집에서 mulled 와인을 요리하는 방법 : 최고의 요리법

인사말, 친애하는 독자 및 손님, 내 블로그에서! 오늘, 강설량은 오늘 농담이 아니었고 서리가 떨어지지 않고 스케이트와 스키 연인의 팬이 어떻게 행복하다는 걸 상상해보십시오! 서리가 내린 추위로부터 열에서 겨울 저녁 집으로 돌아가는 것이 얼마나 좋은지! 따뜻한 격자 무늬로 랩을 쥐고 소파에 앉아서 다리를 집어 들고, 뜨거운 컵을 든다, 그리고 저녁 전송을 보는 것. 그리고 당신 컵에 나노가 될 것입니까? 향기로운 차 또는 달콤한 코코아? 훌륭한 선택이지만, 이미 18 세를 돌았다면 옵션을보다 흥미롭게 제안합니다. 나는 집에서 정확한 와인을 요리하는 방법을 보여줄 것입니다. 그리고 당신은 그것을 요리하려고 노력합니다. 미소.나는 5 단계별로 5 개의 최고의 조리법을 제공합니다!

mulled 와인은 무엇입니까?

mulled 와인 이것은 적포도주와 향신료, 설탕 및 과일의 요청에 따라 70-80도 가열됩니다. 이 아름다운 단어는 Gluhewein과 약식을 통해 Gluhewein과 약어로 만들어졌으며 Gluheinne과 같은 Gluhender Wein의 독일어 단어의 병합에서 형성되었으며, 번역 - 와인을 태우는 것입니다.

추위로부터 mulled 와인

음료의 발상지는 유럽이지만, 고대의 출처에서는 고대 로마에 이미 향신료와 섞여있었습니다. 사실, 나는 그것을 워밍업하기 위해 짐작하지 않았다. 중세 유럽에서는 이미 조미료가있는 적포도주가 이미 가열되어 도시 공휴일에 덥고 봉사했습니다. 이 전통은 Czech Republic, 오스트리아, 스위스의 도시 박람회, 축제 및 기타 축제에서 우리의 날, mulled 와인에서 보존되어 있습니다.

유럽의 추세는 신속하게 멋지고 러시아에서 러시아에있었습니다. 이를위한 기후 조건이 있습니다 : 겨울은 서리와 눈보라와 함께 6-8 개월 동안 겨울이 너무 불편 해지지 않으므로 따뜻한 회사에서 마실 경우 컵 - 또 다른 뜨거운 mulled 와인.

물론, 유틸리티에도 불구하고, 멀 한 와인은 여전히 ​​음료 알코올이며, 혈액이 더 빨리 흡수 된 혈액으로 흡수되어 모탐이있는 혈액으로 흡수되어 있습니다. 저녁이 예기치 않게 빨리 끝나기를 원하지 않으면 손에 지켜라.

농담이있는 농담,하지만이 음료의 이익은 단지 언급하지 않았습니다. 당신은 놀랄 것입니다. 그러나 그것은 건강 제품에 정말로 가치가 있습니다.

mulled 와인 혜택과 몸에 해를 끼치십시오

사진 : mulled 와인 혜택과 몸에 해를 끼치십시오.
사진 : mulled 와인 혜택과 몸에 해를 끼치십시오.

이것은 진짜 면역 칵테일입니다

향신료, 과일 (사과, 오렌지, 배) 및 와인 알코올의 조합으로 인해 비타민이 풍부 해지고, 뜨거운 형태의 사료는 모든 유용한 물질의 동화를 가속화시킵니다.

과냉식이 신속하게 사람을 데려 오면

당신은 프 로스트로 당신에게 온 mulled 손님을 대우하려고 노력하고 몇 분 안에 자신의 얼굴이 신선한 표정을 돌려 줄 것이고, 눈은 행복하게 지낼 것입니다. 그 자신은 그가 따뜻하게 알려줍니다. 예를 들어 링크 또는 스키 데이터베이스에서는 거리에서 최종 와인 의이 속성을 사용하십시오.

이제 겨울 휴가를위한 장착 된 장소의 거의 모든 곳에서 Mulled Wine은 판매됩니다. 마술 음료 한 잔을 사는 능력이 (당신이 숲에 가거나 도시를 위해가는 것)이 아닙니다. 보온병에서 용접 된 뭉케이드 와인을 미리 잡아 당깁니다.

mulled 와인은 신진 대사를 가속화합니다

다시 말하지만, 요소의 건강과 신진 대사의 조합과 특별한 "뜨거운", 사료.

mulled 와인은 무엇입니까?

기침, 추위, 기관지염 치료를 돕습니다

물론 Mulled Wine은 자격을 갖춘 의료 치료를 대체하지는 않지만 치료 과정을 가속화 (물론 참석 의사의 허락에서!) 상처를주지 않습니다. 이 "맛있는"의학은 또한 수제시기에 기분을 높이는 데 도움이 될 것입니다.

불면증을위한 좋은 치료법

많은 사람들은 또한 우유를 따뜻하게하는 데 도움이되지만 mulled 와인은 훨씬 더 맛이 있습니다!

목록을 볼 수 있듯이 길게. mulled 와인의 혜택은 의심 할 여지가 없으므로 방문하도록 친구를 초청하고, 미리 필요한 모든 재료를 준비하고, 와인 칵테일을 "끓으십시오"! 그리고 어떤 제품이 필요할 것인지 그리고 당신이 mulled 와인을 어떻게 요리 할 수 ​​있는지, 나는 당신에게 더 이상 알려줄 것입니다.

Mulled 와인에 적합한 와인은 무엇입니까?

이 뜨거운 음료를 만들기 위해, 당신이 좋아하는 빨간색 세미 스위트. 그리고 비싸지 않아야합니다.

고품질 와인을 선택하는 방법 >>

집에서 mulled 와인 조리법

어떤 제품과 향신료가 mulled 와인의 일부입니까?

조리법의 변형은 여전히하지 않는 기본 재료 목록이 있습니다. 이것은 물론, 와인 자체, 설탕과 향신료 (향신료의 특별한 혼합물)입니다. 혼합물은 준비 상태로 판매되거나 독립적으로 구성 될 수 있습니다 : 한 쌍의 계피 스틱, 여러 꽃 말린 카네이션 및 카 다몬. nutmeg, badyan, 아니 스, 만 잎과 붉은 고추조차도 추가 할 수 있습니다.

나는 그들이 맛을 끼치는 것에 의해 각각의 맛을 들고 있기 때문에 각 향신료의 특징을 주려고 노력할 것입니다. 그래서 mulled 와인을위한 성분은 다를 수 있습니다.

mulled 와인의 계피는 의무적입니다. 그녀에게 감사 드리며 음료는 멋진 향기와 달콤한 맛을 습득합니다.

필수 불가결 한 와인 음료 요소. 카네이션의 불타는 노트는 mulled 와인의 타트니스를주고 음료가 비뚤어지지 않도록 도와줍니다. 끝을 위해 카네이션을 추가하는 것이 낫습니다.

그것은 독특한 냄새와 매운 맛을 가지고 있으며, 종종 레몬 그늘을 가진 노트를 굽습니다. Cardamom 없이는, 유감스럽게도 Mulled Wine은 그렇게 향긋하지 않습니다.

그 추가는 선택 사항이지만 매우 바람직합니다. 그것은 온난화 효과를 높이는 데 도움이되며, 또한 진정 효과가 있습니다.

스타 모양의 꽃이 쌓인 와인의 약물 작용을 향상시키기 위해 추가됩니다. 그래서, Badyan을 첨가 한 Mulled Wine은 우수한 기침과 감기가됩니다.

또한 의약 목적으로 추가되었습니다. Badaine와의 미안은 완벽하게 결합되어 서로 보완됩니다.

이것은 물론 첨가제입니다. 아마추어. 음료의 맛을 망치지 않도록주의해야합니다.

메모에!

고수풀, 민트 또는 멜리사, 꿀, 생강을 minkweyn에 추가 할 수 있으며 각 요소는 새로운 사운드를 첨부합니다. 음료 충전제를 실험하고 결국 당신은 당신에게 적합한 완벽한 구성에 올 것이며, 당신은 더 이상 당신의 취향에 mulled 와인을 요리하는 방법을 더 이상 의심하지 않습니다.

집에서 mulled 와인을 요리하는 방법 : 최고의 요리법

집에서 mulled 와인을 요리하는 방법
집에서 mulled 와인을 요리하는 방법

Mulled Wine Classic.

이 음료와 요리하려는 첫 번째 시도는 가장 간단하고 저렴한 요리법으로 시작하는 것이 낫습니다.

필요할 것이예요:

  • 와인 레드 세미 스위트 또는 건조 - 0.75 리터,
  • ¼ 물 안경,
  • 7 카네이션 꽃,
  • 1 역 탱크 설탕,
  • 지팡이 카네이션.

요리 클래식 mulled 와인 :

카네이션은 물을 붓고 낮은 열에 끓여서 가져올 수 있습니다. 화재에서 카네이션을 제거하지 않고 15 분을 잃고 와인을 추가하십시오. 70-75도까지 가열하고 설탕을 첨가하십시오. 끓는 것을 허용하지 마십시오. 그렇지 않으면 음료가 버릇 없게됩니다! 계피를 추가하십시오. mulled 와인을 시도하십시오. 그 과자가 충분하다는 것처럼 보이는 것처럼 보이는 것처럼 보이고 불을 끄고 뚜껑 아래 약 15 분 동안 음료를 마시십시오.

당신은 치료할 수 있습니다!

mulled 와인을 요리하는 방법

mulled 와인은 높은 안경 - 서클에서 뜨거워지고 있으며, 요리의 가장자리는 오렌지색이나 사과의 슬라이스로 장식 될 수 있습니다, 계피 스틱.

mulled 와인 레몬

이것은 진정한 비타민 칵테일이며 겨울철 추위로 비타민증과 싸우는 데 도움이됩니다.

재료 :

  • 레드 와인 - 0.25 리터,
  • 2-3 Lobes 레몬,
  • 1 역 탱크 설탕,
  • 카네이션과 계피를 맛보기 위해서.

mulled 와인을 요리하는 방법

두꺼운 바닥과 열이있는 냄비에 와인을 붓습니다. 설탕을 넣고 해소하십시오. 계피와 함께 레몬과 카네이션을 추가하십시오. 음료를 원하는 온도로 가져 오면 불을 끄십시오. 뜨거운 음료.

mulled 와인 "오렌지 교향악"

오렌지 과일을 첨가하여 매우 맛있고 향기로운 음료.

요리를 위해서는 그러한 제품을 가져 가야합니다.

  • 적포도주 (건조 건조) - 0.75 리터,
  • 2-3 오렌지,
  • 설탕에 맛
  • 카네이션, 카 다 몬, 계피 - 맛.

온난화로 요리를 시작하십시오. 그런 다음 설탕과 향신료뿐만 아니라 얇게 썬 오렌지를 추가하십시오. 원하는 온도까지 가열하고 끄십시오.

mulled 와인을 요리하는 방법

오렌지가있는 mulled 와인은 비정상적으로 아메이트와 갓 맛이납니다. 또한 이것은 진정한 비타민 토닉입니다. 겨울 저녁에 친절한 모임을위한 아주 좋은 오렌지 mulled 와인.

영어로 mulled 와인

당신이 확실히 좋아할 절묘한 조리법. 이 조리법에 Mulled 와인은 쉽고 부드럽게 쉽고 부드럽게 음료수가 없으면 매우 부드럽습니다.

그래서 그것은 다음과 같습니다.

  • 마른 레드 와인 병,
  • 하프 리터 홍차 (시트, 시트, 시트, 시트, 시트),
  • 한 쌍의 계피 스틱, 작은 카네이션,
  • 설탕이나 꿀.

mulled 와인을 요리하는 방법

양조 차. 냄비에 주입을 줄이거 나 배수하여 얽힌 와인을 요리 할 것입니다. 당신의 선택에 와인과 향신료, 설탕 또는 꿀을 추가하십시오. 75도까지 느린 가열을 가열하십시오.

스웨덴어 Mulled 와인 (Glogg)

스칸디나비아 국가들을 위해 매우 맛있고 독창적 인 음료입니다. 그는 마시는 것이 아니라 GLOGG가 건포도와 아몬드 너트가 추가되기 때문에 숟가락을 적용하는 것을 잊지 마십시오. 쉽고 꽤 빠르게됩니다.

재료 :

  • 레드 와인 - 1 병,
  • 보드카 50 ml,
  • 2 tbsp. 설탕,
  • 100 그램의 Raisis,
  • 100 Gr Almond.
  • 계피, 카네이션, 생강.

스웨덴어의 준비 mulled 와인 :

열 와인, 보드카를 추가하십시오. 그것을 해산하기 전에 향신료, 설탕 및 믹스를 추가하십시오. 원하는 온도로 가져오고 끄십시오.

Glogg는 예를 들어 숲에서 스키를 타는 온도계에서 나와 함께 완벽하게 찍은 것입니다. 한 쌍의 글래징 슬리퍼가 즉시 따뜻해졌습니다.

집에서 mulled 와인 조리법

당신이 보시다시피 뜨거운 알코올 음료를 쉽게 만드는 것은 당신이 좋아하는 방식을 선택하고 자신을 만드는 것만으로 충분합니다. 그런 글 렌틴은 레스토랑보다 나빠질 것입니다. 그것은 쉽게 준비하고 있으며, 위에 제안 된 모든 조리법을 사용할 수 있고 수행하기 쉽습니다. 제품은 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 이제 집에서 mulled 와인을 요리하는 방법을 알고있을 때, 노력을 시도하고, 오픈 레드 와인의 새로운 맛을 위해 냉장고가 아닙니다!

비디오 : mulled 와인을 만드는 방법

유능한
mulled 와인 : 12 요리 조리법

추운 계절은 핫 맛있는 mulled 와인을 요리하는 자신과 사랑하는 사람을 껴안는 가장 적합한 시간입니다. 동그라미에 대한 친절한 모임 -이 멋진 음료의 다른 사람들은 따뜻하고 당신의 마음에 기쁨을 더합니다.

mulled 와인 : 12 요리 조리법

mulled 와인에 필요한 것

mulled 와인을 말하면 우리는 다른 알코올 또는 비 알코올성 성분을 첨가하여 포도 와인을 기반으로 한 알콜 음료를 먼저 의미합니다.

그래서, 브랜디 (또는 브랜디 브랜디), 위스키, 럼, 슈나 푸스와 다양한 자석, 팅크 및 리큐어와 함께있는 mulled 와인의 옵션은 매우 인기가 있습니다. 꿀과 함께 mulled 와인의 무알콜 성분으로서, 대부분은 과일과 베리 주스 및 / 또는 슬라이스, 풍미 또는 육체와 다른 계절 과일을 포함합니다. 카네이션, 계피, 생강, 아니 스, 바이 얀, 건포도, 향기로운 후추, 카 다몬, 육두구 등을위한 향신료와 향신료뿐만 아니라

또한, 가장 좋아하는 무알콜 무네브 와인 모방이 많이 있습니다. 알코올 성분은 과일 주스로 대체됩니다. 아마도이 카테고리에서 가장 인기있는 것은 체리 주스에서 훌륭한 와인입니다.

mulled 와인 독일어 - 클래식 레시피

이 Mulled 와인 조리법은 집에서 요리하기 위해 고전적으로 간주됩니다. 이 유형의 많은 음료는 유사한 기술로 준비됩니다. 그건 그렇고, 그들은 두 상점과 수제 와인에서 요리 할 수 ​​있습니다.

재료 :

드라이 레드 와인 - 0.7 L;

꿀 - 1 tbsp. 엘.;

계피 - 1 핀치;

카 다몬 - 1 핀치;

너트 너트 - 1 핀치;

카네이션 - 6 개;

검은 후추 향기로운 - 5 완두콩;

레몬 - ½ pc.

조리:

적절한 내열성 용기에 와인을 붓고 불을 질렀다. 가열 과정에서 꿀과 향신료를 추가하고 갓 압착 레몬 주스를 첨가하십시오. 폼이 사라지기 전에 용기의 내용물을 교반하면 향신료로 인해 발생합니다. 그런 다음 화재를 끄고 빽빽한 뚜껑 아래에서 15 분 동안 음료를 남겨주세요.

주의! 어떤 경우에는 액체가 끓일 수 없습니다. 그것의 온도는 70-80 ° C를 초과해서는 안됩니다. 이 규칙은이 시리즈에서 모든 음료를 제대로 요리하고자하는 모든 사람들에게는 모든 사람들에게 근본적입니다.

백미 와인에서 감귤류 mulled 와인

mulled 와인 : 12 요리 조리법

재료 :

건조 화이트 와인 - 0.7 L;

물 - 150 ml;

꿀 - 1 tbsp. 엘.;

레몬 - 1 개;

오렌지 - 1 개;

카네이션 - 2-3 PC;

계피 - 1 지팡이.

조리:

카네이션과 계피로 물을 끓고, 냉각시키고, 결과적으로 달린 달걀을 균주하십시오. 와인은 냄비에 부어 화재를 입습니다. 매운 물, 꿀, 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘린 조각을 추가하십시오. 유체를 필요한 온도로 가져오고 불에서 제거하고 안경에 붓습니다. 장식으로 오렌지 서클을 사용할 수 있습니다.

알파인 mulled 와인

재료 :

드라이 레드 와인 - 0.7 L;

꿀 - 1-2 아트. 엘.;

건포도 - 30 g;

사과 - 1-2 조각;

강판 생강 - 1 핀치;

카 다몬 - 6 개;

계피 - 2 개의 막대기;

검은 후추 향기로운 - 5 완두콩;

카네이션 - 7 개.

작은 조각으로 사과를 자르십시오. 그러면 적절한 선박의 와인과 다른 모든 재료를 보내고 고전적인 조리법을 따르십시오.

오렌지와 계피와 함께 mulled 와인

mulled 와인 : 12 요리 조리법

이 조리법은 다른 향신료가 추가로 보완 할 수 있습니다.

재료 :

드라이 레드 와인 - 0.7 L;

붉은 오렌지 주스 - 400 ml;

오렌지 - 1 개;

계피 - 2 개의 막대기;

갈색 설탕 - 125.

조리:

와인과 주스를 섞는다. 설탕, 계피 및 얇게 썰어 얇은 얇게 썬 것입니다. 용해를 완료하기 위해 설탕을 흔들며 후에 유체를 불에 넣고 적절한 온도로 가져옵니다. 음료는 오렌지 조각으로 제공됩니다.

mulled 와인 크리스마스

이것은 크리스마스 테마에 대한 수많은 변형 중 하나입니다. 따라서 무스카트, 생강, 경탄 또는 심지어 양조 한 홍차의 첨가와 관련된 수정이 있습니다.

재료 :

드라이 레드 와인 - 1 L;

오렌지 주스 - 250 ml;

레몬 - 1 개;

오렌지 - 1 개;

꿀 - 2 tbsp. 숟가락;

카네이션 - 4 개;

Badyan - ½ h. 숟가락;

계피 - ½ h. 숟가락;

카 다몬 - ½ h. 숟가락.

조리:

와인, 주스, 꿀, 향신료 및 세척 된 슬라이스 감귤 조각은 내열 요리에 섞여서 80 ℃의 온도까지 워밍업합니다. 그 결과는 조밀 한 뚜껑 아래에 15 분을 주장했습니다.

사과와 mulled 와인

mulled 와인 : 12 요리 조리법

원하는 경우 사과는 다른 과일로 대체 될 수 있습니다 (예 : 자두 또는 복숭아).

재료 :

드라이 레드 와인 - 0.7 L;

꿀 - 1 tbsp. 엘.;

Apple - 1 PC;

계피 - 2-3 스틱;

카네이션 - 6 개.

조리:

얇은 조각으로 과일을 자르십시오. 이후 모든 성분이 내열성 용기에 넣고 기본적인 조리법을 따르십시오.

만다린 mulled 와인

분명히 출력에서는 새해를 맞이해야합니다.

재료 :

드라이 레드 와인 - 0.7 L;

만다린 - 6 개;

꿀 - 1 tbsp. 엘.;

카네이션 - 5 개;

계피 - 2 개의 막대기;

매혹적인 고추 - 2 완두콩.

조리:

맑은 감귤과 슬라이스를 나누고, 이후에 에나멜 팬의 모든 구성 요소를 다운로드하고 고전적인 기술을 참조하십시오.

카고라에서 낸드 와인

이 음료에서 브랜디 브랜디가 사용되며, 재량에 따라 모든 리큐어로 대체 될 수 있습니다. 일부 열광 자에 따르면 서로를 방해하지는 않습니다.

재료 :

Cahors - 1.5 리터;

코냑 브랜디 - 10-20 ml (또는 맛);

계피 - 1 핀치;

카네이션 - 6 개;

레몬 - 1-2 PC.

조리:

한국을 내열성 용기에 붓고 40 ℃의 온도로 가져 오십시오. 다음으로 슬라이스 레몬 큐브를 추가하십시오. 그런 다음 50 ° C의 온도에서 카네이션과 계피를 두십시오. 화재에서 완성 된 음료를 제거하고 조밀 한 덮개 아래에서 5 분을 유지하고 브랜디를 첨가하고 테이블을 운반하십시오.

Portvein에서 Mulled 와인

mulled 와인 : 12 요리 조리법

당신이 자신의 경험을 확신 할 수 있듯이, 가열 된 상태에서 Portwine 느낌이 카고라보다 나쁘지 않습니다.

재료 :

포르투갈어 (포르투갈어) - 0.7 리터;

설탕 - 1 tbsp. 엘.;

계피 - 1 시간. 숟가락;

너트 너트 - 1 개;

레몬 - 1 개;

물 (선택 사양) - 150 ml.

조리:

레몬 ZEST와 GRAZE NUTMEG를 잘 자르십시오. 그런 다음 내열성 용기에 와인을 조종하고 다른 재료를 추가하고 기본적인 조리법이 준비 될 때까지 음료를 가져 오십시오.

mulled 와인 - 생강이있는 조리법

생강 뿌리는 아마추어에서 mulled 와인을위한 조미료입니다. 그러나 당신이 그렇다면, 우리는 화이트의 기초뿐만 아니라 레드 와인도 준비 할뿐만 아니라 뜨거운 음료 에이 성분을 안전하게 추가 할 수 있습니다.

재료 :

건조 또는 반 마른 적포도주 - 1 L;

강판 생강 뿌리 - 1 tsp;

꿀 - 2 tbsp. 숟가락;

계피 - 1 시간. 숟가락;

카네이션 - 5 개;

오렌지 - 1 개;

녹색 사과 - 1 개.

조리:

오렌지를 원으로 자르고, 사과는 얇은 조각입니다. 그런 다음 내열성 엉덩이에 모든 것을 배치하고 기본적인 제조법에서 고전적인 기술에 문의하십시오.

체코는 mulled 와인

재료 :
재료 :

건조 또는 반 마른 적포도주 - 0.7 L;

물 - 250 ml;

설탕 모래 - 1 TBSP. 엘.;

바닐라 설탕 - 1 시간. 숟가락;

카네이션 - 8 개.;

계피 - 3 스틱;

호두 - 5 개.;

강판 생강 뿌리 - 1 tsp;

레몬 - 1 개.

조리:

카네이션, 계피, 보통 및 바닐라 설탕은 물이 들어간 용기에 넣고 끓으십시오. 생성 된 혼합물은 분에서 15 분까지 유지됩니다. 내열 요리의 와인은 불을 꿇습니다. 생강 생강, 핵 호두와 강판 된 레몬 Zest를 추가하십시오. 그런 다음 향신료로 약간 냉각 된 물을 뿌리고 70 ° C의 표준 온도로 음료를 가져 오십시오. 그 후, 불에서 꺼내 서클 주위를 붓습니다.

mulled 와인에 대한 질문과 답변

mulled 와인을위한 와인은 무엇입니까?

그들이 말하는대로 이것은 맛의 문제입니다. 그러나이 분야의 많은 전문가들에 따르면 감귤류가 가열 된 화이트 와인의 조합은 독특한 것입니다.

왜 당신이 끓일 수 없을까요?

예, 삶은 물질이 모든 알코올을 완전히 잃어 버리고 그에 따라 맛 꽃다발의 중요한 부분을 만듭니다.

mulled 와인을 다시 따뜻하게 할 수 있습니까?

이 질문에 대한 답변은 모호합니다. 원칙적으로 냉각 된 음료는 접시 또는 전자 레인지에서도 다시 따뜻하게 할 수 있지만, 다시는 다시는 알코올 중 일부를 잃어서 더 풍부한 매운 맛을 획득 할 것입니다.

"mulled wine"이라는 단어는 독일 글러 렌더 Wein (축약 된 글러 웨이)에서 "핫 와인"에서 발생했습니다. 전통적 으로이 음료는 향신료가 첨가 된 가열 된 와인 이었지만 이제는 아직 알코올 중독자를 포함하여 많은 변형이 있습니다. Mulled Wine의 거의 모든 조리법에서 계피와 정향은 종종 Badyan과 Citrus, 때로는 생강과 꿀을 첨가합니다. 이 경우와 같이 지상 향신료를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 음료가 흐려지고 필터링하기가 어려울 것입니다.

Mulled Wine을 만드는 데 필요한 수백 가지 옵션 - 모든 독일어 인스티스, 그는 러시아어를위한 조리법으로 자신만의 것입니다.

mulled 와인을 요리하는 방법 : 고전적인 조리법

레드 와인을 기반으로하는 고전적인 Mulled 와인은 건조하거나 반 건조한 것을 선택하는 것이 좋습니다. 요리가 필요합니다.

  • 와인 한 병;
  • 2 계피 스틱;
  • 4-5 Carnation Boutons;
  • 1 tbsp. 엘. 설탕 (달콤한 음료를 좋아한다면, 더 많이 추가 할 수 있습니다);

옵션 : 생강, 바디, Zestra.

mulled 와인 시간 따뜻한 겨울 음료를 요리하는 방법. 모든 맛을위한 5 개의 조리법!, 사진 번호 3.

mulled 와인을 준비하려면 와인, 향신료와 설탕을 냄비에 섞어서 1,000-80도까지의 중간 열에 가열해야합니다. 온도계가없는 경우 에도이 순간은 눈을 결정하기 쉽습니다. 스팀은 와인에서 가기 시작합니다. 첫 번째 거품은 조금 나중에 나타납니다. 혼합물을 끓게 가져 오는 것은 가치가 없으며, 그렇지 않으면 알코올 부분이 증발 할 수 있으며 음료는 그렇게 포화되지 않습니다. 화재에서 냄비를 제거하고 뚜껑을 덮고 적어도 5 분 이상 강화하십시오. mulled 와인을 봉사하기 전에 향신료 조각이 음료수에 뜨지 않도록 변형해야합니다.

무알콜 mulled 와인을 만드는 방법

mulled 와인은 반드시 알콜 중독이 될 필요는 없습니다 - 알코올 음료를 좋아하지 않거나 마시는 사람들에게는 많은 옵션이 있습니다. 일반적으로, 무알콜 mulled 와인은 애플, 체리, 물론 포도의 다양한 주스를 기반으로 준비됩니다. 마지막 옵션은 Mulled 와인의 원래 맛에 가장 가까운 것처럼 보입니다. 그것은 걸릴 것이다:

  • 1 l. 어두운 포도 주스;
  • 1 계피 스틱;
  • 3 카네이션 부츠;
  • 신선한 생강의 3 조각 (찻잔);
  • 1 오렌지.

옵션 : Badyan, 검은 후추 완두콩, 꿀 (메시지를 원한다면 맨 끝에 추가).

mulled 와인 시간 따뜻한 겨울 음료를 요리하는 방법. 모든 맛을위한 5 개의 조리법!, 사진 번호 4.

요리 과정은 고전적인 Mulled 와인과 거의 동일합니다. 냄비에 주스를 붓고 향신료와 얇게 썬된 오렌지 조각을 첨가하십시오. 그가 주스를 만들 수 있도록 조금 오렌지색을 기억할 수 있습니다. 끓이는 것을 가져 오지 않고 불의 언덕을 불을 끄십시오. 봉사하기 전에 음료를 잊지 마십시오.

오렌지와 함께 mulled 와인을 요리하는 방법

오렌지색은 더 많은 수분이 많고 타트를 더 많이 만들어줍니다. 멋지게 보입니다! 오렌지 mulled 와인을 준비하려면 : 당신은 필요합니다 :

  • 레드 와인 1 병;
  • 2 오렌지;
  • 한 쌍의 레몬;
  • 2 계피 스틱;
  • 7-8 카네이션 부츠;
  • 3 tbsp. 엘. 꿀.

선택 사항 : Badyan, 생강, 검은 완두콩.

mulled 와인 시간 따뜻한 겨울 음료를 요리하는 방법. 모든 맛을위한 5 개의 조리법!, 사진 번호 5.

오렌지 mulled 와인을 준비하려면, 당신은 서클과 함께 오렌지를 자르고, 냄비에 넣고, 뻗어서 주스를 가질 수 있습니다. 나는이 단계에서 안경을 꾸미기 위해 오렌지 원을 연기하기 위해이 단계에서 조언합니다. 오렌지가있는 냄비에 와인, 향신료 및 레몬 슬라이스를 추가하고, 중간 화재에 냄비를 넣고 80도까지 가열하십시오. 혼합물을 뚜껑 아래에주십시오. 그녀가 조금 냉각시킬 때, 꿀을 추가하고, 음료를 똑바로 펴고 봉사하십시오!

차를 요리하는 방법 mulled 와인

Mulled Wine - 음료는 매일 아니야. 그의 취향을 사랑하는 사람들을 위해, 대안이 있습니다 : mulled 와인 차. 이 음료에는 와인이나 주스가 없지만 향신료가 첨가 해 덕분에 그의 맛은 진짜 mulled 와인과 유사합니다. 재료 :

  • 홍차;
  • 1/2 오렌지;
  • 1/2 레몬;
  • 시나몬;
  • 카네이션;
  • 꿀.

mulled 와인 시간 따뜻한 겨울 음료를 요리하는 방법. 모든 맛을위한 5 개의 조리법!, 그림 번호 6.

뜨거운 물로 홍차를 채우십시오. 보일러 주전자 (또는 컵에 즉시 또는 각 과일의 절반의 주스, 향신료)에 몇 가지 오렌지색과 레몬을 추가하십시오. 그것을 제공. 사용하기 전에 맛을 꿀에 추가하십시오.

차 애호가들은 또한 가을의 시작 부분에 쓴 간행물을 조언합니다.

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5 분 안에 mulled 와인을 만드는 방법

때로는 mulled 와인이 원한다. 그러나 슬래브에 서서 향신료로 조장 할 시간이 없다. 무엇을해야합니까? 이 경우 Mulled Wine을위한 기성품 향신료를 구입하도록 조언합니다.

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