Cara memasak anggur merenung di rumah: resep terbaik

Salam untuk Anda, pembaca dan tamu yang sayang, di blog saya! Hari ini, Snowfall bukan lelucon hari ini, dan Frost tidak jatuh, saya membayangkan bagaimana para penggemar skating dan pecinta ski senang! Dan betapa senangnya kembali ke malam musim dingin pulang dari dingin hingga panas! Anda dapat membungkus di kotak-kotak hangat, duduk di sofa, mengambil kaki, dengan secangkir sesuatu yang panas, dan menonton transfer malam. Dan apa yang akan menjadi nano di cangkir Anda? Teh harum atau kakao manis? Pilihan yang sangat baik, tetapi jika Anda sudah berusia 18 tahun, maka saya mengusulkan opsi yang lebih menarik. Saya akan menunjukkan cara memasak anggur merenung di rumah dengan benar, dan Anda mencoba memasaknya tersenyum.Saya menawarkan 5 resep terbaik langkah demi langkah!

Apa itu anggur yang mujarab?

Mulled Wine. Ini adalah campuran anggur merah dan rempah-rempah, gula dan atas permintaan buah-buahan, dipanaskan hingga 70 - 80 derajat. Kata yang indah ini terbentuk dari penggabungan kata-kata Jerman Gluhender Wein, disingkat gluhewein, yang terdengar seperti Gluvayne, dan menerjemahkan - membakar anggur.

Mulled anggur dari dingin

Tempat kelahiran minuman adalah Eropa, tetapi pada sumber kuno informasi telah dilestarikan, yang sudah di Roma kuno dicampur dengan rempah-rempah. Benar, maka saya belum menebaknya untuk pemanasan. Di Eropa abad pertengahan, anggur merah dengan bumbu sudah dipanaskan dan disajikan panas di liburan perkotaan. Tradisi ini telah dilestarikan dan hari ini - di pameran kota, festival dan festival lainnya di Republik Ceko, Austria dan Swiss, di zaman kami, merenung anggur.

Tren Eropa dengan cepat menjadi modis dan di Rusia. Ada kondisi iklim untuk ini: musim dingin selama 6-8 bulan dengan es dan badai salju menjadi tidak begitu tidak nyaman, jika Anda minum di perusahaan hangat secangkir - anggur hot mulled lainnya.

Tentu saja, penting untuk tidak berlebihan, karena, meskipun ada utilitasnya, anggur merenung masih minum alkohol, selain itu, alkohol panas diserap ke dalam darah lebih cepat, yang penuh dengan ambigound. Jika Anda tidak ingin malam berakhir untuk Anda secara tak terduga dengan cepat, jaga diri Anda di tangan Anda.

Lelucon dengan lelucon, tetapi saya tidak menyebutkan manfaat dari minuman ini. Anda akan terkejut, tetapi ini benar-benar berharga bagi produk kesehatan.

Mulled Manfaat Anggur dan Kerugian pada Tubuh

Foto: Mulled Anggur Mendapat dan Membahayakan Tubuh
Foto: Mulled Anggur Mendapat dan Membahayakan Tubuh

Ini adalah koktail imun nyata

Karena kombinasi rempah-rempah, buah-buahan (bisa berupa apel, jeruk, pir) dan alkohol anggur. Minuman menjadi kaya vitamin, dan pakan dalam bentuk panas mempercepat asimilasi semua zat yang bermanfaat.

Ketika overcooling membantu dengan cepat membawa seseorang ke akal

Cobalah untuk merawat tamu yang merenung yang datang kepada Anda dengan embun beku, dan Anda akan melihat betapa secara harfiahnya dalam beberapa menit wajahnya akan mengembalikan tampilan segar, mata akan bersahaja, dan dia sendiri akan dengan senang hati memberi tahu bahwa dia hangat. Gunakan properti Mulled Wine, sedangkan di jalan untuk waktu yang lama, misalnya, pada basis data gelanggang atau ski.

Sekarang hampir di mana-mana di tempat yang dilengkapi untuk liburan musim dingin, merenung anggur dijual. Jika kemampuan untuk membeli secangkir minuman ajaib tidak akan (Anda pergi ke hutan atau hanya untuk kota), bawa dengan Anda di muka anggur yang dilas di termos.

Mulled Wine Mempercepat Metabolisme

Sekali lagi, karena kombinasi kesehatan dan metabolisme elemen dan khusus, "panas", memberi makan.

Apa itu Anggur Mulled

Membantu menyembuhkan batuk, dingin, bronkitis

Tentu saja, anggur yang dipenuhi tidak akan menggantikan perawatan medis yang berkualitas, tetapi mempercepat proses perawatan (dari izin dari dokter yang hadir, tentu saja!) Tidak ada salahnya. Obat "lezat" ini juga akan membantu meningkatkan mood pada saat handra.

Obat yang bagus untuk insomnia

Banyak yang mengatakan bahwa itu juga membantu susu hangat, tetapi anggur berjernih jauh lebih enak!

Daftar, seperti yang Anda lihat, panjang. Manfaat Mulled Wine tidak diragukan lagi, jadi undang teman untuk dikunjungi, siapkan semua bahan yang Anda butuhkan di muka, dan "Rebus" koktail anggur! Dan produk mana yang akan dibutuhkan dan bagaimana Anda bisa memasak anggur merenung, saya akan memberi tahu Anda lebih jauh.

Anggur apa yang cocok untuk merenung anggur?

Untuk membuat minuman panas ini, semi-manis, yang Anda sukai. Dan itu seharusnya tidak mahal.

Cara Memilih Anggur Berkualitas Tinggi >>

Merenungkan resep anggur di rumah

Produk dan rempah-rempah apa bagian dari anggur yang dipenuhi?

Variasi resep ditetapkan, tetapi ada daftar bahan dasar, tanpanya masih belum. Ini, tentu saja, anggur itu sendiri, gula dan rempah-rempah (campuran spesies khusus). Campuran dapat dijual sebagai siap, atau disusun secara independen: dari sepasang batang kayu manis, beberapa bunga anyelir kering dan kapulaga. Pala, badyan, adas, daun teluk dan bahkan cabai merah dapat ditambahkan.

Saya akan mencoba memberikan karakteristik setiap bumbu, karena mereka tidak semua digunakan secara kebetulan, masing-masing membawa beban rasanya. Jadi, bahan untuk anggur mungred dapat berbeda:

Cinnamon di Mulled Wine adalah wajib. Terima kasih padanya, minuman itu mengakuisisi aroma yang indah dan rasa kue yang manis.

Juga elemen minuman anggur yang sangat diperlukan. Catatan pembakaran dari anyelir memberikan ketenangan anggur yang merenung dan membantu minuman untuk tidak bengkok. Lebih baik menambahkan anyelir untuk akhir.

Ini memiliki bau unik dan rasa pedas, dengan catatan terbakar, seringkali dengan naungan lemon. Tanpa kardamom, anggur merenungkan, sayangnya, tidak akan bekerja begitu harum.

Tambahannya adalah opsional, tetapi sangat diinginkan. Ini membantu meningkatkan efek pemanasan pemanasan, dan juga memiliki efek menenangkan.

Bunga-bunga berbentuk bintang ditambahkan untuk meningkatkan aksi obat dari anggur yang dipenuhi. Jadi, merenungkan anggur dengan penambahan Badyan menjadi obat batuk dan pilek yang sangat baik.

Juga ditambahkan untuk tujuan pengobatan. Adas dengan badaine sangat digabungkan, saling melengkapi.

Ini adalah aditif, tentu saja, seorang amatir. Itu harus digunakan dengan hati-hati, agar tidak merusak rasa minuman.

Di catatan!

Ketumbar, mint atau melissa, madu, jahe dapat ditambahkan ke Minkweyn, dan setiap elemen akan melampirkan suara baru. Eksperimen dengan pengisi minuman, dan pada akhirnya Anda akan datang ke komposisi yang sempurna cocok untuk Anda, dan Anda tidak akan lagi meragukan cara memasak anggur merenungkan selera Anda.

Cara memasak anggur merenung di rumah: resep terbaik

Cara memasak anggur merenungkan di rumah
Cara memasak anggur merenungkan di rumah

Mulled Wine Classic.

Kenalan dengan minuman ini dan upaya pertama untuk memasak lebih baik untuk memulai dengan ini, resep yang paling sederhana dan terjangkau.

Anda akan perlu:

  • Anggur merah semi-manis atau kering - 0,75 liter,
  • ¼ gelas air,
  • 7 bunga karnasi,
  • 1 gula tangki stasiun,
  • Wand Carnation.

Memasak Klasik Mulled Wine:

Anyelir menuangkan segelas air dan menurunkan mendidih dengan api kecil. Kalah 15 menit, tanpa mengeluarkan anyelir dari api, dan tambahkan anggur. Panaskan hingga 70-75 derajat dan tambahkan gula. Jangan biarkan merebus sama sekali tidak, jika tidak minuman akan dimanjakan! Tambahkan kayu manis. Cobalah anggur. Jika menurut Anda bahwa permen sudah cukup, matikan api dan berikan minuman untuk istirahat sekitar 15 menit di bawah tutupnya.

Kamu bisa mengobati!

Cara memasak anggur merenung

Mulled Wine disajikan panas, dalam kacamata tinggi - lingkaran, tepi piring dapat dihiasi dengan sepotong oranye atau apel, tongkat kayu manis.

Mulled Wine Lemon.

Ini adalah koktail vitamin nyata, membantu melawan vitaminosis di musim dingin.

Bahan:

  • Anggur Merah - 0,25 liter,
  • 2-3 lobus lemon,
  • 1 gula tangki stasiun,
  • Untuk mencicipi anyelir dan kayu manis.

Cara memasak anggur merenung

Tuang anggur ke dalam panci dengan dasar dan panas yang tebal. Tambahkan gula, larut. Tambahkan lemon dan anyelir dengan kayu manis. Membawa minuman ke suhu yang diinginkan, matikan api. Minumlah panas.

Mulled Wine "Orange Symphony"

Minuman yang sangat lezat dan harum dengan penambahan buah jeruk.

Untuk memasak Anda perlu mengambil produk seperti itu:

  • Anggur merah (lebih disukai kering) - 0,75 liter,
  • 2-3 jeruk,
  • Gula untuk dicicip
  • Anyelir, cardamom, kayu manis - secukupnya.

Mulai memasak dengan pemanasan. Kemudian tambahkan gula dan rempah-rempah, serta irisan jeruk. Panaskan ke suhu yang diinginkan dan matikan.

Cara memasak anggur merenung

Mulled Wine dengan jeruk yang luar biasa dan segar, selain itu, ini adalah tonik vitamin nyata. Jeruk yang sangat baik merenung anggur untuk pertemuan ramah di malam musim dingin.

Mulled Wine dalam Bahasa Inggris

Resep yang sangat indah yang pasti akan Anda sukai. Mulled Wine pada resep ini sangat lembut, tanpa rasa anggur yang jelas, minuman dengan mudah dan lembut.

Jadi itu akan memakan waktu:

  • Botol anggur merah kering,
  • Teh hitam setengah liter (lembar, bukan dari sachet),
  • Sepasang batang kayu manis, sedikit anyelir,
  • Gula atau madu.

Cara memasak anggur merenung

Minum teh. Ketegangan dan tiriskan infus di wajan, di mana Anda akan memasak anggur merenung. Tambahkan anggur dan rempah-rempah, gula atau madu ke pilihan Anda. Panaskan dengan panas lambat hingga 75 derajat.

SWEDISH MULLED WINE (GLOGG)

Ini adalah minuman yang sangat lezat dan asli, tradisional untuk negara-negara Skandinavia. Dia tidak harus minum, tetapi ada, karena GLOGG ditambahkan kismis dan kacang almond, jadi jangan lupa untuk mengaplikasikan sendok. Mudah dan cukup cepat.

Bahan:

  • Anggur Merah - 1 botol,
  • 50 ml vodka,
  • 2 sdm. Gula,
  • 100 gram Raisis,
  • 100 gr Almond.
  • Cinnamon, anyelir, jahe.

Persiapan Wine Mulled Swedia:

Panaskan anggur, tambahkan vodka. Tambahkan rempah-rempah, gula, dan campur sebelum melarutkannya. Membawa ke suhu yang diinginkan, matikan.

Glogg dengan sempurna diambil dengan saya dalam termos pada ski di hutan, misalnya. Sepasang tegakan kilap dihangatkan secara instan.

Merenungkan resep anggur di rumah

Seperti yang Anda lihat, membuat minuman beralkohol panas itu mudah, sudah cukup untuk memilih cara Anda suka dan membuatnya sendiri. Glentein semacam itu tidak akan lebih buruk daripada di restoran. Ini menyiapkan yang mudah, semua resep yang diusulkan di atas tersedia dan mudah dilakukan. Produk dapat dibeli di supermarket apa pun. Sekarang ketika Anda tahu cara memasak anggur merenung di rumah, cobalah, buka untuk diri Anda selera anggur merah baru dan jangan kulkas!

Video: Cara Membuat Anggur Mulled

Berguna
Mulled Wine: 12 Resep Memasak

Musim dingin adalah waktu yang paling cocok untuk memanjakan diri dan orang-orang terkasih, memasak anggur hot lezat. Pertemuan ramah untuk lingkaran - yang lain dari minuman indah ini hangat dan tambahkan kegembiraan di hati Anda.

Mulled Wine: 12 Resep Memasak

Apa yang Anda butuhkan untuk merenung anggur

Berbicara tentang anggur yang mujarai, pertama-tama kita bermaksud minuman beralkohol, dilas atas dasar anggur anggur, dengan penambahan komponen alkohol atau non-alkohol lainnya.

Jadi, opsi anggur merenung dengan brendi (atau brendi brendi), wiski, rum, schnapps, serta dengan berbagai magnet, tingtur dan minuman, sangat populer. Sebagai komponen non-alkohol dalam anggur merenungkan, bersama dengan madu, paling sering termasuk jus buah dan berry dan / atau irisan, zest atau daging buah musiman yang berbeda. Selain rempah-rempah dan rempah-rempah untuk anggur merenung: anyelir, kayu manis, jahe, adas manis, badyan, kismis, lada harum, kapulaga, pala dan lain-lain.

Selain itu, ada banyak imitasi anggur non-alkohol favorit. Komponen alkohol diganti dengan jus buah. Mungkin yang paling populer dalam kategori ini adalah menguraikan anggur dari jus ceri.

Mulled Wine Jerman - Resep Klasik

Resep anggur yang mungred ini dianggap klasik untuk memasak di rumah. Banyak minuman jenis ini disiapkan dalam teknologi serupa. By the way, mereka dapat dimasak dari toko dan dari anggur buatan sendiri.

Bahan:

Anggur merah kering - 0,7 l;

Madu - 1 sdm. l.;

Cinnamon - 1 Pinch;

Cardamom - 1 cubitan;

Kacang kacang - 1 cubitan;

Carnation - 6 pcs;

Hitam lada harum - 5 kacang polong;

Lemon - ½ pc.

Memasak:

Tuang anggur ke dalam wadah tahan panas yang cocok dan bakar. Dalam proses pemanasan, tambahkan madu dan rempah-rempah, serta jus lemon yang baru diperas. Mengaduk konten wadah sebelum busa menghilang muncul karena rempah-rempah. Kemudian matikan api dan biarkan minuman selama 15 menit di bawah tutup padat.

Perhatian! Dalam kasus tidak, jangan biarkan cairan mendidih. Suhunya seharusnya tidak melampaui 70-80 ° C. Aturan ini adalah fundamental bagi setiap orang yang ingin memasak minuman dengan benar dari seri ini.

Citrus merenungkan anggur dari anggur putih

Mulled Wine: 12 Resep Memasak

Bahan:

Anggur putih kering - 0,7 l;

Air - 150 ml;

Madu - 1 sdm. l.;

Lemon - 1 PC;

Oranye - 1 pc;

Carnation - 2-3 pcs;

Cinnamon - 1 tongkat.

Memasak:

Rebus air dengan anyelir dan kayu manis, keren dan saring rebusan yang dihasilkan. Anggur mengalir ke dalam wajan dan membakar. Tambahkan air pedas, madu dan irisan jeruk cincang halus. Bawa cairan ke suhu yang diperlukan, lepaskan dari api dan tuangkan pada kacamata. Sebagai dekorasi, Anda dapat menggunakan lingkaran oranye.

Alpine Mulled Wine.

Bahan:

Anggur merah kering - 0,7 l;

Madu - 1-2 Art. l.;

Kismis - 30 g;

Apple - 1-2 Pieces;

Parutan jahe - 1 cubitan;

Cardamom - 6 pcs;

Cinnamon - 2 batang;

Hitam lada harum - 5 kacang polong;

Carnation - 7 pcs.

Potong apel dengan irisan kecil, setelah itu Anda mengirim anggur dan semua bahan lain di kapal yang sesuai dan ikuti resep klasik.

Mulled anggur dengan oranye dan kayu manis

Mulled Wine: 12 Resep Memasak

Resep ini juga dapat dilengkapi dengan rempah-rempah lain.

Bahan:

Anggur merah kering - 0,7 l;

Jus jeruk merah - 400 ml;

Oranye - 1 pc;

Cinnamon - 2 batang;

Gula Coklat - 125

Memasak:

Campurkan anggur dan jus. Tambahkan gula, kayu manis dan diiris dengan strip tipis zest oranye. Aduk gula untuk menyelesaikan pembubaran, setelah itu menyalakan cairan dan membawanya ke suhu yang sesuai. Minuman disajikan dengan irisan jeruk.

Mulled Wine Christmas.

Ini hanyalah salah satu dari banyak variasi pada tema Natal. Jadi, ada modifikasi yang melibatkan penambahan Muskat, jahe, karcade atau bahkan teh hitam yang diseduh.

Bahan:

Anggur merah kering - 1 l;

Jus jeruk - 250 ml;

Lemon - 1 PC;

Oranye - 1 pc;

Honey - 2 Tbsp. sendok;

Carnation - 4 pcs;

Badyan - ½ jam. Sendok;

Cinnamon - ½ jam. Sendok;

Cardamom - ½ jam. Sendok.

Memasak:

Anggur, jus, madu, rempah-rempah dan irisan irisan irisan irisan dalam piring tahan panas dan pemanasan hingga suhu 80 ° C. Hasilnya bersikeras 15 menit di bawah tutup padat.

Mulled Wine dengan Apel

Mulled Wine: 12 Resep Memasak

Jika diinginkan, apel dapat diganti dengan buah-buahan lain, misalnya: prem atau persik.

Bahan:

Anggur merah kering - 0,7 l;

Madu - 1 sdm. l.;

Apple - 1 pc;

Cinnamon - 2-3 batang;

Carnation - 6 pcs.

Memasak:

Potong buah dengan irisan tipis, setelah semua bahan ditempatkan dalam wadah tahan panas dan ikuti resep dasar.

Mandarine merenungkan anggur

Rupanya, pada output harus ada sesuatu yang sangat baru.

Bahan:

Anggur merah kering - 0,7 l;

Mandarin - 6 pcs;

Madu - 1 sdm. l.;

Carnation - 5 pcs;

Cinnamon - 2 batang;

Papas yang mempesona - 2 kacang polong.

Memasak:

Jelas jeruk keprok dan bagilah pada irisan, setelah itu Anda mengunduh semua komponen di panci yang ternamel dan merujuk pada teknologi klasik.

Mulled anggur dari Kagora

Dalam minuman ini, brendi brendi digunakan, yang, atas kebijakan Anda, dapat diganti oleh minuman keras apa pun. Meskipun, menurut beberapa penggemar, tidak mengganggu satu sama lain.

Bahan:

Cahors - 1,5 liter;

Cognac Brandy - 10-20 ml (atau secukupnya);

Cinnamon - 1 Pinch;

Carnation - 6 pcs;

Lemon - 1-2 pcs.

Memasak:

Tuang Korger ke dalam wadah tahan panas dan membawanya ke suhu 40 ° C. Selanjutnya, tambahkan irisan kubus lemon. Kemudian, pada suhu 50 ° C, masukkan anyelir dan kayu manis. Lepaskan minuman jadi dari api, tahan 5 menit di bawah penutup padat, tambahkan brendi dan bawa ke meja.

Mulled Wine dari Portvein

Mulled Wine: 12 Resep Memasak

Karena Anda dapat memastikan pengalaman Anda sendiri, Portwine merasa dalam keadaan berpemanas tidak lebih buruk daripada Kagora.

Bahan:

Portugis (lebih disukai Portugis) - 0,7 liter;

Gula - 1 sdm. l.;

Cinnamon - 1 jam. Sendok;

Kacang kacang - 1 pc;

Lemon - 1 PC;

Air (opsional) - 150 ml.

Memasak:

Cincang halus kulit lemon dan pala goreng. Kemudian mengarahkan anggur ke dalam wadah tahan panas, tambahkan bahan-bahan lain di sana dan bawa minuman sampai resep dasar siap.

Mulled Wine - Resep dengan Jahe

Jahe Root adalah bumbu untuk merenung anggur pada amatir. Tetapi jika Anda seperti itu, kita dapat dengan aman menambahkan bahan ini dalam minuman panas, disiapkan tidak hanya dengan dasar putih, tetapi juga anggur merah.

Bahan:

Anggur merah kering atau semi kering - 1 l;

Root jahe parut - 1 sdt;

Honey - 2 Tbsp. sendok;

Cinnamon - 1 jam. Sendok;

Carnation - 5 pcs;

Oranye - 1 pc;

Green Apple - 1 PC.

Memasak:

Potong jeruk dengan lingkaran, dan apelnya tipis. Kemudian letakkan semuanya di pantat tahan panas dan hubungi teknologi klasik dari resep dasar.

Ceko merenungkan anggur

Bahan:
Bahan:

Anggur merah kering atau semi-kering - 0,7 l;

Air - 250 ml;

Sugar Sand - 1 Tbsp. l.;

Gula Vanilla - 1 jam. Sendok;

Carnation - 8 pcs;

CINNAMON - 3 batang;

Walnuts - 5 pcs.;

Root jahe parut - 1 sdt;

Lemon - 1 PC.

Memasak:

Anyelir, kayu manis, gula biasa dan vanila dimasukkan ke dalam wadah dengan air dan didihkan. Campuran yang dihasilkan mempertahankan menit menjadi 15. Anggur dalam hidangan tahan panas terbakar. Tambahkan jahe jahe, kenari nukleus hancur dan kulit lemon parut. Kemudian tuangkan air yang sedikit dingin dengan rempah-rempah dan bawa minuman ke suhu kanonik pada suhu 70 ° C. Setelah itu, lepaskan dari api dan tuangkan di sekitar lingkaran.

Pertanyaan dan Jawaban untuk Mulled Wine

Anggur anggur apa yang lebih baik?

Ini, seperti yang mereka katakan, adalah masalah selera. Namun, menurut banyak ahli di bidang ini, kombinasi jeruk dengan anggur putih berpemanas adalah sesuatu yang unik.

Mengapa Mulled Wine Anda tidak dapat mendidih?

Ya, karena zat rebus akan kehilangan semua alkohol dan, karenanya, itu membuat bagian penting dari karanganarnya.

Apakah mungkin untuk menghangatkan kembali anggur yang dipenuhi?

Jawaban atas pertanyaan ini adalah ambigu. Pada prinsipnya, minuman dingin bisa hangat lagi di atas piring atau bahkan di microwave, tetapi harus diingat bahwa dia, sekali lagi, akan kehilangan beberapa alkohol, mendapatkan rasa pedas yang lebih kaya.

Kata "Mulled Wine" terjadi dari Glangs Glühender Wein (disingkat glühwein) - "Hot Wine". Secara tradisional, minuman ini adalah anggur yang dipanaskan dengan penambahan rempah-rempah, tetapi sekarang ada banyak variasi - termasuk non-alkohol, yang bahkan cocok untuk anak-anak. Di hampir semua resep di dalam anggur, kayu manis dan cengkeh ditambahkan, seringkali badyan dan jeruk, kadang-kadang jahe dan madu. Lebih baik untuk tidak menggunakan rempah-rempah darat, seperti dalam hal ini minuman akan mendung dan akan sulit untuk disaring.

Ada ratusan pilihan untuk membuat anggur merenung - setiap nyonya rumah Jerman, ia memiliki sendiri sebagai resep untuk Rusia :) Saya menyiapkan 5 resep anggur merenungkan untuk setiap selera, untuk menciptakan kembali semua orang.

Cara memasak anggur merenung: resep klasik

Anggur Classic Mulled disiapkan berdasarkan anggur merah - lebih baik memilih kering atau semi-kering. Anda perlu memasak:

  • sebotol anggur;
  • 2 batang kayu manis;
  • 4-5 karnasi bouton;
  • 1 sendok teh. l. gula (jika Anda suka minuman manis, Anda dapat menambahkan lebih banyak);

Opsional: Jahe, Badyan, Zestra.

Mulled Wine Time Cara memasak minuman musim dingin yang menghangatkan. 5 Resep untuk setiap selera!, Foto Nomor 3

Untuk mempersiapkan anggur merenung, Anda perlu mencampur anggur, rempah-rempah, dan gula dalam panci dan panas pada panas sedang hingga 70-80 derajat. Bahkan jika Anda tidak memiliki termometer, momen ini mudah untuk menentukan mata: Steam mulai beralih dari anggur, gelembung pertama muncul sedikit kemudian. Tidak layak membawa campuran untuk mendidih, jika tidak, bagian dari alkohol dapat menguap dan minuman tidak akan begitu jenuh. Lepaskan panci dari api, tutup tutupnya dan berikan untuk memperkuat setidaknya 5 menit. Sebelum menyajikan anggur merenung, perlu baginya sehingga potongan-potongan rempah-rempah tidak mengapung dalam minuman.

Cara Membuat Anggur Mulled Non-alkohol

Mulled Wine tidak harus beralkohol - ada banyak pilihan bagi mereka yang tidak suka atau minum minuman beralkohol sama sekali. Biasanya, anggur mutled non-alkohol disiapkan berdasarkan berbagai jus - apel, ceri dan, tentu saja, anggur. Pilihan terakhir menurut saya yang paling dekat dengan rasa asli dari anggur yang monstred. Butuh:

  • 1 l. Jus anggur gelap;
  • 1 tongkat kayu manis;
  • 3 Buton Carnation;
  • 3 iris (mug) dari jahe segar;
  • 1 oranye.

Opsional: Badyan, peas lada hitam, madu (tambahkan pada akhirnya, jika Anda suka pesannya).

Mulled Wine Time Cara memasak minuman musim dingin yang menghangatkan. 5 Resep untuk setiap selera!, Foto Nomor 4

Proses memasak hampir sama dengan anggur klasik. Tuang jus ke dalam panci, tambahkan rempah-rempah dan iris irisan jeruk. Anda dapat mengingat sedikit oranye sehingga dia akan membiarkan jus. Lepaskan bukit di api, tanpa didihkan, dan biarkan. Sebelum disajikan, jangan lupa untuk mengatasi minuman.

Cara memasak anggur merenung dengan oranye

Jeruk membuat minuman lebih juicy dan kurang tart, dan itu terlihat bagus! Untuk menyiapkan anggur oranye merenung: Anda perlu:

  • 1 botol anggur merah;
  • 2 oranye;
  • Sepasang lemones;
  • 2 batang kayu manis;
  • 7-8 karnasi Buton;
  • 3 sdm. l. Madu.

Opsional: Badyan, jahe, kacang polong hitam.

Mulled Wine Time Cara memasak minuman musim dingin yang menghangatkan. 5 Resep untuk setiap selera!, Foto Nomor 5

Untuk menyiapkan anggur jeruk, Anda perlu memotong oranye dengan lingkaran, masukkan panci dan regangkan sehingga membiarkan jus. Saya menyarankan pada tahap ini untuk menunda beberapa lingkaran oranye untuk menghias kacamata. Dalam panci dengan jeruk, tambahkan anggur, rempah-rempah dan irisan lemon, letakkan panci di atas api tengah dan panaskan hingga 80 derajat. Berikan campuran di bawah tutupnya. Ketika dia mendingin sedikit, tambahkan madu, luruskan minuman dan servis!

Cara memasak teh merenung anggur

Mulled Wine - Minuman tidak untuk setiap hari. Bagi mereka yang menyukai seleranya, ada alternatif: Mulled Wine Tea. Tidak ada anggur atau jus dalam minuman ini, tetapi berkat tambahan rempah-rempah, rasanya menyerupai anggur yang nyata. Bahan:

  • Teh hitam;
  • 1/2 oranye;
  • 1/2 lemon;
  • kayu manis;
  • anyelir;
  • madu.

Mulled Wine Time Cara memasak minuman musim dingin yang menghangatkan. 5 resep untuk setiap selera!, Gambar Nomor 6

Isi teh hitam dengan air panas. Tambahkan beberapa oranye dan lemon di teko boiler (atau segera ke cangkir atau jus setengah dari setiap buah, serta rempah-rempah. Memberikan. Sebelum digunakan, tambahkan madu secukupnya.

Pecinta Teh juga menyarankan publikasi yang saya tulis di awal musim gugur:

Teh Jeda: 5 Resep Teh Musim Gugur Terbaik>

Tampaknya bagi saya bahwa banyak resep akan relevan di musim dingin :)

Cara Membuat Anggur Mulled dalam 5 Menit

Terkadang merenungkan anggur inginkan, tetapi tidak ada waktu untuk berdiri di lempengan dan menyulap dengan rempah-rempah. Apa yang harus dilakukan? Dalam hal ini, saya menyarankan Anda untuk membeli rempah-rempah yang sudah jadi yang ditetapkan untuk anggur.

Добавить комментарий