घर पर असली और स्वादिष्ट दूध कॉकटेल

एक मिल्कशेक की तुलना में मीठा और उपयोगी व्यवहार के लिए स्वादिष्ट और अधिक सुखद, इसे मुश्किल लगता है। बच्चे विशेष रूप से उससे प्यार करते हैं, क्योंकि यह दूध के आधार पर और फल additives के साथ तैयारी कर रहा है।

यह हमेशा एक शीतलन पेय होता है, इस कारण से, गर्म गर्मी के समय पर इसका उपयोग करें। इस तरह की ग्रीष्मकालीन कॉकटेल, बिल्कुल अलग-अलग प्रकार और भरने, दक्षिणी रिसॉर्ट्स और सैंटोरियम में पेश करने की आवश्यकता होती है।

दूध कॉकटेल सभी उम्र और लत के लोगों को लाभ देता है

यहां तक ​​कि युवा एथलीटों और लड़कियों जो विभिन्न आहार रखते हैं।

कई प्रकार के दूध कॉकटेल हैं:

  1. सामान्य या पारंपरिक वेनिला स्वाद।
  2. कम कैलोरी के साथ आहार।
  3. प्रोटीन।

घर पर एक डेयरी कॉकटेल तैयार करें पूरी तरह से सरल है। लेकिन एक स्वादिष्ट पेय की तैयारी में इसके रहस्य हैं।

एक स्वादिष्ट और उपयोगी दूध कॉकटेल की तैयारी के रहस्य

एक स्वादिष्ट और उपयोगी दूध कॉकटेल की तैयारी के रहस्यसबसे पहले, खेत में एक ब्लेंडर या मिक्सर होना चाहिए। ऐसे "सहायकों" की उपस्थिति के बिना घर पर एक दूध कॉकटेल पूरी तरह से काम नहीं करेगा। इसके अलावा, इन उपकरणों में उनकी विशेषताओं में एक मेगा स्पीड मोड होना चाहिए, जिस पर कॉकटेल को हिट किया जाना चाहिए।

दूसरा, एक कॉकटेल के लिए दूध आधार ठंडा होना चाहिए, लेकिन ज्यादा नहीं। बहुत ठंडे दूध से एक अच्छा पाने के लिए, और मिठाई या नाश्ता के लिए मुख्य पौष्टिक और स्वादिष्ट कॉकटेल काम नहीं करेगा।

तीसरा, हड्डियों को हटाने के लिए जरूरी है और कॉकटेल में उपयोग की जाने वाली जामुन और फलों से छील काट लें। कॉकटेल के स्वाद के लिए अधिक संतृप्त होने के लिए, चयनित बेरी-फल अवयवों को पूर्व-झूठ बोलना चाहिए और केवल दूध के साथ मिश्रित होना चाहिए।

चौथा, सजावट एक कॉकटेल, आपको बढ़ी हुई फैटी के साथ व्हीप्ड क्रीम से इनकार करना चाहिए। बेशक, यह सबसे स्वादिष्ट अवयवों में से एक है, लेकिन कॉकटेल में कम कैलोरी सामग्री प्राप्त करने के लिए, क्रीम को एक प्राकृतिक, जरूरी सेवी फोम दही में डरावनी रूप से प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

पांचवीं, पारंपरिक कॉकटेल के लिए आइसक्रीम किसी भी प्रकार और आकार हो सकती है, लेकिन बेहतर अगर यह एक ब्रिकेट में भर रही है।

छठा, यह एक दूध कॉकटेल की तरह एक पकवान है, जो किसी को किसी भी कल्पना का प्रयोग करने और विभिन्न टॉपिंग जोड़ने के लिए प्रयोग करने के लिए तैयार करता है। विभिन्न संयोजनों के लिए धन्यवाद, आप कॉकटेल में नए दिलचस्प और विशेष स्वाद और रंग प्राप्त कर सकते हैं।

सातवें में, ताजा फल रहने के बजाय, दूध के आधार पर एक कॉकटेल में, आप किसी भी जाम, फल और बेरी युक्त सिरप और रस जोड़ सकते हैं।

आठवें में, सजाने से पहले और ऐसे पेय जमा करने से पहले, दूध के आधार पर एक कॉकटेल की तरह, यह तनाव होना चाहिए।

वी-नौवां, यदि आप आइसक्रीम के बिना एक दूध कॉकटेल तैयार करना चाहते हैं, तो आप इसे पूर्व-जमे हुए दही (कम वसा वाले और मीठे फल fillers के बिना) के साथ प्रतिस्थापित कर सकते हैं। मधुमेह से पीड़ित विभिन्न बीमारियों के अधीन, बुजुर्गों के लोगों को इतना अद्भुत, स्वादिष्ट पेय पेश किया जा सकता है।

दसवीं, सजाने और खूबसूरती से इस तरह के कॉकटेल की सेवा इस उद्देश्य के लिए सब कुछ का उपयोग कर सकते हैं - व्यंजन (कप, क्रीम, चश्मा या मोल्ड), ट्यूब, फल, ताजा टकसाल पत्तियां और पूरे जामुन।

ग्यारहवें, वसंत में या शरद ऋतु में, बेरीज के साथ ताजा फलों को पिछले गर्मियों में हौसले से जमे हुए, कटाई के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

स्वतंत्र रूप से घरों को पकाया गया सभी प्रसिद्ध डेयरी कॉकटेल दो मुख्य व्यंजनों पर बनाए जाते हैं:

  1. मूल पारंपरिक नुस्खा।
  2. क्लासिक कॉकटेल पकाने की विधि, चॉकलेट।

मूल पारंपरिक दूध कॉकटेल के लिए पकाने की विधि

क्लासिक दूध कॉकटेलघर पर दूध कॉकटेल कैसे बनाएं?

मूल नुस्खा में प्रयुक्त उत्पाद। उनमें से केवल दो हैं:

  1. दूध - 1.5 लीटर।
  2. आइसक्रीम, अधिमानतः ब्रिकेट में सीलिंग - 300 ग्राम

इस कॉकटेल की सीधी तैयारी की प्रक्रिया में कुछ ही समय नहीं लगता है:

  1. एक ब्लेंडर या मिक्सर के लिए एक कटोरे में आइसक्रीम रखें और इसे दूध डालें।
  2. इन उत्पादों को उस सहायक उपकरण की उच्चतम गति का उपयोग करके मिलाएं जिसका उपयोग किया जाएगा।
  3. परिणामस्वरूप उत्पाद को चश्मे या कप पर डालें और ताजा टकसाल के हरे रंग के पत्रक को सजाने के लिए, एक कॉकटेल स्ट्रॉ उज्ज्वल रंग जोड़कर।

एक क्लासिक चॉकलेट दूध कॉकटेल के लिए पकाने की विधि

क्लासिक चॉकलेट दूध कॉकटेल नुस्खाकोको दूध आधारित कॉकटेल का उपयोग डेयरी पेय के निर्माण में "क्लासिक" है।

6 बड़े भागों के लिए दूधिया चॉकलेट कॉकटेल के लिए उपयोग किए जाने वाले उत्पाद सामग्री:

  1. दूध - 2 लीटर।
  2. आइसक्रीम, अधिमानतः ब्रिकेट में चॉकलेट क्रंब के साथ सील - 450
  3. कोको पाउडर - 25 ग्राम

तैयारी चरण:

  1. ब्लेंडर या मिक्सर के लिए एक बड़े कटोरे में, पाउडर में दूध, आइसक्रीम और कोको इकट्ठा करें।
  2. एकत्रित उत्पादों को एक ब्लेंडर या मिक्सर में उच्चतम गति पर मोटी और बहुत स्वादिष्ट चॉकलेट रंग फोम तक जमानत दें।
  3. परिणामी मिश्रण को उच्च चश्मे या चश्मे में शुद्ध करें, इसे उनके बीच अलग-अलग अलग करें।
  4. एक सजावट के रूप में, आपको कुछ कोको पाउडर या ग्राउंड दालचीनी का उपयोग करना चाहिए।

महत्वपूर्ण:

  1. इस कॉकटेल की तैयारी में प्रयुक्त आइसक्रीम शुद्ध चॉकलेट हो सकती है।
  2. यदि आप कॉकटेल के स्वाद में एक और क्रीम दिशा प्राप्त करना चाहते हैं, तो दूध का उपयोग करना संभव नहीं है, लेकिन कम वसा वाले क्रीम 10%।

ऐसे लोगों की एक श्रेणी है जो अपने आहार में प्राकृतिक प्रकार के दूध या क्रीम का उपयोग नहीं कर सकते हैं। इस श्रेणी के लोगों के लिए, आप अपनी रचना में दूध का उपयोग किए बिना एक ताज़ा दूध पेय तैयार कर सकते हैं।

दूध ताज़ा पेय के लिए पकाने की विधि - दूध के उपयोग के बिना कॉकटेल

केला स्ट्रॉबेरी और दही से कॉकटेलएक कॉकटेल के इस विकल्प में प्रयुक्त उत्पाद:

  1. केले ताजा - 2 पीसी।
  2. स्ट्रॉबेरी ताजा - 100 ग्राम।
  3. दही केफिर प्राकृतिक पीने - 950

खाना पकाने की योजना:

  1. केले तैयार करें। उन्हें बाहर धोएं और खाल से साफ करें। छोटे टुकड़ों में कटौती और एक ब्लेंडर कटोरे में डाल दिया।
  2. स्ट्रॉबेरी तैयार करें। इसे धोएं और फ्राइक्शन पूंछ के खिलाफ साफ करें। माइनर जामुन एक मिश्रण कटोरा में डाल दिया, और बड़े कट भागों और केला में भी जोड़ें।
  3. यहां एक कॉकटेल के लिए एक कॉकटेल की तैयारी के लिए कटोरे में एक पीने के केफिर प्राकृतिक दही डालने के लिए। उत्पादों को मिलाएं।
  4. 2-3 मिनट के भीतर उच्चतम गति पर ब्लेंड उत्पाद ब्लेंडर।
  5. कप के लिए दोष देने के लिए पकाया कॉकटेल और नशे में हो सकता है। यह अवास्तविक स्वादिष्ट होगा!

प्रोटीन (प्रोटीन) कॉकटेल

यह उपयोगी पेय प्रोटीन का उपयोग मुख्य घटक के रूप में तैयार किया जा सकता है, जो किसी भी फार्मेसी या एक स्पोर्ट स्टोर पर बेचा जाता है, और इसे खनिज पानी से भंग कर देता है, लेकिन जरूरी गैर कार्बोनेटेड, और तुरंत प्रशिक्षण के दौरान शरीर द्वारा खोया जाता है या विटामिन का भारी काम।

घर, ताजा तैयार दूध प्रोटीन अधिक उपयोगी और स्वादिष्ट पीते हैं

घर पर प्रोटीन दूध कॉकटेल की तैयारी में उपयोग की जाने वाली सामग्री में अक्सर केफिर, अंडे और नट्स के प्रोटीन घटक के साथ कुटीर पनीर का सामना करना पड़ता है। विभिन्न जामुन और केला के साथ इन अवयवों को मिलाकर, आप एक अद्भुत प्रोटीन मिठाई को एक अद्भुत स्वाद के साथ प्राप्त कर सकते हैं।

एक प्रोटीन कॉकटेल मिश्रण की सरल व्यंजनों स्वतंत्र रूप से पकाया जाता है

नट्स और केला के साथ प्रोटीन-प्रोटीन कॉकटेलएक प्रोटीन-प्रोटीन सेलुलर-ताज़ा कॉकटेल के लिए मूल नुस्खा घर पर स्वतंत्र रूप से पकाया जाता है

कॉकटेल में उपयोग किए जाने वाले उत्पाद सामग्री:

  1. दूध ताजा, ठंडा - 250 ग्राम
  2. कॉटेज पनीर नरम, कोई वसा सामग्री - 200 ग्राम।
  3. नट्स "काजू" या "हेज़लनट", खोल से साफ - 50 ग्राम।
  4. केला परिपक्व और ताजा - 1 पीसी।

खाना पकाने का आदेश:

  • हुबबान और कुटीर चीज़ से छील दूध, नट्स को पकाने के लिए एक मिश्रण कटोरे में कनेक्ट करें;
  • एक ब्लेंडर को अपनी उच्चतम गति पर 1.5 मिनट पर हराया;
  • मिश्रण को एक गिलास में डालो और ताजा तैयार पीओ।

एथलीटों या बैले रिहर्सल के प्रशिक्षण के बाद यह कॉकटेल मांसपेशी वसूली के लिए उपयोगी है।

क्लासिक प्रोटीन कॉकटेल रेसिपी

क्लासिक प्रोटीन जाम नुस्खाइस पेय को दिन के आहार से भोजन के एक पूर्ण-भाग के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। वह उन महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जिन्होंने अपने वजन के अधिशेष को रीसेट करने का फैसला किया।

उत्पाद:

  1. ताजा चिकन अंडे - 1 पीसी।
  2. हनी फ्लॉवर ग्रेड - 30 ग्राम।
  3. अखरोट अखरोट के कर्नेल, खोल से शुद्ध और एक मेलओवर - 50 ग्राम।
  4. केफिर या दही (पीने), अनाज या फल भराव जोड़ने के बिना, ठंडा - 250 ग्राम

खाना पकाने एल्गोरिदम:

  • एक ब्लेंडर या मिक्सर के लिए एक कटोरे में एक कॉकटेल के लिए सभी खाद्य सामग्री एकत्र करें: हनी, ताजा चिकन अंडे की सामग्री, एक अखरोट कोर और केफिर (दही);
  • ब्लेंडर (मिक्सर) को उच्चतम गति पर 2 मिनट मिश्रित करें।

प्रोटीन दूध कॉकटेल के लिए क्लासिक नुस्खा का दूसरा दृश्य

कॉटेज पनीर और जाम के साथ दूध कॉकटेलउत्पादों की सूची:

  1. ताजा चिकन अंडे बड़े होते हैं, राज्य के लिए पूर्व-पके हुए "अस्थिर" - 4 पीसी।
  2. दूध ताजा, ठंडा - 400 ग्राम
  3. किसी भी मोटापे का कुटीर पनीर, मुलायम - 180 ग्राम (1 पैक)।
  4. कोई भी जाम - 50 ग्राम।

खाना पकाने एल्गोरिदम:

  • खोल से उबला हुआ अंडे साफ़ करें। प्रोटीन के साथ जर्दी विभाजित करें। रेफ्रिजरेटर में हटाने के लिए योलक्स, उन्हें किसी भी अन्य व्यंजन बनाने की आवश्यकता हो सकती है, और प्रोटीन एक ब्लेंडर कटोरे में स्थानांतरित हो गए, जिसमें एक कॉकटेल पकाएगा;
  • प्रोटीन दूध, कुटीर चीज़, जाम के लिए एक मिश्रण कटोरे में जोड़ें;
  • उच्चतम गति और शक्ति पर ब्लेंडर मिलाएं जिसमें डिवाइस सक्षम है;
  • परिणामी मिश्रण दो भागों में बांटा गया है। एक पेय, और दूसरी बार रेफ्रिजरेटर को हटाने के लिए दूसरा।

इसलिए, जैसा कि आप देख सकते हैं, सभी के लिए डेयरी कॉकटेल बनाएं, मुख्य बात आवश्यक अवयवों और ब्लेंडर (मिक्सर) की उपस्थिति है, क्योंकि उनके बिना एक शानदार व्यंजन बनाना मुश्किल है। प्रयोग, कोशिश करो और आनंद लें!

बॉन एपेतीत!

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आइस क्रीम के साथ सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों होम दूध कॉकटेल - स्वादिष्ट शीतलन

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स्वादिष्ट दूध और आइसक्रीम कॉकटेल - घर पर तैयार

यदि दूध के कॉकटेल के साथ एक गिलास के हाथों में, मनोदशा खराब नहीं हो सकता है। आइसक्रीम के साथ ठंडा, मोटी, वायु पेय की एक जोड़ी, और यहां यह एक वास्तविक बचपन की खुशी है, भले ही आप लंबे समय तक बच्चे न रहे हों। कई लोग व्यक्तिगत रूप से मीठे कॉकटेल तैयार करना पसंद करते हैं, और यह सही है, मुझे लगता है। घर पर न केवल उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की गुणवत्ता की जांच करना आसान है, लेकिन अपने स्वयं के तरीके से क्लासिक नुस्खा को फिर से शुरू करना संभव है। आप अपनी पसंद की हर चीज जोड़ सकते हैं - बेरीज, फलों, चॉकलेट, कारमेल और यहां तक ​​कि डेयरी पेय में कुकीज़ भी। सामान्य चीनी के बजाय, आप शहद, संघनित दूध, सिरप और जाम डाल सकते हैं - यह सब स्वादिष्ट कैसे है!

सामग्री:

आइसक्रीम के साथ दूध कॉकटेल - क्लासिक अनुपात, नुस्खा, नियम बनाना

खाना पकाने और अनुपात नियम
  1. कॉकटेल की सतह में एक सुन्दर, स्थिर, उच्च फोम बनाने के लिए, आपको फैटी दूध (3.2% की वसा सामग्री के साथ) का उपयोग करने की आवश्यकता है। खाना पकाने से कुछ समय पहले आपको ठंडा करने की आवश्यकता होती है, और फ्रीजर में खड़े होना बेहतर होता है ताकि यह केवल स्थिर होने लगा हो, लेकिन यह तरल बना हुआ है।
  2. एक कॉकटेल में आइसक्रीम और दूध के अनुपात इस बात पर निर्भर करते हैं कि आप किस तरह की स्थिरता को अंत में प्राप्त करना चाहते हैं। यदि आपको घना, मोटी पेय पसंद है, तो दोनों घटकों को बराबर अनुपात में लें - उदाहरण के लिए 300 ग्राम। लेकिन एक मामूली विकल्प की तैयारी के लिए, आइसक्रीम की मात्रा को 200 तक कम करने की आवश्यकता है, और यहां तक ​​कि 100 ग्राम तक भी।
  3. जब एक ब्लेंडर एक कॉकटेल को पकड़ा जाता है, तो नोजल को ग्लास के रूप में जितना संभव हो सके झुकाया जाना चाहिए ताकि वह अधिक हवा को पकड़ सके और उन्हें दूध मिश्रण को बैठे। यह बहुत सारे बुलबुले निकलता है।
  4. मिठाई के लिए, सामान्य चीनी या चीनी पाउडर जोड़ा जाता है, शहद। और स्वाद के लिए - प्राकृतिक जामुन (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और ब्लूबेरी, काले या लाल currant के साथ स्वादिष्ट) और फल (केले, कीवी और तरबूज, तरबूज, ऐप्पल, आदि)। मिठाई बेरी सिरप, संघनित दूध या यहां तक ​​कि जाम में मिश्रित किया जा सकता है - इस संबंध में कोई प्रतिबंध नहीं हैं।
  5. एक क्लासिक कॉकटेल के लिए, एक मलाईदार, डेयरी आइसक्रीम, एक popsicle या सीलिंग आमतौर पर उपयोग किया जाता है। इन प्रकार के विनम्रता में क्रीम का मुलायम स्वाद होता है। चॉकलेट के स्वाद के साथ एक चॉकलेट आइसक्रीम पीने में डाल दिया जाता है, एक कारमेल कॉकटेल क्रीम-ब्रूली फिट होगा।
  6. हम एक जैसे और मसाले हैं - वेनिला (प्राकृतिक, वैनिलिन या वेनिला चीनी), दालचीनी, इलायची इत्यादि।
  7. एक चॉकलेट-दूध कॉकटेल में आप टाइल्स या कोको के रूप में चॉकलेट का एक अतिरिक्त हिस्सा जोड़ सकते हैं।
  8. आप व्हीप्ड क्रीम, जामुन, चॉकलेट या नारियल के चिप्स, टकसाल के पत्तों, जमीन के नट की टोपी के साथ एक कॉकटेल सजाने के लिए सजाने के लिए, बिस्कुट, कुकीज़, वैफल्स के टुकड़ों में विभाजित।
  9. पेय में तेजी से ठंडा करने के लिए, आप एक क्रस्ट बर्फ डाल सकते हैं।
  10. आप कॉकटेल (जाम से), बेरी या फल प्यूरी, ताजा निचोड़ा या डिब्बाबंद रस, सार और स्वाद में विभिन्न सिरप भी जोड़ सकते हैं।
  11. मिठाई में कितनी कैलोरी होगी, डेयरी उत्पादों की कुल वसा सामग्री, चीनी की मात्रा या अन्य मिठासियों की मात्रा पर निर्भर करती है। व्यंजनों की कुल कैलोरी सामग्री 80 से 300 किलोग्राम प्रति 100 ग्राम से भिन्न हो सकती है।

Additives के बिना क्लासिक दूध कॉकटेल पकाने की विधि

क्लासिक पाक कला विधि

सामग्री:

  • दूध गाय (बादाम या सोया द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है) - 250 मिलीलीटर;
  • सफेद आइसक्रीम - 100-250 ग्राम;
  • चीनी पाउडर या छोटी चीनी - 1.5-2 बड़ा चम्मच। एल .;
  • वैनिलिन या वेनिला चीनी - स्वाद और इच्छा के लिए।

खाना पकाने का आदेश:

  1. एक शेकर (नोजल-ब्लेंडर) में डालने के लिए फ्रीजर दूध में ठंडा। एक वेनिला और चीनी रेत (पाउडर) है।
  2. हवा तक उच्च गति पर व्हीप्ड किया जाए, ढीला फोम दिखाई देगा।
  3. आइसक्रीम जोड़ें, फिर से हराया।
  4. उच्च चश्मे में डालो, अपने विवेकाधिकार पर सजाने और तुरंत जमा करें।

फोम के साथ एक ब्लेंडर में केला और आइसक्रीम के साथ घर का बना मिल्कशेक तैयार करना

केला के साथ विकल्प

संरचना (2 सर्विंग्स):

  • दूध (वसा लेने के लिए बेहतर) - 2 चश्मा (500 मिलीलीटर);
  • Swab - 100-200 ग्राम;
  • केले (नरम, परिपक्व) - 2 पीसी। (मध्यम आकार)।

कैसे घर केले दूध कॉकटेल पर खाना बनाना - फोटो के साथ निर्देश:

  1. शुद्ध केला सर्कल में कटौती, ब्लेंडर के कटोरे में डालें (यदि पनडुब्बी ब्लेंडर का उपयोग किया जाएगा - किसी भी उपयुक्त बीमिंग कंटेनर में)। कटा हुआ केला
  2. 1-2 आइसक्रीम ब्रिकेट जोड़ें। आइसक्रीम केले में जोड़ा गया
  3. थोड़ा बहुत ठंडा दूध डालो। एकरूपता के लिए हराया। फिर दूध के बाकी हिस्सों को डालें और फोम प्रकट होने तक फिर से हराएं। दूध जोड़ा गया
  4. परिणामी पेय खाना पकाने के आधे घंटे के लिए अधिमानतः पीता है - इससे अधिक समय तक खड़ा होता है, कम स्वादिष्ट और सुंदर बन जाता है।

घर पर चेरी (या अन्य जामुन) के साथ दूध और आइसक्रीम का कॉकटेल

क्रीम के साथ दूध-चेरी कॉकटेल

घटक अनुपात:

  • दूध - 200 मिलीलीटर;
  • आइसक्रीम - 200 ग्राम;
  • चेरी या अन्य बेरी (ताजा या जमे हुए) - 100 ग्राम;
  • चीनी - 1-2 कला। एल (स्वाद)।

एक चेरी के साथ दूध कॉकटेल कैसे बनाएं (स्ट्रॉबेरी, currant, ब्लूबेरी, आदि):

  1. हड्डियों को हटाने के लिए बेरी से, इसे कटोरे में भेज दें। चीनी जोड़ें और लगभग सजातीय प्यूरी प्राप्त करने के लिए एक पनडुब्बी ब्लेंडर पंच करें।

    यदि आप रास्पबेरी पेय बनाना चाहते हैं, तो रास्पबेरी से छोटी हड्डियों को हटाने के लिए एक चलनी के माध्यम से बेरी प्यूरी को पोंछना बेहतर है।

  2. आइसक्रीम के छोटे टुकड़ों में कटा हुआ जोड़ें, मार डालो।
  3. दूध डालो, फोम, हल्के स्थिरता को अच्छी तरह से हराया। तैयार, आप कोशिश कर सकते हैं।

फल और मुलायम आइसक्रीम के साथ दूध कॉकटेल - एक ब्लेंडर और मिक्सर के बिना कुक

फल के साथ नुस्खा

ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होगी (1 सेवा के लिए):

  • तरबूज का मांस (भी कीवी, तरबूज, आड़ू और अन्य फलों के साथ तैयार किया जा सकता है) - 150 ग्राम;
  • आइसक्रीम, दूध - 100 ग्राम;
  • चीनी पाउडर - 1 चम्मच;
  • धोखा बर्फ - तेजी से ठंडा करने के लिए;
  • सजावट (वैकल्पिक) के लिए व्हीप्ड क्रीम, तरल कारमेल, सिरप -।

खाना कैसे पकाए:

  1. एक कांटा के लिए तरबूज लुगदी क्रश या आलू मैश किए हुए आलू के लिए दबाएं। चलनी के माध्यम से पोंछे।

    उसी सिद्धांत से आप अन्य फलों को पीस सकते हैं और मांस कर सकते हैं।

  2. इस कॉकटेल के लिए आइसक्रीम थोड़ा निर्णय लेने की जरूरत है। इसलिए, खाना पकाने की शुरुआत से पहले 15-20 मिनट पहले इसे फ्रीजर से निकालने के लिए मत भूलना या माइक्रोवेव में थोड़ा गर्म हो जाता है ताकि यह नरम हो जाए।
  3. पाउडर चीनी और आइसक्रीम के साथ फल प्यूरी मिलाएं, एकरूपता के लिए हलचल।
  4. बड़े पैमाने पर शेकर (एक ढक्कन के साथ एक लंबा गिलास), एक प्लास्टिक की बोतल, एक जार, एक और कसकर बंद कंटेनर को स्थानांतरित करने के लिए। दूध और बर्फ टुकड़ा जोड़ें।
  5. कंटेनर को बंद करें और द्रव्यमान हवा होने तक 3-5 मिनट तक गहन रूप से हिलाएं। सब कुछ भागों में विभाजित किया जा सकता है, सजाने और स्वादिष्ट का आनंद लें।

बेरी सिरप और वेनिला आइसक्रीम के साथ सूखी दूध कॉकटेल - एक मिक्सर द्वारा व्हीप्ड

सिरप के अतिरिक्त के साथ

यह ले जाएगा (2 व्यक्तियों के लिए):

  • सूखा दूध - 1/3 ढेर;
  • पानी ठंडा - 1 ढेर;
  • आइसक्रीम - 100 ग्राम;
  • मीठे सिरप (ऑरेंज या अन्य) - 50 ग्राम (स्वाद के लिए)।

चरण-दर-चरण नुस्खा:

  1. पानी के साथ पतला करने के लिए सूखा दूध मिश्रण, छोटे भागों के साथ तरल जोड़ना और तुरंत हलचल, गांठ तोड़ने।
  2. दूध में सिरप दर्ज करें, मिक्सर को उच्च गति से हराएं।
  3. मनमानी रूप आइसक्रीम का एक छोटा टुकड़ा डालना। अधिकतम शक्ति पर फिर से हराया।

फोम दिनांकित होने तक हवा कॉकटेल तुरंत पीना बेहतर होता है।

चॉकलेट (कोको) के साथ मोटी चॉकलेट-दूध कॉकटेल - घरों के घर

चॉकलेट, दूध और चॉकलेट आइसक्रीम का कॉकटेल

ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होगी (3 सर्विंग्स के लिए):

  • दूध - 300 मिलीलीटर;
  • आइसक्रीम - 200-300 ग्राम;
  • चॉकलेट - 100 ग्राम या 2-3 बड़ा चम्मच। एल कोको;
  • छोटी चीनी या पाउडर - 3-4 बड़ा चम्मच। एल (स्वाद के लिए और अधिक हो सकता है);
  • उल्लिखित बर्फ - इच्छा पर;
  • यदि मिठाई बच्चों के लिए तैयार नहीं है तो आप थोड़ा मदिरा या अन्य हल्के मादक पेय जोड़ सकते हैं।

आइसक्रीम के साथ दूध कॉकटेल कैसे पकाएं - हम कदम से कदम समझते हैं:

  1. चॉकलेट टुकड़ों में तोड़ते हैं और एक सॉस पैन में डालते हैं, दूध डालते हैं, सोते हैं।

    आप दूध, अंधेरे, कड़वा या यहां तक ​​कि सफेद चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं - आप क्या प्यार करते हैं। इसे कोको-घुलनशील प्रकार के गैर-मिश्रण, मिश्रण फिक्स या पारंपरिक पाउडर के साथ प्रतिस्थापित करना संभव है।

    दूध को गर्म करें, हलचल, चॉकलेट पिघलने / कोको को घुलने तक प्रतीक्षा करें। अब आपको मिश्रण को ठंडा करने या इसमें कुचल बर्फ जोड़ने की आवश्यकता है।

    चॉकलेट-दूध मिश्रण
  2. ब्लेंडर के कटोरे में आइसक्रीम रखें। यदि आप एक मदिरा की एक बूंद जोड़ना चाहते हैं। ब्लेंडर में आइसक्रीम
  3. एक ब्लेंडर में एक चॉकलेट मिश्रण डालो, बुलबुले को हराया। चॉकलेट बाजरा

तैयार पेय को कुकी ओरेओ से सजाया जा सकता है - यह सुंदर और स्वादिष्ट हो जाता है।

रस के साथ सील से एक दूध कॉकटेल के लिए पकाने की विधि: शानदार फोम, और स्वाद सिर्फ एक चमत्कार है

रस और मुहरों से भीड़

खाना पकाने के लिए सामग्री 2 भाग:

  • स्वैब (उच्च गुणवत्ता वाले, स्वादिष्ट, दूध वसा के विकल्प के बिना) - 200 ग्राम;
  • रस - 250 मिलीलीटर (अधिमानतः मोटी, पूरी तरह से उपयुक्त स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी और केला)।

खाना पकाने का आदेश:

  1. एक संकीर्ण गहरे कंटेनर में रखा गया रस और मुहर।
  2. एक ब्लेंडर हो। सबसे पहले, मिश्रण सजातीय होना चाहिए, और फिर - फोम ऊपर से संतृप्त हो जाएगा। न तो चीनी और न ही दूध जोड़ने के लिए जोड़ता है।

फोम ओपल नहीं होने तक तुरंत पीने की सिफारिश की जाती है।

आइसक्रीम के अलावा बचपन से सोवियत दूध कॉकटेल - यूएसएसआर में कैसे तैयार किया जाए

दूध कॉकटेल कैसे यूएसएसआर में तैयार करने के लिए

4 भागों के लिए आपको लेने की आवश्यकता है:

  • दूध - 400 मिलीलीटर;
  • आइसक्रीम - 100 ग्राम;
  • सिरप (गोस्ट के अनुसार नारंगी इस्तेमाल किया गया, लेकिन किसी अन्य दृश्य या चीनी के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है) - 4 बड़ा चम्मच। एल

चरणबद्ध नुस्खा:

  1. मिक्सर कटोरे में 2-5 डिग्री दूध, मुहर और सिरप (चीनी रेत) जगह तक ठंडा करें।
  2. प्रचुर मात्रा में फोम की मात्रा और गठन बढ़ाने से पहले हराया। एक बार मिक्सर या कैप्चुनेटर (फोम) का उपयोग करना सबसे अच्छा है। लेकिन घर पर, आप सामान्य (पनडुब्बी) ब्लेंडर या मिक्सर को हरा सकते हैं।

मैकडॉनल्ड्स में दूध कॉकटेल (मिल्कशेक) - क्रीम के साथ आइसक्रीम से

पकाने की विधि मैकडॉनल्ड्स में कैसे तैयार करें

घटकों और अनुपात (2 सर्विंग्स के लिए):

  • दूध - 200 मिलीलीटर (कूल प्री-कूल);
  • क्रीम (कम वसा) - 50 मिलीलीटर;
  • वेनिला आइसक्रीम - 200 ग्राम;
  • चॉकलेट (वैकल्पिक) - सजावट के लिए;
  • वेनिला चीनी - 10 जी + साधारण रेत चीनी मीठा करने के लिए, यदि आवश्यक हो।

खाना पकाने के मुख्य कदम:

  1. तरल पदार्थों को एक गिलास विसर्जन ब्लेंडर में डालो।
  2. आइसक्रीम डालें, चीनी और / या वेनिला डालें।
  3. एक व्हिस्क के रूप में एक नोजल का उपयोग करके हराया।
  4. सेवा करने से पहले, grated चॉकलेट या दालचीनी के साथ छिड़कना।

वीडियो नुस्खा

बॉन एपेतीत!

मुख्य मिल्कमैन

मैं उपयोगी भोजन स्वादिष्ट और इसके विपरीत बनाता हूं।

1. आइसक्रीम के साथ क्लासिक दूध कॉकटेल

एक दूध कॉकटेल कैसे बनाएं: आइसक्रीम के साथ क्लासिक मिल्कशेक
Ohmydish.com।

सामग्री के

  • किसी भी आइसक्रीम के 8 चम्मच;
  • दूध का 250 मिलीलीटर;
  • जाम, शहद या सिरप के 1-2 चम्मच - इच्छा पर।

खाना बनाना

ब्लेंडर आइसक्रीम और दूध को एक सजातीय द्रव्यमान में बदल देगा। एक लंबा गिलास में डाल दिया। यदि वांछित, व्हीप्ड क्रीम, सिरप, कुकीज़, फल और जामुन सजाने के लिए।

Biggerbolderbaking.com।

Realfood.tesco.com।

WellsFoodservice.com।

Thechunkychef.com।

Shape.com।

2. फलों या जामुन के साथ डेयरी कॉकटेल

ब्लूबेरी / outmentsupermom.com के साथ दूध कॉकटेल

ऐप्पल / pumpkinnspice.com के साथ दूध कॉकटेल

पीच / palatablepastime.com के साथ दूध कॉकटेल

ऑरेंज / bitememore.com के साथ दूध कॉकटेल

चेरी / theblackpeppercorn.com के साथ दूध कॉकटेल

स्ट्रॉबेरी / eatyourselfskinny.com के साथ दूध कॉकटेल

केला / grandbaby-cakes.com के साथ दूध कॉकटेल

सामग्री के

  • फल या जामुन के 100-150 ग्राम;
  • दूध का 250 मिलीलीटर;
  • वेनिला आइसक्रीम के 8 चम्मच;
  • 1-2 चम्मच शहद, सिरप या जाम - इच्छा पर।

खाना बनाना

फल या जामुन के टुकड़े एक छोटी मात्रा में दूध के साथ एक ब्लेंडर में क्रश करते हैं। आइसक्रीम जोड़ने के बाद। मिलाएं।

शेष दूध डालें और फिर से उठाएं।

3. रास्पबेरी और सफेद चॉकलेट के साथ दूध कॉकटेल

स्ट्रॉबेरी और सफेद चॉकलेट के साथ दूध कॉकटेल
grandbaby-cakes.com।

सामग्री के

  • 110 ग्राम ताजा रास्पबेरी;
  • 1 बड़ा चमचा चीनी;
  • 1 चम्मच नींबू का रस;
  • सफेद चॉकलेट के 100 ग्राम;
  • 180 मिलीलीटर दूध;
  • वेनिला आइसक्रीम के 8 चम्मच;
  • सजावट के लिए व्हीप्ड क्रीम।

खाना बनाना

सजावट के लिए जामुन की एक जोड़ी को अलग करें, और शेष ब्लेंडर चीनी और नींबू के रस के साथ। बीजों से छुटकारा पाने के लिए चाकू के माध्यम से सॉस को पोंछें।

सफेद चॉकलेट माइक्रोवेव में या पानी के स्नान में पिघला देता है। थोड़ा ठंडा।

ब्लेंडर दूध, आइसक्रीम और चॉकलेट मिलाएं। वजन मोटी और सजातीय होना चाहिए।

रास्पबेरी सॉस के साथ एक गिलास की भीतरी दीवारों को डालो। दूध कॉकटेल जोड़ने के बाद।

व्हीप्ड क्रीम और जामुन सजाने।

4. चॉकलेट सॉस के साथ दूध कॉकटेल

चॉकलेट सॉस के साथ दूध कॉकटेल
Food52.com।

सामग्री के

  • कॉफी के 240 मिलीलीटर;
  • चीनी के 100 ग्राम;
  • 120 ग्राम कोको;
  • 2 चिप्स लवण;
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने या चीनी;
  • दूध का 60 मिलीलीटर;
  • शुष्क दूध के 2 चम्मच;
  • आइसक्रीम के 12 चम्मच;
  • चॉकलेट सिरप के 2 चम्मच।

खाना बनाना

कॉफी और चीनी उबालें। कोको को पुश करें और नमक की चुटकी दें। कुछ मिनटों के बाद, जब सॉस मोटा होता है, वेनिला जोड़ें। कमरे के तापमान के लिए ठंडा।

ब्लेंडर में, हम दूध, आइसक्रीम, नमक और सिरप लेते हैं। ग्लास में एक कॉकटेल के बाद, कुछ सॉस डालो। शीर्ष पर वैकल्पिक परतें।

5. पूरे जामुन के साथ दूध कॉकटेल

पूरे जामुन के साथ दूध कॉकटेल
yummly.com।

सामग्री के

  • रास्पबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी या अन्य जामुन के 250 ग्राम;
  • 2 चम्मच चीनी;
  • 350 मिलीलीटर पानी;
  • आइसक्रीम के 10 बड़े चम्मच;
  • ग्रीक दही के 170 ग्राम;
  • 60 मिलीलीटर दूध।

खाना बनाना

चीनी के साथ जामुन एक छोटे सॉस पैन में डाल दिया और पानी के साथ डालना। उबाल लें जब तक कि वे रस को फटने और हाइलाइट करने शुरू न करें, और चीनी रेत भंग नहीं करेगी। ठंडा होने के बाद।

ब्लेंडर आइसक्रीम, दही और दूध जगाओ।

चश्मे पर कॉकटेल उबालें। चीनी सिरप में प्रत्येक कई जामुन में जोड़ें। हलचल और मेज पर सेवा।

6. कुकीज़ के साथ दूध कॉकटेल

कुकी के साथ दूध कॉकटेल
apumpkinandaprincess.com।

सामग्री के

  • 5-6 बिस्कुट, रेत या अन्य कुकीज़;
  • आइसक्रीम के 8 चम्मच;
  • दूध का 240 मिलीलीटर;
  • सजावट के लिए व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट टुकड़ा और कुकीज़।

खाना बनाना

बिस्कुट छोटे टुकड़ों में नांग। आइसक्रीम और दूध के साथ एक ब्लेंडर में जागो।

एक गिलास में डाल दिया। क्रीम, चॉकलेट और कुकीज़ सजाने के लिए।

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7. कॉफी के साथ दूध कॉकटेल

कॉफी के साथ दूध कॉकटेल
Bakeyourday.net

सामग्री के

  • वेनिला आइसक्रीम के 10 बड़े चम्मच;
  • 1 कोको चम्मच;
  • 1 पिंचिंग दालचीनी;
  • ठंडी कॉफी का 80 मिलीलीटर;
  • दूध का 60 मिलीलीटर;
  • सजावट के लिए व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट।

खाना बनाना

एक ब्लेंडर आइसक्रीम, कोको, दालचीनी, कॉफी और दूध जगाओ। एक गिलास में डाल दिया। व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट सजाने के लिए।

8. तिथियों के साथ दूध कॉकटेल

तिथियों के साथ दूध कॉकटेल
Tasteofhome.com।

सामग्री के

  • 100 ग्राम तिथियां;
  • पानी का 60 मिलीलीटर;
  • वेनिला आइसक्रीम के 12 चम्मच;
  • दूध का 240 मिलीलीटर।

खाना बनाना

छोटे टुकड़ों में दिनांक। पानी डालें और 30-45 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में डाल दें। एक ब्लेंडर में डाल दिया और मैश किए हुए आलू बनाओ।

उपहार मिश्रण में बर्फ और दूध जोड़ें। हरा और तुरंत चश्मे पर फैलता है।

9. कोला के साथ दूध कॉकटेल

कोला के साथ दूध कॉकटेल
Bolderlocavore.com।

सामग्री के

  • वेनिला आइसक्रीम के 10 बड़े चम्मच;
  • 80 मिलीलीटर दूध;
  • चेरी के रस के 2 चम्मच;
  • 1 चम्मच नींबू का रस;
  • 200 मिलीलीटर कोला।

खाना बनाना

ब्लेंडर में, आइसक्रीम, दूध, चेरी और लिनस रस का आधा लें।

गिलास के निचले हिस्से में शेष रस डालें, और बाद में - मिल्कशेक। लगभग पांचवां हिस्सा खाली छोड़ देता है।

शीर्ष धीरे-धीरे कोला डालो।

एक बारटेंडर की तरह लग रहा है 🍶🍾

10. रंग ड्रग के साथ दूध कॉकटेल

रंग ड्रग के साथ दूध कॉकटेल
Sallysbakingaddiction.com।

सामग्री के

  • 2 केले;
  • 80 मिलीलीटर दूध;
  • आइसक्रीम के 4 चम्मच;
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने;
  • 1 चम्मच रंग ड्रैसी।

खाना बनाना

केले कट स्लाइस और फ्रीज। पीसने के बाद। यदि आपका ब्लेंडर बर्फ के लिए नहीं है, तो सामान्य फलों का उपयोग करें।

दूध डालें और एक सजातीय द्रव्यमान तक ले जाएं।

केले-दूध मिश्रण में आइसक्रीम और वेनिला जोड़ें। फिर से मारो।

चश्मे पर बूआ और ड्रगी जोड़ें।

मिल्कचेकी क्या हैं, वे इतने लोकप्रिय क्यों हैं और उनका लाभ क्या है? घर पर दूध कॉकटेल कैसे बनाएं? सबसे स्वादिष्ट नुस्खा क्या है? क्या दूध मोटा होना चाहिए? और आइसक्रीम? क्या यह एक छोटे से बच्चे को दूध देने से डरता नहीं है? और यदि मधुमेह या लैक्टोज असहिष्णुता?

Milkchekov के आसपास हमेशा कई सवाल हैं। आइए बहुत शुरुआत और क्रम में सौदा करें।

डेयरी कॉकटेल का इतिहास

इतिहास में, दूध और डेयरी उत्पादों से कॉकटेल के आविष्कारक का कोई नाम नहीं था, लेकिन इन पेय पदार्थों के बारे में XIX शताब्दी के अंत में जाना जाने लगा। 1885 में, पहली बार अंग्रेजी समाचार पत्रों में से एक ने स्वादिष्ट व्यंजन - मिल्कशेक के बारे में एक नोट मुद्रित किया, और अपनी नुस्खा भी प्रकाशित किया। एक कॉकटेल के लिए उन्होंने शीत गाय दूध, कच्चे अंडे, ब्रांडी या व्हिस्की ली। नतीजतन, एक उत्पाद प्राप्त किया गया था, जिसने उन दिनों में क्रिसमस अंडे-पैर को लोकप्रिय याद दिलाया या अमेरिकी गोगोल-मोगोल से परिचित।

लाभ के बारे में। किसी भी मिल्कचेक का मुख्य घटक दूध होता है, और यह कैल्शियम में बहुत समृद्ध है। ठोस दूध कांच में इस मूल्यवान ट्रेस तत्व के 236 मिलीग्राम होते हैं, जो दिल, हड्डियों और मांसपेशियों के सामान्य संचालन के लिए आवश्यक है। दूध दंत तामचीनी को मजबूत करने में मदद करता है। और, उनके लिए धन्यवाद, बुजुर्गों के लोगों में ओस्टोपोसिस का खतरा काफी कम हो गया है।

दूध कॉकटेल स्वाद के लिए गिर गया, और उसकी नुस्खा दुनिया भर में बिखरे हुए। यूरोप के निवासियों ने गर्म दूध के साथ पेय बनाना पसंद किया, और अमेरिका में उन्होंने व्हिस्की या ब्रांडी को एक मजबूत रम पर बदल दिया। मिल्कचेकी बड़े टैंकों और रिसेप्शन में मेहमानों के इलाज के लिए तैयार किए गए थे या परिवार की छुट्टियों की मेज के रूप में कार्य किया था। यह ध्यान देने योग्य है कि miklishekov के लिए सामग्री सस्ते नहीं थे, और सभी ऐसे पेय बर्दाश्त नहीं कर सकते थे। एक कप-अन्य मिल्कचेक केवल अपनी जेब पर ही समाज के अमीर सदस्यों के लिए थे।

सुंदरता के बारे में। दूध कॉकटेल पूरी तरह से संतृप्त हैं। मिल्कशेक पीने, 2-3 घंटे के लिए एक व्यक्ति भूख की भावनाओं को महसूस नहीं करता है। और इसका मतलब यह है कि ऐसे पेय हर किसी के लिए अच्छे हैं जो अपने वजन का पालन करते हैं और अतिरक्षण से डरते हैं।

अमेरिका, बेरी, फल, चॉकलेट और वेनिला सिरप में XIX शताब्दी के अंत में कॉकटेल में जोड़ना शुरू कर दिया। फिर मिल्कचेकी में पहली बार आइसक्रीम रखी गई, और इससे पेय का स्वाद उल्लेखनीय रूप से सुधार हुआ था।

1 9 22 में, एक उद्यमी अमेरिकी आविष्कारक स्टीफन पोप्लावस्की, सिरप के साथ सोडा की तैयारी को स्वचालित करने की समस्या पर काम कर रहा था, एक ब्लेंडर के साथ आया था। नए आविष्कार की उपस्थिति ने मिल्कचेकी कोमल और हवा बनाई, और पेय को एक रमणीय फोम टोपी मिली। ब्लेंडर के लिए धन्यवाद, अंडा पैर की क्रीम स्थिरता अतीत में बनी रही।

खुशी के बारे में। दूध और चॉकलेट का संयोजन खुशी के हार्मोन के रक्त में उत्सर्जन का कारण बनता है - एंडोर्फिन। यह रक्तचाप को नियंत्रित करता है और मनोदशा को बढ़ाता है। सर्दियों में, फल के साथ दूध का संयोजन एक ही प्रभाव की ओर जाता है। बेरीज और फल स्वयं विटामिन और फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। वे प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करते हैं, जिसका अर्थ ठंड के मौसम में बहुत उपयोगी है।

एक दर्जन से अधिक वर्षों के दूध कॉकटेल के बाद, दूध कॉकटेल को कमजोर रूप से परिचित में बदल दिया गया। धीरे-धीरे, ताजा फल और जामुन उन्हें जोड़ने लगे, और लगभग हर जगह शराब घटक और अंडे छोड़ दिया। सच है, "सूखे कानून" के दौरान, अमेरिकी बारटेंडर, इसके विपरीत, शराब का दुरुपयोग किया। उन्होंने दूध की कॉकटेल पर हानिरहित रूप से मजबूत मादक पेय पदार्थों को मिश्रित किया, पूरी तरह से यह महसूस किया कि कोई पुलिस अधिकारी सामान्य बच्चों के कॉकटेल से शराब के साथ मिल्कचेकी को अलग करने में सक्षम नहीं होगा। जबकि कानून के अभिभावक दिखाई नहीं दे रहे थे, बारटेंडर्स मिश्रण कुचल बर्फ में डालते थे, दूध डालते थे, इसमें मीठे सिरप जोड़ते थे और बंदरगाह के सभी निष्पक्ष हिस्से को निचोड़ा जाता था। यह केवल मिल्कशेक को बहुत अच्छी तरह से हराया गया, और आगंतुक बहुत खुश था!

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मूल नुस्ज़ा

किसी भी दूध कॉकटेल का मूल आधार है। इसका उपयोग करके, आप स्वतंत्र रूप से additives को बदल सकते हैं, विभिन्न स्थिरता और पेय के रंग को प्राप्त कर सकते हैं, साथ ही इसे स्वाद के सबसे असामान्य रंगों को भी दे सकते हैं।

सामग्री:

  • पेस्टराइज्ड दूध 500 मिलीलीटर
  • आइस क्रीम फ्लब 200 ग्राम
  • केले 2 पीसी।

मिल्कचेक तैयार करना मुश्किल नहीं है। सभी अवयवों को एक ब्लेंडर में रखा जाता है और एक सुस्त सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए व्हीप्ड किया जाता है। कॉकटेल हवा बन जाते हैं, यह पर्याप्त 15-30 सेकंड है। कॉकटेल को उच्च चश्मे में डाला जाता है और पुआल के साथ परोसा जाता है।

मिल्कशेन 1।

परिषद्। यदि कोई इच्छा है, तो वेनिला आइसक्रीम को होममेड जाम पर अखरोट या पिस्ता, सिरप के साथ प्रतिस्थापित किया गया है, और केले, जामुन या किसी अन्य फलों के बजाय उपयोग किया जाता है। लिलाक छाया ब्लूबेरी के साथ बेरी जामुन देती है, और गुलाबी को रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी को कॉकटेल में डालकर हासिल किया जाता है।

मिल्कशेन 9।

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एक अच्छे दूध कॉकटेल के नियम

डेयरी कॉकटेल अच्छे हैं कि वे रचनात्मकता के लिए एक बड़ी जगह छोड़ते हैं - प्रयोगों को प्रेरित करते हैं और अपनी व्यंजनों को बनाते हैं। हालांकि, यहां तक ​​कि सबसे उत्तम और रचनात्मक मिल्कशेक भी आम तौर पर स्वीकार किए गए नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो मेहमानों और घर को भी प्रभावित नहीं कर सकते हैं।

  1. किसी भी मिल्कचेक का आधार दृढ़ता से ठंडा दूध है। ताकि पेय का स्वाद अधिक संतृप्त हो, और दूध आसान होना आसान था, तब तक फ्रीजर में इसे पहले से ठंडा करना बेहतर होता है जब तक कि बर्फ क्रिस्टलीय सामग्री में दिखाई नहीं दे। बर्फ के तापमान को कम करने के लिए मत डालो, यह गलत रणनीति है! चरम मामलों में, दूध के लिए आइसक्रीम जोड़ें: गोस्ट के अनुसार आप खाना नहीं बनाते हैं, लेकिन परिणाम निराश नहीं होगा।
  2. यदि कॉकटेल में एक फल सिरप है, तो कम अम्लता के साथ चुनें, क्योंकि एसिड ड्रिंक तरल बनाता है।
  3. डेयरी कम वसा वाली सामग्री के साथ लेने के लिए बेहतर है - फिर कॉकटेल लश हो जाएगा। बेशक, वे अच्छी गुणवत्ता का होना चाहिए।
  4. मिल्कचेकी में पिघला हुआ चॉकलेट नहीं जोड़ें। ठंडे दूध में, वह तुरंत फ्रीज करता है और इसलिए ट्यूब को दबाता है। कोको पाउडर मिल्कचेकोव के लिए भी एक बुरा योजक है। यह पीने में सूजन करता है और, चॉकलेट की तरह, ट्यूब में फंस गया।
  5. यदि कॉकटेल जामुन या फलों को रखने की योजना बनाई गई है, तो वे शुद्ध स्थिरता के लिए अलग से व्हिपल हो जाते हैं और केवल तब दूध में जोड़ते हैं।
  6. घर से बने दूध कॉकटेल का घने समायोजित किया जा सकता है, इसमें आइसक्रीम के हिस्से को बढ़ाया जा सकता है या कम किया जा सकता है: अधिक आइसक्रीम मिल्कशेक में जोड़ता है, चालाक यह निकलता है।
  7. लश फोम - ब्लेंडर या मिक्सर क्रांति की एक उच्च आवृत्ति का परिणाम। इसलिए, यूएसएसआर में, गोस्ट के अनुसार पौराणिक डेयरी कॉकटेल एक विशेष मिक्सर "वोरोनिश" तैयार कर रहे थे। यह असंभव है कि ऐसे घर आपके घर में पाए जाते हैं, लेकिन उच्च गुणवत्ता वाले मिक्सर / ब्लेंडर की देखभाल करते हैं।

मिल्कशेन 2।

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दूध कॉकटेल के लिए सजावट

फल और जामुन

दूध कॉकटेल फलों और जामुनों के प्रकार को सजाने के लिए तैयार किए जाते हैं जो उनकी संरचना में शामिल होते हैं। यदि नुस्खा में नींबू है, तो मिल्कचेक के साथ कांच नारंगी के छोटे सूक्ष्म स्लाइस के साथ सजाया जा सकता है। जब स्ट्रॉबेरी का उपयोग एक पेय तैयार करने के लिए किया जाता है, ताजा या जमे हुए जामुन से सजाया जाता है।

पागल, चॉकलेट, दालचीनी से स्कूप्स

Milkchekov के लिए सुंदर छिड़काव - पागल, लेकिन उन्हें पहले तलना और क्रश करने की आवश्यकता है। पूर्ण रूप से हेज़लनट, मूंगफली और बादाम फिट। एक तैयार पेय को सजाने के लिए, इसे चॉकलेट चॉकलेट या दालचीनी पाउडर की एक छोटी राशि के साथ grated के साथ छिड़काया जा सकता है।

फेटी हुई मलाई

व्हीप्ड क्रीम से नाजुक एयर हैट्स पूरी तरह से कॉकटेल देखो। उनकी तैयारी के लिए, क्रीम का उपयोग कम से कम 30% की मोटापा के साथ किया जाता है। वे बस तैयारी कर रहे हैं। एक कप क्रीम 5-7 मिनट के लिए 1 बड़ा चमचा पाउडर चीनी और नमक की एक छोटी मात्रा के साथ whipped है। हैकिंग करते समय, मात्रा दोगुनी हो गई है।

सुगन्धित क्रीम

Fragavized क्रीम नींबू या नींबू, एनीज निकालने, ब्रांडी या वेनिला के ग्रेड के लिए धन्यवाद प्राप्त किया जाता है। और चॉकलेट के स्वाद के साथ व्हीप्ड क्रीम कोको पाउडर जोड़ने का परिणाम है।

एमके 1।

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मिल्कशिनोव के लिए क्रीम कैसे हराया जाए

  1. यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि ठंड क्रीम बेहतर उठाया जाता है, और धड़कन की शुरुआत से पहले सभी स्वाद जोड़े जाते हैं। मारने की प्रक्रिया के लिए भी तेज और अधिक कुशल होने के लिए, यह व्हिपिंग के लिए पहले से बर्तनों को ठंडा करने के लायक है।
  2. जब हैकिंग मैन्युअल रूप से वांछित स्थिरता प्राप्त करते हैं। नरम क्रीम की तरह कुछ और, और कोई कोमल क्रीम पसंद करता है जो आकार को अच्छी तरह से पकड़ता है।
  3. जब एक मिक्सर का उपयोग व्हीपिंग के लिए किया जाता है, तो समय पर रुकना महत्वपूर्ण होता है, क्योंकि क्रीम आसानी से तेल में परिवर्तित हो जाता है। यदि ऐसा हुआ, तो तेल को एक शांत जगह में साफ किया जाता है और घर के खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, जाम या दालचीनी के साथ स्वादिष्ट टोस्ट बनाएं। और दूध कॉकटेल की सजावट के लिए, क्रीम का एक नया हिस्सा तैयार किया जाता है।
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यूएसएसआर से दूध कॉकटेल ("गोस्ट के अनुसार दूध")

पाठकों की पुरानी पीढ़ी सोवियत कैफे से इस पौराणिक कॉकटेल को याद करती है, जिससे इनकार करना असंभव था। गोशबान नुस्खा तैयारी और डेयरी आइसक्रीम प्रदान करता है, लेकिन हम अच्छी गुणवत्ता के एक तैयार किए गए ब्रिकेट का उपयोग करेंगे।

सामग्री:

  • डेयरी आइसक्रीम 25 ग्राम
  • गिर गया दूध 150 ग्राम
  • फल सिरप 25 ग्राम

रेफ्रिजरेटर में ठंडा दूध, और यहां तक ​​कि बेहतर - फ्रीजर में डाल दें और छोटे जमे हुए टुकड़े इस में दिखाई देने तक प्रतीक्षा करें। एक ब्लेंडर या मिक्सर दूध आइसक्रीम में डाल दिया, ठंडा स्किम्ड दूध और फल सिरप डालना। दूध कॉकटेल प्राप्त करने से पहले हराया।

एमके 5।

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मिल्कशेक "उष्णकटिबंधीय"

सर्दियों में, जब खिड़की के बाहर परिदृश्य को काले और सफेद स्वर में चित्रित किया जाता है, तो अब उज्ज्वल और असामान्य व्यंजन और पेय नहीं चाहते हैं। "उष्णकटिबंधीय" डेयरी कॉकटेल निश्चित रूप से उन सभी को पसंद करेगा जो गर्म गर्मी और लंबे समय से प्रतीक्षित छुट्टियों को याद करते हैं।

सामग्री:

  • 5-10 बड़े स्ट्रॉबेरी जामुन - जमे हुए हो सकते हैं
  • 1 कप ठंडा दूध
  • वनीला आइसक्रीम
  • नारियल के दूध का 50 ग्राम
  • 2 चम्मच नारियल सिरप

एक ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी पीसकर एक तैयार प्यूरी को कॉकटेल ग्लास में डाल दें। एक नाजुक सजातीय द्रव्यमान के लिए दूध, आइसक्रीम, नारियल के दूध और सिरप को हराया। स्ट्रॉबेरी पर, stirring के बिना सब कुछ डालो। मिल्कचेक लेमन ज़ीम को सजाने के लिए, और आप इसकी सेवा कर सकते हैं!

एमके 7।

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मधुमेह के लिए दूध कॉकटेल

मधुमेह वाले मरीज़ चीनी नहीं हो सकते हैं, इसलिए मीठे को मिक्लिस्का में रखा जाता है। उदाहरण के लिए, aspartame या स्टेविया। आइस क्रीम भी एक ऐसा उत्पाद है जिसका उपयोग मधुमेह के लिए व्यंजनों में नहीं किया जा सकता है। ताकि कॉकटेल पर्याप्त मोटी और ड्रम हो, आइसक्रीम को चिकना क्रीम या डिब्बाबंद नारियल के दूध के साथ बदल दिया गया हो।

सामग्री:

  • 1 एल दूध
  • 400-500 ग्राम ताजा जामुन या फल (न केवल केले!)
  • क्रीम या नारियल के दूध का 100 ग्राम

सभी उत्पाद एक मिक्सर में रहते हैं और 30 सेकंड के लिए लेते हैं। अगर दूध पर्याप्त ठंडा होता है तो कॉकटेल पर फोम अधिक होगा।

MK6।

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वजन घटाने के लिए डेयरी कॉकटेल

लगभग सभी ने मिल्कचेकी बल्कि कैलोरी खरीदी, क्योंकि उनमें बड़ी मात्रा में चीनी होती है। दूध कॉकटेल के लिए न केवल स्वाद के लिए सुखद होने के लिए, लेकिन आकृति को खराब नहीं किया गया, यह स्वयं को करने के लिए सबसे अच्छा है। इस नुस्खा पर तैयार किए गए पेय की कैलोरी सामग्री 100-110 kcal से अधिक नहीं होगी।

सामग्री:

  • कम वसा वाले दूध के 2 कप
  • हड्डियों और पीट के बिना 2 पीच
  • वेनिला दही के 150 ग्राम
  • 100 ग्राम गीले बर्फ
  • हथौड़ा दालचीनी - स्वाद के लिए

आड़ू धोएं और उन्हें उबलते पानी से छुपाएं ताकि उन्हें कोमल त्वचा को दूर करना आसान हो सके। हड्डियों को हटा दें और एक ब्लेंडर में आड़ू रखें। वहां ठंडा दूध डालो, बर्फ और दही डालें। यदि आप एक मीठा स्वाद प्राप्त करना चाहते हैं - एक चीनी विकल्प जोड़ें। सजातीय द्रव्यमान तक ले लो और चश्मे में तोड़ो। तैयार Milkchek जमीन के साथ एक दालचीनी के साथ छिड़कना।

MK8।

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कद्दू दूध कॉकटेल

उपयोगी कॉकटेल दूध में घर या खरीदी कद्दू प्यूरी जोड़ने में सक्षम हो जाएगा। कद्दू पकाने के लिए कोई समय नहीं है? बेबी फूड जार से एक पेय होमोजेनाइज्ड प्यूरी के लिए उपयोग करें।

सामग्री:

  • दूध के 0.3 लीटर
  • 120 ग्राम कद्दू प्यूरी
  • चीनी रेत के 4 चम्मच
  • 100 मिलीलीटर क्रीम
  • 1/4 चम्मच जमीन दालचीनी
  • 1/2 चम्मच वेनिला

ब्लेंडर में दूध डालो, एक कद्दू प्यूरी, चीनी, वेनिला और दालचीनी जोड़ें। वॉल्यूम बढ़ाने और कॉकटेल चश्मा में फटने के लिए जाग जाओ। पेय व्हीप्ड क्रीम सजाने के लिए।

Mk4।

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चॉकलेट दूध कॉकटेल

जब शून्य पर मनोदशा, और चीजें पहाड़ पर नहीं जाती हैं, मैं मीठा चाहता हूं। यह मौका से नहीं है - मौसमी अवसाद की अवधि में, शरीर को एंडोर्फिन की आवश्यकता होती है जो दुनिया को मिनटों और अधिक जोरदार रूप से उज्ज्वल बना सकती है। एंडोर्फिन के मुख्य स्रोतों में से एक चॉकलेट है, इसलिए एक ताज़ा चॉकलेट कॉकटेल तनाव से निपटने में मदद करता है।

सामग्री:

  • 1 कप चॉकलेट आइसक्रीम
  • 1/2 कप दूध
  • कड़वा चॉकलेट के 50 ग्राम

एक ब्लेंडर आइसक्रीम को दूध के साथ सजातीय द्रव्यमान में जगाओ। एक अच्छी grater पर बैठना कड़वा चॉकलेट है। एक कॉकटेल द्रव्यमान के साथ आधा चॉकलेट मिश्रण, और शेष चॉकलेट चश्मे में पेय सजाने के लिए।

एमके 3।

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मिल्कशेक "तिरामिसु"

दूध पेय को तिरामिसु के लोकप्रिय इतालवी मिठाई पर स्वाद के समान बनाया जा सकता है, जो एक सभ्य क्रीम के एक विपरीत संयोजन और मजबूत कॉफी की कड़वी छाया के लिए प्यार करता है। सच है, इस तरह के एक कॉकटेल में एक दोष है - उच्च कैलोरी (470-480 किलो कैलोरी)।

सामग्री:

  • 200 ग्राम आइस क्रीम फ्लब
  • 300 मिलीग्राम दूध
  • 100 ग्राम पनीर मस्करपोन
  • 20 मिलीलीटर ब्रांडी
  • 1 चम्मच कोको पाउडर
  • 1/4 चम्मच जमीन दालचीनी
  • 60 मिलीलीटर एस्प्रेसो कॉफी

ब्लेंडर में कोको पाउडर के अपवाद के साथ, कॉकटेल के सभी घटकों को अच्छी तरह से ले जाएं। चश्मे उबालें और एक तैयार किए गए कोको पेय को छिड़कें या कड़वी चॉकलेट के साथ एक अच्छी grater के साथ grated।

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व्हिस्की के साथ मिल्कशेक

अल्कोहल मिल्कशेक तस्वीर की पूर्णता के लिए - शायद यह वह पेय था जो यूरोप में XIX शताब्दी के अंत में तैयार किया गया था।

सामग्री:

  • ताजा दूध के 1 एल
  • 12 कच्चे यीट्स
  • 0.5 एल व्हिस्की
  • पिसी चीनी

शुरू करने के लिए, धीरे-धीरे प्रोटीन को योल से अलग करें और उन्हें अलग-अलग कटोरे में रखें। सफेद फोम प्रोटीन में जागो। पाउडर चीनी के साथ अलग से पसीना पसीना। पाउडर की संख्या इसका स्वाद निर्धारित करती है। कुछ मीठे-शिखा कॉकटेल की तरह, और कोई मुश्किल से मीठा स्वाद पसंद करता है। एक कटोरे में एक कटोरे में अलग दूध ठंडा दूध और अच्छी तरह मिलाएं। वहां व्हीप्ड प्रोटीन जोड़ें और फिर से अच्छी तरह मिलाएं।

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1 साल से बच्चों के लिए दूध कॉकटेल कैसे पकाएं

छोटे बच्चे वास्तव में दूध कॉकटेल पसंद करते हैं, और विशेष रूप से ऐसे पेय प्रशंसा मदर मॉल। फल और जामुन miklisheki में वर्ष की तुलना में पुराने बच्चों में जोड़ें, और बच्चे पुराने हैं - चॉकलेट, आइसक्रीम और शहद।

यह ध्यान में रखना चाहिए कि बच्चे के भोजन के लिए दूध कॉकटेल की तैयारी की अपनी विशेषताएं हैं:

  1. बच्चों के लिए, केवल उबला हुआ और पेस्टराइज्ड दूध लिया जाता है और शुष्क पाउडर से तैयार दूध का उपयोग नहीं करने की कोशिश नहीं करते हैं।
  2. लैक्टोज असहिष्णुता वाले बच्चे मिल्कचेकी द्वारा किए जा सकते हैं, निचले या लैक्टोज दूध, सोया दूध या प्राकृतिक दूध दही का आधार लेते हैं।
  3. टैब बहुत ठंडा कॉकटेल देने की अनुशंसा नहीं करते हैं। ठंड और लगातार एंजिना के लिए बच्चों के पोषण में यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
  4. बच्चों के मिल्कचेकोव के लिए खरीदे गए सिरप का उपयोग न करें, क्योंकि उनमें कई कृत्रिम fillers और संरक्षक शामिल हैं। महान सिरप घर पर खाना बनाना आसान है। ऐसा करने के लिए, एक समान मात्रा में पानी और चीनी रेत मिश्रित, उबला हुआ है और वेनिला, दालचीनी छड़ी या नींबू उत्तेजक जोड़ा जाता है। फिर सिरप बपतिस्मा 5-7 मिनट बपतिस्मा देता है और इसे कमरे के तापमान में ठंडा करने के लिए देता है।
  5. पूरी तरह छोटे बच्चों के लिए, फल और जामुन पहले एक ब्लेंडर द्वारा कुचल जाते हैं, और फिर वे चलनी के माध्यम से गुजरते हैं। बच्चों के लिए दूध कॉकटेल में, सावधानी के साथ साइट्रस, कीवी या अनानास जोड़ना आवश्यक है, क्योंकि वे कोलिक का कारण बन सकते हैं। यही कारण है कि बच्चे miklishekov की हल्की व्यंजनों की सिफारिश करते हैं, जहां अम्लीय, पूर्व और अनावश्यक टार्ट घटकों को नहीं रखा जाता है।

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लैक्टोज असहिष्णुता के साथ क्या करना है?

जो लोग लैक्टोज को पचाने में सक्षम नहीं हैं वे इतने कम नहीं हैं क्योंकि यह पहली नज़र में प्रतीत हो सकता है। यूरोप के निवासियों में से 1 से 15% हैं। ऐसे लोग ऑस्ट्रिया, फिनलैंड, उत्तरी फ्रांस, मध्य इटली और जर्मनी में रहते हैं - 15-20% तक। सफेद अमेरिकियों में से 12% आबादी के साथ सही ढंग से पच नहीं किया जा सकता है, और अफ्रीकी अमेरिकियों के बीच - 45%। उन लोगों की सबसे बड़ी संख्या जो दूध पीने के लिए कठिन हैं अफ्रीका, एशिया और ऑस्ट्रेलिया में रहते हैं। दक्षिणपूर्व एशिया के देशों में, उनकी राशि 98% की जाती है।

क्या कई वास्तव में दूध कॉकटेल के उत्तम स्वाद का आनंद लेने के लिए दिया गया था? हर्गिज नहीं! कच्चे दूध में शुरुआत में स्व-बुझाने के लिए आवश्यक एंजाइम होते हैं, इसलिए यह लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के साथ समस्या नहीं पैदा करता है। इसका मतलब है कि कच्चे दूध से काफी उपयुक्त कॉकटेल हैं। इसके अलावा, दुनिया के कई देशों ने लैक्टोज दूध के उत्पादन में महारत हासिल की है, जिसमें लैक्टोज हटा दिया जाता है या हाइड्रोलाइज किया जाता है।

एक और तरीका है। वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि यदि दूध 1 से 5% सुक्रोज - पारंपरिक चीनी से जोड़ा जाता है, तो पोर्टेबिलिटी 48-96% बढ़ जाती है। नतीजतन, उन लोगों को आत्मसात करने के लिए मीठे मिल्कशेक बहुत आसान हैं जो खराब तरीके से लैक्टोज कर रहे हैं।

स्वादिष्ट शांत दूध कॉकटेल - एक सपना न केवल हर बच्चे, बल्कि एक वयस्क भी है। खुद को तैयार करें यह पेय बहुत आसान है - सुगंधित और उपयोगी व्यंजन वर्ष के किसी भी समय करीब आ जाएगा।

रसायनों के बिना घर पर कॉकटेल

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प्रत्येक बच्चे की पसंदीदा स्वादिष्टता, शायद आइसक्रीम है, इस तथ्य के बावजूद कि यह कई सर्दी का कारण है। लेकिन मोलोक के लिए, दुर्भाग्यवश, बच्चों को ऐसे सभी खपत वाले प्यार का अनुभव नहीं होता है, और उन्हें कुछ चश्मे पीने के लिए बस असंभव है। दूध कॉकटेल पेय होते हैं जो दूध के लाभ और आइसक्रीम के स्वाद और सुगंध को जोड़ते हैं।

विभिन्न कैफे और बार में निर्मित दूध कॉकटेल में अक्सर बड़ी संख्या में रसायनों होते हैं जो बच्चे के बढ़ते शरीर के लिए हानिकारक हो सकते हैं। घर पर प्राकृतिक और स्वादिष्ट पेय तैयार करना संभव है - इसके लिए दूध और आइसक्रीम और किसी भी जाम या जाम के बराबर भाग लेना आवश्यक है।

घटकों को ब्लेंडर के कटोरे में रखा जाता है और व्हीप्ड किया जाता है। उपयोगी और स्वादिष्ट पेय तैयार है - यह इसे चश्मे पर डालने और बच्चों को खुश करने के लिए बनी हुई है।

रहस्यों को कैप्चर करें

  1. दूध कॉकटेल के लिए यह एक मुहर, वेनिला या क्रीम आइसक्रीम के बिना additives और fillers चुनने के लिए वांछनीय है। आदर्श विकल्प इस तरह के एक मिठाई खुद को तैयार करना है। क्लासिक मुहर - सबसे आम घटक जो एक नरम स्थिरता और एक सुखद अविस्मरणीय स्वाद के लिए एक पेय देता है;
  2. डेयरी उत्पादों को प्राकृतिक और ताजा होना चाहिए, खासकर यदि बच्चों के लिए कॉकटेल तैयार किए जाते हैं;
  3. पका और जामुन से प्यूरी कुक के विवेकानुसार दूध कॉकटेल में जोड़े जाते हैं - उन्हें दूध और आइसक्रीम के साथ एक साथ ले जाया जा सकता है, और आप एक गिलास में एक परत जोड़ सकते हैं;
  4. सामान्य चीनी को विभिन्न प्रजातियों या भूरे रंग के गन्ना चीनी के शहद के साथ बदलें;
  5. खाना पकाने के तुरंत बाद दूध कॉकटेल पीते हैं। लंबे समय तक वे रेफ्रिजरेटर में भी संग्रहीत नहीं होते हैं - फल एसिड दूध फोल्डिंग का कारण बन सकता है;
  6. आइसक्रीम और क्रीम के आधार पर दूध कॉकटेल अतिरिक्त वजन और मधुमेह मेलिटस के साथ contraindicated हैं, क्योंकि उनकी कैलोरी सामग्री बहुत अधिक है;
  7. कोको पाउडर, कसा हुआ चॉकलेट, फल और जामुन, व्हीप्ड क्रीम, दालचीनी छड़ें, पागल, वफ़ल ट्यूब - स्वादिष्ट मिठाई कॉकटेल किसी भी उत्पाद को सजाने के लिए कर सकते हैं;
  8. एक दूध कॉकटेल दाखिल करने का शानदार तरीका एक चीनी किनारे वाला एक गिलास है। ग्लास के किनारों को पानी में कम किया जाता है, फिर टिंटेड चीनी में। ऐसी क्षमताएं बहुत ही मूल, असामान्य और छोटे स्वाद की तरह दिखती हैं।

आइसक्रीम के साथ दूध कॉकटेल

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आइसक्रीम के अतिरिक्त दूध कॉकटेल - मिठाई मीठे पेय का सबसे आसान दृश्य, जिसे स्वतंत्र रूप से घर पर पकाया जा सकता है।

कॉकटेल का मुख्य घटक दूध - उत्पाद है, जिसमें व्यावहारिक रूप से सामान्य मानव जीवन के लिए आवश्यक ट्रेस तत्वों का वजन शामिल होता है। कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और विटामिन प्रतिरक्षा का समर्थन करते हैं, बालों और नाखून को मजबूत करते हैं। दूध के अतिरिक्त के साथ कॉकटेल न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी भी माना जाता है - खासकर छोटे बच्चों के लिए।

आइसक्रीम के अतिरिक्त के साथ इस तरह के पेय मिठाई एक अद्वितीय नरम स्वाद और एक सौम्य सुगंध है। ठंडा कॉकटेल गर्म मौसम में पूरी तरह से ताज़ा है।

पीने के लिए आइसक्रीम

कई बारटेंडर वेनिला आइसक्रीम या सीलिंग के उपयोग की सलाह देते हैं - एक दूधिया कॉकटेल की तैयारी के लिए क्लासिक विकल्प - क्लासिक शीत मिठाई विकल्प। आप इसे स्टोर में खरीद सकते हैं, हालांकि, अगर पेय बच्चों की तैयारी कर रहा है, तो इसे अपने आप को घर पर बनाना बेहतर है - इसलिए यह अधिक उपयोगी और प्राकृतिक होगा।

घर पर आइसक्रीम तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • 3 कप क्रीम। फैटी का न्यूनतम प्रतिशत - 20%;
  • अंडे की जर्दी के 6 टुकड़े;
  • सुगंध के लिए वैनिलिन का चुटकी;
  • आधा कप चीनी।

छोटी आग पर, क्रीम एक उबाल में लाया जाता है। आइस क्रीम की कैलोरी सामग्री सीधे क्रीम की वसा सामग्री पर निर्भर करती है, इसलिए यदि आकृति घुमावदार है, तो आप निर्दिष्ट की तुलना में कम फैटी क्रीम ले सकते हैं। वैनिलिन, जर्दी और चीनी सफेद के लिए रगड़ते हैं और गर्म क्रीम के साथ मिश्रण करते हैं।

द्रव्यमान को फिर से एक छोटी आग पर भेजा जाता है और पूर्ण मोटाई तक पचा जाता है - इसे किसी भी मामले में उबालना नहीं चाहिए। मिश्रण को आग से हटा दिया जाता है, झटकेदार और ठंडा किया जाता है, फिर रेफ्रिजरेटर में दो घंटे तक भेजा जाता है। निर्दिष्ट समय के बाद, यह एक ब्लेंडर या मिक्सर द्वारा उत्तेजित होता है और फ्रीजर को भेजा जाता है।

आइसक्रीम की गंध के लिए अन्य उत्पादों के स्वादों को मिश्रित नहीं किया गया, व्यंजनों को सामान्य खाद्य फिल्म या ढक्कन के साथ कवर किया जा सकता है। एक और हवा और सजातीय दूध मिठाई प्राप्त करने के लिए, आप इसे कई बार हरा सकते हैं। ऐसी कई अवयवों के साथ, लगभग 750-800 ग्राम आइसक्रीम प्राप्त करना संभव है।

दूध कॉकटेल में विशिष्ट नुस्खा के आधार पर, आइसक्रीम की एक अलग मात्रा जोड़ा जाता है, इसलिए यह छोटे हिस्सों में किया जा सकता है।

सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों

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मिठाई दूध पेय की तैयारी के लिए आज एक बड़ी संख्या में विकल्प हैं। विभिन्न प्रकार के व्यंजनों, अवयव, खाना पकाने और सजावटी कॉकटेल के तरीके भी उदासीन मिठाई दांत और आलोचना नहीं छोड़ेंगे।

क्लासिक विकल्प

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एक अद्वितीय पेय के लिए पारंपरिक, सबसे आम और आसान-टू-पका नुस्खा, पूरी तरह से प्यास बुझाना और एक शानदार स्वाद और दूध कॉकटेल की सुगंध रखने के लिए। मिठाई के मुख्य घटक आइसक्रीम और दूध हैं, हालांकि, आप मसालेदार, नट, फल, जामुन, सिरप, जाम, जाम के रूप में वांछित जोड़ सकते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि क्लासिक नुस्खा हर समय एक है, इसकी अपनी बारीकियां हैं। एक कॉकटेल के लिए दूध केवल तीसरे पक्ष के additives और संरक्षक के बिना प्राकृतिक है। आइस क्रीम एक क्लासिक दलदल है, आदर्श रूप से घर। दूध 6 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा हो जाता है, यानी, यह सीधे रेफ्रिजरेटर से लेता है। फल, नट और जामुन, जो मिठाई में जोड़े जाएंगे, एक ब्लेंडर में पीसने के लिए सुनिश्चित हो।

एक दूध कॉकटेल के लिए क्लासिक नुस्खा में केवल एक लीटर दूध और 250 ग्राम एक मुहर या कोई अन्य मलाईदार आइसक्रीम शामिल है। एक शानदार फोम बनने तक दोनों अवयवों को एक ब्लेंडर द्वारा चाबुक किया जाता है।

व्यक्तिगत स्वाद के आधार पर, आप दूध की मात्रा बदल सकते हैं। एक अधिक तरल स्थिरता के लिए, यदि आप एक आधा दूध लीटर लेते हैं, यदि आप विश्व प्रसिद्ध स्नैक पैकर नेटवर्क में कॉकटेल के साथ समानता से दूध पीते हैं, तो दूध के अनुपात कम हो जाते हैं।

वेनिला कॉकटेल

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एक वेनिला दूध कॉकटेल दो दूध के चश्मे, 250 ग्राम मुहरों, दो चम्मच चीनी पाउडर या चीनी, 200 ग्राम क्रीम और चिपिंग वैनिलिन से तैयार किया जाता है।

एक गिलास ब्लेंडर में, आइसक्रीम रखी जाती है और शेष उत्पादों को जोड़ा जाता है - वैनिलिन, पाउडर और दूध। तीन से चार मिनट के लिए सब कुछ तेज हो गया है। तैयार कॉकटेल चश्मे पर बोतलबंद है और मेज पर परोसा जाता है।

नट्स और सेब के साथ

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नाजुक, टार्ट स्वाद सेब और एक पतला नट अखरोट सबसे छोटे के लिए एकदम सही और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिठाई पीना है।

दो सेब आधे लीटर दूध, दो चम्मच पागल और एक संगत चीनी तक ले जाते हैं। फल से हटा दी गई त्वचा, कोर और बीज हटा दिए जाते हैं, टुकड़े या तो ग्रेटर के माध्यम से पोंछते हैं, या एक ब्लेंडर के साथ एक प्यूरी में बदल जाते हैं। पीसने वाले सेब चीनी के साथ मिश्रित होते हैं। ठंडा दूध कैंडीड सेब के साथ मिश्रित होता है और एक मोटी स्थिर फोम प्राप्त होने तक एक ब्लेंडर में कोड़ा जाता है। दूध कॉकटेल पर एक ब्लेंडर में कटा हुआ अखरोट के साथ सजाया गया है।

एवोकैडो के साथ - स्वास्थ्य की प्रतिज्ञा

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कोलेस्ट्रॉल - मानव जाति का समुद्र तट, शरीर और जहाजों को लागू करना सबसे अधिक लाभकारी प्रभाव नहीं है। ओलेइक एसिड एवोकैडो में निहित है और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के साथ - कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सक्षम पदार्थ। एवोकैडो के साथ दूध कॉकटेल न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि, ओलेइक एसिड के कारण, अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है।

एक डेयरी कॉकटेल 500 मिलीलीटर दूध, एक एवोकैडो, रास्पबेरी सिरप या काले currant से जाम और शहद की एक छोटी राशि से तैयार किया जाता है। एवोकैडो को अच्छी तरह से आधे में काटा जाता है, मांस को एक चम्मच द्वारा हटा दिया जाता है और ब्लेंडर में रखा जाता है। तरल शहद और दूध वहाँ जाता है। उन लोगों के लिए जो मीठे के बिना नहीं जी सकते हैं, आप ब्लेंडर के कटोरे में थोड़ा मीठे बेरी सिरप जोड़ सकते हैं। डेयरी मिठाई के लिए सभी अवयव जोड़ी-ट्रिपल मिनट में मिश्रित होते हैं।

स्ट्रॉबेरी-दलिया

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दूध कॉकटेल का संतृप्त और संतोषजनक संस्करण काफी लाभ लाता है: माइक्रोलेमेंट्स, एमिनो एसिड और प्रोटीन अपनी संरचना में निहित हैं, फायदेमंद कपड़े और अंगों को फायदेमंद रूप से प्रभावित करते हैं, ताजा स्ट्रॉबेरी के जहाजों की दीवारों पर एक मजबूत प्रभाव पड़ता है, और दलिया नाखून की स्थिति में सुधार करता है और बाल, त्वचा को साफ करें और चयापचय को सामान्य करें।

ब्लेंडर के कटोरे में, दलिया को व्हीप्ड किया जाता है, बिना किसी additives और fillers, दालचीनी, कोको, स्ट्रॉबेरी और आधा लीटर दूध के बिना ताजा क्लासिक दही। स्थिर मोटी फोम के उद्भव के बाद, दूध पेय चश्मे पर बोतलबंद है और दालचीनी से सजाया गया है और दलिया के साथ फीका है।

मिल्की केला

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पीएं जो बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए उपयुक्त है। आप तैयार किए गए दूध पेय में ब्रांडी के कई चम्मच जोड़कर अपनी "आयु श्रेणी" बढ़ा सकते हैं। एक गिलास में एक मिक्सर या ब्लेंडर 250 ग्राम एक मुहर, एक लीटर दूध और केला के छोटे टुकड़े के साथ whipped है। पेय चश्मे पर बोतलबंद है, छोटे बच्चों के लिए एक कॉकटेल फलों और जामुन के टुकड़ों और वयस्कों के लिए सजाया जा सकता है - शराब चम्मच की एक जोड़ी।

मिल्की चॉकलेट

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उज्ज्वल, संतृप्त चॉकलेट सुगंध के साथ स्वादिष्ट दूध पेय। एक कॉकटेल आइसक्रीम के एक हिस्से, कोको, चीनी, जामुन और फल और 250 मिलीलीटर दूध के दो बड़े चम्मच से घर पर तैयारी कर रहा है।

मोटी स्थिर फोम की उपस्थिति से पहले उत्पादों को एक ब्लेंडर द्वारा चाबुक किया जाता है। आप आइसक्रीम और कसा हुआ चॉकलेट की एक छोटी गेंद के रूप में एक स्वादिष्ट मिठाई कॉकटेल को सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं।

दूध-खुबानी

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बर्फ के अतिरिक्त के साथ नाजुक और ताज़ा दूध पीना। 200 मिलीलीटर दूध, 250 ग्राम खुबानी, कुचल बर्फ के पांच चम्मच और 50 ग्राम चीनी से तैयार किया गया। बर्फ पर खुबानी के छोटे टुकड़े रखे जाते हैं। सभी अवयव चीनी द्वारा संचालित होते हैं, दूध के साथ डाले जाते हैं और मिक्सर या ब्लेंडर की छोटी गति पर मिनटों के भीतर व्हीप्ड होते हैं।

मिल्की कारमेल

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इस असामान्य और मूल दूध मिठाई को तैयार करने के लिए, वेनिला मुहरों के दो हिस्सों की आवश्यकता होती है, 400 मिलीलीटर दूध, 4 चम्मच चीनी और स्ट्रॉबेरी। एक छोटे सॉस पैन में चीनी छोटी आग पर पिघल जाती है।

जैसे ही यह सुनहरा हो जाता है, 5 चम्मच पानी जोड़ें और द्रव्यमान को मोटी सिरप के आकार की स्थिरता के लिए लगातार सरगर्मी के साथ लाएं। फिर गर्म दूध अच्छी तरह से डाला जाता है और एक उबाल में लाया जाता है।

पैन की सामग्री पूरी तरह से ठंडा होनी चाहिए, जिसके लिए कंटेनर घने कवर के साथ बंद है और कई घंटों तक रेफ्रिजरेटर को भेजा जाता है। वेनिला मुहरों के साथ कारमेल दूध 15-20 सेकंड के लिए एक ब्लेंडर द्वारा whipped है। चश्मे के किनारे जिसमें एक दूध मिठाई पेय परोसा जाएगा, छोटे स्ट्रॉबेरी स्लाइस के साथ सजाया जा सकता है।

दूध-गाजर

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एक सुखद और असामान्य स्वाद के साथ गोल्डन कॉकटेल।

दूध, गाजर का रस, शहद और व्हीप्ड क्रीम से एक उपयोगी पेय तैयार किया जाता है। यह सलाह दी जाती है कि दूध को फैटी के एक छोटे प्रतिशत के साथ ले जाएं - लगभग 2.5%। इसे रेफ्रिजरेटर के साथ-साथ गाजर के रस में ठंडा किया जाता है।

आप रस को स्वयं बना सकते हैं - स्टोर का उपयोग करने लायक नहीं है। ठंड का रस और दूध ब्लेंडर के एक गिलास में डाला जाता है और मोटी फोम और सजातीय स्थिरता के गठन से पहले 3-5 मिनट के लिए शहद के अतिरिक्त के साथ व्हीप्ड किया जाता है। कॉकटेल को तब एक मिक्सर के साथ आइसक्रीम के साथ मिश्रित किया जाता है और रेफ्रिजरेटर में हटा दिया जाता है।

आप व्हीप्ड क्रीम, टकसाल और जायफल पत्तियों के साथ एक मिठाई कॉकटेल को सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं।

गाजर के रस के अतिरिक्त सामान्य और स्वादिष्ट पेय से अविश्वसनीय रूप से उपयोगी बनाता है - यह अतिरिक्त किलोग्राम से निपटने में मदद करता है और पाचन को सामान्य करता है।

क्रीम-स्ट्रॉबेरी

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130 ग्राम आइसक्रीम कमरे के तापमान पर ढाला जाता है। स्ट्रॉबेरी जामुन साफ ​​और सूख जाते हैं। दूध कमरे के तापमान तक गर्म होता है। दूध, स्ट्रॉबेरी जामुन और पिघलने वाली आइसक्रीम ब्लेंडर के एक गिलास में मिश्रित। सब कुछ चाबुक है, एक कॉकटेल के लिए तैयार चश्मे पर बोतलबंद है और जामुन के स्लाइस के साथ सजाया गया है।

फलों के रस को जोड़ने के साथ

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एक दूध कॉकटेल की व्यंजनों की तैयारी में सबसे आसान है। एक हिस्सा दूध, आइसक्रीम और किसी भी फलों के रस से बनाया गया है। फोम के गठन से पहले सभी उत्पादों को मिश्रित और स्कोर किया जाता है। कॉकटेल का रंग और सुगंध चयनित रस के आधार पर बदला जा सकता है, और आप एक बहु-परत पेय बना सकते हैं।

चेरी और आइसक्रीम के साथ

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चेरी के अतिरिक्त के साथ उज्ज्वल दूध कॉकटेल। बेरीज को पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाता है और पत्थरों से साफ किया जाता है। ब्लेंडर, दूध, आइसक्रीम और जामुन के चश्मे में मिश्रित होते हैं, सबकुछ पूरी तरह से व्हीप्ड होता है और बर्फ के अतिरिक्त के साथ चश्मे की स्वादिष्टता होती है।

आइसक्रीम और कॉफी के साथ

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कॉफी मिल्कशेक दूध से तैयार है, पकाया कॉफी - वर्तमान अनाज - और एक वेनिला या मलाईदार मुहर लेने के लिए वांछनीय है। मोटी फोम और सजातीय स्थिरता प्राप्त करने से पहले सबकुछ मिश्रित किया जाता है। मिठाई के लिए तैयार पेय चश्मे पर बोतलबंद है, आइसक्रीम और कसा हुआ चॉकलेट या चॉकलेट बिस्कुट से सजाया गया है।

चेरी और कोको के साथ

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एक दूध कॉकटेल के लिए, कोको तैयार किया जाता है - चीनी, कोको पाउडर और दूध लेता है। तैयार पेय ठंडा हो जाता है, जिसके बाद चेरी के रस के साथ मिश्रित होता है। तैयार कॉकटेल आइसक्रीम, दालचीनी, चीनी के साथ सजाया जा सकता है।

आइसक्रीम और रास्पबेरी के साथ

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विटामिन सी के पेय में बड़ी सामग्री प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने की अनुमति देती है, अतिरिक्त किलोग्राम से छुटकारा पाने में मदद करता है, तापमान को कम करता है, सूजन और दर्द से राहत देता है। गर्म दूध में, तरल शहद पतला होता है, परिणामी मिश्रण ठंडा होता है। आइसक्रीम इसमें जोड़ा जाता है, सबकुछ एक ब्लेंडर द्वारा whipped है। रास्पबेरी पूरी तरह से धोया जाता है और दूध के साथ भी मिश्रित होता है। रास्पबेरी अनाज से छुटकारा पाने के लिए उपयोगी और स्वादिष्ट मिल्कशेक को चलनी के माध्यम से तनावपूर्ण किया जा सकता है।

दालचीनी और नाशपाती के साथ

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पके हुए नाशपाती को छील से साफ किया जाता है, छोटे टुकड़ों में कटौती होती है और दालचीनी, मुलेट और नींबू के रस के साथ एक ब्लेंडर ग्लास में कुचल जाती है। मिठाई का पेय चश्मे में डाला जाता है और दालचीनी, ब्राउन चॉपस्टिक्स या व्हीप्ड क्रीम से सजाया जाता है।

आम और दही के साथ

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इलायची के बीज को अच्छी तरह से हटा दिया जाता है। ब्लेंडर व्हीप्ड बीज, आम मांस और सामान्य दही के बिना additives। धोखा बर्फ जोड़ा गया है, सबकुछ पूरी तरह से व्हीप्ड और उच्च चश्मे के साथ बोतलबंद है। ऊपर से, कॉकटेल कुचल पिस्ता के साथ सजाया गया है।

परमेसन के साथ दूध

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अजवाइन का रस grated parmesan, दूध और बारीक कटा हुआ अदरक के साथ मिश्रित है। सबकुछ एक ब्लेंडर द्वारा अच्छी तरह से चाबुक किया जाता है और अजवाइन टहनियों की व्यंजन सजा देता है।

"स्वर्ग सेब"

025।

रसदार मीठे सेब सावधानी से साफ हैं, जिनमें से वे कोर को हटाते हैं और grater के माध्यम से मिटा देते हैं। परिणामी प्यूरी चीनी के साथ निलंबित किया जा सकता है। फिर इसे दूध के साथ डाला जाता है और ब्लेंडर में फोम की उपस्थिति से पहले दो बार डाला जाता है। कुचल पागल के साथ रेगिस्तान मिठाई कॉकटेल।

"मिंट क्लाउड"

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प्राकृतिक फैटी दूध, वेनिला आइसक्रीम और मिंट सिरप ब्लेंडर के चश्मे में मिश्रण। टकसाल, व्हीप्ड क्रीम और कसा हुआ चॉकलेट के लिस्टर्स का उपयोग पेय की सजावट के रूप में किया जा सकता है।

क्रीम के साथ मलाईदार

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जमे हुए currant एक ब्लेंडर में कुचल दिया जाता है। फिर वे चीनी, कुकीज़, दूध और आइसक्रीम द्वारा संचालित होते हैं। कॉकटेल के लिए सभी उत्पादों को कुचल दिया जाता है। उच्च मोटापे की क्रीम को अन्य अवयवों से अलग से चाबुक किया जाता है, फिर तैयार पेय के लिए एक आभूषण के रूप में उपयोग किया जाता है।

विदेशी फल के साथ

तिथियों के फलों को दबाव में काट दिया जाता है और हड्डियों से साफ किया जाता है, छोटे टुकड़ों में कटौती होती है। तिथि को किसी अन्य असामान्य और उष्णकटिबंधीय फलों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। खोज की गई तिथियां ब्लेंडर बाउल में रखी गई हैं।

फल के साथ मिश्रित एक कॉकटेल के लिए ताजा ठंडा दूध। वैनिलिन का एक चम्मच जोड़ें और परिणामी मिश्रण को अधिकतम गति पर घुमाएं। यह कई बार किया जाता है जब तक कि नरम स्थिरता और बेज छाया की मोटी संरचना प्राप्त नहीं होती है।

आइसक्रीम को ब्लेंडर में जोड़ा जाता है और कई मिनटों के लिए अधिकतम गति पर फिसल जाता है। तैयार दूध कॉकटेल ठंडा उच्च चश्मे के साथ बोतलबंद है और शहद के साथ मिश्रित है।

बच्चों के दूध कॉकटेल

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छोटे लोगों के लिए स्वादिष्ट और सहायक पेय।

रास्पबेरी और कुटीर पनीर के साथ

रास्पबेरी या किसी अन्य के जामुन - चेरी, currants, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, दूध, नींबू का रस, कुटीर पनीर, ब्राउन शुगर और बेरी या फल सिरप ब्लेंडर बाउल में रखे जाते हैं। स्थिर फोम के गठन से पहले सबकुछ पूरी तरह मिश्रित होता है, उच्च चश्मे पर डाला जाता है। आप मिंट टहनियों या चॉकलेट के साथ बच्चों के लिए एक पेय सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं।

चॉकलेट दूध

मिठाई के लिए तलछट और दूध दो बराबर भागों में बांटा गया है। केले को छील से साफ किया जाता है और टुकड़ों में कटौती की जाती है, फिर दूध के एक हिस्से और आइसक्रीम के एक हिस्से से पीटा जाता है। पानी के स्नान या माइक्रोवेव में चॉकलेट में तब शेष डेयरी उत्पादों के साथ मिश्रित होता है।

तैयार पेय एक कॉकटेल ग्लास में परतों के साथ डाला जाता है और कसा हुआ चॉकलेट या भूरा चॉपस्टिक्स से सजाया जाता है।

स्ट्रॉबेरी दूध

धोया स्ट्रॉबेरी जामुन ठीक चलनी के माध्यम से पोंछ रहे हैं। छोटे स्ट्रॉबेरी को तैयार कॉकटेल की सजावट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। परिणामी स्ट्रॉबेरी मैश किए हुए प्यूरी को चीनी, शहद, वेनिला, नींबू उत्साह और दूध के साथ मिश्रित किया जाता है। ब्लेंडर सभी अवयवों को ध्यान से कुचल दिया जाता है। एक स्वादिष्ट मिठाई पेय चीनी में चकमा जामड़ों से सजाया जाता है।

छुट्टी पर फल

ब्लेंडर के कटोरे में, फलों को कुचल दिया जाता है - अनानास, तरबूज, अंगूर, gooseberries - शहद जोड़ने के साथ। आप चीनी या कुक्का में ताजा जामुन, ताजा जामुन के साथ फल मिठाई को सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं।

खाना पकाने के लिए युक्तियाँ

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  1. सामग्री की मात्रा दूध कॉकटेल के स्वाद और सुगंध को फिर से जीवंत कर सकती है। आप फल के उज्ज्वल संतृप्त स्वाद के साथ एक लोकप्रिय पेय पका सकते हैं, जिससे दूध की मात्रा कम हो जाती है और फल और जामुन;
  2. घर पर कॉकटेल के लिए, केवल अनाज और fillers के बिना सामान्य वेनिला या मलाईदार आइसक्रीम चुना जाता है;
  3. ताजा फलों का रस जोड़ने से दूध पीने की कैलोरी सामग्री कम हो जाती है और प्यास बुझ जाती है;
  4. उच्च पारदर्शी चश्मे में कॉकटेल परोसा जाता है। स्वादिष्टता के लिए सजावट टकसाल के पत्तों, नट, जामुन, फल, मसाले और मसाले, कैंडीज हो सकती है।

रोचक तथ्य

  • 1885 में पहली बार डेयरी कॉकटेल का उल्लेख किया गया था। आइसक्रीम और दूध के साथ, व्हिस्की उन्हें जोड़ा गया था - एक आम राय के अनुसार, चिकित्सा और स्वास्थ्य उद्देश्यों में;
  • लोकप्रिय दूध कॉकटेल की तैयारी के लिए एक विशेष ब्लेंडर 1 9 22 में बनाया गया था;
  • डेयरी डेसर्ट का सबसे शानदार और असामान्य घटक एक कद्दू है;
  • 2000 में, न्यू यॉर्क में सबसे बड़ा कॉकटेल बनाया गया था, जो रिकॉर्ड्स गिनीस की पुस्तक में दर्ज किया गया था;
  • केला-हनी मिल्कशेक एक रैपिड पार्टी के परिणामों से निपटने में मदद करेगा। जादू पेय पोषक तत्वों और उपयोगी पदार्थों की बहाली में योगदान देता है - मैग्नीशियम, चीनी और पोटेशियम।

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