کلاس کارشناسی ارشد آن را خودتان انجام دهید

Lollipops، عنصر اصلی که از آن شن و ماسه شکر است، ظرافت شگفت آور خوشمزه از دوران کودکی ما است. آنها می توانند هر شکل، رنگ و عطر را داده شوند، اما پایه قند برای چندین قرن باقی مانده است. محافل شفاف، قلب ها، Cocks بر روی یک چمدان چرمی به طور مداوم از دندان های شیرین محبوب و لذت لذت می برند.

آماده سازی نوشیدنی ها در خانه کاملا ساده است. به خصوص از آنجا که امکانات میزبان مدرن بسیار گسترده است. ارزش پیوستن به تلاش کمی، برای نشان دادن کمی فانتزی های فانتزی و لذت بخش از پخت و پز خود را در یک گلدان بر روی میز شما ظاهر می شود.

Lollipops خانگی دارای مزایای متعددی قبل از خرید شده است:
  • آنها با طعم عالی، بوی دلپذیر و طراحی اصلی متمایز می شوند؛
  • آماده سازی با عشق بهترین آشپزی - میزبان در خانه؛
  • این شرکت تنها شامل اجزای طبیعی ساده و مقرون به صرفه است؛
  • افزودنی های شیمیایی، نگهدارنده ها و طعم ها اعمال نمی شود.
خوشمزه خانگی Lollipopsبرای یک دستور کلاسیک شما نیاز به غذاهایی دارید که همیشه در دست هستند:
  • شن و ماسه شکر 200
  • آب خوب 5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • آب لیمو 2 قاشق های دسر یا 1 قاشق غذاخوری. قاشق 9٪ سرکه.
  • برخی از روغن های گیاهی برای کاغذ روانکاری.
اگر می خواهید از استاندارد دور شوید، باید سهام داشته باشید:
  • دره های کوچک و قطعات مارمالاد برای تزئین آب نبات؛
  • شکر وانیل، عسل، زنجبیل یا دارچین زمین برای دادن عطر.
تجهیزات و مواد برای ساخت Lollipops:
  • کاسه عمیق یا کاسه کوچک با ضخامت پایین؛
  • ظرفیت آب سرد برای شکر خنک کننده؛
  • میله ها، اسپانکس، دندانپزشکی با راهنمایی یا لوله های برش خورده؛
  • کاغذ پخت و پز یا تخته دوغ سیلیکون.
خوشمزه خانگی Lollipops

حالا شما می توانید یک کار را انجام دهید.

دستور العمل گام به گام برای Lollipops خانگی

شکر به مناظر ریختن، ریختن آب. در آتش آهسته، به جوش آوردن بروید. خوش آمدید، تکان دادن، 5-7 دقیقه. در پایان اضافه کردن آب لیمو یا سرکه. خوب مخلوط کنید. وانیل، زنجبیل یا عسل نیز در مرحله نهایی پخت و پز اضافه شده است. دمای کارامل به پایان رسید باید کمتر از 170-175 درجه سانتیگراد باشد.

در غیاب یک دماسنج آشپزی در زرادخانه میزبان، آمادگی شربت را می توان با روش مادربزرگ ما تعیین کرد. اگر یک قطره گرم در آب سرد به صورت جامد انجام شود و به دست نیست، کارامل آماده است.

خوشمزه خانگی Lollipops

راز کوچک به طوری که شربت به دیوارهای ظروف چسبیده نمی شود، در طول جوش، لازم است "چهره" یک تاسل در آب سرد باشد. بنابراین، شما می توانید از دست دادن شکر اجتناب کنید.

خوشمزه خانگی Lollipops

بدن را قانع کنید، و سپس کل کارامل به کسب و کار بروید.

خوشمزه خانگی Lollipops

هنگامی که شربت جوش می شود و آماده استفاده شد، کاسترول باید از آتش برداشته شود، با دقت در ظرف با آب سرد قرار داده شود و کمی خنک شود.

خوشمزه خانگی Lollipops

کاغذ پخت و یا هیئت مدیره سیلیکون کمی روغن زیتون روغن روغنی. کارامل به آرامی به محافل کوچک بریزید، چوب را قرار دهید.

تزئین قطعات مارمالاد و Dragee. به منظور تثبیت بهتر چوب و دکوراسیون از بالا، شما می توانید شربت بیشتری را ریختن.

خوشمزه خانگی Lollipops

همه چیز بسیار ساده، آسان و دلپذیر است.

اگر شما در Lollipop آرزو می کنید، می توانید گیلاس، کشمش بدون دانه، قطعات آناناس، سیب یا موز را وارد کنید. لازم است یک زن و شوهر از قاشق های شربت تمشک را در توده قند، آب آشامیدنی سیاه و یا به جای آب به 5-6 قاشق غذاخوری معرفی کنید. قاشق شیر، به طور کامل تغییر، طعم و رنگ ظرافت اشتهاي.

خوشمزه خانگی Lollipops

Lollipops خانگی بسیار خوش طعم و متنوع است که در فروشگاه ارائه می شود. علاوه بر این، آنها می توانند آماده شوند و نیاز به جذب یک کودک داشته باشند. پخت و پز یک میدان گسترده ای برای توسعه توانایی های خلاق است. فانتزی با هم، شما همیشه از شگفتی ها و هدایای مهمانان، بستگان، شرکت کنندگان از تعطیلات کودکان شگفت زده خواهید شد.

خوشمزه خانگی Lollipops

دفتر ویدئو را ببینید

آب نبات شکر در دستور العمل های تولید قدیمی و جدید آب نبات

آب نبات شکر در دستور العمل های تولید قدیمی و جدید آب نبات

آب نبات شکر پخته شده در خانه تبدیل به یک جایگزین عالی طبیعی برای خرید ChUPS، که حاوی ناخالصی ها و مواد افزودنی مضر نیست. بزرگسالان قادر خواهند بود به یاد داشته باشند که مدت زیادی از طعم دوران کودکی را فراموش کرده اند و دفاعی برای لذت بردن از Satstno بدون آسیب به سلامت.

چگونه می توان از شکر استفاده کرد؟

Lollipops در خانه، حتی تازه کار آشپزی، و کل فرآیند در حضور اجزای ضروری، تنها چند دقیقه طول نخواهد کشید.

  1. اجزای مورد نیاز برای ایجاد اسلاوها: شکر، آب، آب، کمپوت یا سایر پایه های مایع. به منظور اجتناب از قارچ به کارامل، سرکه یا اسید سیتریک اضافه شده است. در صورت تمایل، مخلوط با افزودن رنگ ها و طعم ها طعم را پر می کند.
  2. از اجزای اجزای شربت پخته شده، که پس از آن توسط قالب ها، بر روی یک فرش سیلیکون ریخته می شود، ریخته می شود.
  3. به صورت اختیاری، نوشیدنی های شکر خانگی با استفاده از اسپری های چوبی تکمیل می شوند.

Licheries از شکر سوخته

Licheries از شکر سوخته

دستور العمل بعدی به یادگیری نحوه استفاده از شیرینی پزی از شکر معدن کمک خواهد کرد. تفاوت بین این روش از تکنولوژی کلاسیک در حداقل مقدار مایع استفاده می شود. شن و ماسه شکر فقط باید مرطوب شود. اگر هیچ فرم وجود نداشته باشد، شربت را می توان بر روی میز روغن یا قاشق چای خوری ریخت.

عناصر:

  • شکر - 1 فنجان؛
  • آب - 1.5-2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • روغن سبزیجات.

پخت و پز

  1. شکر به قند پخته شده با پایین ضخیم ریخته می شود و ظرفیت اضافه می شود و ظرف بر روی اجاق گاز قرار می گیرد.
  2. محتویات را قبل از حل کردن تمام کریستال ها گرم کنید و قبل از خرید یک رنگ کارامل اشباع، به طور مداوم تکان دهید.
  3. شربت تقسیم شده بر روی قالب های روغن.
  4. پس از 20-30 دقیقه، Lollipops از شکر سوزانده شده در خانه آماده می شود تا مزه شود.

چگونگی ساخت Lollipops؟

نحوه ایجاد Lollipops

شما می توانید Lollipops بدون مواد افزودنی ایجاد کنید یا یک درمان با رنگ و طعم را پر کنید، به مبنای عامل طعم دهنده، جایگزین آب با آب می شود. پیاده روی می تواند خمیر دندان، کشتی برای کباب، مسابقات بدون سولفات و یا منسوجات پلاستیکی خاص، ایجاد شده برای پخت و پز چنین شور.

عناصر:

  • شکر - 250 گرم؛
  • آب - 100 گرم؛
  • اسید سیتریک - 0.5 ساعت قاشق؛
  • رنگ و عطر و طعم - به طعم؛
  • روغن سبزیجات.

پخت و پز

  1. شکر و آب را در سکو وصل کنید، هنگام تکان دادن کریستال گرم می شود.
  2. حرارت پایه را به دمای 130 درجه یا به نمونه به یک توپ نرم ادامه دهید.
  3. اضافه کردن به عنوان طعم و رنگ مورد نظر، آماده شدن به دمای 160 درجه یا کارامل سازی فوری از قطره شربت در آب.
  4. تداخل با اسید سیتریک، آن را با نیمه قاشق چایخوری از آب جوش مخلوط کرد.
  5. مخلوط را در فرم ها یا بر روی یک فرش سیلیکون نشت کنید.
  6. پلاگین های پلاگین، آنها را به طور 360 درجه به کارامل تبدیل کنید و نوشیدنی ها را به ریختن بپردازید.

Lollipops در خانه بدون قالب

Lollipops در خانه بدون قالب

حتی اگر قالب های خاصی وجود نداشته باشد، نوشیدنی ها از شکر در خانه می تواند توسط سایر ظروف آشپزخانه مورد استفاده قرار گیرد. به جای قالب ها، می توانید قالب های چای روغن، قاشق غذا خوری را مصرف کنید یا از فرش سیلیکون استفاده کنید، بخش هایی از کارامل را از بین ببرید و منتظر یخ زدگی سریع آنها باشید.

عناصر:

  • شکر - 200 گرم؛
  • آب - 7 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • لیمو آب - 1 ساعت قاشق؛
  • روغن سبزیجات.

پخت و پز

  1. هنگامی که قبل از حل کردن کریستال ها و خرید رنگ اشباع کارامل، آب با شکر گرم می شود گرم می شود.
  2. آمادگی کارامل ها را با سخت شدن در قطره های آب بررسی کنید، پس از آن آنها بر روی قاشق های روغن ریخته می شوند و یا بر روی یک فرش سیلیکون ریخته می شوند.
  3. به صورت اختیاری مکمل های گرد و غبار یا محصولات را با شکل دیگری با Skeins تکمیل کنید و آنها را به یخ زده بدهید.

لبه های رنگی

لبه های رنگی

بعد، چگونگی تهیه قندهای رنگارنگ Lollipop در خانه. بخش هایی از کارامل پخته شده در ظروف جداگانه با رنگ ژل رنگ شده اند. اولویت بندی طبیعی رنگ آمیزی شربت در مرحله اولیه پخت و پز با اضافه کردن میوه، توت یا سبزیجات.

عناصر:

  • شکر - 500 گرم؛
  • آب - 200 میلی لیتر؛
  • سرکه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • رنگ های رنگ های مختلف؛
  • روغن سبزیجات.

پخت و پز

  1. به طور متناوب، وعده های شکر و آب را به کارامل جوش دهید.
  2. رنگ و سرکه اضافه شده است، پابرهنه کمی بیشتر و پس از نمونه در یک قطره جامد، پایه ای برای فرم های شسته شده است.
  3. نوشیدنی های چند رنگی را با چاشنی های چینی کامل کنید و به خانه ی یخ زده شوید.

لجن زنجبیل

لجن زنجبیل

نوشیدنی های شکر پخته شده در خانه با توجه به دستور العمل بعدی اجازه می دهد نه تنها به لذت بردن از طعم و عطر عالی خود را، بلکه همچنین به تسهیل روند بیماری سرد، همراه با گلودرد یا سرفه کمک می کند. علاوه بر این، ترکیب ارزشمند شور، ایمنی را تقویت می کند.

عناصر:

  • شکر - 1 فنجان؛
  • آب - 0.5 عینک؛
  • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق؛
  • عسل - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق؛
  • زنجبیل زمین - ½ ساعت قاشق؛
  • Chammer Carnation - ¼ ساعت قاشق؛
  • روغن نباتی، پودر شکر.

پخت و پز

  1. اتصال آب و شکر را در سس
  2. اضافه کردن عسل، آب لیمو، زنجبیل و زنجیر.
  3. مخلوط هنگام تکان دادن به جوش و جوش به رنگ چای قوی یا نمونه مثبت در یک توپ جامد در آب سرد گرم می شود.
  4. یک قاشق چای خوری یک بخش کارامل اسپری شده را بر روی یک پوستر شسته شده ریخته است.
  5. پس از یخ زده، نوشیدنی ها با شکر پودر زنجبیل پودر شکر.

راه راه Lollipop

راه راه Lollipop

اگر میخواهید آنهایی را که از نوشیدنی های شکر راه راه استفاده می کنند، باید به طور همزمان کارامل رنگ های مختلف را بپوشانید. گسترش دو یا سه نوع مبانی رنگ های مختلف در فرم ها باید در این مورد به طور متناوب، در نتیجه ظرافت های راه راه مورد نظر باشد. اگر کارامل شروع به رشد در ظاهر پیش از زمان، دوباره گرما تا زمانی که احتراق گرم شود.

عناصر:

  • شکر - 500 گرم؛
  • آب - 200 میلی لیتر؛
  • سرکه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • رنگ دو رنگ؛
  • روغن سبزیجات.

پخت و پز

  1. اجزاء به دو قسمت تقسیم می شوند و در تجدید نظر های مختلف به نمونه ضخیم شدن و مثبت مورد نظر بر روی یک قطره جامد جوش داده می شود.
  2. رنگ ها اضافه می شوند، مخلوط بسیار گرم است و آنها به طور متناوب بر روی فرم های شسته شده به طور متناوب ریخته می شوند.

نوشیدنی های کوچک

نوشیدنی های کوچک

برای تهیه نوشیدنی های کوچک، که "MONAPACE" نامیده می شوند، به شکل ها یا اسپانکس نیاز ندارند. قطرات کارامل به یک ریش تراش یا فرش سیلیکون، و پس از پودر شکر یخ زده اعمال می شود. Sittle AT توسط یک جوهر آروماتیک می شود و با افزودن رنگ ها با رنگ پر می شود.

عناصر:

  • شکر - 150 گرم؛
  • آب - 50 میلی لیتر؛
  • سرکه - 1 ساعت قاشق؛
  • طعم ها و رنگ ها (اختیاری) - به طعم؛
  • روغن سبزیجات.

پخت و پز

  1. آب با گرمای شکر، تکان دادن، برای حل کریستال ها و ضخیم شدن.
  2. به عنوان رنگ های مورد نظر و طعم ها اضافه کنید، به قطره کاراملیزاسیون در آب سرد جوش دهید.
  3. سرکه ریخته می شود، مخلوط شده و قاشق قطره کارامل را بر روی یک کاغذ یا فرش سیلیکون قرار می دهد.

lollipop petushok

lollipop petushok

Cocks و Cocks خانگی در یک زمان بدون هیچ گونه افزودنی در قالب طعم ها و رنگ ها آماده شد و خوشمزه و اشتها آور بود. اگر در میان ظروف آشپزخانه یک قالب خاص در قالب پرنده یا سایر حیوانات وجود داشته باشد، کار کمی آسان نیست و محصولات لازم همیشه در دست هستند.

عناصر:

  • شکر - 100 گرم؛
  • آب - 2.5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • سرکه - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق؛
  • روغن سبزیجات.

پخت و پز

  1. آب مخلوط با شکر، زمانی که قبل از حل کردن کریستال ها و خرید رنگ کارامل گرم می شود، گرم می شود.
  2. سرکه کارامل را بر روی یک قطره جامد بررسی کنید، سرکه اضافه می شود.
  3. توده ای را بر روی فرم های شسته شده، چوب چوب، به یخ زده نگذارید.

نیشکر نیشکر روشن است

سال نو نیشکر روشن است

برای انجام دستور العمل بعدی برای آب نبات از شکر، شما نیاز به یک دماسنج آشپزی، یک فرش سیلیکون یا شکل ایده آل دارید. علاوه بر این، لازم است مراقبت از حضور ملاس، ژل رنگ قرمز یا هر رنگ دیگر لازم باشد. در ابتدا، فناوری ممکن است پیچیده شود، اما در واقع به راحتی آن را انجام می دهد.

عناصر:

  • شکر و پاتوک - 100 گرم؛
  • آب - 30 میلی لیتر؛
  • اسید سیتریک - ¼ ساعت قاشق؛
  • رنگ و طعم دهنده.

پخت و پز

  1. مخلوط کردن الگوی، شکر و آب، جوش، تکان دادن، پس از جوش حدود 7 دقیقه یا به دمای 124 درجه.
  2. شربت جداگانه بر روی 2 بخش، رنگ به یکی از آنها اضافه می شود.
  3. کارامل در فرم های سیلیکون های مختلف و یا بر روی فرش های با لبه های قابل تنظیم، کارامل در داخل اسپاتول بود، و پس از اینکه جرم در حال مرگ بود، به طور متناوب آن را تا زمانی که به دست آوردن مروارید تنزل می شود، آن را بکشید.
  4. سوسیس سفید و رنگ شده از کارامل ها با یکدیگر، کشش، قطع کردن بخش ها و به آنها فرم قوطی ها را به آنها می دهد.

دستور العمل های شکر مورد علاقه در خانه.

Lollipop - ظرافت شیرین، عنصر اصلی که از آن شکر است. برای اکثر دندان های شیرین، این یک راه عالی برای متنوع کردن منوی شما است. با استفاده از انواع افزودنی های طعم، شما می توانید از ظرافت های محبوب بدون خسته کننده لذت ببرید. به راحتی آب نبات در خانه

چگونه Lollipops را در خانه بسازیم؟

"Icicles" مورد علاقه از دوران کودکی

اولین دستور العمل برای ساخت آب نبات بیش از نیم میلیون سال پیش ظاهر شد. و در این زمان آنها بسیار محبوب هستند، هر دو در کودکان و در بزرگسالان. و این شانس نیست. پس از همه، آنها:

  • در ترکیب آنها، حداقل تعداد مواد ساده و طبیعی.
  • آماده به سرعت و به آسانی.
  • طعم نور و دلپذیر داشته باشید.
  • با تشکر از انواع افزودنی های مختلف و چاشنی از ژله، کارامل، آدامس جویدن، آب میوه ها، قهوه، وانیلین، دارچین و سایر محصولات می تواند طعم خود را برای هر طعم تغییر دهد.

مبانی دستور العمل پایه Lollipops عبارتند از: آب، شکر، لیمو یا اسید استیک. ممکن است ترکیب دستور العمل ها را به روش های مختلف تغییر دهید، اما پایه همیشه باقی می ماند استاندارد . برای آماده سازی cockerels در یک دستور کلاسیک این خواهد بود:

  • شن و ماسه شکر - 1 فنجان
  • آب - 5 قاشق غذاخوری. طول
  • سرکه جدول - 1 قاشق غذاخوری.
  • برخی از روغن های گیاهی، برای فرم های روانکاری پخت و پز:
  • در گلدان های انگور مخلوط تمام محصولات
  • پیش گرم شدن در حرارت متوسط، قبل از حل شدن قند، به طور مداوم تکان دهنده
  • ما آتش را کاهش می دهیم، فردا را ترک می کنیم، به رنگ طلایی شربت
  • آمادگی چک کردن، کشیدن مخلوط بر روی یک بشقاب - یک قطره یخ زده، زمان آن است که از اجاق گاز حذف شود
  • شربت به پایان رسید در شستن
  • قرار دادن چوب (دندانپزشکی)
  • آب نبات سرد
  • از فرم خارج شوید
  • ما با لذت افتادیم!

نحوه ساخت نعناع نعناع در خانه؟

محصولات:

  • پروتئین از یک تخم مرغ مرغ
  • کرم -5 st. قاشق ها
  • عصاره نعناع - 2-3 قطره
  • رنگ سبز رنگ - 100 گرم
  • شکر - 2.5 عینک

پخت و پز:

  • تمام اجزای ضخیم دیواره را مخلوط کنید
  • گرما بر روی حرارت متوسط، با تکان دادن ثابت، جلوگیری از سوزاندن. در صورت لزوم، ما آتش را به حداقل می رسانیم
  • به محض اینکه جرم شروع به ضخامت می کند، از اجاق گاز خارج می شود
  • ما کمی خنک می کنیم
  • توپ دست های مرطوب را تشکیل می دهند
  • ما به هر کانتینر برای ذخیره سازی اضافه می کنیم، لایه ها را تغییر می دهیم

ویدئو: نعناع نعناع

Lollipops در خانه: دستور غذا بدون قالب

ساخت cocks بدون فرم

آب نبات شراب بسیار رنگارنگ و معطر می تواند آماده شود، حتی دارای قالب های آماده شده.

برای پخت و پز خود را به شما نیاز دارید:

  • شراب قرمز شیرین - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • شن و ماسه شکر - 1/2 فنجان
  • نشاسته - 3 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک - Shpol
  • خلال دندان پخت و پز:
  • ما شراب را بر روی یک گرمای ضعیف برای حدود 30 دقیقه تبخیر می کنیم، تا مقدار تقریبا سه بار
  • خنک به دمای اتاق
  • ما با بقیه محصولات مخلوط می کنیم
  • حرارت بر روی حرارت متوسط، برای تکمیل انحلال شکر
  • شربت کمی سرد
  • ما کاغذ کاغذی را حل می کنیم و قسمت های بخش را بر روی آن قرار می دهیم، خیس کردن، قاشق چای خوری را خراشیده می کنیم
  • قرار دادن در مرکز Lollipoping
  • سرد در یخچال و فریزر، تا زمانی که جامد کامل

Lollipops بدون شکر در خانه: دستور غذا

طرفداران شیرین، که به دنبال آن هستند، گزینه ای مناسب برای خروس های مبتنی بر عسل، بدون اضافه کردن شکر خواهد بود. محصولات:

  • عسل - 250 گرم
  • روغن کرمی - 5 قاشق غذاخوری. ل
  • شربت میوه - 4 قاشق غذاخوری. ل
  • آب - 5 قاشق غذاخوری.

پخت و پز:

  • عسل با آب ارتباط برقرار می کند، به جوش آوردن
  • اضافه شربت و کره
  • در حرارت ضعیف، ما توده را جوش می دهیم تا مقدار حجم 2 بار باشد
  • تقسیم بر قالب های روغن
  • پس از فراست کامل، ما از فرم ها آزاد می شویم، ما به سرما می رویم

Homemade Honey Lollesters: دستور غذا

عسل پتوشکی

محصولات:

  • شکر - 400 گرم
  • خامه ترش - 100 گرم
  • عسل - 100 گرم
  • کره کرمی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • گردو - 40 گرم

پخت و پز:

  • شکر، خامه ترش و عسل بر روی آتش ضعیف حل می شود
  • کره کرمی را بشویید، به جرم همگن ضخیم بپردازید
  • ما از اجاق گاز خارج می شویم و ضرب و شتم می کنیم تا یک سازگاری متراکم و تاریک را بگیرد
  • با آجیل تحت فشار قرار دهید، به قالب های روغن روانکاری بریزید
  • پس از خنک کردن، ما از فرم ها خارج می شویم

نحوه ایجاد نوشیدنی های لبنی در خانه؟

ساخت Lollipops مبتنی بر شیر

یک دستور العمل منحصر به فرد، در طعم و مزه آن، بر اساس محصولات لبنی و شکلات، خبرنگار واقعی Lollipops شیرین را دوست دارد. محصولات:

  • عسل کریستال - 200 گرم
  • شکر - 50 گرم
  • خامه ترش یا شیر - 75 گرم
  • شکلات - 50 گرم
  • اسید سیتریک - 1 قاشق چایخوری. پخت و پز:
  • مخلوط کردن و حل تمام اجزای بر روی صفحه صفحه متوسط
  • TOMM در آتش آهسته، قبل از گرفتن شربت ضخیم
  • بر روی شکل قرار دهید، روغن را لکه دار کنید
  • ما در یخچال و فریزر فرستادیم
  • ما از فرم معاف هستیم
  • Lollipops آماده است

دستور العمل Cleancuts Cockpots در خانه

Petushki-Lollipops خودتان را انجام دهید

بسته به ترکیب محصولات، Cocks را می توان از کارامل جامد یا نرم ساخته شده است. ما این گزینه های آماده سازی را بررسی می کنیم.

کارامل آب نبات جامد

محصولات:

پخت و پز:

  • در یک قند قند سرخ شده خشک شده خشک شده. مقدار آن بستگی به اندازه پان: از 4-6 قاشق - در کوچک، از 80-10 - به بزرگ
  • دائما تکان دهنده، به انحلال کامل شکر گرم می شود
  • پس از به دست آوردن شربت رانندگی یک رنگ قهوه ای رنگی، کارامل را به قالب های خرد شده بریزید
  • پس از خنک سازی کامل، ما خارج می شویم

کارامل آب نبات خامه ترش

محصولات:

  • خامه ترش یا کرم - 100 گرم
  • آب - 2 صفحه
  • شکر -200 گرم

پخت و پز:

  • یک کاسه ای را با دیوارهای ضخیم بر روی یک آتش بزرگ پیش گرم کنید
  • ریختن آب، سقوط شکر،
  • مخلوط را به جوش آوردن
  • کوک، تکان دادن، به مدت 3 دقیقه، سپس ظرف را از آتش جدا کنید
  • ما کرم ترش را اضافه می کنیم، خوب مخلوط می شویم
  • یک بار دیگر، گرم کردن شربت در آتش ضعیف، اجازه ندهید آن را جوش
  • جرم آماده حذف از صفحه، ما با فرم ها بسته بندی شده است
  • این ظرف شیرین را در یخچال و فریزر ذخیره کنید، بیش از یک هفته

چگونگی طبخ نوشیدنی های میوه ای در خانه؟

ساخت Lollipops در خانه

با تشکر از اضافه کردن آب میوه های مختلف به دستور کلاسیک، آن را به نظر می رسد مفید و متفاوت به طعم و مزه. پابلای کارامل خوشمزه از تمشک، توت فرنگی و آب گیلاس.

محصولات:

  • هر آب تازه - 0.5 عینک.
  • شکر - 150 گرم
  • دارچین کوچک و وانیل

پخت و پز:

  • ما قند را با آب میوه متصل می کنیم، گرم شدن به حداقل آتش
  • پخت و پز جرم تا همگن، درهم آمیخته شدن
  • به محض اینکه شربت به تاریکی شروع می شود، وانیل و دارچین سقوط می کند
  • قبل از جوش آوردن، از اجاق گاز خارج شوید
  • ما با فرم های روغن روانکاری توزیع می کنیم، چوب را وارد می کنیم
  • ترک به سرما

ویدئو: چگونگی ساخت نوشیدنی های میوه ای؟ دستور ساده، ارزان قیمت

چگونه می توان رنگ های خانگی را رنگ آمیزی کرد؟

کارامل رنگارنگ

شما می توانید رنگ روبان ها را با استفاده از رنگ های غذا کارخانه یا تولید کنندگان موجود متنوع کنید: قهوه - قهوه ای؛ شراب قرمز، انار، آبمیوه های سرخ مایل به قرمز - قرمز؛ کیوی آب یا تزریق نعناع - سبز؛ لیمو، آب پرتقال؛ شیر، کرم، ترش ترش. علاوه بر طلسم رنگ، این محصولات طعم غیر معمول کارامل را ارائه می دهند. این کافی است در دستور اولیه جایگزین آب به رنگ طبیعی انتخاب شده یا اضافه کردن به ترکیب موجود 0، 5 قاشق چای خوری ذات میوه. و اضافه کردن خرد شده یا کل مهره به شربت به پایان رسید، شکلات رنده شده، تراشه نارگیل، و یا با اتصال رنگ های مختلف شربت به یک مارپیچ زیبا یا گورخر، شما می توانید یک کل "آثار هنری" را ایجاد کنید

زنجبیل Lollipops: دستور غذا

کوزه زنجبیل برای افزایش ایمنی

محصولات:

  • خشک Lemongrass - 1 قاشق غذاخوری.
  • ریشه زنجبیل ریشه -1 هنر.
  • شکر - 2 قاشق غذاخوری.
  • عسل - 1 قاشق غذاخوری.
  • آب - به عنوان مورد نیاز
  • آب لیمو -1 h. L. پخت و پز:
  • چمن و آب زنجبیل را به طوری که مخلوط تنها پوشش داده شد
  • ما آتش می زنیم، به جوش آوردن
  • ما از آتش جدا می شویم، 15 دقیقه اصرار داریم
  • توده تار شده فیلتر کردن و فشار دادن است
  • ما با محصولات باقیمانده ارتباط برقرار می کنیم، 20 تا 5 دقیقه در گرمای ضعیف طبخ می کنیم
  • شربت را از صفحه بردارید
  • ما کمی خنک می کنیم
  • قبل از خنک شدن به شکل سیلیکون پر کنید
  • فروشگاه در یخچال و فریزر، حرکت لایه های پودر شکر

ویدئو: Lollipops با زنجبیل

آب نبات سرفه در خانه: دستور غذا

مبارزه با سرفه با آب نبات

دستور العمل بر روی برگ نعناع

  • برگ های خشک نعناع و بابونه - 1 قاشق غذاخوری.
  • دارچین زمین و زنجبیل - 0.5 ppm
  • برخی از آب جوش - قاشق 1-2 PT
  • عسل 0.5 هنر. پخت و پز:
  • چمن آب جوش و ادویه جات را بریزید
  • حدود 10 دقیقه در حرارت کم بخورید
  • حذف از اجاق گاز و اصرار 30-40 دقیقه
  • اضافه کردن عسل به فشار
  • شربت کارامل سازی در گرمای ضعیف تا آمادگی
  • پس از ضخیم شدن، مخلوط کمی سرد است
  • اگر مورد نظر، روغن اسانس نعناع یا اکالیپتوس 3-5 قطره را اضافه کنید
  • ریختن فرم ها و یا یک قاشق چای خوری را بر روی یک فرش سیلیکون قرار دهید
  • فروشگاه در تارا، حرکت به اطراف با نشاسته، در یک محل سرد

دستور العمل برای ماه عسل لیمو

  • med-150 g
  • روغن کرمی - 1 قاشق چایخوری.
  • 3 قطره اسانس لیمو، اکالیپتوس، سیج یا کرناسیون، اکالیپتوس، رزماری پخت و پز:
  • عسل در طول 15 تا 20 دقیقه بر روی حرارت کم حل می شود
  • مخلوط با روغن کرم با روغن های اولیه
  • در قالب ها قرار دهید یا بخشی از قاشق قهوه را به کاغذ برسانید
  • نوشیدن هر آب نبات آب نبات آب نبات دستور العمل با روغن نارگیل (بدون پردازش حرارتی)
  • نرم افزار روغن نارگیل و عسل - 1/2 فنجان
  • دارچین چکش - 1 قاشق چایخوری.
  • روغن های ضروری - 6-7 قطره پخت و پز:
  • روغن نارگیل و عسل، دمای اتاق، شلاق زدن میکسر
  • مخلوط با دارچین و اسانس
  • شکل دادن به فرم ها
  • سرد در یخچال و فریزر
  • نوشیدنی های آماده را از فرم ها بیرون بیاورید
  • ذخیره شده در یک مکان سرد

ویدئو: سرفه Lollipops برای کودکان و بزرگسالان

دستور العمل ها ساده هستند و نوشیدنی های کامل را دریافت می کنند، هنگام پخت و پز برای اولین بار، شما می توانید از اسرار کوچک استفاده کنید:

  1. به منظور جلوگیری از تشکیل توده ها در زمان گرمایش، برخی از جوهر یا آب لیمو را اضافه کنید. جرم به نظر می رسد صاف و قوی است.
  2. برای شفافیت و دادن حجم کارامل، به شکر حل شده 3-5 قاشق غذاخوری از آب گرم ریختن. در روند گرمایش از این مایع، یک حباب تشکیل شده است، که گرفتار و سرد است.
  3. برای دادن طعم تند، پس از از بین بردن از آتش، یک قطره از کنیاک یا هر آب مرکبات اضافه کنید.

ویدئو: Lollipops از دوران کودکی: خود را طبخ کنید!

Lollipops در خانه - عکس مرحله 1

1. برای تهیه نوشیدنی ها، شکر با آب و آب لیمو مخلوط شده است. مخلوط را روی یک آتش بزرگ قرار دهید و صبر کنید تا جرم همگن و مایع شود.

Lollipops در خانه - عکس مرحله 2

2. سپس آتش را کاهش دهید و کارامل را در حدود 5 تا 7 دقیقه جوش دهید. آمادگی کارامل با آب سرد بررسی می شود: قطره کارامل باید کاملا جامد باشد.

Lollipops در خانه - عکس مرحله 3

3. کارامل به پایان رسید روی کاغذ کاغذی روانکاری شده با روغن گیاهی. بلافاصله چوب را در کارامل قرار دهید و آن را کنجکاو کنید.

Lollipops در خانه - عکس مرحله 4

4. ترک خنک کردن (شما می توانید کارامل را در یخچال و فریزر 15-20 دقیقه قرار دهید). نوش جان!

میانگین امتیاز: 4.6، کل رای: 14

Добавить комментарий