Master Class lo fai da solo

Lecca-lecca, il principale ingrediente di cui la sabbia da zucchero è una delicatezza incredibilmente deliziosa della nostra infanzia. Possono essere somministrati qualsiasi forma, colore e aroma, ma la base di zucchero è rimasta incrollabile per diversi secoli. Cerchi trasparenti, cuori, cazzi su una bacchetta sono invariabilmente goditi popolari e deliziati i denti dolci di generazioni diverse.

Preparare le lecca-lecca a casa è completamente semplice. Soprattutto perché le possibilità della hostess moderna sono molto ampie. Vale la pena di attaccare un piccolo sforzo, per mostrare una piccola fantasia e deliziose lecca-lecca della propria cucina appariranno in un vaso sul tuo tavolo.

Lecca-lecca fatte in casa hanno una serie di vantaggi prima dell'acquisto:
  • Si distinguono da un gusto eccellente, un gradevole odore e un design originale;
  • preparando con amore la migliore culinaria - hostess a casa;
  • La società include solo componenti naturali semplici e convenienti;
  • Gli additivi chimici, i conservanti e i sapori non sono applicati.
Deliziosi lecca-lecca fatte in casa.Per una ricetta classica avrai bisogno di cibi che sono sempre a portata di mano:
  • Sabbia da zucchero 200.
  • Buona acqua 5 cucchiai. cucchiai.
  • Succo di limone 2 cucchiai da dessert o 1 cucchiaio. Cucchiaio al 9% di aceto.
  • Qualche olio vegetale per la carta lubrificante.
Se vuoi allontanarti dallo standard, dovresti scorgere:
  • Piccoli dragei e pezzi di marmellata per decorare caramelle;
  • Zucchero di vaniglia, miele, zenzero o cannella a terra per dare fragranza.
Attrezzature e materiali per la fabbricazione di lecca-lecca:
  • Casseruola profonda o piccola casseruola con fondo spesso;
  • Capacità con acqua fredda per lo zucchero di raffreddamento;
  • bastoni, spanks, stuzzicadenti con punte o tubi a fette;
  • Carta da forno o tavola di pasta in silicone.
Deliziosi lecca-lecca fatte in casa.

Ora puoi prendere un lavoro.

Ricetta passo-passo per lecca lecca casalinghe

Zucchero si riversano nello scenario, versare acqua. Al fuoco lento, alzarsi per bollente. Benvenuto, agitazione, 5-7 minuti. Alla fine aggiungere il succo di limone o l'aceto. Mescolare bene. Vanilla, zenzero o miele sono anche aggiunti allo stadio finale della cottura. La temperatura del caramello finito dovrebbe essere inferiore a 170-175 ° C.

In assenza di un termometro culinario nell'arsenale della hostess, la prontezza dello sciroppo può essere determinata dal metodo delle nostre nonne. Se una caduta calda in acqua fredda è fatta solida e non si attacca alle mani, il caramello è pronto.

Deliziosi lecca-lecca fatte in casa.

Piccolo segreto. In modo che lo sciroppo non si attacchi alle pareti dei piatti, durante il bollente è necessario "affrontare" una nappa immersa in acqua fredda. Quindi, puoi evitare la perdita di zucchero.

Deliziosi lecca-lecca fatte in casa.

Agisci il più audace, e poi l'intero caramello entrerà in affari.

Deliziosi lecca-lecca fatte in casa.

Quando lo sciroppo bolle e diventa pronto per l'uso, la casseruola deve essere rimossa dal fuoco, accuratamente inserita nel contenitore con acqua fredda e fresca leggermente.

Deliziosi lecca-lecca fatte in casa.

Carta da forno o bordo del silicone leggermente lubrificante olio vegetale. Il caramello versare delicatamente in piccoli cerchi, metti i bastoncini.

Decorare con pezzi di marmellata e drageo. Ai fini delle migliori bastoncini e decorazioni di fissaggio dall'alto, è possibile rivestire un ulteriore sciroppo.

Deliziosi lecca-lecca fatte in casa.

Tutto è molto semplice, facile e piacevole.

Se si desidera in un lecca-lecca, puoi inserire ciliegie, uvetta senza semi, pezzi di ananas, mela o banana. È necessario introdurre un paio di cucchiai dello sciroppo di lamponi nella massa di zucchero, il succo di ribes nero o invece dell'acqua per prendere 5-6 cucchiai. Cucchiai di latte, completamente cambiato, il gusto e il colore della prelibatezza appetitosa.

Deliziosi lecca-lecca fatte in casa.

Le lecca-lecca fatte in casa sono molto più gustose e diversificate quelle offerte nel negozio. Inoltre, possono essere preparati e devono attirare un bambino. La cucina è un ampio campo per lo sviluppo di abilità creative. Fantasizzando insieme, sarai sempre sorpreso da sorprese e regali di ospiti, parenti, partecipanti alla vacanza dei bambini.

Deliziosi lecca-lecca fatte in casa.

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Zucchero caramella a casa - vecchie e nuove ricette di produzione di caramelle

Zucchero caramella a casa - vecchie e nuove ricette di produzione di caramelle

La caramella zuccherata cucinata a casa diventerà un'eccellente alternativa naturale ai Chups acquistati, che non contiene impurità e additivi dannosi. Gli adulti saranno in grado di ricordare a lungo dimenticato il gusto dell'infanzia e la defronta per godere di Satstno senza danni alla salute.

Come fare lecca-lecca da zucchero?

Fai che le lecca-lecca a casa non saranno molte difficoltà anche novizio culinarie, e l'intero processo in presenza dei componenti necessari richiederanno solo pochi minuti.

  1. Componenti richiesti per la creazione di slavi: zucchero, acqua, succo di frutta, composta o altra base liquida. Per evitare di zuccherare al caramello, viene aggiunto l'aceto o l'aceto o l'acido citrico. Se lo si desidera, la miscela viene tinta o riempire con il gusto aggiungendo coloranti e sapori.
  2. Dai componenti sono uno sciroppo bollito, successivamente versato da stampi, su un tappeto in silicone o pergamena lavata.
  3. Facoltativamente, le lecca-lecca da zucchero fatte in casa sono completate da sparecrow in legno.

Licenierie da zucchero bruciato

Licenierie da zucchero bruciato

La prossima ricetta aiuterà a imparare come fare lecca-lecca da zucchero cava. La differenza tra questo metodo dalla tecnologia classica nella quantità minima di liquido utilizzato. La sabbia da zucchero dovrebbe idratare solo. Se non ci sono forme, lo sciroppo può essere versato sopra il tavolo o cucchiaino oliato.

Ingredienti:

  • Zucchero - 1 tazza;
  • ACQUA - 1,5-2 TBSP. cucchiai;
  • olio vegetale.

cucinando

  1. Lo zucchero viene versato nella casseruola con un fondo spesso, e la capacità viene aggiunta e il contenitore è posto sulla stufa.
  2. Riscaldare il contenuto prima di dissolvere tutti i cristalli e bollire, mescolando continuamente, prima di acquistare un colore caramello saturo.
  3. Sciroppo diviso su stampi oliati.
  4. Dopo 20-30 minuti, le lecca-lecca da zucchero bruciato a casa saranno pronte per la degustazione.

Come fare lecca-lecca?

Come fare lecca-lecca

È possibile fare lecca-lecca senza additivi o riempire un regalo con colore e gusto, ha detto alla base dell'agente aromatico, sostituendo l'acqua con il succo. Le passeggiate possono essere stuzzicadenti, navi per kebab, partite senza zolfo o speciali coesi in plastica, creato per cucinare un tale salato.

Ingredienti:

  • Zucchero - 250 g;
  • Acqua - 100 g;
  • Acido citrico - 0,5 h. Cucchiai;
  • Tintura e sapore - a piacere;
  • olio vegetale.

cucinando

  1. Collegare lo zucchero e l'acqua nella cassabilità, riscaldati quando si agitavano per dissolvere i cristalli.
  2. Continuare il riscaldamento della base a una temperatura di 130 gradi o al campione a una palla morbida.
  3. Aggiungi come desiderato aromatizzazione e colorante, prepararsi a una temperatura di 160 gradi o caraamelizzazione istantanea di una goccia di sciroppo in acqua.
  4. Interferire con acido citrico, avendo agitato con un mezza cucchiaino di acqua bollente.
  5. Versare la miscela in forme o su un tappeto in silicone.
  6. Spina spina, trasformali in caramelli per 360 gradi e lasciare lecca-lecca verso il versamento.

Lollipops a casa senza stampi

Lollipops a casa senza stampi

Anche se non ci fossero stampi speciali in magazzino, fare le lecca-lecca da zucchero a casa può essere utilizzato da altri utensili da cucina. Invece degli stampi, puoi prendere gli stampi da tè oliato, cucchiai o utilizzare il tappeto in silicone, gocciolare le porzioni di caramello e in attesa del loro rapido gelo.

Ingredienti:

  • Zucchero - 200 g;
  • Acqua - 7 cucchiai. cucchiai;
  • succo limone - 1 h. cucchiaio;
  • olio vegetale.

cucinando

  1. L'acqua con lo zucchero viene riscaldata quando si agita prima di dissolvere i cristalli e l'acquisto del colore saturo del caramello.
  2. Controllare la prontezza dei caramelli indurendo in gocce d'acqua, dopo di che vengono versati su cucchiai oliati o gocciolati su un tappeto in silicone.
  3. Opzionalmente completano le lecca-lecca o i prodotti rotondi di un'altra forma con le matasse e danno loro congelato.

Sporgenze colorate

Sporgenze colorate

Quindi, come rendere gli zuccheri multicolori di lecca-lecca a casa. Porzioni di caramello cotte in contenitori separate sono colorate con coloranti gel. Molto colorazione naturale prioritaria dello sciroppo nella fase iniziale della cottura aggiungendo frutta, bacca o succhi di frutta.

Ingredienti:

  • Zucchero - 500 g;
  • Acqua - 200 ml;
  • Aceto - 2 cucchiai. cucchiai;
  • coloranti di diversi colori;
  • olio vegetale.

cucinando

  1. Bollire alternativamente le porzioni di zucchero e acqua al caramello.
  2. La tintura e l'aceto vengono aggiunti, a piedi nudi un po 'di più e dopo il campione su una solida goccia fuoriuscire la base per le forme lavatorie.
  3. Completa lecca-lecca multicolori con le bacchette e danno a casa congelato.

Ledges Ginger.

Ledges Ginger.

Le lecca-lecca di zucchero cotte a casa secondo la prossima ricetta permetterà non solo di godere del loro eccellente sapore e aroma squisito, ma aiuta anche a facilitare il corso di una malattia fredda, accompagnata da mal di gola o tosse. Inoltre, la preziosa composizione di salata rafforzerà l'immunità.

Ingredienti:

  • Zucchero - 1 tazza;
  • Acqua - 0,5 bicchieri;
  • Succo di limone - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
  • Miele - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
  • Zenzero macinato - ½ h. Cucchiai;
  • Garofano martello - ¼ h. Cucchiai;
  • Olio vegetale, polvere di zucchero.

cucinando

  1. Collegare acqua e zucchero nella cassabilità.
  2. Aggiungi miele, succo di limone, zenzero e garofano.
  3. La miscela viene riscaldata quando si agita per bollire e far bollire il colore del tè forte o del campione positivo su una palla solida in acqua fredda.
  4. Un cucchiaino sta versando una speziata porzione di caramello su una pergamena lavata.
  5. Dopo congelato, le lecca-lecca con zucchero a polvere dello zenzero spruzzano.

Lollipop a righe

Lollipop a righe

Se vuoi fare uno spettacolare di lecca-lecca di zucchero a strisce, dovrai cucinare simultaneamente il caramello di colori diversi. La diffusione di due o tre tipi di nozioni di base di diversi colori nelle forme dovrà essere in questo caso alternativamente, con conseguente delicatezza a righe desiderata. Se il caramello cominciò a iclare nell'aspetto prima del tempo è riscaldato di nuovo fino all'iscrizione.

Ingredienti:

  • Zucchero - 500 g;
  • Acqua - 200 ml;
  • Aceto - 2 cucchiai. cucchiai;
  • coloranti di due colori;
  • olio vegetale.

cucinando

  1. I componenti sono separati in due porzioni e in appelli diversi sono saldati al desiderio di ispessimento e positivo desiderato su una goccia solida.
  2. I coloranti vengono aggiunti, la miscela è molto leggermente calda e vengono versate alternativamente sui moduli lavativi.

Piccole lecca-lecca

Piccole lecca-lecca

Per preparare piccole lecca-lecca, che sono chiamate "Monpace", non hanno bisogno di forme o sculacciate. Le goccioline del caramello vengono applicate a una pergamena lavata o un tappeto in silicone, e dopo congelato, zucchero in polvere. Sittle a sarà aromaticizzato da un'essenza e si riempie di colore aggiungendo coloranti.

Ingredienti:

  • Zucchero - 150 g;
  • Acqua - 50 ml;
  • Aceto - 1 h. Cucchiaio;
  • sapori e coloranti (opzionali) - a piacere;
  • olio vegetale.

cucinando

  1. Acqua con calore da zucchero, mescolando, per dissolvere i cristalli e l'ispessimento.
  2. Aggiungi come coloranti e sapori desiderati, far bollire alla caramellatura gocce in acqua fredda.
  3. L'aceto è versato, mescolato e distenda un cucchiaio di gocce di caramello su un tappeto pergamena o in silicone.

Lollipop Petushok.

Lollipop Petushok.

Cazzi e cazzi fatti in casa in una volta si stavano preparando senza aggiunte sotto forma di sapori e coloranti ed è stato gustoso e appetitoso. Se tra gli utensili da cucina c'è uno stampo speciale sotto forma di un uccello o altri animali, non è facile fare un piccolo lavoro, e i prodotti necessari sono sempre a portata di mano.

Ingredienti:

  • Zucchero - 100 g;
  • ACQUA - 2,5 TBSP. cucchiai;
  • Aceto - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
  • olio vegetale.

cucinando

  1. Acqua mista con zucchero, riscaldata quando si agita prima di dissolvere i cristalli e l'acquisto di colore del caramello.
  2. Controllare la prontezza del caramello su una goccia solida, viene aggiunto un aceto.
  3. Versare una massa sulle forme lavasciose, bastoni a bastone, dare a congelato.

Canna del nuovo anno

Canne del nuovo anno

Per soddisfare la prossima ricetta per le caramelle da zucchero, avrai bisogno di un termometro culinario, un tappeto in silicone o una forma ideale. Inoltre, sarà necessario prendersi cura della presenza di melassa, rossa del gel rosso o di qualsiasi altro colore. All'inizio, la tecnologia può sembrare complicata, ma effettivamente compie facilmente.

Ingredienti:

  • Zucchero e patok - 100 g;
  • Acqua - 30 ml;
  • acido citrico - ¼ h. cucchiai;
  • Tintura e aromi.

cucinando

  1. Mescolare lo schema, lo zucchero e l'acqua, bollire, agitazione, dopo ebollizione di circa 7 minuti o a una temperatura di 124 gradi.
  2. Sciroppo separato su 2 porzioni, il colorante viene aggiunto a uno di loro.
  3. In diverse forme di silicone o sui tappeti con bordi regolabili, il caramello era spatola internamente, e dopo che la massa diventa morente, alternativamente piegala e si estende fino a quando l'acquisizione del tono di perle.
  4. Twisted Bianco e salsiccia a colori da caramoni con l'altra imbracatura, stirata, tagliata le porzioni e dare loro la forma di canne.

Ricette di bariferi preferiti di zucchero a casa.

Lecca-lecca - dolce delicatezza, il quale ingrediente principale è di zucchero. Per la maggior parte dei denti dolci, questo è un modo eccellente per diversificare il tuo menu. Usando tutti i tipi di additivi del gusto, puoi goderti una popolare delicatezza senza noioso. C'è facilmente una caramella a casa.

Come fare lecca-lecca a casa?

"Ghiaccioli" preferiti dall'infanzia

Le prime ricette per rendere le caramelle apparvero più di mezzo milione di anni fa. E in questo momento sono molto popolari, sia nei bambini che negli adulti. E non è per caso. Dopotutto, loro:

  • Nella loro composizione, il numero minimo di ingredienti semplici e naturali.
  • Prepara rapidamente e facilmente.
  • Avere un gusto leggero e piacevole.
  • Grazie a una varietà di additivi e ripieno da gelatina, caramello, gomma da masticare, succhi di frutta, caffè, vanillina, cannella e altri prodotti possono cambiare il loro gusto per tutti i gusti.

La base Ricetta di base Lecca-lecca sono: acqua, zucchero, limone o acido acetico. È possibile modificare la composizione delle ricette al loro gusto in modo diverso, ma la base rimane sempre Standard . Per la preparazione di galletti su una ricetta classica Ci vorrà:

  • Sabbia da zucchero - 1 tazza
  • Acqua - 5 cucchiai. campata
  • Aceto da tavolo - 1 cucchiaio.
  • Qualche olio vegetale, per le forme di lubrificazione Cucinando:
  • Nella pentola smaltata mescolare tutti i prodotti
  • Preriscaldare a fuoco medio, prima di dissolvere lo zucchero, mescolando continuamente
  • Riduciamo il fuoco, lascia domani quando si agita, al colore dorato dello sciroppo
  • Verifica della prontezza, pizzicando una miscela su un piattino - A Drop Beltzes, è il momento di rimuovere dalla stufa
  • Versare lo sciroppo finito nei lavaggi
  • Inserire bastoncini (stuzzicadenti)
  • Candy fredde
  • Tamponare dalla forma
  • Siamo caduti con piacere!

Come rendere la menta lecca-lecca a casa?

Prodotti:

  • Proteine ​​da un uovo di pollo
  • Crema -5 st. cucchiai.
  • Mint Essence - 2-3 gocce
  • Vernice del cibo verde - 100 g
  • Zucchero - 2,5 bicchieri

Cucinando:

  • Mescolare in una casseruola a parete spessa tutti i componenti
  • Calore a fuoco medio, con mescolamento costante, prevenendo la combustione. Se necessario, riduriamo il fuoco al minimo
  • Non appena la massa inizia a spessa, rimuovere dalla stufa
  • Diamo un po 'fresco
  • Formare le palline delle mani bagnate
  • Aggiungiamo a qualsiasi contenitore per lo stoccaggio, spostando gli strati con pergamena

Video: caramelle di menta

Lollipops a casa: ricetta senza stampi

Fare cazzi senza forme

La caramella del vino molto colorata e profumata può essere preparata, persino di avere stampi pronti.

Per la loro cucina avrai bisogno di:

  • Vino rosso dolce - 3 cucchiai. Cucchiai
  • Sabbia da zucchero - 1/2 tazza
  • Amido - 3 cucchiai. l.
  • Salt - Shpol.
  • Stuzzicadenti Cucinando:
  • Evaporo il vino su un calore debole per circa 30 minuti, fino alla quantità di circa tre volte
  • Cool a temperatura ambiente
  • Mescolamo il resto dei prodotti
  • Riscaldare a fuoco medio, per completare la dissoluzione dello zucchero
  • Sciroppo leggermente freddo.
  • Ci sistemiamo la carta pergamena e distendiamo parti di porzione su di esso, grattando il loro bagnato, cucchiaino
  • Metti nel centro del lecca-lecca
  • Cool in frigorifero, fino alla completa solidificazione

Lollipops senza zucchero a casa: ricetta

I fan del dolce, che sono seguiti dalla figura, saranno opzioni perfette per i cazzi a base di miele, senza aggiungere zucchero. Prodotti:

  • Miele - 250 g
  • Olio cremoso - 5 cucchiai. l.
  • Sciroppo di frutta - 4 cucchiai. l.
  • Acqua - 5 cucchiai.

Cucinando:

  • Miele connettersi con acqua, portare a ebollizione
  • Aggiungi sciroppo e burro
  • Su calore debole, abbiamo saldato la massa fino a quando la quantità di volume è 2 volte
  • Diviso su stampi oliati
  • Dopo il gelo pieno, liberiamo dalle forme, rimuoviamo al freddo

Loliste domestiche fatte in casa: ricetta

Miele Peushki.

Prodotti:

  • Sugar - 400 g
  • Panna acida - 100 g
  • Miele - 100 g
  • Burro cremoso - 2 cucchiai. l.
  • Noci - 40 g

Cucinando:

  • Zucchero, panna acida e miele si dissolvono sul fuoco debole
  • Metti il ​​burro cremoso, cuocere alla spessa massa omogenea
  • Rimuoviamo dalla stufa e picchiamo per ottenere una coerenza densa e oscura
  • Cospargere con dadi spinti, versare in stampi ad olio lubrificati
  • Dopo il raffreddamento, prendiamo fuori dalle forme

Come fare lecca lecca caseari a casa?

Fare lecca-lecca a base di latte

Una ricetta unica, nel suo gusto, basata su prodotti lattiero-caseari e cioccolato, piacerà i veri intenditori di dolci lecca-lecca. Prodotti:

  • Miele cristallizzato - 200 g
  • Sugar - 50 g
  • Panna acida o latte - 75 g
  • Cioccolato - 50 g
  • Acido citrico - 1 cucchiaino. Cucinando:
  • Mescolare e dissolvere tutti i componenti sulla piastra media della piastra
  • Tomm sul fuoco lento, prima di ottenere uno sciroppo spesso
  • Distendersi sulla forma, spalmati dal petrolio
  • Inviamo per solidificare in frigorifero
  • Siamo esenti dalla forma
  • Lecca-lecca sono pronte

Ricetta cleancuts Bockpots a casa

Petushki-Lollipops lo fa

A seconda della composizione dei prodotti, i cazzi possono essere fatti di caramello solido o morbido. Esaminiamo queste opzioni di preparazione.

Caramella di caramella solida

Prodotti:

Cucinando:

  • Su un zucchero da zucchero a padella riscaldata a secco. La quantità di esso dipende dalle dimensioni della padella: da 4-6 cucchiai - sul piccolo, da 80-10 - a un grande
  • Mescolando costantemente, riscaldato alla completa dissoluzione dello zucchero
  • Avendo ottenuto lo sciroppo di guida di un colore marrone chiaro, versare caramello in stampi derise
  • Dopo il raffreddamento completo, prendiamo fuori

Caramello di caramelle cremoso acido

Prodotti:

  • Panna acida o crema - 100 g
  • Acqua - 2 pagine
  • Sugar -200 G.

Cucinando:

  • Preriscaldare una casseruola con pareti spesse su un grande fuoco
  • Versare acqua, cadere lo zucchero addormentato,
  • Portare una miscela per bollire
  • Cuocere, agitazione, per 3 minuti, quindi rimuovere il contenitore dal fuoco
  • Aggiungiamo la panna acida, mescolare bene
  • Ancora una volta, riscaldando lo sciroppo sul fuoco debole, non lasciarlo bollire
  • La massa pronta rimuovi dalla piastra, siamo imballati da forme
  • Conservare questo dolce piatto in frigorifero, non più di una settimana

Come cucinare i lecca-lecca della frutta a casa?

Fare lecca-lecca a casa

Grazie all'aggiunta di vari succhi di frutta alla ricetta classica, si scopre utile e diverso dal gusto. Caramamenti puttii deliziosi da lampone, fragola e succo di ciliegia.

Prodotti:

  • Qualsiasi succo fresco - 0,5 bicchieri.
  • Sugar - 150 g
  • Un piccolo cannella e vaniglia

Cucinando:

  • Colleghiamo lo zucchero con succo di frutta, riscaldando il fuoco minimo
  • Cucinare la massa fino a quando l'omogeneo, mescolando in modo intermedio
  • Non appena lo sciroppo inizia a scuro, addormentato la vaniglia e la cannella
  • Portare prima di bollire, rimuovere dalla stufa
  • Distribuiamo con forme di petrolio lubrificate, inserire i bastoncini
  • Lasciare a gelo.

Video: Come fare lecca lecca da frutto? Ricetta semplice e poco costosa

Come fare lecca lecca casalinghe colorate?

Caramello multicolore

Puoi diversificare il colore dei galli usando coloranti di fabbrica o produttori esistenti: caffè - marrone; Vino rosso, melograno, succhi cremisi - rosso; Kiwi succo o infusione di menta - verde; limone, succo d'arancia; Latte, panna, panna acida-bianca. Oltre alla gamma di colori, questi prodotti darà un gusto insolito di caramello. Questo è abbastanza Nella ricetta di base Sostituire l'acqua al colorante naturale selezionato o aggiungere alla composizione esistente 0, 5 cucchiaino di essenza della frutta. E aggiungendo un dado schiacciato o intero nello sciroppo finito, cioccolato grattugiato, chip di cocco, o collegando diversi colori dello sciroppo in una bella spirale o Zebra, puoi creare un'intera "opere d'arte"

Ginger Lollipops: ricetta

Ginger Charyery per migliorare l'immunità

Prodotti:

  • Lemongrass secco - 1 cucchiaio.
  • Radice di zenzero contorto -1 art.
  • Sugar - 2 cucchiai.
  • Miele - 1 cucchiaio.
  • Acqua - se necessario
  • Succo di limone -1 h. L. Cucinando:
  • Versare l'erba e l'acqua di zenzero in modo che la miscela fosse coperta solo
  • Inviamo fuoco, portare a ebollizione
  • Rimuoviamo dal fuoco, insisti 15 minuti
  • La massa sfocata sta filtrando e premendo
  • Ci colleghiamo con i prodotti rimanenti, cucina per 20-5 minuti su calore debole
  • Rimuovere lo sciroppo dalla piastra
  • Diamo un po 'fresco
  • Riempi in forme in silicone prima del raffreddamento
  • Conservare in frigorifero, spostando gli strati di zucchero in polvere

Video: Lecca-lecca con zenzero

Candy of tosse a casa: ricetta

Combattere tosse con caramelle

Ricetta su foglie di menta

  • Foglie secche di menta e camomilla - 1 cucchiaio.
  • Cinnella a terra e Ginger - 0,5 ppm
  • Some acqua bollente - 1-2 cucchiai PT
  • Honey-0.5 Art. Cucinando:
  • Versare erba e condimenti ad acqua bollente
  • Cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti
  • Rimuovi dalla stufa e insistono 30-40 minuti
  • Aggiungi miele a premuto
  • Sciroppo di caramellatura su calore debole fino alla prontezza
  • Dopo l'ispessimento, la miscela è un po 'fresca
  • Se lo si desidera, aggiungere l'olio essenziale di menta o eucaliptus 3-5 gocce
  • Versare in forme o disteso un cucchiaino su un tappeto in silicone
  • Conservare a Tara, muoversi con amido, in un luogo fresco

Ricetta per i moli di limone

  • Med-150 g
  • Olio cremoso - 1 cucchiaino.
  • 3 gocce di oli essenziali di limone, eucalipto, salvia o garofani, eucalipto, rosmarino Cucinando:
  • Il miele si dissolve a fuoco basso durante 15-20 minuti
  • Mescolare con olio crema con oli di base
  • Disporre in stampi o formare una porzione di cucchiai di caffè in pergamena
  • Bevi ogni lecca-lecca di caramelle di caramelle Ricetta con olio di cocco (senza elaborazione termica)
  • Software di olio di cocco e miele - 1/2 tazza
  • Cinnamon Hammer - 1 cucchiaino.
  • Oli essenziali - 6-7 gocce Cucinando:
  • Olio di cocco e miele, temperatura ambiente, frustando un mixer
  • Mescolare con cannella ed olio essenziale
  • Disposizione in forme
  • Cool in frigorifero
  • Togliere le lecca lecca pronte dalle forme
  • Immagazzinato in un luogo fresco

Video: Lecca-lecca per tosse per bambini e adulti

Le ricette sono semplici e ottengono lecca lecca perfette, quando si cucina per la prima volta, puoi usare piccoli segreti:

  1. Al fine di evitare la formazione di grumi al momento del riscaldamento, aggiungere un po 'di essenza o succo di limone. La massa si rivelerà liscia e forte.
  2. Per la trasparenza e dando il volume del caramello, versare in zucchero disciolto 3-5 cucchiai di acqua calda. Nel processo di riscaldamento da questo fluido, si forma una bolla, che è catturata e fredda.
  3. Per dare un sapore piccante, dopo aver rimosso dal fuoco, aggiungere una goccia di cognac o qualsiasi succo di agrumi.

Video: Lollipops from Childhood: cucini da solo!

Lollipops a casa - Foto Passaggio 1

1. Per la preparazione di lecca-lecca, lo zucchero è mescolato con succo di succo e limone. Metti la miscela su un grande fuoco e aspetta fino a quando la massa diventa omogenea e liquida.

Lollipops on home - Foto Step 2

2. Quindi ridurre il fuoco e far bollire il caramello circa 5-7 minuti. La prontezza del caramello è controllata con acqua fredda: una goccia di caramello dovrebbe essere completamente solida.

Lollipops a casa - Foto Passaggio 3

3. Il caramello finito versa sulla carta pergamena lubrificata con olio vegetale. Metti immediatamente i bastoni in caramello e cospargere i coriandoli.

Lollipops on home - foto STEP 4

4. Lasciare raffreddare (puoi mettere il caramello in frigorifero per 15-20 minuti). Buon appetito!

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