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빠른 팬케이크를 요리하는 방법 - 간단하지만 맛있는 요리법.

우리의 독자를 비싼 환영합니다. 곧 멋진 휴가 - Maslenitsa가 있습니다. 그리고 이것은 겨울이 끝나고 팬케이크를 먹어야합니다. 이 휴가는 그들을 모두 굽습니다. 그러나 우리는 그들을 정확하게 만듭니다. 그리고 반드시 휴일에 아니지만 그런 식으로 만듭니다. 그래서 우리는 빠른 팬케이크를 위해 요리법을 고려합니다.

당신은 우리와 우리와 함께 일어날 수있는 일을 결코 알지 못하지만 팬케이크를 원하는 것은 몇 번이 있습니다. 아침 식사를 위해 아이들을 기쁘게하고 싶을 수도 있습니다. 당신은 밖으로 나갈 수 있습니다 - 반제품 제품을 구입하고, 아침에 튀김.

목차 :

하,하지만 그것은 우리에 관한 것이 아닙니다. 솔직히, 나는 구입 한 팬케이크를 좋아하지 않습니다. 예, Ingoda 우리는 그들을 사지 만, 이것은 매우 드문 경우입니다. 수제 팬케이크는 가죽입니다. 오늘 우리는 당신에게 매우 간단하고 빠른 조리법 팬케이크를 말할 것입니다.

준비 - 끝에서 당신은 단순한 팬케이크를위한 단순하고 매우 빠른 레시피를 기다리고 있습니다. 몇 가지 팁뿐만 아니라 우리와 함께 머물고 우리는 계속 진행합니다.

우유에 빨리 팬케이크.

시간은 최소한 나뭇잎, 복잡한 것은 없습니다. 우리 모두가 섞고 준비하고 아이들이 일어나면 맛있는 팬케이크가 될 것입니다.

팬케이크를 빨리
팬케이크를 빨리

우리는 다음과 같습니다.

  • 우유 - 1 컵;
  • 밀가루 - 5 큰술;
  • 소금 - 1/2 티스푼;
  • 설탕 - 2 큰술;
  • 계란 - 2 개;
  • 식물성 기름 - 1 티스푼;
  • 튀김을위한 버터 크림.

1 단계.

깊은 요리에서 우리는 계란, 설탕, 소금 및 우유를 운전합니다. 우리는 쐐기 나 믹서로 모든 것을 채색합니다.

2 단계.

우리는 섞일 식물성 기름을 첨가합니다.

3 단계.

이제 숟가락으로 숟가락으로 밀가루를 추가하십시오. 우리는 한 번에 모두를 추가하고 일부분을 추가하고 끊임없이 혼합되어 덩어리가 형성되지 않습니다.

모든 구성 요소를 섞습니다
모든 구성 요소를 섞습니다

4 단계.

우리는 테이블에 떠나고 그 동안 접시를 가열하고 프라이팬을 가열하도록하십시오. 우리는 크림색 기름을 튀기고 팬케이크가 더 맛이납니다. 그들은 부드러운 크림 맛을 얻습니다. 프라이팬에서 작은 조각을 녹여 넣습니다.

냄비에 크림 오일을 진정시킵니다
냄비에 크림 오일을 진정시킵니다

5 단계.

평소와 같이 튀김 팬케이크는 프라이팬과 원형 동작의 중심에 튀어 나와 표면에 반죽을 분산시킵니다.

우리 팬케이크
우리 팬케이크

양쪽에 튀김. 사워 크림이나 응축 우유로 아침 식사를 위해 봉사 할 수있는 후에.

케 피어에서 빠른 팬케이크.

때로는 냉장고에 우유가 없거나 스키가 있습니다. 팬케이크는 빨리 수행해야하며 가게는 작동하지 않거나 멀리 떨어져 있습니다. kefir이나 스키 우유가있는 경우 문제가 없습니다. 당신은 매우 맛있는 팬케이크를 잃을 수 있습니다.

재료 :

  • Kefir - 400 ml;
  • MUK - 300 g;
  • 계란 - 2 개;
  • 끓는 물 - 200 ml;
  • 식물성 오일 (올리브) - 30 ml;
  • 설탕 - 100 g;
  • 소다 - 0.5 teaspoons;
  • 맛에 소금.

1 단계.

미사에서 우리는 계란을 운전하고, 우리는 Kefir, 설탕 교정 및 밀가루를 부어 넣습니다. 또한 맛을 맛보고 털로 모든 것을 이길 수도 있습니다.

채찍 달걀, 밀가루, 케피르, 소금 및 설탕
채찍 달걀, 밀가루, 케피르, 소금 및 설탕

2 단계.

가파른 끓는 물의 유리에서 소다를 녹이고 반죽에 섞어 넣고 섞는다. 이 모든 것이 잘 섞여 있습니다. 반죽이 조밀하게 밝혀지면 조금 더 많은 물을 추가 할 수 있습니다.

반죽이 밀집되면 물을 더 많이 넣을 수 있습니다.
반죽이 밀집되면 물을 더 많이 넣을 수 있습니다.

3 단계.

이제 우리는 3-5 분 동안 반죽을 옆으로두고 있습니다. 그 동안 우리는 스토브를 켜고 프라이팬을 넣습니다. 그것은 작은 안감 식물성 기름입니다. 그런 다음 윤활유를 필요로하지 않을 것입니다.

4 단계.

프라이팬이 총일 때, 야채 또는 올리브 오일을 반죽에 넣고 잘 섞는다.

양측에서 황금색까지 튀김
양측에서 황금색까지 튀김

5 단계.

이제두면에서 황금색으로 튀김 팬케이크가 일반적으로 모든 것이 평소와 같습니다. 아직도 조금 불타는 경우 더 많은 버터를 추가하거나 튀김 팬을 반죽에 윤활 할 수 있습니다.

이들은 팬케이크입니다
이들은 팬케이크입니다

반죽이 끝나는 방법, 우리는 잼이나 응축 된 우유와 쾌적하게 아침 식사로 테이블을 먹습니다.

조리법 참조 : 끓는 물과 kefir에 팬케이크.

구급차 손에 팬케이크 (설탕 없음).

여기에 또 다른 빠른 팬케이크가 있습니다. 우리는 밀폐 된 우유 나 잼으로 그들을 먹을 때 설탕없이 할 것입니다. 이것은 훨씬 달콤 할 수없는 사람들을위한 것입니다.

응축 된 우유와 구급차 손에 팬케이크
응축 된 우유와 구급차 손에 팬케이크

우리는 다음과 같습니다.

  • 우유 - 500 ml;
  • 계란 - 2 개;
  • 야채 리틀 - 50 ml;
  • 밀가루;
  • 맛에 소금.

1 단계.

모든 성분은 즉시 깊은 그릇에 섞어 섞습니다. 우리는 보통 그것을 믹서로 만듭니다. 당신은 단순히 렌치로 모든 것을 이길 수 있습니다.

나는 약 300g 동안 밀가루를 섭취 한 다음 더 많은 것을 추가하여 많은 액체가 아니라 두꺼운 것이 아닙니다.

모든 재료를 혼합하고 조심스럽게 섞으십시오
모든 재료를 혼합하고 조심스럽게 섞으십시오

2 단계.

이제 프라이팬을 가열하고 처음으로 우리가 기름을 조금 윤활시킵니다. 그런 다음 윤활 할 수 없습니다. 그것이 조금 영양이면 반죽을 여전히 기름에 넣으십시오.

3 단계.

황금색이 될 때까지 중간 열에 양쪽 양쪽에 튀김 팬케이크.

황금색까지 튀김 팬케이크.
황금색까지 튀김 팬케이크.

준비가별로 우리는 팬케이크를 삼각형으로 바꾸고, 우리는 집중과 아침 식사를합니다.

물에 빠른 팬케이크.

여전히 간단한 조리법은 빠른 팬케이크가 있지만 물 위에 있습니다. 그들은 자체가 매우 맛있지 않습니다. 나는 솔직히 말할 것입니다. 그러나 그들은 팬케이크 케이크 나 팬케이크에 이상적입니다. 충전으로 구운 사과와 같은 무엇이든을 사용할 수 있습니다. 매우 맛있는, 나는 모든 것을 조언합니다.

우리는 다음과 같습니다.

  • 밀가루 - 500 g;
  • 물 - 450 ml;
  • 식물성 기름 - 150 ml;
  • 소다 - 1/2 티스푼;
  • 설탕 - 1 큰술;
  • 맛에 소금.

1 단계.

깊은 용기에서 우리는 식물성 기름과 물을 붓습니다. 물은 실온이어야합니다. 혼합.

2 단계.

이제 설탕, 소금 및 식품 소다를 넣으십시오. 모든 것을 다시 섞는다.

우리는 밀가루없이 성분을 아직 섞습니다
우리는 밀가루없이 성분을 아직 섞습니다

3 단계.

이제 밀가루를 숟가락으로 첨가하고, 섞고, 이미 큰 부분을 넣고 나머지 밀가루를 묶어 끊임없이 교반하십시오. 반죽은 액체로 밝혀야합니다.

끝과 믹스에 밀가루를 넣으십시오
끝과 믹스에 밀가루를 넣으십시오

4 단계.

이제 평소와 같이 팬을 가열하고 기름을 약간 윤활하십시오. 프라이팬이 어떻게 증가하고 있으면 팬케이크를 굽습니다. 냄비를 채우고 표면을 통해두면에서 황금색으로 튀김을 분배하십시오.

튀김 팬케이크
튀김 팬케이크

팬케이크가 접시에 제거되면 크림색 오일이나 야채로 윤활시켜 다음 팬케이크가 붙지 않도록하십시오. 그래서 모든 팬케이크.

5 단계.

팬케이크가 망할 후에, 충전물의 꼭대기에 넣고, 팬케이크를 변환기로 감싸고 그게 팬케이크를 뿌리십시오. 테이블에 제공 될 수 있습니다.

이제 충전물을 넣고 봉투를 돌립니다
이제 충전물을 넣고 봉투를 돌립니다

메가 빠른 팬케이크 레시피.

이제 우유와 효모 반죽에 팬케이크를위한 메가 빠른 조리법을 제공합니다. 더 쉽고 빠르게 당신이 올 수 없습니다. 궁금해하면 응급 상황에 대해 감사 할 수 있습니다.

우리는 다음과 같습니다.

  • 효모 반죽;
  • 우유;
  • 식물성 기름.

1 단계.

우리는 상점에서 효모 반죽을 사고, 냉동이 아닌, 보통 가방에 반죽이 아닙니다.

이제 우리는 믹서기를 가져 와서 우리의 반죽을 낳습니다.

2 단계.

유리에 대해 작은 우유를 채 웁니다. 믹서기를 켜십시오.

또한, 우리는 밀도를보고, 여전히 두꺼운 경우, 액체가 강하면 액체 반죽 일관성을 달성하기 위해 약간 첨가하여 밀가루를 추가하십시오.

3 단계.

우리는 모든 것을 깊은 그릇에 부어 식물성 기름 50ml, 믹스와 모든 것을 추가합니다. 평소와 같이 팬케이크를 튀김 할 수 있습니다.

우리 모두는 모든 것을 가지고 있습니다. 아래 의견을 남겨주세요 odnoklassniki. 우리를 읽으십시오 우리의 블로그 ...에 모든 멋진 식욕과 지금까지.

얇은 팬케이크의 5 가지 비밀

  • 반죽을 쉽게 혼합하고 팬케이크에 깔끔한 구멍이 나타나 든 실내 온도를 사용하십시오.
  • 조리법에 표시된 것보다 더 많은 설탕을 추가하지 마십시오. 그렇지 않으면 팬케이크가 가장자리 주위에 태우고 더욱 어려울 것입니다. 달콤한 토핑으로 디저트를 더 잘 적용하십시오.
  • 반죽 테스트로 그것을 과잉하지 마십시오. 당신이 너무 길고 강력하게 이길 경우 팬케이크가 열심히 밝혀질 것입니다.
  • 얇은 팬케이크 용 반죽은 두껍지 않아야합니다. 그러나 팬케이크가 서두르면 밀가루의 1-2 큰술을 첨가하십시오.
얇은 팬케이크를 요리하는 방법
이미지 : @marilesya Quick-맛있는 / YouTube.
  • 젠장, 얇고 아름답습니다. 윤활유와 프라이팬을 가열하는 방법. 그것을 올리고, 중간에 몇 가지 반죽을 붓고 축 주위의 프라이팬에서 빠른 운동을하십시오.
얇은 팬케이크를 요리하는 방법
이미지 : @ 맛있는 코너 / YouTube.

1. 우유에 얇은 팬케이크

우유에 얇은 팬케이크 : 간단한 조리법
사진 : 헬레나 Zolotuhina / Shutterstock.

재료

  • 1 달걀 1 개;
  • 2½ 스푼 사하라;
  • 우유 500ml;
  • 180g의 밀가루;
  • 1 소금의 핀치;
  • 식물성 오일 50ml;
  • 윤활유 프라이팬을위한 크림 오일.

조리

깊은 탱크에서 계란을 설탕으로 가져 와서 우유를 붓습니다. 밀가루, 소금, 버터, 그리고 다시 섞어야 할 때 부드럽게 들어가십시오. 일관성에 따라 반죽은 물보다 약간 두껍게 밝혀야합니다.

프라이팬을 버터로 윤활하고 조금 반죽을 분배하십시오. 양측의 팬케이크를 즉시하십시오.

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2. 우유, 물 및 사워 크림에 얇은 팬케이크

우유, 물 및 사워 크림에 얇은 팬케이크 : 간단한 조리법
사진 : 아프리카 스튜디오 / Shutterstock.

재료

  • 2 달걀;
  • 우유 300ml;
  • 50 ml의 식물성 오일 + 프라이팬 윤활에 적합한;
  • 사워 크림 2 큰술;
  • 250 ml의 끓는 물;
  • 식품 소다 ½ 티스푼;
  • 설탕의 3 큰술;
  • 소금 한 스푼;
  • 밀가루 250g.

조리

깊은 그릇에 계란, 우유, 식물성 기름 및 사워 크림을 연결하십시오. 끓는 물에서 소다를 용해시키고 주요 질량에 붓는다. 설탕과 소금을 붓고 다시 철저히 섞는다.

작은 부분에서 밀가루를 입력하십시오.

첫 번째 팬케이크를 준비하기 전에 프라이팬을 소량의 오일로 윤활하십시오. 그들이 뒤틀릴 때까지 양쪽에 팬케이크를 굽습니다.

3. 우유와 물에 얇은 커스터드 팬케이크

우유와 물에 얇은 커스터드 팬케이크를 만드는 방법
사진 : Ahanov Michael / Shutterstock.

재료

  • 3 달걀;
  • 설탕의 3 큰술;
  • ½ 티스푼의 염;
  • 우유 500ml;
  • 밀가루 250g;
  • 250 ml의 물;
  • 식물성 오일 40ml + 프라이팬 윤활에 조금.

조리

믹서 또는 쐐기의 깊은 그릇에 거품에 계란을 뿌린다. 설탕, 소금 및 우유 250 ml를 첨가하십시오. 볶음, 부드럽게 밀가루에 들어가 균일 한 반죽을 반죽하십시오.

우유 잔류 물을 붓고 가파른 끓는 물을 첨가하십시오. 다시 저어서 반죽에 식물성 기름을 입력하십시오. 조심스럽게 털의 질량을 땀을 흘리십시오.

깃발로 윤활유를 윤활하고 중간 열에 분할하십시오. 반죽을 조금씩 붓고 그를 양쪽에서 꼬이게하십시오.

4. 얇은 혈청 팬케이크

훌륭한 혈청 팬케이크를위한 조리법
사진 : yelenaymchuk / Depositphotos.

재료

  • 1 l의 젖산 혈청;
  • 2 달걀;
  • 설탕 1 큰술;
  • 1 티스푼 소금;
  • 밀가루 300g;
  • 50 G 전분;
  • ½ 티스푼 소다;
  • 버터 50g.

조리

500 ml의 혈청이 중간 열에 끓여야합니다.

깊은 그릇에 계란, 설탕 및 소금을 연결하십시오. 그런 다음 500ml의 비 충전 유장을 붓고 밀가루와 전분의 혼합물을 부드럽게 붓습니다.

소다와 삶은 혈청 커플을 붓고 다른 재료에 그릇에 쏟아져 나오는 얇은. 철저히 섞는다. 반죽은 액체를 꺼내지 만 무성한 것입니다.

크림 오일은 프라이팬에 녹아서 그릇에 붓고 내용물을 다시 섞습니다.

중간 열에는 기름 잔류 물로 프라이팬을 가열하십시오. 양쪽에 팬케이크를 즉시 즉시 실행하십시오.

5. 우유에 얇은 사과 팬케이크

얇은 사과 우유에 팬케이크 : 간단한 조리법
사진 : 아프리카 스튜디오 / Shutterstock.

재료

  • 우유 500ml;
  • 2 달걀;
  • 1¼ 스푼 설탕;
  • 바닐라 설탕 10g;
  • 소금 한 스푼;
  • ½ 티스푼 지상 계 피;
  • 180g의 밀가루;
  • 30 mL의 식물성 오일 + 프라이팬 윤활에 적합한;
  • 2 신선한 사과.

조리

그릇의 깊은 그릇에 우유, 계란, 보통 및 바닐라 설탕, 소금 및 계피를 연결하십시오.

부드럽게 밀가루를 펌핑하고 쐐기를 다시 때려 눕 힙니다. 식물성 기름을 붓고 다시 섞는다.

껍질과 코어에서 사과, 큰 강판에 소다, 반죽에 추가하십시오. 다시 볶아서 철저히.

깃발로 식물성 기름과 중간 열에 열을 윤활하십시오. 그들이 뒤틀릴 때까지 양쪽에 팬케이크를 굽습니다.

6. 전분과 우유에 밀가루가없는 얇은 팬케이크

전분과 우유에 밀가루없이 얇은 팬케이크를 요리하는 방법
사진 : Tanya Stolyarevskaya / Shutterstock.

재료

  • 3 달걀;
  • 설탕 2 큰술;
  • 1 티스푼 소금;
  • 600 ml의 우유;
  • 감자 전분 300g;
  • 50 ml의 식물성 기름 + 프라이팬 윤활을위한 조금.

조리

깊은 그릇에 계란을 기울이고 설탕과 소금을 붓습니다. 폼이 나타날 때까지 쐐기 또는 믹서를 중간 속도로 조심스럽게 때려 눕히십시오.

우유와 전분 300ml를 첨가하십시오. 덩어리가 사라질 때까지 흔들립니다. 계속해서 흔들리고 우유 잔류 물을 붓고 시험의 균질성을 달성하십시오.

식물성 기름을 넣고 쐐기를 다시 때려 눕힌다. 완성 된 테스트의 일관성은 저지방 크림과 비슷해야합니다.

프라이팬은 중간 열에 열 및 첫 번째 팬케이크를 베이킹하기 전에 소량의 식물성 오일을 윤활시킵니다. 양쪽에 팬케이크를 밀어 넣으십시오.

7. 얇은 커스터드 팬케이크와 kefir에 구멍이 있습니다

kefir에 구멍이있는 얇은 커스터드 팬케이크 : 간단한 조리법
사진 : Elena M. Tarasova / Shutterstock.

재료

  • 500 ml kefir;
  • 2 달걀;
  • 설탕 2 큰술;
  • 1 티스푼 소금;
  • 밀가루 300g;
  • 소다 1 티스푼;
  • 끓는 물 500ml;
  • 50 ml의 식물성 기름 + 프라이팬 윤활을위한 조금.

조리

깊은 그릇에는 철저히 kefir, 계란, 설탕과 소금을 쐐기로 가져갑니다. 부드럽게 밀가루를 붓고 균질 한 반죽을 반죽하십시오.

가파른 끓는 물로 소다를 연결하십시오. 몇 초를 기다리고 반죽을 휘젓고 물을 붓습니다. 5 분 동안 이기고 떠나십시오.

그런 다음 야채 기름을 그릇에 넣고 다시 섞으십시오.

팬케이크 프라이팬은 첫 번째 팬케이크를 베이킹하기 전에 중간 열에서 분리되어 오일을 묻을 것입니다. 양쪽에 팬케이크를 선명하게합니다

8. 미네랄 앤 사워 크림에 구멍이있는 얇은 팬케이크

미네랄 앤 사워 크림에 구멍이있는 얇은 팬케이크 조리법
사진 : Oleksandra Naumenko / Shutterstock.

재료

  • 3 달걀;
  • 설탕의 2-3 큰술;
  • ½ 티스푼의 염;
  • 400 g 사워 크림 20 %;
  • 강한 미네랄 워터 1 L;
  • 밀가루 400g;
  • 50 ml의 식물성 기름 + 프라이팬 윤활을위한 조금.

조리

깊은 그릇에 거품의 모습 전에 설탕과 소금으로 계란을 조각하십시오. 사워 크림을 입력하고 섞으십시오.

미네랄 워터 500ml를 붓고 그릇의 내용물을 다시 가져옵니다. 부드럽게 밀가루와 물 잔류 물을 첨가하고 균질 한 반죽을 사용하십시오.

식물성 기름을 넣고 다시 섞는다. 15-20 분을 많이 남겨 두십시오.

중간 열에서 그는 팬을 가열하고 첫 번째 팬케이크를 굽기 전에 오일로 쳐다졌습니다. 반죽을 조금씩 붓고 양쪽에 균등하게 분배하고 수정하십시오.

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