Yandex Dzen.

Cara memasak pancake cepat - resep sederhana, tetapi lezat.

Selamat datang mahal pembaca kami. Segera, ini liburan yang indah - Maslenitsa. Dan ini berarti bahwa musim dingin berakhir dan Anda perlu makan pancake. Liburan ini memanggang semuanya, mungkin. Tapi kami membuatnya persis, dan tidak harus berlibur, tetapi bahkan begitu saja. Jadi kami mempertimbangkan dengan Anda resep untuk pancake cepat.

Anda tidak pernah tahu apa yang bisa terjadi pada kami dan bersama kami, tetapi kebetulan saya ingin pancake, tetapi ada beberapa kali. Dan mungkin Anda ingin menyenangkan anak-anak untuk sarapan, dan sedikit waktu lagi. Anda bisa keluar - pergi membeli produk semi-jadi, dan di pagi hari hanya goreng.

Daftar Isi:

Ha, tapi ini bukan tentang kita. Jujur, saya tidak suka pancake yang dibeli. Ya, ingoda kami membelinya, tetapi ini adalah kasus yang sangat jarang. Pancake buatan sendiri adalah deermen. Hari ini kami akan memberi tahu Anda pancake resep yang sangat sederhana dan cepat.

Bersiap - di akhir Anda sedang menunggu resep mega sederhana dan sangat cepat untuk pancake cepat. Serta beberapa tips, tetap bersama kami dan kami melanjutkan.

Pancake dengan cepat pada susu.

Waktu daun minimum, tidak ada yang rumit. Hanya kita semua bercampur dan bersiap-siap, dan ketika anak-anak bangun, mereka akan menjadi pancake yang lezat.

Pancake dengan cepat
Pancake dengan cepat

Kita butuh:

  • Susu - 1 cangkir;
  • Tepung - 5 sendok makan;
  • Garam - 1/2 sendok teh;
  • Gula - 2 sendok makan;
  • Telur - 2 pcs;
  • Minyak sayur - 1 sendok teh;
  • Krim mentega untuk menggoreng.

Langkah 1.

Dalam piring yang dalam, kami mendorong telur, gula, garam dan susu. Kami mencambuk segalanya dengan irisan atau mixer.

Langkah 2.

Kami menambahkan minyak nabati untuk dicampur.

Langkah 3.

Sekarang tambahkan tepung dengan sendok dengan banjir. Kami menambahkan tidak semuanya sekaligus dan porsi dan terus-menerus mencampur sehingga tidak ada benjolan yang terbentuk.

Campur semua komponen
Campur semua komponen

Langkah 4.

Kami pergi di atas meja, dan sementara itu memanaskan piring dan meletakkan wajan untuk memanaskan. Kami akan menggoreng minyak krim, jadi pancake lebih enak, mereka memperoleh rasa lembut yang lembut. Melelehkan sepotong kecil di wajan.

Minyak krem ​​tenang dalam wajan
Minyak krem ​​tenang dalam wajan

Langkah 5.

Sekarang goreng pancake seperti biasa, tuangkan ke tengah penggorengan dan gerakan memutar untuk mendistribusikan adonan di permukaan.

Goreng pancake kami
Goreng pancake kami

Goreng di kedua sisi. Setelah Anda bisa melayani untuk sarapan dengan krim asam atau susu kental.

Pancake cepat di kefir.

Terkadang itu terjadi bahwa tidak ada susu di lemari es, atau ski. Dan pancake perlu dilakukan dengan cepat, dan toko tidak berfungsi atau jauh. Bukan masalah, jika ada kefir atau susu ski. Anda bisa kehilangan pancake yang sangat lezat.

Bahan:

  • Kefir - 400 ml;
  • Muk - 300 g;
  • Telur - 2 pcs;
  • Air mendidih - 200 ml;
  • Minyak sayur (zaitun) - 30 ml;
  • Gula - 100 g;
  • Soda - 0,5 sendok teh;
  • Garam secukupnya.

Langkah 1.

Dalam MISA, kami mengendarai telur, kami menuangkan kefir, gula lurus dan tepung. Juga garam secukupnya dan mengalahkan segalanya dengan pengocok.

Whip telur, tepung, kefir, garam dan gula
Whip telur, tepung, kefir, garam dan gula

Langkah 2.

Sekarang di segelas air mendidih curam larut soda, campur dan tuangkan ke dalam adonan. Semua ini dicampur dengan baik. Jika adonan itu ternyata padat, Anda dapat menambahkan sedikit lebih banyak air.

Jika adonan padat, maka Anda dapat menambahkan lebih banyak air
Jika adonan padat, maka Anda dapat menambahkan lebih banyak air

Langkah 3.

Sekarang kita meninggalkan adonan selama 3-5 menit. Sementara itu, kami menghidupkan kompor dan meletakkan wajan. Ini adalah sedikit lapisan minyak sayur. Maka Anda tidak perlu melumasi.

Langkah 4.

Ketika wajan ditembak, tambahkan sayuran atau minyak zaitun ke adonan dan aduk rata.

Goreng sampai warna emas dari dua sisi
Goreng sampai warna emas dari dua sisi

Langkah 5.

Sekarang goreng pancake dari dua sisi ke warna emas, secara umum, semuanya seperti biasa. Jika masih membakar sedikit, maka Anda dapat menambahkan lebih banyak mentega atau melumasi wajan goreng di adonan.

Ini adalah pancake
Ini adalah pancake

Bagaimana adonan berakhir, kami memakan meja dengan kemacetan atau susu kental dan sarapan menyenangkan.

Lihat juga resep: Pancake pada kefir dengan air mendidih.

Pancake di tangan ambulans (tanpa gula).

Berikut adalah pancake cepat lainnya, kami akan melakukannya tanpa gula, saat Anda memakannya dengan susu kental atau selai. Ini untuk mereka yang tidak bisa jauh manis.

Pancake di tangan ambulans dengan susu kental
Pancake di tangan ambulans dengan susu kental

Kita butuh:

  • Susu - 500 ml;
  • Telur - 2 pcs;
  • Sayuran kecil - 50 ml;
  • Tepung;
  • Garam secukupnya.

Langkah 1.

Semua bahan segera mencampur dalam mangkuk dan mencampur. Kami biasanya membuatnya mixer, Anda cukup mengalahkan semuanya dengan crister.

Saya mengambil tepung sementara sekitar 300 g. Dan kemudian tambahkan lebih banyak untuk mendapatkan konsistensi, tidak terlalu cair dan tidak tebal.

Campur semua bahan dan campur dengan hati-hati
Campur semua bahan dan campur dengan hati-hati

Langkah 2.

Sekarang panaskan wajan dan pertama kali kita melumasi sedikit minyak. Maka Anda tidak dapat melumasi. Jika sedikit memelihara, tambahkan ke adonan minyak.

Langkah 3.

Pancake goreng di kedua sisi pada panas sedang sampai warna emas.

Pancake goreng sampai warna emas.
Pancake goreng sampai warna emas.

Dengan kesiapan, kami memutar pancake dengan segitiga, kami menyirami kondensektor dan sarapan.

Pancake cepat di atas air.

Masih ada pancake cepat resep sederhana tetapi di atas air. Mereka sendiri tidak terlalu lezat, saya akan mengatakan dengan jujur. Tetapi mereka ideal untuk kue pancake atau pancake dengan mengisi. Sebagai pengisian, Anda dapat menggunakan apa saja, seperti apel panggang. Sangat lezat, saya menyarankan semua orang.

Kita butuh:

  • Tepung - 500 g;
  • Air - 450 ml;
  • Minyak Sayuran - 150 ml;
  • Soda - 1/2 sendok teh;
  • Gula - 1 sendok makan;
  • Garam secukupnya.

Langkah 1.

Dalam wadah yang dalam, kita tuangkan minyak nabati dan air. Air harus menjadi suhu kamar. Campuran.

Langkah 2.

Sekarang tambahkan gula, garam, dan soda makanan. Campur semuanya lagi.

Kami mencampur bahan-bahannya tanpa tepung
Kami mencampur bahan-bahannya tanpa tepung

Langkah 3.

Sekarang tambahkan sesendok tepung, campur dan sudah dengan porsi besar tambahkan tepung yang tersisa, terus-menerus diaduk. Adonan harus berubah menjadi cairan.

Tambahkan tepung pada akhir dan campur
Tambahkan tepung pada akhir dan campur

Langkah 4.

Sekarang, seperti biasa, panaskan panci dan lumasi sedikit minyak. Bagaimana wajan meningkat, Anda dapat memanggang pancake. Isi panci, bagikan di atas permukaan dan goreng dari dua sisi ke warna emas.

Goreng pancake
Goreng pancake

Ketika pancake dihilangkan pada piring, lumasi dengan minyak atau sayuran krim sehingga pancake berikut tidak menempel. Jadi setiap pancake.

Langkah 5.

Setelah pancake kacau, letakkan di atas isian, apapun, bungkus pancake dengan konverter dan hanya itu. Dapat disajikan ke meja.

Sekarang letakkan isi dan putar amplop
Sekarang letakkan isi dan putar amplop

Resep pancake cepat mega.

Sekarang saya berikan kepada Anda resep cepat mega untuk pancake pada susu dan adonan ragi. Lebih mudah dan lebih cepat Anda tidak akan datang dengan. Jika saya bertanya-tanya, Anda dapat memberikan penghargaan atas situasi darurat.

Kita butuh:

  • Adonan ragi;
  • Susu;
  • Minyak sayur.

Langkah 1.

Kami membeli adonan ragi di toko, bukan beku yang, biasanya adonan dalam tas.

Sekarang kita mengambil blender dan meletakkan adonan kita ke dalamnya.

Langkah 2.

Isi sedikit susu, tentang gelas. Nyalakan blender.

Selanjutnya, kita melihat kepadatan: Jika masih tebal, kemudian dengan sedikit menambah susu untuk mencapai konsistensi adonan cair, jika sangat cair, lalu tambahkan tepung.

Langkah 3.

Kami menuangkan semuanya ke dalam mangkuk yang dalam dan menambah 50 ml minyak nabati, campuran dan segalanya, Anda dapat menggoreng pancake seperti biasa.

Kita semua memiliki segalanya. Tinggalkan komentar Anda di bawah, bergabunglah dengan kami di Odnoklassniki. dan baca kami Blog kami . Semua nafsu makan yang bagus dan sejauh ini.

5 Rahasia Pancake Tipis

  • Untuk membuat adonan lebih mudah dicampur, dan lubang yang rapi muncul di pancake, gunakan suhu kamar.
  • Jangan menambah gula lebih dari yang ditunjukkan dalam resep. Kalau tidak, pancake akan terbakar di sekitar tepi dan mengubahnya lebih sulit. Lebih baik menerapkan pencuci mulut dengan topping manis.
  • Jangan berlebihan dengan tes menguleni. Jika Anda mengalahkannya terlalu lama dan kuat, pancake akan berubah menjadi keras.
  • Adonan untuk pancake tipis tidak boleh tebal. Tetapi jika pancake bergegas, tambahkan 1-2 sendok makan tepung untuk itu.
Cara memasak pancake tipis
Gambar: @Marilesya Quick-lezat / YouTube
  • Sialan itu tipis dan indah, bagaimana memanaskan wajan dengan minyak lumasi. Naikinya, tuangkan sedikit adonan ke tengah dan buat beberapa gerakan cepat dalam wajan di sekitar porosnya.
Cara memasak pancake tipis
Gambar: @ Delicious Corner / YouTube

1. Pancake tipis pada susu

Pancake tipis pada susu: resep sederhana
Foto: Helena Zolotuhina / Shutterstock

Bahan

  • 1 telur;
  • 2½ sendok makan Sahara;
  • 500 ml susu;
  • 180 g tepung;
  • 1 sejumput garam;
  • 50 ml minyak nabati;
  • Minyak krem ​​untuk wajan penggorengan pelumasan.

Memasak

Di tangki dalam, ambil telur dengan gula, lalu tuangkan susu. Masukkan tepung, garam, mentega, dan lagi seperti yang harus Anda campur. Menurut konsistensi, adonan harus berubah menjadi sedikit tebal daripada air.

Lumasi wajan dengan mentega dan mendistribusikan adonan kecil di atasnya. Segera setiap pancake di kedua sisi.

Pilih isian yang lezat 🍓

2. Pancake tipis pada susu, air dan krim asam

Pancake tipis pada susu, air dan krim asam: resep sederhana
Foto: Afrika Studio / Shutterstock

Bahan

  • 2 telur;
  • 300 ml susu;
  • 50 ml minyak sayur + sedikit untuk melumasi wajan;
  • 2 sendok makan krim asam;
  • 250 ml air mendidih;
  • ½ sendok teh soda makanan;
  • 3 sendok makan gula;
  • sejumput garam;
  • 250 g tepung gandum.

Memasak

Dalam mangkuk dalam, sambungkan telur, susu, minyak nabati dan krim asam. Dalam air mendidih larut soda dan tuangkan ke dalam massa utama. Tuang gula dan garam dan campur dengan seksama lagi.

Dalam porsi kecil, masukkan tepung.

Sebelum persiapan pancake pertama, lumasi wajan dengan sedikit minyak. Panggang pancake di kedua sisi sampai mereka bengkok.

3. Pancake pudar tipis pada susu dan air

Cara membuat pancake custard tipis pada susu dan air
Foto: Ahanov Michael / Shutterstock

Bahan

  • 3 telur;
  • 3 sendok makan gula;
  • ½ garam sendok teh;
  • 500 ml susu;
  • 250 g tepung;
  • 250 ml air;
  • 40 ml minyak sayur + sedikit untuk melumasi wajan.

Memasak

Dalam semangkuk mixer atau irisan, sebarkan telur dalam busa. Tambahkan gula, garam dan 250 ml susu. Aduk, masukkan tepung dengan lembut dan uleni adonan homogen.

Tuang residu susu, campur dan tambahkan air mendidih yang curam. Aduk lagi dan masukkan minyak sayur ke dalam adonan. Hati-hati keringat massa pengocok.

Minyak pelumas flag dan terbagi pada panas sedang. Tuang adonan pada sedikit dan biarkan dia dipelintir di kedua sisi.

4. pancake serum tipis

Resep untuk pancake serum halus
Foto: Yelenaymchuk / DepositPhoto

Bahan

  • 1 l serum laktat;
  • 2 telur;
  • 1 sendok makan gula;
  • 1 sendok teh garam;
  • 300 g tepung gandum;
  • 50 g pati;
  • ½ sendok teh soda;
  • 50 g mentega.

Memasak

500 ml serum didihkan dengan api sedang.

Dalam mangkuk dalam, sambungkan telur, gula dan garam. Kemudian tuangkan 500 ml whey yang tidak terisi dan tuangkan campuran tepung dan pati dengan lembut.

Pasangan serum rebus dengan soda dan tuangkan tipis mengalir ke dalam mangkuk dengan bahan-bahan lain. Campur dengan seksama. Adonan harus berubah cairan, tetapi subur.

Minyak krem ​​meleleh dalam wajan, tuangkan ke dalam mangkuk dan campur isinya lagi.

Pada panas sedang, panaskan wajan dengan residu minyak. Segera setiap pancake di kedua sisi.

5. pancake apel tipis pada susu

Pancake apel tipis pada susu: resep sederhana
Foto: Afrika Studio / Shutterstock

Bahan

  • 500 ml susu;
  • 2 telur;
  • 1¼ sendok makan gula;
  • 10 g gula vanila;
  • sejumput garam;
  • ½ sendok teh kayu manis tanah;
  • 180 g tepung;
  • 30 ml minyak sayur + sedikit untuk melumasi wajan;
  • 2 apel segar.

Memasak

Dalam mangkuk dalam mangkuk, sambungkan susu, telur, gula biasa dan vanila, garam dan kayu manis.

Dengan lembut memompa tepung dan mengalahkan irisan lagi. Tuangkan minyak sayur dan campur lagi.

Apel reliver dari kulit dan inti, soda pada parutan besar dan menambah adonan. Aduk lagi secara menyeluruh.

Minyak nabati melumasi dan panas pada panas sedang. Panggang pancake di kedua sisi sampai mereka bengkok.

6. Pancake tipis tanpa tepung pada pati dan susu

Cara memasak pancake tipis tanpa tepung pada pati dan susu
Foto: Tanya Stolyarevskaya / Shutterstock

Bahan

  • 3 telur;
  • 2 sendok makan gula;
  • 1 sendok teh garam;
  • 600 ml susu;
  • 300 g pati kentang;
  • 50 ml minyak sayur + sedikit untuk melumasi wajan.

Memasak

Dalam mangkuk yang dalam, ramping telur, tuangkan gula dan garam. Hati-hati kocok irisan atau mixer pada kecepatan sedang sampai busa muncul.

Tambahkan 300 ml susu dan pati. Aduk sampai benjolan menghilang. Terus aduk, tuangkan residu susu dan raih homogenitas tes.

Tambahkan minyak sayur dan kalahkan irisan lagi. Konsistensi dari tes selesai harus menyerupai krim rendah lemak.

Pan menggoreng panas pada panas sedang dan sebelum memanggang pancake pertama, melumasi dengan sedikit minyak nabati. Geser pancake di kedua sisi.

7. Pancake Custard tipis dengan lubang di Kefir

Pancake pudar tipis dengan lubang di Kefir: resep sederhana
Foto: Elena M. Tarasova / Shutterstock

Bahan

  • 500 ml kefir;
  • 2 telur;
  • 2 sendok makan gula;
  • 1 sendok teh garam;
  • 300 g tepung gandum;
  • 1 sendok teh soda;
  • 500 ml air mendidih;
  • 50 ml minyak sayur + sedikit untuk melumasi wajan.

Memasak

Dalam mangkuk dalam secara menyeluruh mengambil irisan kefir, telur, gula dan garam. Tuang tepung dan uleni adonan homogen.

Hubungkan soda dengan air mendidih yang curam. Tunggu beberapa detik dan mengaduk adonan, tuangkan air ke dalamnya. Kocok dan biarkan selama 5 menit.

Kemudian tuangkan minyak sayur ke dalam mangkuk, campur lagi.

Pan wajan pancake akan terbagi pada panas sedang dan mengolesi minyak sebelum memanggang pancake pertama. Mempertajam pancake di kedua sisi

8. Pancake tipis dengan lubang pada mineral dan krim asam

Resep untuk pancake tipis dengan lubang pada mineral dan krim asam
Foto: Oleeksandra Naumenko / Shutterstock

Bahan

  • 3 telur;
  • 2-3 sendok makan gula;
  • ½ garam sendok teh;
  • 400 g krim asam dalam 20%;
  • 1 l air mineral yang kuat;
  • 400 g tepung gandum;
  • 50 ml minyak sayur + sedikit untuk melumasi wajan.

Memasak

Dalam mangkuk dalam, picks telur dengan gula dan garam sebelum penampilan busa. Masukkan krim asam dan campur.

Tuangkan 500 ml air mineral dan ambil isi mangkuk lagi. Tambahkan tepung dan residu air dengan lembut dan uleni adonan homogen.

Tambahkan minyak nabati dan campur lagi. Tinggalkan banyak 15-20 menit.

Pada panas sedang, ia memanaskan wajan dan mengolesi minyak sebelum memanggang pancake pertama. Tuang adonan pada sedikit, mendistribusikan dan memodifikasi pada kedua sisi.

Добавить комментарий