voeg verpletterde knoflook toe zodra elke kant zich voorbereidt en donkerder wordt en nat wordt.

Fry knoflook en champignons op middellange hitte gedurende nog eens 2 minuten.

  1. Voeg 1 kopje veganistische zure room, 1 kopje water en 1/2 uur toe. L. zout.
  2. Meng goed en blussen een paar minuten, terwijl zure room en water niet volledig mengen.
  3. Voeg een verse peterselie toe en serveer een hot pasta of rijst.
  4. Tips voor de voorbereiding van ideale veganistische sint-jakobsschelpen:
  5. Hoe dikker je zeescallops voorbereidt, hoe langer ze zullen moeten voorbereiden.
  6. Je zult leren of champignons worden gekookt als ze donkerder worden en beginnen met het produceren van hun sappen.
  7. Vergeet niet om knoflook slechts één of twee minuten toe te voegen voordat u zure room toevoegt om ervoor te zorgen dat het niet brandt.

Voeg zure room en water toe tot roomsaus.

Voeg zure room en water toe tot roomsaus.

Opmerking:

Bij het koken van knoflookroomsaus zal enigszins waterig zijn, maar het begint te dikker, zodra het licht kan afkoelen.

Oyshemks in Klyar.

Geroosterde oysteries zijn een verbazingwekkend heerlijke garnering of snack. Gekruid met olie, zout en zwarte peper, ze zijn verslavend! Gebruik ze in broodjes, pasta, rijst of eten, zoals ze worden gecombineerd met een koud bier.

Heb je ooit gefrituurde oesters geprobeerd? Je zult verslaafd zijn zodra je het probeert. Ze zijn zacht, met rijke en vleesmaak. Dus dit is een uitstekende snack-optie voor degenen die van vegetarische recepten en vleesliefhebbers houden. En één kom gebeurt nooit genoeg.

Royal Oyster Paddestoelen bestaan ​​voornamelijk uit een stam met een klein deksel en een starre sectie aan de onderkant van de stengel. Een donkerbruine dop heeft een sterk aroma dat je niet nodig hebt, dus je moet deze site afsnijden en weggooien. De onderste centimeters van de paddenstoel is te solide en kauwen, dus misschien moet u deze site ook afsnijden en gooien.

  • Pareloester
  • Wat is veshinki
  • Oyshemes zijn gewone eetbare paddenstoelen. In tegenstelling tot de naam, worden deze paddenstoelen gevonden op het land. In vorm lijken ze op een oester, dus ze worden oester genoemd. Ze kunnen wit, grijs, groen, roze, blauw of geel zijn. Ze zijn gemakkelijk te groeien, dus je kunt ze bijna overal in de wereld vinden. Je moet wat bomen bekijken, zoals eiken, esdoorn, iep, ook bekend als bladverlieze rotsen. Ze hebben een geweldige smaak, en ze zijn goed gecombineerd met broodjes, stoofpot, pasta en soepen. De beste tijd voor Oysteries is van de lente naar de herfst.
  • Snoepjes hebben verschillende andere namen, zoals Indian Oyster, Phoenix Amanita, een lichte oester, en zijn Latijnse naam is Pleurotus Pulmonarius. Ongeacht hoe de oesterheden worden genoemd, ze hebben een onweerstaanbaar aroma.
  • Een paar jaar geleden vonden we Grey Oysteries bij de lokale bazaar. Ze waren als bloemen met hun lagen, dus trok gemakkelijk mijn aandacht. We vonden deze schattige champignons leuk. De verkoper gaf ons ook een recept! "Smelt wat olie, bakpaddestoelen en strooi met een snufje zout. Genieten! " hij zei. Het klinkt eenvoudig, toch? We volgden zijn instructies en bereidden ons eerste gerecht op met weekenden, en we vonden het leuk! De geur was zo verleidelijk zelfs bij het koken.
  • Sindsdien hebben we verschillende versies geprobeerd. Het vereist echt geen extra smaken, maar we houden ervan om wijzigingen aan recepten aan te brengen, dus deze keer gebruikten we knoflooktroon bij het frituren en voegden groene uien toe om het wat kleur te geven.

Fry knoflook en champignons op middellange hitte gedurende nog eens 2 minuten.

  1. Ingrediënten voor het frituren van grijze oester
  2. Dit is een heel eenvoudig recept waarvoor slechts een paar ingrediënten nodig hebben:
  3. boter
  4. knoflook
  5. Groene Luc

kruid

Hoe de oesterheden te koken

Hoe de oesterheden te koken

Het eerste dat u op de hoogte moet zijn van het koken van Madges is dat u ze niet mag afwassen of spoelt. Je hoeft ze gewoon een beetje natte papieren keukendoek af te vegen. Als je paddestoelen onder water maakt, wanneer ze koken, toewijzen ze te veel water, en dit is ongewenst.

  • Hoe gebakken oester te koken
  • Het recept bestaat uit drie zeer eenvoudige stappen:
  • Eerste
  • Smelt de olie in een koekenpan. Snijd de sneakers in stukken en leg ze in de pan met één laag.
  • ten tweede
  • , Voeg knoflookplakken toe zonder leer en gesneden groene uien.
  • Ten derde
  • , draai de paddenstoelen wanneer de bodem goud en seizoen met zout en zwarte peper zal worden. Je schudt vaak de koekenpan en vermindert het vuur wanneer het nodig is, tot gouden kleur. Zet ze in een kom en herhaal dezelfde acties met de resterende paddenstoelen. Om te gebruiken als een snack zelf of als bijgerecht
  • Gebruik van veshnki
  • - een van die low-calorie-producten met een hoog voedingsstofgehalte. Ze staan ​​bekend als natuurlijke antioxidanten, zo bruikbaar voor celcellen. Bovendien verminderen deze champignons het cholesterolgehalte. Als u gezondheidsproblemen wilt vermijden, bereidt u ze voor op de grill. Gegrild ze zijn hetzelfde smakelijk.

Hier is een ander optie-recept. We hebben gewoon geprobeerd paddestoelen op de boter, bestrooid met zout en besprenkeld met een ruwe chips toen ze nog warm waren. We houden van alle soorten mesh, dus u beslist of u iets nieuws wilt maken of ze eenvoudig maken.

Keuken - Turks Kooktijd: 10 min.

Aantal porties: 4 stuks. Ingrediënten voor het recept:

120 ounces of oesters, gescheiden door lagen of gehakt met grote stukken 2 eetlepels boter

4 teentjes knoflook, ruzie 2 gesneden groene uien

Solonisch naar smaak Chipping Black Pepper

Stap voor stap voorbereidingsplan: Melten 1 eetlepel olie in een koekenpan met een niet-stick coating.

Voeg knoflook toe en leg de champignons met één laag.

Voeg knoflook toe en leg de champignons met één laag.

Kook gedurende 2-3 minuten, totdat de bodem niet goud zal zijn. Draai ze zodat beide partijen goud worden.

  • Voeg verpletterde groene uien, zout en zwarte peper toe.
  • Kook tot de bereidheid in een kom verschuift.
  • Herhaal dezelfde acties voor de rest van de schimmels.
  • Serveer terwijl ze nog warm zijn.
  • Gebakken in het frituren van Oyster
  • Dit gefrituurde oesterrecept is een eenvoudige en heerlijke manier om oester of bijna elke paddenstoelen naar keuze te koken.
  • In dit eenvoudige recept voor gebakken champignons gebakken in een pan, gecombineerde knoflook en tijm met huiselijke gele oesters, maar deze techniek kan worden toegepast op bijna elke variëteiten van paddenstoelen: van Royal Oysters tot Maitaka en Lischek.
  • Ik ben dol op mijn gefrituurde oysteries met de roerei, maar ze zijn geweldig voor bijna alles. Ook zal niemand je veroordelen als je ze gewoon rechtstreeks van de koekenpan eet. Genieten!
  • Kooktijd: 20 min.
  • 12 ounces of oester champignons gesneden stukken van dezelfde grootte
  • 3 teentjes knoflook verpletterd

5 twijgen van tijm

  1. 2 eetlepels kruidenolie of gefuseerde olie
  2. Zeezout en zwarte peper naar smaak
  3. Verwarm olijfolie in een grote zware koekenpan op middelgrote brand.
  4. Zet champignons in de pan met één laag. Bereid je voor, niet aanraken, 3-5 minuten totdat ze worden gedraaid.
  5. Meng de paddenstoelen en bereid een ander 3-5 minuten voor totdat ze allemaal worden gedraaid.
  6. Voeg fonteating / romige olie, knoflook en tijm toe aan de pan, knoflook en tijm en verminder het vuur tot een minimum. Bereid nog eens 5-6 minuten voor en drenken paddestoelen met gefoiled olie / boter, totdat ze donkerbruin en licht knapperig worden.

Verwijder de bronnen van tijm en het seizoen de champignons met zout en peper naar smaak. Genieten!

Oysteries met boog

Hoe koken champignons voor salade

Verfrissende salade met gebakken oester

Ingrediënten voor salade voor 4 porties 16 ounces van verse oester plakjes ¼ kopjes olijfolie 1 Chipping Salt to smaak

  • 1 komkommer in de helft en gesneden gesneden gesneden
  • (Pleurotus Ostreatus): ze zijn zacht en klein, bijna zonder stengel.
  • 2 tomaten, in de helft en kwartalen
  • 1 ui, gesneden en verdeeld in ringen
  • 1 Groene Bulgaarse peper, gesneden
  • Oyshemks 300 g
  • 2 wortels, fijn gesneden

1 avocado, snijd 1/2 inches

  1. 2 eetlepels vers citroensap of smaak
  2. Stap voor stap recept voorbereidingsplan:
  3. Stap 1
  4. Stel de oven in voor ongeveer 6 centimeter van de warmtebron en verwarm de oven.
  5. Stap 2.

Gooi paddestoelen met 2 eetlepels olijfolie en knijpen zout in een kom. Plaats in een veilige pan.

Stap 3.

Gooi paddestoelen met 2 eetlepels olijfolie en knijpen zout in een kom. Plaats in een veilige pan.

Bak in een voorverwarmde oven, vaak controleren, tot een knapperige staat, van 5 tot 10 minuten.

Stap 4. Meng komkommer, tomaten, uien, groene paprika's, wortels en avocado in een grote kom. Gooi zorgvuldig. Stap 5. 1 Chipping Salt to smaak

  • Giet de resterende olijfolie en citroensap op de salade; Strooi zout naar smaak. Gooien voor het combineren.
  • Stap 6.
  • U wilt een groot middengedeelte van het vat gebruiken. Zodat de paddenstoel keek en bereidde zich aan als mariene sint-jakobsschelpen, snijd de stammushroom met cirkels met een dikte van 1/4 inch.
  • Voeg bij het aanvragen de resterende gehakte groene uien toe in elk deel.
  • Plaats de champignons bovenop de salade; Weer gooien.
  • Gemengde salade met oyshemes
  • Roze weegt
  • Ingrediënten voor sla met oesters:

4 tomaten

  1. 1 hoofd Batavia salade
  2. 250 gram wegen
  3. 2 eetlepels boter
  4. 2 eetlepels citroensap
  5. 1 eetlepel witte azijn

Voeg wijn en kook 2 minuten vóór de vorming van glazuur en voeg vervolgens 300 ml bouillon toe en kook opnieuw 3-4 minuten. Voeg alle paddenstoelen terug met de rest van de bouillon en kook ongeveer 5 minuten totdat ze zacht en zacht worden. 1 theelepel appelstroop

Cook Solesterol Pepper

3 eetlepels plantaardige olie

1 Red Luc ,

Gebakken weems

Stap voor stapplan voor het maken van salade met weems:

Tomaten spoelen, trimmen en snijden in plakjes.

Verzend de salade op de bladeren, trimmen, spoelen, droog en breken in kleine stukjes.

Snijd champignons en sleur indien nodig. Smelt de romige olie in een pan, bak champignons 3-4 minuten, seizoen met zout en peper.

Oyshek met zure room

Om salade na te vullen, meng citroensap in een kom met azijn en appelsap en seizoenzout en peper. Meng geleidelijk aan met olie.

  • Duidelijke uien en snijd in kleine ringen. Voeg boog en uien toe aan een kom en mix.
  • Verzendingssalade en tomaten op platen, bedek met oester en bestrooi met saladedressing. Serveer onmiddellijk.
  • Salade van oester en eieren
  • Rijke squirrel salade met oester en gekookte eieren.
  • Ingrediënten voor het recept voor een salade van oester en eieren:

Aantal:

  1. 4 porties Weegt in zure room
  2. Kooktijd: Gebakken oester met knoflook
  3. 15 minuten. Rijst met weems
  4. 2 gekookte eieren
    Salade met champignons champignons
    2 verpletterde boog-sjalot

250 g verse oester, dun gesneden

2-3 gemarineerde komkommers gesneden door kubussen

Pasteitjes met champignons

2 eetlepels mayonaise

  • Stap voor stap voorbereidingsplan voor salade van gek en eieren:
  • Heldere eieren en snijd in kubussen.
  • In de pan smelten de olie. Bak de sjalot op de boter totdat doorschijnendheid, ongeveer 3-5 minuten.
  • Maal de boog-sjalot.
  • Voeg paddestoelen en koken toe, vaak roeren totdat ze vloeistof vrijlaten en niet goud worden. Schakel het vuur uit en geef champignons om af te koelen.
  • Verbind augurken met champignons en voeg eieren toe. Zout en peper toevoegen. En meng mayonaise

Eiersalade met champignons

  1. Gemakkelijke kook-eiersalade met verse champignons. Het kan ook zijn gemaakt van boschampignons, zoals cantharellen. Aardappelen met weems
  2. Ingrediënten voor het recept. Eiersalade met champignons: Pizza met weems
  3. Aantal
    Saus van veshinok
    2 porties

Kooktijd

1 Lukovitsa

Cutlets van Veshinok

150 g champignons

  • Raket 200 g
  • 1 theelepel gekookte zoete mosterd
  • 1 eetlepel balsamicoazijn
  • Stap-voor-stapsvorm van koken eiersalade met champignons:
  • Uien en slijm paddenstoelen. Uien frituren op een koekenpan op de romige olie tot het zacht is.

Voeg champignons toe en bak een paar minuten naar gouden kleur en zachtheid.

  1. Kook eieren in een steelpan met water 7-10 minuten. Spoel onder koud stromend water en onmiddellijk schoon. Als de eieren klein zijn, knippen ze in de helft, gesneden de kubussen anders. Soep puree soep
  2. Verspreid de bladeren van rucola op een serveerplaat. Zet de champignons op hen met een lepel en plaats de eierenschroef. Taart van Veshinok.
  3. Meng mosterd, boter en azijn in een kleine kom. En meng de salade met bijtanken. Serveer onmiddellijk. Karbonades van veshinok
  4. Hoe rooster sneak te koken

    Als u van ons artikel houdt, laat u uw feedback hieronder op de pagina achter. Bedankt dat je bij ons bent en ons leest.

    Heerlijke geroosterde Oysteries - Eenvoudig en snel gerecht voor elke dag

    Varkensvlees met weems
  5. Geplaatst op.
    Paddestoelensoep van Oyster
    24 januari, 2020

Om de sneakers te smakers, is er een kleine braadpan, boter, zout en specerijen. En als je nog steeds het hoofd van de boog hebt, zal het gerecht gewoon uitstekend zijn. Heerlijke geroosterde oesters worden verkregen met aardappelen. De proporties van champignons en aardappelen in dit recept - naar eigen goeddunken, geen strikte regels. Je kunt experimenteren met kruiden. Deze paddenstoelen "respecteren" verouderde peper, knoflook, tijm, dille, basilicum en andere kruiden. Aan het einde van het frituren kun je een beetje zure room of olieachtige crème toevoegen - het blijkt een dikke geurige saus die het gerecht nog smakelijk zal maken.

Inhoud:

De hoofdconditie is niet te veel eten in brand. Lange thermische verwerking maakt ze hard.

Paddestoel veshinka

Oyster, gebakken met uien - een zeer smakelijk en snel recept (stap voor stap koken met een foto)

  • Welke ingrediënten zijn vereist:
  • Verse champignons (oester) - 300 g;
  • Uien - 1 pc. (matig groot formaat);
  • Zonnebloemolie zonder geur - ongeveer 70 ml;
  • Vershartige zwarte peper - knijp (naar smaak);
  • Zoutkok - 0,5 uur. (smaak).
  • Stapsgewijze kookmethode:
  • Omdat deze champignons groeien op de bomen van clusters, moet je ze verdelen, de verdikte basis afsnijden. Als de hoeden groot zijn, kunnen ze bovendien worden gesneden in een rietje van middelgrote dikte. Bereidde paddestoelen om te verschuiven in een vergiet, spoel goed onder stromend water. Geef een vloeistofspoor.

In de tussentijd gesneden in dunne helft ringen een grote bullebak. Verwarm de olie in een koekenpan, giet er een gesneden ui in.

  1. Roeren, bakken van uien tot het zacht is, giet oester naar de pan. Om alles te mengen. Bereid 3-5 minuten, zout, peper voor. Optioneel kunt u een beetje gedroogde knoflook toevoegen. Hoe champignons te koken
  2. Frituur, periodiek roeren, rossige korst. Meestal duurt het koken van 12-15 minuten. Hoe veshnki schoon te maken
  3. https://www.youtube.com/watch?v=ol8foydxmqs. Crème champignonsoep
  4. U kunt onmiddellijk na het koken op het bijgerecht of als een onafhankelijk gerecht dienen.
    Grounds geroosterd met knoflook en tijm in een koekenpan
    Gebakken oesterchampignons met zure room en uien - gewoon, snel, geurig

Samenstelling van gerechten:

Verse paddestoelen - 300-400 g;

Voeg wat schimmels toe in een kom met een deeg

Uien - 1 pc. (middelgroot);

  • Zonnebloemdeodoriseerde olie - 1 el. l.;
  • Romige boter - 1 TBSP. l.;
  • Zure room (vettig 15-20%) - 200 g;
  • Zout, peper - naar smaak.
  • Hoe te koken - Fased Instructies:
  • Spoel paddestoelen, snijd een beetje, scheid de hoeden van de basis, bijna zonder de benen te verlaten (ze zijn grof, dus ze zijn niet geschikt voor frituren). Indien groot - ze kunnen ze bovendien in verschillende delen snijden. Giet olie lepel op de pan, zet het vuur in. Wanneer de koekenpan warm is, verdeeld in haar oesters, verspreiden zich langs de onderste uniforme laag. Bereid je op mediumwarmte, soms roeren. Het volgt om te frituren totdat het vocht verdampt van champignons.
  • Snijd ondertussen de lamp rond de ringen. Toevoegen aan visserij-uien, gefoiled olie, mix. Frituur, periodiek roeren, vóór de transparantie van de boog. Wanneer de boog zacht wordt, en de stukken champignons een licht getipt korst bedekken, bestrooi met peper, zout, mix.

Na deze zure room toe te voegen. Het zou van hoge kwaliteit, vettig, smakelijk moeten zijn. Wanneer de zure room begint te actief koken, vermindert het niveau van verwarming tot het minimum, bedek de braadpan. Maak 10 minuten een gerecht op langzame brand.

  1. https://www.youtube.com/watch?v=50MyakihvHG. Fry champignons
  2. Je kunt paddestoelen onmiddellijk na het koken serveren. Ze worden erg smakelijk, zachtaardig, geurig verkregen. Paddestoel na het frituren
  3. Hoe smakelijk fry oester met aardappelen - een gefaseerd recept met foto's
    Honingraat uit het weekend
    Vereiste producten (voor 2-3 porties):

Aardappelen - 4-5 gemiddelde knollen;

Oysteries - 300-350 g;

Ui - 2 stuks. (kleine maat);

Plantaardige olie (zonder additieven en geur) - 3-4 eetl. l.;

Zout, grondkruiden (peper, gember, kurkuma) - naar smaak.

Hoe we zullen koken - stap voor stap:

Aardappelen en Royal Oyster

Duidelijke aardappelen, gesneden in stro, spoeling van overmatig zetmeel in schoon koud water. Kijk van vocht met een handdoek.

Uien snijden fijn.

Verwarm in de pan voldoende olie, giet aardappelen. Bak op medium hitte aan rossige korst van alle kanten. Aan het einde, wanneer aardappelen bijna klaar, gezouten, kruiden.

Je kunt paprika, kurkuma, olijfkruiden, gember, knoflook en andere additieven gebruiken.

Afgewerkte aardappelen die op papieren handdoeken verschuiven om vet te maken na het frituren.

  • Giet wat meer olie in de koekenpan, giet uien daar uit. Bak op transparantie, voeg gehakte plakjes toe. Fry 5-7 minuten, rooskleurig. Voeg een beetje zout, peper toe. Giet gebakken aardappelen naar champignons. Roer, houd het gerecht een paar minuten op de kachel. Breng indien nodig naar de gewenste smaak van zout en specerijen.
  • http://www.youtube.com/watch?v=QJW1I_TVP2G
  • Trouwens, aan het einde van de voorbereiding kun je verschillende lepels zure room toevoegen, breng het aan de kook. Ze zal de smaak verzachten, maakt het interessanter.
  • Serveer gebakken aardappelen met champignons kan onmiddellijk zijn. De geur is de moeite waard - gewoon downloaden!

Aromatische geroosterde kippen met kip in room - koken in een pan

  • Componentlijst:
  • kip (borstfilet of benen) - 400 g;
  • Oyster paddestoelen (u kunt champignons nemen) - 0,5 kg;
  • Lukovitsa onderdrukt - 1 pc.;
  • Verse knoflook - 2-3 plakjes;

Dikke crème (van 20%) - 200-250 g;

Groenen (uien, peterselie, dille - kiezen uit) - straal (klein);

  • Plantaardige olie - voor frituur ingrediënten;
  • Zoutkok, specerijen (peper, basilicum, tijm, etc.) - naar smaak.
  • Kooktechnologie:
  • De bol en verschillende kruidnagels van knoflook gehakt met een mes. Blijf in voorverwarmde olie, bak tot rossige kleur. Snijd ondertussen de kip in kleine stukjes. U kunt de borst of sappige filet gebruiken, uit de benen genomen. Bereid, roeren, 4-5 minuten, terwijl kippenvlees niet dekt met een gebraden korst.
  • Knip en voeg champignons toe aan kip. Hoeden kunnen integer worden achtergelaten, maar zorg ervoor dat u lange benen afneemt. Om alles te mengen. Bak ongeveer 10 minuten totdat het vrijkomende vloeistof knalt.
  • Giet dikke crème, voeg specerijen en zout toe, mix. Tombeat onder het deksel, op een klein vuur, 5-7 minuten, zodat de saus verdikt.
  • Voeg verpletterde greens toe, mix.
  • http://www.youtube.com/watch?v=idiihejrmgo.
  • Klaar, kan worden geserveerd. Macaroni, rijst, aardappelen kunnen op het bijgerecht worden bereid.
  • Paddestoelkarbonades van Oyster gebakken in een Graffer - bevredigend, eenvoudig en snel gerecht

Producten hebben het volgende nodig:

  1. Westerns met grote hoeden - 0,5 kg;
  2. Melkkoe - 100 ml;
  3. Kippeneieren (Categorie C-1) - 2 stuks.;
  4. Tarwemeel, hoogste cijfer - 3-4 el. l.;
  5. Zout (u kunt Adygei nemen), specerijen (koriander, peper);
  6. knoflook - 2-3 tanden;
  7. Olie - voor het roosteren.
  8. Phased Recept:
Dikke crème (van 20%) - 200-250 g;

Snijd paddestoelen en groenten van tevoren.

Grote paddestoelhoeden die van benen scheiden. Schakel paddestoelen uit door een film met een keukenhamer voor vlees. Zout, seizoen met kruiden, tot nu toe terzijde.

Fornuis. Om dit te doen, sla knoflook door de pers, plaats het in een diepe kom. Daar, stuur 2 eieren, bespaar een beetje, voeg specerijen toe. Versla de wig, en voeg geleidelijk bloem toe. Verdun vervolgens de scherpe enigszins warme melk. Misschien heeft de gehele hoeveelheid fluïdum niet nodig - de Closs moet fluïdum, maar omhullend zijn.

Giet in de pan zoveel boter, zodat paddestoelkarbonades het drijven. Verwarm het op matig vuur. Breidt de vervaagde doppen in de duidelijkheid, onmiddellijk verspreid naar gebraden. Bereid je van twee kanten voor op een gouden kleur.

  • https://www.youtube.com/watch?v=4PK9XSP5CY0.
  • Afgewerkte champignons leggen op op servetten die vet van hun oppervlak absorberen. Serveer in warme of gekoeld vorm.
  • Video Recept
  • Eet smakelijk!
  • Chief milkman

Ik maak nuttig voedsel heerlijk en vice versa.

  1. Hoe weeg te koken
  2. Irina Kamshilina
  3. Bereid je voor op iemand veel aangenamer dan voor jezelf))
  4. 5 Saint. 2016
  5. In de schappen van winkels vindt u verschillende champignons, waaronder Oysteries. Dit is een soort van vervanging van bosproducten. Ze zijn beschikbaar om te voeden op de tafel, zelfs in het koude seizoen. Een onderscheidend kenmerk van hun voorbereiding is een bepaalde verwerking. Vrouwen die deze geheimen kennen, kunnen meesterwerken bereiden in hun eigen keuken.
Aardappelen in het Russisch met champignons

Hoe de oesteringen voor verschillende gerechten te koken

Om gerechten uit de oester te bereiden, worden ze op een speciale manier behandeld:

  • Temperatuurbehandeling (vers geproduceerd in gezouten water);
  • De bol en verschillende kruidnagels van knoflook gehakt met een mes. Blijf in voorverwarmde olie, bak tot rossige kleur. Snijd ondertussen de kip in kleine stukjes. U kunt de borst of sappige filet gebruiken, uit de benen genomen. Bereid, roeren, 4-5 minuten, terwijl kippenvlees niet dekt met een gebraden korst.
  • Snijden wordt onmiddellijk uitgevoerd voordat u de pan betreedt, en niet daarna;
  • Voordat ze frituren en bakken, mogen ze niet worden gekookt (verlies de smaak en bruikbare sporenelementen);

Een dergelijk product hoeft alleen onder stromend water te worden gewassen en het mycelium verwijderen (het hoeft de huid niet te verwijderen en weken).

  1. Dit soort schimmels is een vondst voor de gastvrouwen. Ze kunnen niet worden vergiftigd en na verwerking behouden ze de voortreffelijke geur, smaak en nuttige stoffen. Je kunt bevriezen sluipen. Hoe koken je heerlijke oysteries? Ervaren meesters van hun zaken zijn in staat om een ​​enorme hoeveelheid gerechten uit een dergelijk product te maken door:
  2. frituren;
  3. bakken;
  4. Marinering;
  5. Koken;
  6. blussen.
  7. Veshinok soep
Heldere aardappelen

De eerste gerecht gekookt uit een dergelijk product wordt heerlijk, voedzaam, geurig verkregen. Hiervoor zijn de volgende ingrediënten nuttig:

Verse champignons - 1 kg;

  • Aardappelen (medium) - 5 stuks.;
  • wortel - 1 pc.;
  • De bol en verschillende kruidnagels van knoflook gehakt met een mes. Blijf in voorverwarmde olie, bak tot rossige kleur. Snijd ondertussen de kip in kleine stukjes. U kunt de borst of sappige filet gebruiken, uit de benen genomen. Bereid, roeren, 4-5 minuten, terwijl kippenvlees niet dekt met een gebraden korst.
  • Uien - 1 pc.;
  • Boterroom - 50 g;
  • LAVRUSHKA - 2-3 vellen;

Mengsel van paprika's of zwarte grond - 1 theelepel;

  1. zout naar smaak;
  2. Groenen (dille, peterselie);
  3. Zure room
  4. De kooktechnologie is eenvoudig, maar alleen de juiste naleving van de stappen zal de gunstige eigenschappen van paddenstoelen opslaan:
  5. Deel groenten in de afwas, zout, voeg vloeistof toe en stuur naar de kachel.
  6. In een pan, om aardappelen en wortels te koken, vervormd door kubussen tot een halfjaar (20 min).
  7. Bereid op dit moment Oyster en uien (spoel, gesneden).
De eerste gerecht gekookt uit een dergelijk product wordt heerlijk, voedzaam, geurig verkregen. Hiervoor zijn de volgende ingrediënten nuttig:

Deel de lege plekken in een steelpan, schenk het vuur.

Olie optioneel toegevoegd.

  • Ga door met het kookproces. Hoeveel kookt oester? 10-15 minuten.
  • Soep gaf peper, gooit een baaiblad in de gerechten, laat het gedurende 1 uur staan.
  • Voordat u een hete gerecht serveert, bestrooi met Groenen en versier de zure roomlepel.
  • Jonge paddenstoelen worden vaak gebruikt voor het frituren. Hoe gebraden oester te koken? Voor hun bereiding van kruiden, alleen zout en peper. De rest van de additieven bederft alleen de smaak van het gerecht. Voor het koken van oester om te frituren, moet het product goed spoelen (2 keer onder stromend water), de resten van de vloeistof verwijderen (u kunt op een handdoek zetten om overtollige vloeistofafvoer mogelijk te maken). Je kunt alleen champignons bakken of groenten toevoegen, de keuze is van jou.
  • Met aardappel
  • Om erachter te komen hoe je schil met aardappelen kunt koken, zodat ze hun eigenschappen niet verliezen, gemakkelijk. We hebben producten nodig:

Aardappelen - onderdak;

  1. Verse paddestoelen - 300 g;
  2. Zout, peper - naar smaak;
  3. Lachy olie - 50 ml;
  4. Romige boter - 30 g.
  5. De duur van de voorbereiding is 30 minuten. Voorbereidingstappen:
  6. Heldere aardappelen, snijden in ringen.
Meng elke 5 minuten aardappelen

Paddestoelen spoelen, verwijderen overtollige vloeistof, snijden.

Voeg olie toe aan de pan, plaats aardappelen en champignons.

  • Bak op gematigd vuur, voortdurend roeren.
  • De bol en verschillende kruidnagels van knoflook gehakt met een mes. Blijf in voorverwarmde olie, bak tot rossige kleur. Snijd ondertussen de kip in kleine stukjes. U kunt de borst of sappige filet gebruiken, uit de benen genomen. Bereid, roeren, 4-5 minuten, terwijl kippenvlees niet dekt met een gebraden korst.
  • Gereedheid wordt bereikt na 30 minuten.
  • Met ui
  • Recepten met champignons zijn het meest divers. Voor versierliefhebbers kun je champignons met uien koken. Ingrediënten voor gerechten:
  • Paddestoelen - onderdak;

kruiden - naar smaak;

  1. Romige boter - 50 mg.
  2. Om het gezin te behagen met een paddestoelgerecht, verras de gasten met je vaardigheden, je moet weten hoe je sneakers heerlijk kunt maken. Hier is een stapsgewijze handleiding:
  3. Bereid het hoofdproduct (afspoelen, hakken, overtollig fluïdum verwijderen en kook geen behoefte).
  4. Duidelijke uien, nauw snijden.
  5. Verwarmde pan om olie te gieten en uien daar te gooien.
  6. Fry Bow tot halfjaar (3 min).
  7. Deel paddestoelen, voeg kruiden toe, mix.

Fry 7-10 minuten op matig vuur.

Bedek met een deksel, laat het brouwen (15 min).

Salade met weems

Snijd groenten met kleine blokjes en zet in de panAls je denkt aan hoe je uit piepgeluiden kunt koken, komen salades niet onmiddellijk in de steek. Dit is echter een zeer voortreffelijk gerecht voor het behandelen van niet alleen familieleden, maar ook gasten in een seculiere ontvangst. Zelfgemaakte champignonsalade bereidt een beetje moeilijker dan standaardopties. Voor de voorbereiding heeft u nodig:

Verse paddestoelen - onderdak;

Snijd groenten met kleine blokjes en zet in de panEi - 4 stuks.;

Verse komkommers - 200 g;

Snijd groenten met kleine blokjes en zet in de panMayonaise, kruiden - naar smaak.

De basis van succesvolle voorbereiding is verse champignons (als er spots zijn, of ze zijn moeilijk, wordt het afgewerkte gerecht verwend). Allemaal omdat de oude producten die geur niet geven, verliest zijn voedingscomponenten en wordt rubber. Dergelijke champignons kunnen alleen worden gekauwd, toevoegen of cake aan Julienne. Hier is hoe we Pebbles voorbereiden voor salade:

Snijd groenten met kleine blokjes en zet in de panSpoel paddestoelen, verwijder mycelium, hak.

Kippenborst kok, hakken in kleine kubussen.

Добавить комментарий