Yandex Dzen.

Bagaimana untuk memasak pancake cepat - mudah, tetapi resipi yang lazat.

Selamat datang mahal pembaca kami. Tidak lama lagi, di sini adalah percutian indah - Maslenitsa. Dan ini bermakna bahawa musim sejuk berakhir dan anda perlu makan penkek. Percutian ini membakar mereka semua, mungkin. Tetapi kami membuat mereka betul-betul, dan tidak semestinya bercuti, tetapi sama seperti itu. Jadi kami menganggap dengan anda resipi untuk penkek cepat.

Anda tidak pernah tahu apa yang boleh berlaku kepada kami dan dengan kami, tetapi ia berlaku bahawa saya mahu penkek, tetapi terdapat beberapa kali. Dan mungkin anda mahu menyenangkan anak-anak untuk sarapan pagi, dan sedikit masa lagi. Anda boleh keluar - pergi membeli produk separuh siap, dan pada waktu pagi hanya goreng.

Isi kandungan:

Ha, tetapi bukan mengenai kita. Secara jujur, saya tidak suka membelanjakan penkek. Ya, ingoda kita membelinya, tetapi ini adalah kes yang sangat jarang berlaku. Pancake buatan sendiri adalah Deermen. Hari ini kita akan memberitahu anda penkek resipi yang sangat mudah dan cepat.

Bersiap sedia - pada akhirnya anda sedang menunggu untuk resipi Mega mudah dan sangat cepat untuk pancake cepat. Serta beberapa petua, tinggal bersama kami dan kami meneruskan.

Pancake cepat dengan susu.

Masa daun minimum, tidak ada yang rumit. Hanya kita semua bercampur dan disediakan, dan apabila anak-anak bangun, mereka akan menjadi lempeng yang lazat.

Pancake cepat
Pancake cepat

Kita perlu:

  • Susu - 1 cawan;
  • Tepung - 5 sudu;
  • Garam - 1/2 sudu teh;
  • Gula - 2 sudu;
  • Telur - 2 pcs;
  • Minyak sayuran - 1 sudu teh;
  • Krim mentega untuk menggoreng.

Langkah 1.

Dalam hidangan yang mendalam, kami memandu telur, gula, garam dan susu. Kami cambuk segala-galanya dengan baji atau pengadun.

Langkah 2.

Kami menambah minyak sayuran untuk dicampur.

Langkah 3.

Sekarang tambah tepung dengan sudu dengan banjir. Kami tidak menambah semua sekaligus dan bahagian-bahagian dan sentiasa bercampur supaya tiada benjolan terbentuk.

Campurkan semua komponen
Campurkan semua komponen

Langkah 4.

Kami meninggalkan di atas meja, dan pada masa yang sama memanaskan plat dan meletakkan kuali untuk memanaskan. Kami akan goreng pada minyak berkrim, jadi penkek lebih enak, mereka memperoleh rasa berkrim lembut. Meleleh sekeping kecil dalam kuali.

Minyak berkrim tenang dalam kuali
Minyak berkrim tenang dalam kuali

Langkah 5.

Sekarang lempeng goreng seperti biasa, tuangkan ke tengah-tengah kuali dan gerakan pekeliling untuk mengedarkan doh di permukaan.

Fry pancake kami
Fry pancake kami

Goreng di kedua-dua belah pihak. Selepas anda boleh berkhidmat untuk sarapan dengan krim masam atau susu pekat.

Pancake cepat di Kefir.

Kadang-kadang ia berlaku bahawa tidak ada susu di dalam peti sejuk, atau ski. Dan penkek perlu dilakukan dengan cepat, dan kedai tidak berfungsi atau jauh. Bukan masalah, jika ada kefir atau susu skis. Anda boleh kehilangan pancake yang sangat lazat.

Bahan-bahan:

  • Kefir - 400 ml;
  • Muk - 300 g;
  • Telur - 2 pcs;
  • Air mendidih - 200 ml;
  • Minyak sayuran (zaitun) - 30 ml;
  • Gula - 100 g;
  • Soda - 0.5 sudu teh;
  • Garam secukup rasa.

Langkah 1.

Di Misa, kita memandu telur, kita tuangkan kefir, gula meluruskan dan tepung. Juga garam untuk rasa dan mengalahkan segala-galanya dengan pukul.

Cambuk telur, tepung, kefir, garam dan gula
Cambuk telur, tepung, kefir, garam dan gula

Langkah 2.

Sekarang dalam segelas air mendidih yang curam membubarkan soda, campurkan dan tuangkan ke dalam doh. Semua ini bercampur dengan baik. Sekiranya doh itu ternyata padat, anda boleh menambah sedikit lagi air.

Jika doh itu padat, maka anda boleh menambah lebih banyak air
Jika doh itu padat, maka anda boleh menambah lebih banyak air

Langkah 3.

Sekarang kita meninggalkan doh selain selama 3-5 minit. Dalam pada itu, kita menghidupkan dapur dan meletakkan kuali. Ia adalah minyak sayuran yang sedikit. Kemudian anda tidak perlu melincirkan.

Langkah 4.

Apabila kuali itu ditembak, tambah minyak sayuran atau zaitun ke doh dan kacau dengan baik.

Goreng sehingga warna emas dari dua sisi
Goreng sehingga warna emas dari dua sisi

Langkah 5.

Sekarang lempeng goreng dari dua sisi ke warna keemasan, secara umum, semuanya seperti biasa. Sekiranya masih terbakar sedikit, maka anda boleh menambah lebih banyak mentega atau melincirkan kuali di dalam doh.

Ini adalah penkek mendapat
Ini adalah penkek mendapat

Bagaimana doh berakhir, kami makan di atas meja dengan jem atau susu pekat dan sarapan pagi yang menyenangkan.

Lihat juga resipi: Pancake pada kefir dengan air mendidih.

Pancake di tangan ambulans (tanpa gula).

Berikut adalah satu lagi pancake pesat, kita akan lakukan tanpa gula, kerana anda memakannya dengan susu atau jem yang pekat. Ini adalah untuk mereka yang tidak boleh menjadi lebih manis.

Pancake pada tangan ambulans dengan susu pekat
Pancake pada tangan ambulans dengan susu pekat

Kita perlu:

  • Susu - 500 ml;
  • Telur - 2 pcs;
  • Sayuran Little - 50 ml;
  • Tepung;
  • Garam secukup rasa.

Langkah 1.

Semua ramuan segera bercampur dalam mangkuk yang mendalam dan campurkan. Kami biasanya menjadikannya pengadun, anda boleh mengalahkan segala-galanya dengan penyimpanan.

Saya mengambil tepung sementara kira-kira 300 g. Dan kemudian menambah lebih banyak untuk mendapatkan konsistensi, tidak banyak cecair dan tidak tebal.

Campurkan semua ramuan dan kacau dengan berhati-hati
Campurkan semua ramuan dan kacau dengan berhati-hati

Langkah 2.

Sekarang panaskan kuali dan kali pertama kita melincirkan minyak sedikit. Kemudian anda tidak boleh melincirkan. Sekiranya ia sedikit menyuburkan, tambah doh masih minyak.

Langkah 3.

Fry Pancakes di kedua-dua belah pada api sederhana sehingga warna keemasan.

Pancake goreng sehingga warna keemasan.
Pancake goreng sehingga warna keemasan.

Dengan kesediaan kita menghidupkan pancake dengan segitiga, kita menyalurkan kondensedum dan sarapan pagi.

Pancake cepat di atas air.

Masih ada resipi sederhana pancake cepat tetapi di atas air. Mereka sendiri tidak begitu lazat, saya akan mengatakan dengan jujur. Tetapi mereka sesuai untuk kek pancake atau penkek dengan mengisi. Sebagai pengisian, anda boleh menggunakan apa-apa, seperti epal yang dibakar. Sangat lazat, saya menasihati semua orang.

Kita perlu:

  • Tepung - 500 g;
  • Air - 450 ml;
  • Minyak sayuran - 150 ml;
  • Soda - 1/2 sudu teh;
  • Gula - 1 sudu;
  • Garam secukup rasa.

Langkah 1.

Dalam bekas yang mendalam, kita tuangkan minyak sayuran dan air. Air harus suhu bilik. Campurkan.

Langkah 2.

Sekarang tambahkan gula, garam dan soda makanan. Campurkan semuanya lagi.

Kami mencampur ramuan lagi tanpa tepung
Kami mencampur ramuan lagi tanpa tepung

Langkah 3.

Sekarang tambah sudu tepung, campurkan dan sudah dengan bahagian-bahagian besar menambah tepung yang tinggal, sentiasa kacau. Doh harus berubah menjadi cecair.

Tambah tepung pada hujungnya dan campurkan
Tambah tepung pada hujungnya dan campurkan

Langkah 4.

Sekarang, seperti biasa, memanaskan kuali dan melincirkan sedikit minyak. Bagaimana pan goreng semakin meningkat, anda boleh membakar pancake. Isi kuali, mengedarkan permukaan dan goreng dari dua sisi ke warna keemasan.

Fry Pancakes.
Fry Pancakes.

Apabila pancake dikeluarkan pada plat, pelincir dengan minyak berkrim atau sayuran supaya pancake berikut tidak melekat. Jadi setiap pancake.

Langkah 5.

Selepas pancake itu fucked, letakkan di atas pengisian, apa-apa, balut pancake dengan penukar dan itu sahaja. Boleh dihidangkan ke meja.

Sekarang letakkan pengisian dan putar sampul surat itu
Sekarang letakkan pengisian dan putar sampul surat itu

Resipi Pancake Mega Fast.

Sekarang saya membentangkan kepada anda resipi Mega Fast untuk penkek pada susu dan doh ragi. Lebih mudah dan lebih cepat anda tidak akan datang. Sekiranya saya tertanya-tanya, anda boleh menghargai situasi kecemasan.

Kita perlu:

  • Doh yis;
  • Susu;
  • Minyak sayuran.

Langkah 1.

Kami membeli doh ragi di kedai, tidak beku yang, biasanya doh dalam beg.

Sekarang kita mengambil pengisar dan meletakkan adunan kita ke dalamnya.

Langkah 2.

Isikan susu kecil, kira-kira kaca. Hidupkan pengisar.

Selanjutnya, kita melihat kepadatan: jika ia masih tebal, maka dengan sedikit menambah susu untuk mencapai konsistensi doh cecair, jika ia sangat cair, kemudian tambah beberapa tepung.

Langkah 3.

Kami menuangkan segala-galanya ke dalam mangkuk yang mendalam dan menambah 50 ml minyak sayuran, campuran dan segala-galanya, anda boleh menggoreng lempeng seperti biasa.

Kita semua mempunyai segalanya. Tinggalkan komen anda di bawah, sertai kami Odnoklassniki. dan membaca kami Blog kami . Semua selera makan yang bagus dan setakat ini.

5 Rahsia penkek nipis

  • Untuk membuat doh lebih mudah dicampur, dan lubang kemas muncul di penkek, gunakan suhu bilik.
  • Jangan tambah lebih banyak gula daripada yang ditunjukkan dalam resipi. Jika tidak, penkek akan membakar di sekitar tepi dan menjadikannya lebih sukar. Lebih baik memohon pencuci mulut dengan topping manis.
  • Jangan keterlaluan dengan ujian menguli. Sekiranya anda mengalahkannya terlalu lama dan kuat, penkek akan berubah keras.
  • Doh untuk penkek nipis tidak boleh tebal. Tetapi jika pancake bergegas, tambah 1-2 sudu tepung kepadanya.
Bagaimana untuk memasak pancake nipis
Imej: @marilesya cepat-lazat / YouTube
  • Untuk sialan ia nipis dan cantik, bagaimana untuk memanaskan kuali dengan minyak pelincir. Naikkannya, tuangkan beberapa adunan ke tengah dan buat beberapa gerakan cepat dalam kuali di sekeliling paksi.
Bagaimana untuk memasak pancake nipis
Imej: @ Delicious Corner / YouTube

1. Pancake nipis pada susu

Pancake nipis pada susu: resipi mudah
Foto: Helena Zolotuhina / Shutterstock

Bahan-bahan

  • 1 telur;
  • 2½ sudu besar Sahara;
  • 500 ml susu;
  • 180 g tepung;
  • 1 secubit garam;
  • 50 ml minyak sayuran;
  • Minyak berkrim untuk pelinciran kuali.

Memasak

Dalam tangki yang mendalam, ambil telur dengan gula, dan kemudian tuangkan susu. Perlahan masuki tepung, garam, mentega dan sekali lagi kerana anda perlu bercampur. Mengikut konsistensi, doh harus berubah menjadi sedikit tebal daripada air.

Lubricate the frying pan dengan mentega dan edarkan doh kecil di atasnya. Segera setiap pancake di kedua-dua belah pihak.

Pilih pemadat yang lazat 🍓

2. Pancake nipis pada susu, air dan krim masam

Pancake nipis pada susu, air dan krim masam: resipi mudah
Foto: Afrika Studio / Shutterstock

Bahan-bahan

  • 2 telur;
  • 300 ml susu;
  • 50 ml minyak sayuran + sedikit untuk pelincir kuali yang menggoreng;
  • 2 sudu besar krim masam;
  • 250 ml air mendidih;
  • ½ sudu teh soda makanan;
  • 3 sudu gula;
  • sedikit garam;
  • 250 g tepung gandum.

Memasak

Dalam mangkuk yang mendalam, sambungkan telur, susu, minyak sayuran dan krim masam. Dalam air mendidih membubarkan soda dan tuangkan ke dalam jisim utama. Tuangkan gula dan garam dan kacau lagi.

Dalam bahagian kecil, masukkan tepung.

Sebelum penyediaan pancake pertama, pelincir kuali dengan sedikit minyak. Bakar pancake di kedua-dua pihak sehingga mereka dipintal.

3. Pancake custard nipis pada susu dan air

Bagaimana untuk membuat pancake kustard nipis pada susu dan air
Foto: Ahanov Michael / Shutterstock

Bahan-bahan

  • 3 telur;
  • 3 sudu gula;
  • ½ garam sudu;
  • 500 ml susu;
  • 250 g tepung;
  • 250 ml air;
  • 40 ml minyak sayuran + sedikit untuk pelincir kuali.

Memasak

Dalam mangkuk yang mendalam dari pengadun atau baji, telur berselerak dalam busa. Masukkan gula, garam dan 250 ml susu. Kacau, perlahan-lahan masuki tepung dan menguli doh homogen.

Tuangkan sisa susu, campurkan dan tambah air mendidih yang curam. Kacau lagi dan masukkan minyak sayuran ke dalam doh. Berhati-hati peluh jisim yang pukul.

Minyak pelincir bertanda dan berpecah pada api sederhana. Tuangkan doh sedikit dan biarkan dia dipintal di kedua-dua belah pihak.

4. Pancake serum nipis

Resipi untuk penkek serum halus
Foto: Yelenaymchuk / DepositPhotos

Bahan-bahan

  • 1 l serum laktik;
  • 2 telur;
  • 1 sudu gula;
  • 1 sudu garam;
  • 300 g tepung gandum;
  • 50 g kanji;
  • ½ sudu teh soda;
  • 50 g mentega.

Memasak

500 ml serum dibawa ke mendidih pada api sederhana.

Dalam mangkuk yang mendalam, sambungkan telur, gula dan garam. Kemudian tuangkan 500 ml whey yang tidak dipenuhi dan perlahan-lahan tuangkan campuran tepung dan kanji.

Pasangan serum rebus dengan soda dan tuangkan nipis mengalir ke dalam mangkuk kepada bahan-bahan lain. Campurkan dengan teliti. Doh harus berubah cecair, tetapi subur.

Minyak berkrim mencairkan dalam kuali, tuangkan ke dalam mangkuk dan campurkan kandungannya lagi.

Pada api sederhana, panaskan kuali dengan sisa minyak. Segera setiap pancake di kedua-dua belah pihak.

5. Pancake epal nipis pada susu

Pancake epal nipis pada susu: resipi mudah
Foto: Afrika Studio / Shutterstock

Bahan-bahan

  • 500 ml susu;
  • 2 telur;
  • 1¼ sudu gula;
  • 10 g gula vanila;
  • sedikit garam;
  • ½ sudu teh kayu manis;
  • 180 g tepung;
  • 30 ml minyak sayuran + sedikit untuk pelincir kuali yang menggoreng;
  • 2 epal segar.

Memasak

Dalam mangkuk dalam mangkuk, sambungkan susu, telur, gula biasa dan vanila, garam dan kayu manis.

Perlahan-lahan mengepam tepung dan mengalahkan baji lagi. Tuangkan minyak sayuran dan campurkan lagi.

Epal menyerah dari kulit dan teras, soda pada parut besar dan menambah adunan. Kacau lagi dengan teliti.

Minyak sayur-sayuran yang diberlibah dan haba pada api sederhana. Bakar pancake di kedua-dua pihak sehingga mereka dipintal.

6. Pancake nipis tanpa tepung pada kanji dan susu

Bagaimana untuk memasak pancake nipis tanpa tepung pada kanji dan susu
Foto: Tanya Stolyarevskaya / Shutterstock

Bahan-bahan

  • 3 telur;
  • 2 sudu gula;
  • 1 sudu garam;
  • 600 ml susu;
  • 300 g kanji kentang;
  • 50 ml minyak sayuran + sedikit untuk pelincir kuali.

Memasak

Dalam mangkuk yang mendalam, bersandar telur, tuangkan gula dan garam. Berhati-hati mengalahkan baji atau pengadun pada kelajuan sederhana sehingga busa muncul.

Tambah 300 ml susu dan kanji. Kacau sehingga benjolan hilang. Meneruskan untuk membangkitkan, tuangkan sisa susu dan mencapai homogenitas ujian.

Tambah minyak sayuran dan pukul baji lagi. Konsistensi ujian selesai mesti menyerupai krim lemak rendah.

Pan goreng panas pada api sederhana dan sebelum membakar pancake pertama, pelincir dengan sedikit minyak sayuran. Lempeng slaid di kedua-dua belah pihak.

7. Pancake custard nipis dengan lubang pada kefir

Pancake custard nipis dengan lubang pada kefir: resipi mudah
Foto: Elena M. Tarasova / Shutterstock

Bahan-bahan

  • 500 ml kefir;
  • 2 telur;
  • 2 sudu gula;
  • 1 sudu garam;
  • 300 g tepung gandum;
  • 1 sudu teh soda;
  • 500 ml air mendidih;
  • 50 ml minyak sayuran + sedikit untuk pelincir kuali.

Memasak

Di dalam mangkuk yang mendalam dengan teliti mengambil baji kefir, telur, gula dan garam. Perlahan-lahan tuangkan tepung dan menguli doh homogen.

Sambungkan soda dengan air mendidih yang curam. Tunggu beberapa saat dan kacau adunan, tuangkan air ke dalamnya. Pukul dan biarkan selama 5 minit.

Kemudian tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk, kacau lagi.

Pancake Pancake Frying akan berpecah pada api sederhana dan menghancurkan minyak sebelum membakar pancake pertama. Mengasah penkek di kedua-dua belah pihak

8. Pancake nipis dengan lubang pada mineral dan krim masam

Resipi untuk penkek nipis dengan lubang pada mineral dan krim masam
Foto: Oleksandra Naumenko / Shutterstock

Bahan-bahan

  • 3 telur;
  • 2-3 sudu gula;
  • ½ garam sudu;
  • 400 g krim masam dalam 20%;
  • 1 l air mineral yang kuat;
  • 400 g tepung gandum;
  • 50 ml minyak sayuran + sedikit untuk pelincir kuali.

Memasak

Dalam mangkuk yang mendalam, mengukir telur dengan gula dan garam sebelum penampilan busa. Masukkan krim masam dan campurkan.

Tuangkan 500 ml air mineral dan ambil kandungan mangkuk lagi. Perlahan-lahan menambah tepung dan residu air dan menguli adunan homogen.

Tambah minyak sayuran dan campurkan lagi. Tinggalkan banyak 15-20 minit.

Pada api sederhana, dia memanaskan kuali dan menciumnya dengan minyak sebelum membakar pancake pertama. Tuangkan adunan itu sedikit, secara merata mengedarkan dan mengubah suai di kedua-dua belah pihak.

Добавить комментарий