Comment faire cuire du vin chaud à la maison: les meilleures recettes

Salutations à vous, chers lecteurs et invités, dans mon blog! Aujourd'hui, la neige n'était pas une blague aujourd'hui et le gel ne tombe pas, j'imagine comment les amateurs de patinage et de ski sont heureux! Et comme bon de retourner à la soirée d'hiver du froid glacial à la chaleur! Vous pouvez envelopper dans un carreau chaud, asseyez-vous sur le canapé, ramasser les jambes avec une tasse de quelque chose de chaud et regarder des transferts de soirée. Et que sera nano dans votre tasse? Thé parfumé ou cacao sucré? Un excellent choix, mais si vous avez déjà eu 18 ans, je propose l'option plus intéressante. Je vais montrer comment faire cuire correctement le vin chaud à la maison et vous essayez de le cuisiner le sourire.J'offre 5 meilleures recettes étape par étape!

Qu'est-ce que le vin chaud

Vin chaud Il s'agit d'un mélange de vin rouge et d'épices, de sucre et à la demande de fruits, chauffé à 70 à 80 degrés. Ce magnifique mot a été formé de la fusion des paroles allemandes de Gluhender Wein, abrégée de Gluhewein, qui ressemble à Gluvayne et traduit le vin brûlant.

Vin chaud de froid

Le lieu de naissance de la boisson est l'Europe, mais dans les sources anciennes, les informations ont été préservées, qui déjà dans la Rome antique a été mélangée à des épices. Vrai, alors je n'ai pas deviné qu'il se réchauffe. En Europe médiévale, le vin rouge avec des assaisonnements a déjà chauffé et servi chaud les jours fériés urbains. Cette tradition a été préservée et aujourd'hui - dans les salons de la ville, des festivals et d'autres festivals en République tchèque, en Autriche et en Suisse, dans notre journée, au vin chaud.

La tendance européenne est rapidement devenue à la mode et en Russie. Il y a des conditions climatiques pour cela: l'hiver pendant 6 à 8 mois avec des gelées et des tempêtes de neige ne devient pas si inconfortable, si vous buvez dans une compagnie chaleureuse, une tasse - un autre vin chaud chaud.

Bien sûr, il est important de ne pas trop en faire, car, malgré son utilité, le vin chaud est toujours un verre d'alcool, en plus, l'alcool chaud est absorbé dans le sang plus rapidement, qui est envahi par Ambigound. Si vous ne voulez pas que la soirée se termine pour vous de manière inattendue rapidement, gardez-vous entre vos mains.

Blagues avec des blagues, mais je n'ai pas juste mentionné les avantages de cette boisson. Vous serez surpris, mais il est vraiment précieux pour le produit de la santé.

Bénéfice du vin chaud et préjudice au corps

Photo: Bénéfice du vin chaud et dommage au corps
Photo: Bénéfice du vin chaud et dommage au corps

C'est un vrai cocktail immunitaire

En raison de la combinaison d'épices, des fruits (ce qui peut être des pommes, des oranges, des poires) et un alcool vinicole. La boisson devient riche en vitamines et l'alimentation de la forme chaude accélère l'assimilation de toutes les substances utiles.

Lorsque la saupouement aide à amener rapidement une personne à un sens

Essayez de traiter un invité chaud qui est venu à vous avec gelée, et vous verrez à quel point son visage reviendra littéralement dans quelques minutes de retour, les yeux seront en train de blisser et il sera volontiers heureux qu'il a réchauffé. Utilisez cette propriété de vin chaud, tandis que dans la rue depuis longtemps, par exemple, sur une patinoire ou une base de données de ski.

Maintenant, presque partout sur les lieux équipés pour les vacances d'hiver, le vin chaud est vendu. Si la capacité d'acheter une tasse de boisson magique ne sera pas (vous allez à la forêt ou juste pour la ville), prenez avec vous à l'avance le vin chaud soudé dans le thermos.

Le vin chaud accélère le métabolisme

Encore une fois, en raison de la combinaison de la santé et du métabolisme d'éléments et de spécial, "chaud", nourrir.

Qu'est-ce que le vin chaud

Aide à soigner la toux, le froid, la bronchite

Bien entendu, le vin chaud ne remplacera pas les soins médicaux qualifiés, mais accélère le processus de traitement (de la permission du médecin traitant, bien sûr!) Cela ne fait pas mal. Ce médicament "délicieux" aidera également à élever l'ambiance au moment de la handra.

Bon remède pour l'insomnie

Beaucoup disent que cela aide également le lait chaud, mais le vin chaud est beaucoup plus savoureux!

Liste, comme vous pouvez le voir longtemps. Les avantages du vin chauds sont incontestables, alors invitez les amis à visiter, préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin à l'avance et "bouillir" le cocktail de vin! Et quels produits seront nécessaires et comment vous pouvez cuisiner du vin chaud, je vous dirai plus loin.

Quel vin convient au vin chaud?

Pour faire cette boisson chaude, tout semi-sucré rouge, que vous aimez. Et cela ne devrait pas être coûteux.

Comment choisir du vin de haute qualité >>

Recettes de vin chaudes à la maison

Quels produits et épices font partie du vin chaud?

Variations des recettes définies, mais il existe une liste d'ingrédients de base, sans lequel il n'est toujours pas à faire. Ceci est bien sûr du vin, du sucre et des épices (un mélange d'épices spécial). Le mélange peut être vendu comme prêt ou composé de manière indépendante: d'une paire de bâtons de cannelle, plusieurs carnations séchées de fleurs et cardamome. Une noix de muscade, Badyan, Anise, la feuille de baie et même le poivron rouge peuvent être ajoutées.

Je vais essayer de donner une caractéristique de chaque épice, car ils ne sont pas tous utilisés par hasard, chacun portant sa charge de goût. Ainsi, les ingrédients pour le vin chaud peuvent être différents:

La cannelle dans le vin chaud est obligatoire. Grâce à elle, la boisson acquiert un merveilleux arôme et un bon goût de cuisson.

Aussi un élément indispensable de boissons de vin. Les notes brûlantes des carnations donnent la tartresse du vin chaud et aident la boisson à ne pas devenir tordue. Il vaut mieux ajouter des carnements pour la fin.

Il a sa propre odeur et son goût épicé, avec des notes brûlantes, souvent avec une nuance de citron. Sans cardamome, vin chaud, malheureusement, ne fonctionnera pas si parfumé.

Son ajout est facultatif, mais très souhaitable. Cela aide à augmenter l'effet de chauffage de réchauffement et a également un effet apaisant.

Des fleurs de forme d'étoile sont ajoutées pour améliorer l'action du médicament du vin chaud. Donc, le vin chaud avec l'addition de Badyan devient une excellente médecine de la toux et des rhumes.

Également ajouté à des fins médicinales. L'anis avec la badaïne est parfaitement combinée, complétant mutuellement.

C'est un additif, bien sûr, un amateur. Il devrait être utilisé avec prudence, afin de ne pas gâcher le goût de la boisson.

Sur une note!

Une coriandre, une menthe ou Melissa, miel, gingembre peut être ajoutée à Minkweyn, et chaque élément attachera un nouveau son. Expérimentez avec des charges de boissons et, à la fin, vous arriverez à la composition parfaite vous conviendra et vous ne doutez plus à la façon de cuisiner du vin chaud à votre goût.

Comment faire cuire le vin chaud à la maison: meilleures recettes

Comment faire cuire le vin chaud à la maison
Comment faire cuire le vin chaud à la maison

Vin chaud classique

Connaissance avec cette boisson et les premières tentatives de cuire, il est préférable de commencer avec cela, la recette la plus simple et abordable,.

Tu auras besoin de:

  • Vin rouge semi-sucré ou sec - 0,75 litres,
  • ¼ de verres d'eau,
  • 7 fleurs de carnation,
  • 1 sucre de réservoir de gare,
  • Wand Carnation.

Cuisson Vin chaud classique:

Carnation versez le verre d'eau et ramenez à ébullition à feu doux. Perdre 15 minutes sans enlever la carnation du feu et ajouter du vin. Chauffer jusqu'à 70-75 degrés et ajouter du sucre. Ne laissez pas d'ébullition en aucun cas, sinon la boisson sera gâtée! Ajouter la cannelle. Essayez du vin chaud. S'il vous semble que les bonbons sont suffisants, éteignez le feu et donnez un verre pour vous casser environ 15 minutes sous le couvercle.

Vous pouvez traiter!

Comment faire cuire du vin chaud

Le vin chaud est servi chaud, dans de hautes verres - cercles, le bord de la vaisselle peut être décoré avec une tranche d'orange ou d'une pomme, bâton de cannelle.

Citron de vin chaud

C'est un vrai cocktail de vitamines, aidant à combattre la vitaminose en hiver froid.

Ingrédients:

  • Vin rouge - 0,25 litres,
  • 2-3 lobes citron,
  • 1 sucre de réservoir de gare,
  • Goûter la carnation et la cannelle.

Comment faire cuire du vin chaud

Versez le vin dans une casserole avec un fond épais et de la chaleur. Ajouter du sucre, dissoudre. Ajouter le citron et la carnation avec la cannelle. Amener la boisson à la température souhaitée, éteignez le feu. Buvez chaud.

Vin chaud "symphonie orange"

Une boisson très savoureuse et parfumée avec l'ajout de fruits orange.

Pour la cuisson, vous devez prendre de tels produits:

  • Vin rouge (de préférence sec) - 0,75 litres,
  • 2-3 oranges,
  • Sucre au goût
  • Carnation, cardamome, cannelle - au goût.

Commencez à cuire avec chauffage. Ajoutez ensuite du sucre et des épices, ainsi que des oranges en tranches. Chauffer jusqu'à la température souhaitée et éteindre.

Comment faire cuire du vin chaud

Le vin chaudé avec des oranges est inhabituellement aromère et fraîchement goût, en outre, il s'agit d'une véritable vitamine tonique. Très bon vin d'orange moulée pour des rassemblements amicaux en soirée d'hiver.

Vin chaud en anglais

Une recette exquise que vous aimerez certainement. Le vin chaud de cette recette est très doux, sans goût de vin prononcé, boit facilement et doucement.

Donc, ça va prendre:

  • Bouteille de vin rouge sec,
  • Thé noir de demi-litre (feuille, pas de sachets),
  • une paire de bâtons de cannelle, une petite carnation,
  • Sucre ou miel.

Comment faire cuire du vin chaud

Brew Tea. Souffrez et drainez la perfusion dans la casserole dans laquelle vous cuisinerez du vin chaud. Ajoutez du vin et des épices, du sucre ou du miel à votre choix. Chauffer sur la chaleur lente jusqu'à 75 degrés.

Vin chaud suédois (Glogg)

C'est une boisson très savoureuse et originale, traditionnelle pour les pays scandinaves. Il devra non seulement boire, mais il y en a, car le Glogg est ajouté aux raisins secs et aux noix d'amande, alors n'oubliez pas d'appliquer des cuillères. C'est facile et assez rapide.

Ingrédients:

  • Vin rouge - 1 bouteille,
  • 50 ml de vodka,
  • 2 c. Le sucre,
  • 100 grammes de raisins,
  • 100 grammes
  • Cinnamon, Carnation, Ginger.

Préparation du vin suédois chauds:

Chauffer le vin, ajouter la vodka. Ajoutez des épices, du sucre et mélangez avant de la dissoudre. Amener à la température souhaitée, éteignez-la.

Glogg est parfaitement pris avec moi dans un thermos sur le ski dans la forêt, par exemple. Une paire de sips Glogging s'est réchauffé instantanément.

Recettes de vin chaudes à la maison

Comme vous pouvez le constater, il est facile de faire une boisson alcoolisée chaude, il suffit de choisir la façon dont vous aimez et faites-la vous-même. Un tel glentin ne sera pas pire que dans le restaurant. Il se prépare facile, toutes les recettes proposées ci-dessus sont disponibles et faciles à effectuer. Les produits peuvent être achetés dans n'importe quel supermarché. Maintenant, lorsque vous savez cuisiner du vin chaud à la maison, essayez, ouvrez-vous de nouveaux goûts de vin rouge et ne pas frigo!

Vidéo: Comment faire du vin chaud

Utile
Vin chaud: 12 recettes de cuisson

La saison froide est le moment le plus approprié pour dorloter soi-même et être aimé, cuisiner du vin chaud délicieux chaud. Rassemblements amicaux pour les cercles - autre de cette boisson merveilleuse au chaud et ajoutez de la joie à vos cœurs.

Vin chaud: 12 recettes de cuisson

Ce dont vous avez besoin pour le vin chaud

En parlant de vin chaud, nous entendons d'abord une boisson alcoolisée, soudée sur la base de tout vin de raisin, avec l'ajout d'autres composants alcoolisés ou non alcoolisés.

Ainsi, les options de vin chaud avec Brandy (ou Brandy Brandy), Whisky, Rhum, Schnapps, ainsi que de divers aimants, teinture et liqueurs, sont extrêmement populaires. En tant que composants non alcoolisés dans le vin chaud, avec du miel, le plus souvent comprend des jus de fruits et de baies et / ou des tranches, le zeste ou la chair de fruits saisonniers différents. Ainsi que des épices et des épices pour le vin chaud: carnations, cannelle, gingembre, anis, badyan, raisins secs, poivre parfumé, cardamome, noix de muscade et autres.

En outre, il existe de nombreuses imitation vinicole prévenue non alcoolisée non alcoolisée. Le composant alcoolique est remplacé par des jus de fruits. Peut-être que le plus populaire dans cette catégorie est le vin chaud du jus de cerise.

Vin chaud allemand - recette classique

Cette recette de vin chaud est considérée comme classique pour la cuisson à la maison. De nombreuses boissons de ce type sont préparées dans une technologie similaire. Au fait, ils peuvent être cuites à la fois des magasins et du vin fait maison.

Ingrédients:

Vin rouge sec - 0,7 L;

Miel - 1 cuillère à soupe. l.;

Cinnamon - 1 pinche;

Cardamom - 1 pinche;

Écrou de noix - 1 pincée;

Carnation - 6 pcs;

Poivron noir parfumé - 5 pois;

Citron - ½ pc.

Cuisine:

Versez le vin dans un récipient résistant à la chaleur approprié et mis en feu. Dans le processus de chauffage, ajoutez du miel et des épices, ainsi que du jus de citron fraîchement pressé. En remuant le contenu du conteneur avant la disparition de la mousse apparaît en raison des épices. Puis éteignez le feu et laissez la boisson pendant 15 minutes sous un couvercle dense.

Attention! En aucun cas, ne laissez pas les liquides bouillir. Sa température ne devrait pas aller au-delà de 70-80 ° C. Cette règle est fondamentale pour tous ceux qui souhaitent cuisiner correctement n'importe quel verre de cette série.

Vin chaud d'agrumes du vin blanc

Vin chaud: 12 recettes de cuisson

Ingrédients:

Vin blanc sec - 0,7 L;

Eau - 150 ml;

Miel - 1 cuillère à soupe. l.;

Citron - 1 pc;

Orange - 1 pc;

Carnation - 2-3 pcs;

Cinnamon - 1 baguette.

Cuisine:

Faites bouillir l'eau avec une carnation et une cannelle, fraîche et déformez la décoction résultante. Vin de vin dans la casserole et mettez le feu. Ajoutez de l'eau épicée, du miel et des tranches d'agrumes hachées finement. Apportez le fluide à la température requise, retirez-le du feu et versez-le sur les lunettes. En décoration, vous pouvez utiliser des cercles orange.

Vin chaud alpin

Ingrédients:

Vin rouge sec - 0,7 L;

Honey - 1-2 Art. l.;

Raisins secs - 30 g;

Apple - 1-2 pièces;

Ginger râpé - 1 pinche;

Cardamom - 6 pcs;

Cinnamon - 2 bâtons;

Poivron noir parfumé - 5 pois;

Carnation - 7 pcs.

Coupez les pommes avec de petites tranches, après quoi vous envoyez du vin et de tous les autres ingrédients du navire approprié et suivez la recette classique.

Vin chaud avec orange et cannelle

Vin chaud: 12 recettes de cuisson

Cette recette peut être complétée en outre par d'autres épices.

Ingrédients:

Vin rouge sec - 0,7 L;

Jus d'oranges rouges - 400 ml;

Orange - 1 pc;

Cinnamon - 2 bâtons;

Sucre brun - 125

Cuisine:

Mélanger le vin et le jus. Ajoutez du sucre, la cannelle et tranchés avec des bandes minces un zeste d'orange. Remuer du sucre pour compléter la dissolution, après quoi mettre le feu fluide et l'amener à la température appropriée. Boisson est servie avec des tranches d'orange.

Mulled Wine Noël

Ce n'est qu'une des nombreuses variations du thème de Noël. Ainsi, il y a des modifications impliquant l'ajout de muscat, de gingembre, de carcade ou même de thé noir brassé.

Ingrédients:

Vin rouge sec - 1 l;

Jus d'orange - 250 ml;

Citron - 1 pc;

Orange - 1 pc;

Honey - 2 c. cuillères;

Carnation - 4 pcs;

Badyan - ½ h. Cuillères;

Cinnamon - ½ h. Cuillères;

Cardamom - ½ h. Cuillères.

Cuisine:

Le vin, le jus, le miel, les épices et les tranches d'agrumes tranchées lavées mélangent dans des plats résistant à la chaleur et réchauffent jusqu'à une température de 80 ° C. Le résultat a été insisté 15 minutes sous un couvercle dense.

Vin chaud avec des pommes

Vin chaud: 12 recettes de cuisson

Si vous le souhaitez, les pommes peuvent être remplacées par d'autres fruits, par exemple: prunes ou pêches.

Ingrédients:

Vin rouge sec - 0,7 L;

Miel - 1 cuillère à soupe. l.;

Apple - 1 pc;

Cinnamon - 2-3 bâtons;

Carnation - 6 pcs.

Cuisine:

Couper le fruit avec des tranches minces, après quoi tous les ingrédients sont placés dans un récipient résistant à la chaleur et suivent la recette de base.

Vin chaud de mandarine

Apparemment, à la sortie, il devrait y avoir quelque chose de très nouvel an.

Ingrédients:

Vin rouge sec - 0,7 L;

Mandarins - 6 pcs;

Miel - 1 cuillère à soupe. l.;

Carnation - 5 pcs;

Cinnamon - 2 bâtons;

Pepper fascinant - 2 pois.

Cuisine:

Des mandarines claires et divisez sur des tranches, après quoi vous avez téléchargé tous les composants de la casserole émaillée et se réfèrent à la technologie classique.

Vin chaud de kagora

Dans cette boisson, une brandy de brandy est utilisée, qui, à votre discrétion, peut être remplacée par n'importe quelle liqueur. Bien que, selon certains passionnés, n'interfère pas les uns avec les autres.

Ingrédients:

Cahors - 1,5 litre;

Cognac Brandy - 10-20 ml (ou au goût);

Cinnamon - 1 pinche;

Carnation - 6 pcs;

Citron - 1-2 pcs.

Cuisine:

Versez la corner dans un récipient résistant à la chaleur et apportez-la à une température de 40 ° C. Ensuite, ajoutez des cubes de citron tranchés. Ensuite, à une température de 50 ° C, mettez la carnation et la cannelle. Retirez la boisson finie du feu, tenez 5 minutes sous une couverture dense, ajoutez du brandy et portez à la table.

Vin chaud de Portvein

Vin chaud: 12 recettes de cuisson

Comme vous pouvez vous assurer de votre propre expérience, Portwine se sent dans l'état chauffé n'est pas pire que Kagora.

Ingrédients:

Portugais (de préférence portugais) - 0,7 litre;

Sucre - 1 cuillère à soupe. l.;

Cinnamon - 1 h. Cuillère;

Écrou - 1 pc;

Citron - 1 pc;

Eau (facultatif) - 150 ml.

Cuisine:

Hachez finement le zeste de citron et traversez la noix de muscade. Ensuite, dirigez-vous le vin dans le récipient résistant à la chaleur, ajoutez d'autres ingrédients et apportez la boisson jusqu'à ce que la recette de base soit prête.

Vin chaud - une recette au gingembre

La racine de gingembre est une assaisonnement pour un vin chaud sur un amateur. Mais si vous êtes tel, nous pouvons ajouter cet ingrédient dans les boissons chaudes, préparées non seulement sur la base du vin blanc, mais aussi du vin rouge.

Ingrédients:

Vin rouge sec ou semi-sec - 1 L;

Racine de gingembre râpé - 1 c. TSP;

Honey - 2 c. cuillères;

Cinnamon - 1 h. Cuillère;

Carnation - 5 pcs;

Orange - 1 pc;

Vert pomme - 1 pc.

Cuisine:

Coupez l'orange avec des cercles et la pomme est mince des tranches. Ensuite, placez tout dans le cul résistant à la chaleur et contactez la technologie classique de la recette de base.

Vin chaud tchèque

Ingrédients:
Ingrédients:

Vin rouge sec ou semi-sec - 0,7 L;

Eau - 250 ml;

SAND SUCRE - 1 cuillère à soupe. l.;

Sucre de la vanille - 1 h. Cuillère;

Carnation - 8 pcs.;

Cinnamon - 3 bâtons;

Walnuts - 5 pcs.;

Racine de gingembre râpé - 1 c. TSP;

Citron - 1 pc.

Cuisine:

Carnation, cannelle, sucre ordinaire et à la vanille dans un conteneur avec de l'eau et bouillir. Le mélange résultant conserve des minutes à 15. Le vin dans les plats résistants à la chaleur mettait le feu. Ajoutez du gingembre gingembre, des noyaux de noyaux écrasés et un zeste de citron râpé. Puis versez une eau légèrement refroidie avec des épices et apportez la boisson à la température canonique à 70 ° C. Après cela, retirez-le du feu et verser autour des cercles.

Questions et réponses pour le vin chaud

Quel vin pour le vin chaud est meilleur?

Comme on dit, cela est une question de goût. Cependant, selon de nombreux experts de ce domaine, la combinaison d'agrumes avec du vin blanc chauffé est unique.

Pourquoi le vin chaud est-il que vous ne pouvez pas faire bouillir?

Oui, parce que la substance bouillie perdra complètement tout alcool et, en conséquence, cela fait une partie importante de son bouquet de goût.

Est-il possible de réchauffer le vin chaud?

La réponse à cette question est ambiguë. En principe, la boisson refroidie peut être à nouveau réchauffée sur la plaque ou même au micro-ondes, mais il faut garder à l'esprit que lui perdra à nouveau une partie de l'alcool, acquérant un goût épicé plus riche.

Le mot "vin chaud" s'est produit du Glühender Wein allemand (abrégé Glühwein) - "Vin chaud". Traditionnellement, cette boisson était le vin chauffé avec l'ajout d'épices, mais il y a maintenant de nombreuses variations - y compris non-alcoolique, qui conviennent même aux enfants. Dans presque toutes les recettes de vin chaud, de la cannelle et des gousses sont ajoutées, souvent de Badyan et d'agrumes, parfois au gingembre et au miel. Il vaut mieux ne pas utiliser d'épices au sol, comme dans ce cas, la boisson sera assombri et il sera difficile de filtrer.

Il existe des centaines d'options pour faire du vin chaud - chaque hôtesse allemande, il a sa propre recette pour le russe :) J'ai préparé 5 recettes de vin chaudes à tous les goûts, de recréer cela pour tout le monde.

Comment faire cuire le vin chaud: recette classique

Le vin maudé classique est préparé sur la base du vin rouge - il est préférable de choisir sèche ou semi-sec. Vous aurez besoin de cuisiner:

  • une bouteille de vin;
  • 2 bâtons de cannelle;
  • 4-5 bouts de carnation;
  • 1 cuillère à soupe. l. sucre (si vous aimez les boissons sucrées, vous pouvez ajouter plus);

Facultatif: GINGER, BADYAN, ZESTRA.

Temps de vin chaud à cuire le réchauffement de la boisson hivernale. 5 recettes pour tous les goûts!, Numéro de photo 3

Pour préparer du vin chaud, vous devez mélanger le vin, les épices et le sucre dans une casserole et chauffer à feu moyen jusqu'à 70-80 degrés. Même si vous n'avez pas de thermomètre, ce moment est facile de déterminer l'œil: Steam commence à aller du vin, les premières bulles apparaissent un peu plus tard. Il ne vaut pas la peine d'apporter le mélange à ébullition, sinon la partie de l'alcool peut s'évaporer et la boisson ne sera pas si saturée. Retirez la casserole du feu, couvrez le couvercle et donnez-le à renforcer au moins 5 minutes. Avant de servir du vin chaud, il est nécessaire de tendre si les pièces d'épices ne flottent pas dans la boisson.

Comment faire du vin brûlé non alcoolisée

Le vin chaudse ne doit pas nécessairement être alcoolique - il existe de nombreuses options pour ceux qui n'aiment pas ou ne boivent pas de boissons alcoolisées. Habituellement, le vin chaud non alcoolique est préparé sur la base de divers jus - pomme, cerise et, bien sûr, raisin. La dernière option me semble le plus proche du goût original du vin chaud. Ça prendra:

  • 1 l. Jus de raisin noir;
  • 1 bâton de cannelle;
  • 3 boutons de carnation;
  • 3 tranches de gingembre frais;
  • 1 orange.

Facultatif: Badyan, pois poivreux noirs, miel (Ajouter à la fin, si vous aimez le message).

Temps de vin chaud à cuire le réchauffement de la boisson hivernale. 5 recettes pour tous les goûts!, Numéro de photo 4

Le processus de cuisson est presque le même que dans le vin chaud classique. Versez le jus dans une casserole, ajoutez des épices et des tranches d'orange tranchées. Vous pouvez vous rappeler un peu d'orange afin qu'il laisse le jus. Retirez la colline dans le feu sans que ce soit à ébullition et que ce soit. Avant de servir, n'oubliez pas de boire de la boisson.

Comment faire cuire du vin chaud avec orange

L'orange rend la boisson plus juteuse et moins tarte, et ça a fière allure! Pour préparer le vin d'orange maudie: vous aurez besoin de:

  • 1 bouteille de vin rouge;
  • 2 orange;
  • Une paire de lémones;
  • 2 bâtons de cannelle;
  • 7-8 bouts de carnation;
  • 3 c. l. Mon chéri.

Facultatif: Badyan, gingembre, pois noirs.

Temps de vin chaud à cuire le réchauffement de la boisson hivernale. 5 recettes pour chaque goût!, Numéro de photo 5

Pour préparer le vin chaud de l'orange, vous devez couper l'orange avec des cercles, mettre dans une casserole et étirer pour que cela laisse le jus. Je conseille à ce stade de reporter quelques cercles orange pour décorer des lunettes. Dans une casserole avec des oranges, ajoutez du vin, des épices et des tranches de citron, mettez une casserole sur le feu moyen et chauffez jusqu'à 80 degrés. Donnez le mélange sous le couvercle. Quand elle se refroidit un peu, ajoutez du miel, redressez la boisson et servez!

Comment faire cuire le vin chaud de thé

Vin chaud - Un verre n'est pas pour chaque jour. Pour ceux qui ont adoré son goût, il y a une alternative: thé de vin chaud. Il n'y a ni vin ni jus dans cette boisson, mais grâce à l'ajout d'épices, son goût ressemble à un vrai vin chaud. Ingrédients:

  • Thé noir;
  • 1/2 orange;
  • 1/2 citron;
  • cannelle;
  • œillet;
  • mon chéri.

Temps de vin chaud à cuire le réchauffement de la boisson hivernale. 5 recettes pour chaque goût!, Numéro d'image 6

Remplissez le thé noir avec de l'eau chaude. Ajoutez un couple d'orange et de citron dans la théière de la chaudière (ou immédiatement à la tasse ou au jus de la moitié de chaque fruit, ainsi que des épices. Donne-le. Avant utilisation, ajoutez du miel au goût.

Les amateurs de thé conseillent également la publication que j'ai écrite au début de l'automne:

Thé Pause: 5 meilleures recettes de thé automne>

Il me semble que beaucoup de recettes seront pertinentes en hiver :)

Comment faire du vin chaud dans 5 minutes

Parfois, le vin chaud veut, mais il n'y a pas de temps pour se tenir à la dalle et évoquer avec des épices. Que faire? Dans ce cas, je vous conseille d'acheter une épice prêt à l'emploi pour le vin chaud.

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