Master-luokka tekee sen itse

Lollipopit, jonka tärkein ainesosa on sokerihiekka, on hämmästyttävän herkullinen herkullinen herkullinen lapsuudestamme. Niille voidaan antaa mitään muotoa, väriä ja aromia, mutta sokeripohja on pysynyt rikkomattomana useiden vuosisatojen ajan. Läpinäkyvät ympyrät, sydämet, kukot syömäpuulla ovat aina suosittuja ja erilaisia ​​makeita hampaat eri sukupolvia.

Valmista lollipopit kotona on täysin yksinkertainen. Erityisesti, koska nykyaikaisen isäntien mahdollisuudet ovat hyvin laaja. On syytä kiinnittää vähän vaivaa, näyttää pienen fantasia ja ihastuttavat lollipopit omasta ruoanlaitoksestaan, näkyy maljakossa pöydässä.

Kotitekoiset lollipopit ovat useita etuja ennen ostettuja:
  • Ne erotetaan erinomaisella maulla, miellyttävällä hajulla ja alkuperäisessä suunnittelussa;
  • Valmistautuminen rakkaudella paras kulinaarinen - isäntä kotona;
  • Yhtiö sisältää vain yksinkertaiset ja edulliset luonnonkomponentit;
  • Kemiallisia lisäaineita, säilöntäaineita ja makuja ei sovelleta.
Herkulliset kotitekoiset lollipopitKlassinen resepti tarvitset elintarvikkeita, jotka ovat aina käsillä:
  • Sokerin hiekka 200
  • Hyvä vesi 5 rkl. lusikat.
  • Lemon Juice 2 jälkiruoka lusikat tai 1 rkl. Lusikka 9% etikka.
  • Jotkut kasviöljyt voitelua varten.
Jos haluat siirtyä pois standardista, sinun pitäisi varastossa:
  • Pienet dragees ja palaset karmut karkkia;
  • Vanilla sokeri, hunaja, inkivääri tai maadoitus kaneli tuoksun antamiseksi.
Laitteet ja materiaalit lollipopien tekemiseen:
  • Syvä vuoto tai pieni kattila paksu pohja;
  • Kapasiteetti kylmällä vedellä jäähdytyssokerille;
  • tikkuja, piikkejä, hammastikkuja, joissa on viipaloitu vinkkejä tai putki;
  • Leivontapaperi tai silikoni taikina.
Herkulliset kotitekoiset lollipopit

Nyt voit tehdä työtä.

Step-by-step resepti kotitekoisille lollipopille

Sokeri kaataa maisemiin, kaada vettä. Hidas tulipalossa tuokaa kiehuvaan. Tervetuloa, sekoittaen, 5-7 minuuttia. Lopussa Lisää sitruunamehua tai etikkaa. Sekoita hyvin. Vanilja, inkivääri tai hunaja lisätään myös ruoanlaittoon. Valmiiden karameelin lämpötilan tulisi olla vähintään 170-175 ° C.

Epäkelpoisen lämpömittarin puuttuessa emännän arsenalissa siirappin valmius voidaan määrittää isoäidien menetelmällä. Jos kuuma pudotus kylmässä vedessä tehdään kiinteäksi ja ei tartu käsiin, karamelli on valmis.

Herkulliset kotitekoiset lollipopit

Pieni salaisuus. Joten siirappi ei tartu astioiden seiniin, kiehumisen aikana on välttämätöntä "kasvot", joka on kastettu kylmään veteen. Näin voit välttää sokerin menetyksen.

Herkulliset kotitekoiset lollipopit

Toimi rohkeampi ja sitten koko karamelli menee liiketoimintaan.

Herkulliset kotitekoiset lollipopit

Kun siirappi kiehuu ja tuli käyttövalmiina, vuoka on poistettava tulesta huolellisesti säiliöön kylmällä vedellä ja viileä hieman.

Herkulliset kotitekoiset lollipopit

Leivontapaperi tai silikonilevy hieman voitelemalla kasviöljyä. Caramel varovasti kaataa pieniksi piireiksi, laita tikkuja.

Koristele marmalade ja Dragee. Saat parempia kiinnityspelejä ja koristeita ylhäältä, voit kaataa lisää siirappia.

Herkulliset kotitekoiset lollipopit

Kaikki on hyvin yksinkertainen, helppo ja miellyttävä.

Jos haluat lollipopissa, voit lisätä kirsikoita, rusinoita ilman siemeniä, ananasta, omena tai banaani. On välttämätöntä ottaa käyttöön pari lusikat vadelma siirapista sokerimassassa, mustan herukka mehu tai veden sijaan kestää 5-6 rkl. Maito lusikat, kuten täysin muuttunut, herkkujen herkkujen maku ja väri.

Herkulliset kotitekoiset lollipopit

Kotitekoiset lollipopit ovat paljon maulla ja monipuoliset myymälässä tarjotut. Lisäksi ne voidaan valmistaa ja tarve houkutella lapsia. Ruoanlaitto on laaja kenttä luovien kykyjen kehittämiselle. Fantasizing yhdessä, olet aina yllättynyt yllätyksiä ja lahjoja vieraille, sukulaisia, lasten loma.

Herkulliset kotitekoiset lollipopit

Katso videovirasto

Sokeri karkkia kotona - Vanhat ja uudet karkkia tuotannon reseptit

Sokeri karkkia kotona - Vanhat ja uudet karkkia tuotannon reseptit

Keitetty sokeri karkkia kotona tulee erinomainen luonnollinen vaihtoehto ostettuksi Chups, joka ei sisällä haitallisia epäpuhtauksia ja lisäaineita. Aikuiset voivat muistuttaa pitkään unohtanut lapsuuden maku ja vaurioitua sattnosta ilman terveydelle haittaa.

Kuinka tehdä lollipopit sokerista?

Tee lollipopit kotona, ei ole paljon vaikeuksia vielä aloittelevaa kulinaarista, ja koko prosessi tarvittavien komponenttien läsnä ollessa kestää vain muutaman minuutin.

  1. Vaaditut komponentit SLAVIS: n luomiseen: sokeri, vesi, mehu, koostumus tai muu nestepohja. Jotta voidaan välttää sokeria karamelliin, lisätään etikkaa tai sitruunahappoa. Haluttaessa seos sävytetään tai täyttää maku lisäämällä väriaineita ja makuja.
  2. Komponenteista keitetään siirappia, joka on sen jälkeen valunut muotit, silikonimatolla tai pesty pergamentilla.
  3. Valinnaisesti kotitekoisia sokerileikkareita täydentää puiset sparekrokset.

LISTERISET BULT SOKERIN

LISTERISET BULT SOKERIN

Seuraava resepti auttaa oppimaan lollipopsin louhossokerista. Tämän menetelmän välinen ero klassisesta teknologiasta käytetyn nesteen vähimmäismäärässä. Sokerin hiekka pitäisi vain kosteuttaa. Jos lomakkeita ei ole, siirappi voidaan kaataa öljytetyn pöydän tai teelusikoiden päälle.

Ainekset:

  • Sokeri - 1 kuppi;
  • Vesi - 1,5-2 rkl. lusikat;
  • kasviöljy.

Ruoanlaitto

  1. Sokeri kaadetaan kattilaan paksuisella pohjalla ja kapasiteetti lisätään ja säiliö sijoitetaan liesi.
  2. Kuumenna sisältöä ennen kuin liuotat kaikki kiteet ja kiehuminen jatkuvasti, ennen kuin hankit kyllästetyn karamellin värin.
  3. Jaettu siirappi öljyttyissä muotteissa.
  4. 20-30 minuutin kuluttua polttisokerin tikkarit kotona on valmis maistamiseen.

Kuinka tehdä lollipops?

Kuinka tehdä lollipopit

Voit tehdä lollipopit ilman lisäaineita tai täyttää hoitamalla värillä ja maulla, kertoi aromiaineen perustan, korvaamalla vesi mehulla. Kävelyjä voi olla hammastikkuja, alukset kebabille, ottelut ilman rikkiä tai erityisiä muoviversioita, jotka on luotu tällaisen suolaisen ruoanlaittoon.

Ainekset:

  • Sokeri - 250 g;
  • Vesi - 100 g;
  • Sitruunahappo - 0,5 h. lusikat;
  • Väriaine ja maku - maistaa;
  • kasviöljy.

Ruoanlaitto

  1. Kytke sokeri ja vesi kattilaisessa, kuumennetaan sekoittaen kiteiden liuottamiseen.
  2. Jatka pohjan lämmitystä 130 asteen lämpötilaan tai näyte pehmeään palloon.
  3. Lisää haluttu aromiaine ja väriaine, valmistaudu lämpötilaan 160 astetta tai instant karamelisointia vedessä vedessä.
  4. Häiritse sitruunahappoa, jolloin se sekoitetaan puoliksi teelusikalla kiehuvaa vettä.
  5. Suorita seos muodoissa tai silikoni-matossa.
  6. Purkaa vartaat, käännä ne karameiksi 360 astetta ja jätä lollipopit kaatamiseen.

Lollipops kotona ilman muotteja

Lollipops kotona ilman muotteja

Vaikka varastossa ei olisi erityisiä muotteja, muilla keittiövälineillä voi käyttää tiettyjä muotteja sokerista kotonaan. Muottien sijaan voit ottaa öljyttyjä teekummuja, ruokalusikaaleja tai käyttää silikoni-mattoa, tippuu karamellin osia ja odottaa niiden nopeaa pakkasta.

Ainekset:

  • Sokeri - 200 g;
  • Vesi - 7 rkl. lusikat;
  • Juice Lemon - 1 h. lusikka;
  • kasviöljy.

Ruoanlaitto

  1. Vesi sokeria kuumennetaan sekoittaen ennen kiteiden liuottamista ja karamellin kyllästetyn värin hankkimista.
  2. Tarkasta karameiden valmius kartattamalla vesipisaroita, minkä jälkeen ne vuotavat öljyttyjä lusikoita tai tippuvat silikonimatolle.
  3. Valinnaisesti täydentää pyöreitä tikkareita tai tuotteita toisella muodolla, jossa on skeins ja antaa heille jäädytetyt.

Värilliset reunat

Värilliset reunat

Seuraavaksi, miten tehdä lollipop monivärisiä sokereita kotona. Erillisissä säiliöissä keitetyt karamellit sävytetään geeliväreillä. Paljon prioriteetti luonnollinen värjäys siirappin alkuvaiheessa ruoanlaittoon lisäämällä hedelmiä, marjoja tai vihannesmehuja.

Ainekset:

  • Sokeri - 500 g;
  • Vesi - 200 ml;
  • Etikka - 2 rkl. lusikat;
  • eri värejä;
  • kasviöljy.

Ruoanlaitto

  1. Vaihtoehtoisesti kiehua sokerin ja veden annosta karamelliin.
  2. Väriaine ja etikka lisätään, paljain jaloin hieman enemmän ja sen jälkeen, kun näyte kiinteällä pudotuksella vuotavat pohjan pesuopeille.
  3. Täydelliset moniväriset lollipopit syömäpuikoilla ja anna kotiin jäädytettynä.

Ginger Ledges

Ginger Ledges

Kotisilla sokerileikkeillä kotona seuraavan reseptin mukaan mahdollistaa vain erinomaisen hienon maun ja arominsa, mutta myös auttaa helpottamaan kylmän sairauden kulkua, johon liittyy kurkkukipu tai yskä. Lisäksi suolaisen suolakas koostumus vahvistaa koskemattomuutta.

Ainekset:

  • Sokeri - 1 kuppi;
  • Vesi - 0,5 lasit;
  • Lemon mehu - 1 rkl. lusikka;
  • Hunaja - 1 rkl. lusikka;
  • Ground inkivääri - ½ h. Lusikat;
  • Hammer Carnation - ¼ h. Lusikat;
  • Kasviöljy, sokerijauhe.

Ruoanlaitto

  1. Liitä vesi ja sokeri kattilalla.
  2. Lisää hunaja, sitruunamehu, inkivääri ja neilikka.
  3. Seosta lämmitetään sekoittaen kiehua ja kiehua voimakkaan teeman tai positiivisen näytteen värille kylmässä vedessä.
  4. Teelusikallinen kaataa maustetut karamelliosat pestylle pergamentille.
  5. Jäädytetyn jälkeen lollipopit inkivääri jauhemainen sokeri ripottele.

Raidallinen lollipop

Raidallinen lollipop

Jos haluat tehdä upeita raidallisia sokerileikkareita, sinun on ryhdyttävä samanaikaisesti eri värejä karamelli. Kahden tai kolmen eri värityyppien levittäminen eri muodoissa on oltava tässä tapauksessa vuorotellen, mikä johtaa haluttuun raidalliseen herkkuun. Jos karamelli alkoi istua ulkonäkö etukäteen, se kuumennetaan uudelleen, kunnes sytytys.

Ainekset:

  • Sokeri - 500 g;
  • Vesi - 200 ml;
  • Etikka - 2 rkl. lusikat;
  • kahden värin väriaineet;
  • kasviöljy.

Ruoanlaitto

  1. Komponentit erotetaan kahteen osaan ja eri vetoomuksina hitsataan haluttuun paksuuntumiseen ja positiiviseen näytteeseen kiinteällä pisarassa.
  2. Väriaineita lisätään, seos on hyvin hieman kuuma ja ne vuotavat vuorotellen pesutetuissa muodoissa.

Pienet lollipopit

Pienet lollipopit

Pienien lollipopien valmistamiseksi, joita kutsutaan "Monpaciksi", eivät tarvitse lomakkeita tai spankkia. Caramel-pisaroita sovelletaan pestylle pergamentille tai silikonimatolle ja jäädytetyn sokerin jauheen jälkeen. Sittle at aromattoidaan olemuksella ja täyttää värin lisäämällä väriaineita.

Ainekset:

  • Sokeri - 150 g;
  • Vesi - 50 ml;
  • Etikka - 1 h. Lusikka;
  • makuja ja väriaineita (valinnainen) - maistaa;
  • kasviöljy.

Ruoanlaitto

  1. Vesi sokerin lämpöä, sekoittaen, kiteiden ja paksuuntumisen liuottamiseksi.
  2. Lisää haluttuja väriaineita ja makuja, kiehua karamealisaatiota putoaa kylmässä vedessä.
  3. Etikkaa kaadetaan, sekoitetaan ja aseta lusikka karamellipisaroita pergamentti tai silikoni-matto.

Lollipop Peushok

Lollipop Peushok

Kotitekoinen kukko ja kukko kerrallaan valmistautuivat ilman lisäyksiä makujen ja väriaineiden muodossa ja oli maukas ja ruokahalu. Jos keittiövälineiden joukossa on erityinen muotti linnun tai muiden eläinten muodossa, ei ole helppoa tehdä vähän työtä, ja tarvittavat tuotteet ovat aina käsillä.

Ainekset:

  • Sokeri - 100 g;
  • Vesi - 2,5 rkl. lusikat;
  • Etikka - 1 rkl. lusikka;
  • kasviöljy.

Ruoanlaitto

  1. Sekoitettu vesi sokerilla, kuumennetaan sekoittaen ennen kiteiden liuottamista ja karamellin värin ostamista.
  2. Tarkista Caramelin valmius kiinteällä pisarassa, etikka on lisätty etikka.
  3. Suorita massa pesutetuista muodoista, stick-tikkuja, anna jäädytetty.

Uudenvuoden ruoko

Uudenvuoden keitto

Täyttääksesi sokerin karkkien seuraavan reseptin, tarvitset kulinaarisen lämpömittarin, silikonimatoksen tai ihanteellisen muodon. Lisäksi on tarpeen huolehtia melassin läsnäolosta, geeliväriaineen punaisesta tai muusta väreistä. Aluksi teknologia voi tuntua monimutkaista, mutta todella täyttää sen helposti.

Ainekset:

  • Sokeri ja Patak - 100 g;
  • Vesi - 30 ml;
  • Sitruunahappo - ¼ h. lusikat;
  • Väriaine ja aromi.

Ruoanlaitto

  1. Sekoita kuvio, sokeri ja vesi, kiehua, sekoittaen, kiehumisen jälkeen noin 7 minuuttia tai 124 asteen lämpötilaan.
  2. Erillinen siirappi 2 annoksella, väriaine lisätään johonkin niistä.
  3. Eri silikonimuodoissa tai matoissa säädettävissä reunoilla, karamelli oli sisäisesti lasta ja sen jälkeen, kun massa muuttuu, vuorotellen taitaa se ja venyttää kunnes helmi-sävyn hankkiminen.
  4. Kierretty valkoinen ja väri makkara karameleista toistensa valjaat, venytetty, leikkaa osat ja antaa heille kansalaisten muodon.

Reseptit suosikki sokerikokoja kotona.

Lollipop - makea herkku, jonka tärkein ainesosa on sokeri. Useimmille makeille hampaille tämä on erinomainen tapa monipuolistaa valikkoasi. Käyttämällä kaikenlaisia ​​maku-lisäaineita, voit nauttia suosituista herkkuista ilman tylsää. On helposti karkkia Koti.

Kuinka tehdä lollipops kotona?

Suosikki "jääpuikot" lapsuudesta

Ensimmäiset reseptit karkkien valmistamiseksi olivat yli puoli miljoonaa vuotta sitten. Ja tällä hetkellä ne ovat erittäin suosittuja sekä lapsilla että aikuisilla. Ja se ei ole sattumalta. Loppujen lopuksi he:

  • Niiden koostumuksessa yksinkertaisten ja luonnollisten ainesosien vähimmäismäärä.
  • Valmista nopeasti ja helposti.
  • On kevyt ja miellyttävä maku.
  • Useiden lisäaineiden ja täytteiden ansiosta hyytelö, karamelli, purukumi, hedelmämehut, kahvi, vanilliini, kaneli ja muut tuotteet voivat muuttaa makua jokaiseen makuun.

Perusta Perus-resepti Lollipops ovat: vesi, sokeri, sitruuna tai etikkahappo. Reseptien koostumus voidaan muuttaa makuun eri tavalla, mutta pohja on aina edelleen Standardi . Klassisen reseptin cockerelsin valmistamiseksi Se tulee ottamaan:

  • Sokerin hiekka - 1 kuppi
  • Vesi - 5 rkl. span
  • Taulukko etikka - 1 rkl.
  • Jotkut kasviöljyt, voitelumuodoista Ruoanlaitto:
  • Emaled Pot mix kaikki tuotteet
  • Esikuumennetaan keskilämmöllä ennen sokerin liukenemista, sekoittaen jatkuvasti
  • Vähennämme tulta, jätä huomenna sekoittaen, siirappin kultaiseen väriin
  • Valmiustarkastus, seos lautanen - pudotusjäähdytetään, on aika poistaa liesi
  • Kaada valmiin siirappi pesuihin
  • Aseta tikkuja (hammastikku)
  • Viileä karkkia
  • Ota lomake
  • Meillä oli ilo!

Kuinka tehdä mintun lollipops kotona?

Tuotteet:

  • Proteiini yhdestä kananmustasta
  • Kerma -5 s. lusikat.
  • Mint Essence - 2-3 tippaa
  • Vihreä ruoka maali - 100 g
  • Sugar - 2.5 lasit

Ruoanlaitto:

  • Sekoita paksu-aidattu kattilaan kaikki komponentit
  • Lämmitä keskilämmöllä, ja jatkuva sekoittaminen, polttamisen estäminen. Tarvittaessa vähennämme tulta minimiin
  • Heti kun massa alkaa paksua, irrota liesi
  • Annamme hieman viileän
  • Muodosta märät kädet pallot
  • Lisäämme kaikkiin säiliöön varastointiin, siirtämällä kerroksia pergamentilla

Video: Mint Candy

Lollipopit kotona: resepti ilman muotteja

Tee kukot ilman muotoja

Erittäin värikäs ja tuoksuva viinikarkki voidaan valmistaa, vaikka niillä on valmiita muotteja.

Heidän ruoanlaittoon tarvitset:

  • Makea punaviini - 3 rkl. Lusikat
  • Sokerin hiekka - 1/2 kuppi
  • Tärkkelys - 3 rkl. l.
  • SALT - SHPOL
  • Hammastikku Ruoanlaitto:
  • Haihdutamme viiniä heikolla lämpöksi noin 30 minuutin ajan, kunnes noin kolme kertaa
  • Jäähdytä huoneenlämpötilaan
  • Me sekoitamme muiden tuotteiden kanssa
  • Lämpöä keskilämmöllä, sokerin liukenemiseen
  • Hieman viileä siirappi
  • Olemme asettuneet pergamenttipaperin ja aseta osan osat siihen, naarmuttamalla heidän märkä, teelusikallinen
  • Laita tikkureunan keskelle
  • Jäähtyä jääkaapissa, kunnes täydellinen kiinteytys

Lollipopit ilman sokeria kotona: resepti

Makean fanit, joita seuraa kuvio, on täydellinen vaihtoehto hunajapohjaisia ​​kukkoja lisäämättä sokeria. Tuotteet:

  • Hunaja - 250 g
  • Kermainen öljy - 5 rkl. l.
  • Hedelmäsiirappi - 4 rkl. l.
  • Vesi - 5 rkl.

Ruoanlaitto:

  • Hunaja yhdistää veteen, kiehauta
  • Lisää siirappi ja voita
  • Heikosta lämpöä hitsisimme massan, kunnes tilavuusmäärä on 2 kertaa
  • Jaettu öljyttyihin muotteihin
  • Full Frostin jälkeen me vapimme lomakkeista, poistamme kylmään

Kotitekoinen Honey Lollisters: Resepti

Honey Peushki

Tuotteet:

  • Sokeri - 400 g
  • Sota kerma - 100 g
  • Hunaja - 100 g
  • Creamy Butter - 2 rkl. l.
  • Walnuts - 40 g

Ruoanlaitto:

  • Sokeri, hapan kerma ja hunaja liukenevat heikon tuleen
  • Laita kerma voi, kokki paksu homogeeninen massa
  • Poistamme liesi ja voittaa saadaksesi tiheän ja pimeän johdonmukaisuuden
  • Ripottele työnnetyillä muttereilla, kaada voideltuihin öljymuottiin
  • Jäähdytyksen jälkeen otamme lomakkeista

Kuinka tehdä meijerien tikkareita kotona?

Maidonpohjaiset lollipopit

Ainutlaatuinen resepti, makuun, joka perustuu maitotuotteisiin ja suklaan, pitää makeiden lollipopien todelliset tunteet. Tuotteet:

  • Honey kiteytyi - 200 g
  • Sokeri - 50 g
  • Hapan kerma tai maito - 75 g
  • Suklaa - 50 g
  • Sitruunahappo - 1 TSP. Ruoanlaitto:
  • Sekoita ja liuotetaan kaikki komponentit keskimääräiseen levylevyyn
  • Tom on hidas palo, ennen kuin saada paksu siirappi
  • Laita muoto, Öljy
  • Lähetämme jähmettyä jääkaapissa
  • Me vapautetaan lomakkeesta
  • Lollipopit ovat valmiita

Resepti Cleancuts Cockpots kotona

Peushki-lollipops tehdä se itse

Riippuen tuotteiden koostumuksesta, kukot voidaan valmistaa kiinteästä tai pehmeästä karamellista. Tarkastelemme näitä valmisteluvaihtoehtoja.

Solid Candy Caramel

Tuotteet:

Ruoanlaitto:

  • Kuivalla kuumennetulla paistinpannulla sokerisokussa. Sen määrä riippuu pannun koosta: 4-6 lusikasta - pienellä, 80-10: een - suureen
  • Jatkuvasti sekoittaen, kuumennetaan sokerin täydelliseen liukenemiseen
  • Saatuaan vaaleanruskean värin ajosiirappi, kaada karamelli pilkkaamaan muotteja
  • Täydellisen jäähdytyksen jälkeen otamme pois

Somea kermainen karkkia karamelli

Tuotteet:

  • Hapan kerma tai kerma - 100 g
  • Vesi - 2 sivua
  • Sokeri -200 g

Ruoanlaitto:

  • Kuumenna vuoka paksuilla seinäillä suurella tulella
  • Kaada vettä, nukahtaa sokeria,
  • Tuo sekoitus kiehua
  • Keitä, sekoittaen, 3 minuuttia ja poista sitten säiliö tulipalosta
  • Lisäämme hapan kermaa, sekoita hyvin
  • Jälleen kerran lämmittää siirappi heikolla tulella, ei anna sen kiehua
  • Valmis massa Poista levyltä, me pakataan lomakkeilla
  • Säilytä tämä makea ruokalaji jääkaapissa, enintään viikko

Kuinka kokata hedelmien tikkareita kotona?

Tee lollipops kotona

Kiitos erilaisten hedelmämehujen ansiosta klassiseen reseptiin, se osoittautuu hyödylliseksi ja erilaiseksi maistaa. Putki herkullisia karameelit vadelmasta, mansikka- ja kirsikkamehulta.

Tuotteet:

  • Kaikki tuoreet mehu - 0,5 lasit.
  • Sokeri - 150 g
  • Pikku kaneli ja vanilja

Ruoanlaitto:

  • Yhdistämme sokeria hedelmämehulla, lämpenemällä minimaalinen tulipalo
  • Keittäminen massa homogeeninen, häiritseminen
  • Heti kun siirappi alkaa pimeään, nukahtaa vanilja ja kaneli
  • Tuo ennen kiehumista, irrota liesi
  • Jaamme voideltuilla öljymuodoilla, aseta tikut
  • Jättää pakkaseksi

Video: Kuinka tehdä hedelmien tikkareita? Yksinkertainen, edullinen resepti

Kuinka tehdä värilliset kotitekoiset lollipopit?

Monivärinen karamelli

Voit monipuolistaa roostereiden värin tehdasruokaväreillä tai olemassa olevilla valmistajilla: kahvi - ruskea; Punaviini, granaattiomena, crimson mehut - punainen; Kiwi mehu tai minttu infuusio - vihreä; sitruuna, appelsiini mehu; Maito, kerma, hapan kerma-valkoinen. Väri-gamutin lisäksi nämä tuotteet antavat epätavallisen maku karamelliin. Tämä riittää Perus resepti Vaihda vesi valittuun luonnolliseen väriaineeseen tai lisää nykyiseen koostumukseen 0, 5 tl hedelmien olemusta. Ja lisäämällä murskattua tai koko mutteri valmiiksi siirappiin, raastettuun suklaan, kookospähkinöön tai liittämällä siirappin eri värejä kauniiksi kierreiksi Tai seepra, voit luoda koko "taidetta"

Ginger Lollipops: Resepti

Inkivääri cockery immuniteetin parantamiseksi

Tuotteet:

  • Kuiva sitruuna - 1 rkl.
  • Twisted Ginger Root -1 Art.
  • Sokeri - 2 rkl.
  • Hunaja - 1 rkl.
  • Vesi - tarpeen mukaan
  • Lemon Juice -1 h. L. Ruoanlaitto:
  • Kaada ruohoa ja inkivääriä niin, että seos peitettiin vain
  • Lähetämme tuleen, kiehumaan
  • Poistamme tulesta, vaatia 15 minuuttia
  • Hämärtynyt massa suodatetaan ja puristamalla
  • Yhdistämme jäljellä oleviin tuotteisiin, kokki 20-5 minuuttia heikkoa lämpöä
  • Poista siirappi levyltä
  • Annamme hieman viileän
  • Täytä silikonimuodot ennen jäähdyttämistä
  • Säilytä jääkaapissa, siirtämällä sokerin jauheen kerrosta

Video: Lollipopit inkiväärillä

Candy yskä kotona: resepti

Taistele yskää karkkia

Resepti mintun lehdet

  • Kuiva lehdet minttu ja kamomilla - 1 rkl.
  • Ground Cinnamon ja inkivääri - 0,5 ppm
  • Jotkut kiehuvaa vettä - 1-2 pt lusikat
  • Hunaja-0.5 Art. Ruoanlaitto:
  • Kaada kiehuvaa vettä ruoho ja mausteet
  • Keitä matalalla lämpöä noin 10 minuuttia
  • Poista liesi ja vaatia 30-40 minuuttia
  • Lisää hunajaa painetaan
  • Karamelisoiva siirappi heikko lämpö, ​​kunnes valmius
  • Sakeuttamisen jälkeen seos on hieman viileä
  • Halutessasi lisätä mintun tai eukalyptuksen eteerinen öljy 3-5 tippaa
  • Kaada muotoja tai aseta teelusikallinen silikonikotelo
  • Säilytä Tara, liikkuu tärkkelyksen kanssa, viileässä paikassa

Resepti sitruunamyymille

  • Med-150 g
  • Kermainen öljy - 1 tl.
  • 3 tippaa eteerisiä öljyjä sitruuna, eukalyptus, salvia tai neilikkaat, eukalyptus, rosmariini Ruoanlaitto:
  • Hunaja liukenee alhaiseen kuumuuteen 15-20 minuutin aikana
  • Sekoita kermaöljyllä perusöljyillä
  • Aseta muotteihin tai muodosta osa kahvia lusikoita pergamenttiin
  • Juokaa kaikki karkkia Candy Lollipop Resepti kookosöljyllä (ilman lämpökäsittelyä)
  • Kookosöljy ja hunaja-ohjelmisto - 1/2 kuppi
  • Cinnamon Hammer - 1 TSP.
  • Eteeriset öljyt - 6-7 tippaa Ruoanlaitto:
  • Kookosöljy ja hunaja, huonelämpötila, mikseri
  • Sekoita kanelilla ja eteerisellä öljyllä
  • Aseta lomakkeilla
  • Jäähtyä jääkaapissa
  • Ota valmiita lollipopit ulos lomakkeista
  • Säilytetään viileässä paikassa

Video: Yskälevyille ja aikuisille

Reseptit ovat yksinkertaisia, ja saat täydelliset lollipopit, kun ruoanlaitto ensimmäistä kertaa, voit käyttää pieniä salaisuuksia:

  1. Jotta vältettäisiin kokkareiden muodostumisen lämmityshetkellä, lisää olemusta tai sitruunamehua. Massa osoittautuu sileäksi ja vahvaksi.
  2. Läpinäkyvyyden ja karamellin tilavuuden, kaada liuotettu sokeri 3-5 ruokalusikallista kuumaa vettä. Tämän nesteen lämmitysprosessissa muodostuu kupla, joka on pyydetty ja kylmä.
  3. Jos haluat antaa mausteista makua, kun irrotat tulipalo, lisää pudotus konjakki tai mikä tahansa sitrusmehu.

Video: Lollipops lapsuudesta: Cook itse!

Lollipopit kotona - Kuva Vaihe 1

1. Lollipopien valmistamiseksi sokeri sekoitetaan mehun ja sitruunamehun kanssa. Aseta seos suurelle tuleen ja odota, kunnes massa tulee homogeeniseksi ja nestemäiseksi.

Lollipopit kotona - Kuva Vaihe 2

2. Vähennä tulta ja keitä karamelli noin 5-7 minuuttia. Caramelin valmius tarkistetaan kylmällä vedellä: pudotus karamellin pitäisi olla täysin kiinteä.

Lollipopit kotona - Kuva vaihe 3

3. Valmis karamelli kaataa pergamenttipaperi voideltu kasviöljyllä. Välittömästi sijoittaa tikkuja karamelliin ja ripottele sitä konfetti.

Lollipopit kotona - Kuva vaihe 4

4. Anna jäähtyä (voit laittaa karamellia jääkaapissa 15-20 minuuttia). Hyvää ruokahalua!

Keskimääräinen luokitus: 4.6, Äänten kokonaismäärä: 14

Добавить комментарий