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Cómo cocinar los panqueques rápidos: recetas simples, pero deliciosas.

Bienvenido caro a nuestros lectores. Muy pronto, aquí están las maravillosas vacaciones - Maslenitsa. Y esto significa que el invierno termina y necesitas comer panqueques. Este día de fiesta los hornea a todos, probablemente. Pero los hacemos exactamente, y no necesariamente en vacaciones, pero incluso así. Así que consideramos contigo recetas para los panqueques rápidos.

Nunca se sabe lo que nos puede pasar y con nosotros, pero sucede que quiero panqueques, pero hay pocas veces. Y tal vez quiera complacer a los niños para el desayuno, y un poco más de tiempo. Puedes salir, comprar productos semiacabados, y por la mañana simplemente freír.

Tabla de contenido:

Ha, pero no se trata de nosotros. Honestamente, no me gustan los panqueques comprados. Sí, Ingoda los compramos, pero este es un caso muy raro. Los panqueques caseros son Deermen. Hoy le diremos los panqueques muy simples y rápidos.

Prepárese, al final, está esperando la mega receta simple y muy rápida para los panqueques rápidos. Así como un par de consejos, quédate con nosotros y procedemos.

Panqueques rápidamente en la leche.

El tiempo deja el mínimo, nada complicado. Solo todos nos mezclamos y nos preparamos, y cuando los niños se despiertan, se convertirán en deliciosos panqueques.

Panqueques rápidamente
Panqueques rápidamente

Nosotros necesitamos:

  • Leche - 1 taza;
  • Harina - 5 cucharadas;
  • Sal - 1/2 cucharadita;
  • Azúcar - 2 cucharadas;
  • Huevos - 2 PCS;
  • Aceite vegetal - 1 cucharadita;
  • Crema de mantequilla para freír.

Paso 1.

En platos profundos, llevamos huevos, azúcar, sal y leche. Le azotamos todo con una cuña o mezclador.

Paso 2.

Añadimos aceite vegetal para mezclar.

Paso 3.

Ahora agregue harina con cucharas con una inundación. No agregamos todos a la vez y porciones y se mezclan constantemente para que no se formen grumos.

Mezclar todos los componentes
Mezclar todos los componentes

Paso 4.

Salimos de la mesa, mientras tanto, calienta el plato y ponemos la sartén para calentar. Fritaremos con aceite cremoso, por lo que las panqueques son más más sabrosas, adquieren un suave sabor cremoso. Derrita una pequeña pieza en una sartén.

Aceite cremoso calma en una sartén
Aceite cremoso calma en una sartén

Paso 5.

Ahora freír panqueques como de costumbre, vierta en el centro de la sartén y los movimientos circulares para distribuir la masa en la superficie.

Freír nuestros panqueques
Freír nuestros panqueques

Freír en ambos lados. Después de que pueda servir para el desayuno con crema agria o leche condensada.

Panqueques rápidos en Kefir.

A veces sucede que no hay leche en el refrigerador, o esquís. Y las panqueques deben hacerse rápidamente, y la tienda no funciona o está lejos. No hay problemas, si hay kéfir o leche de esquís. Puedes perder panqueques muy sabrosos.

Ingredientes:

  • Kefir - 400 ml;
  • Muk - 300 g;
  • Huevo - 2 PCS;
  • Agua hirviendo - 200 ml;
  • Aceite vegetal (oliva) - 30 ml;
  • Azúcar - 100 g;
  • Soda - 0.5 cucharaditas;
  • Sal al gusto.

Paso 1.

En Misa, manejamos los huevos, vimos kefir, enderezamos el azúcar y la harina. También sal para probar y golpear todo con un batidor.

Azotar huevos, harina, kéfir, sal y azúcar
Azotar huevos, harina, kéfir, sal y azúcar

Paso 2.

Ahora, en el vaso de agua hirviendo escarpada disuelva soda, mezcle y vierta en la masa. Todo esto está bien mezclado. Si la masa salió densamente, puedes agregar un poco más de agua.

Si la masa es densamente, entonces puedes agregar más agua.
Si la masa es densamente, entonces puedes agregar más agua.

Paso 3.

Ahora dejamos la masa a un lado durante 3-5 minutos. Mientras tanto, encendemos la estufa y ponemos la sartén. Es un poco de aceite vegetal. Entonces no necesitarás lubricar.

Paso 4.

Cuando la sartén está fijada, agregue aceite vegetal o oliva a la masa y mezcle bien.

Freír hasta el color dorado de dos lados.
Freír hasta el color dorado de dos lados.

Paso 5.

Ahora freír panqueques de dos lados al color dorado, en general, todo es como de costumbre. Si aún se quema un poco, puede agregar más mantequilla o lubricar la sartén en la masa.

Estos son los panqueques consiguen
Estos son los panqueques consiguen

Cómo termina la masa, nos alimentamos de la mesa con un atasco o leche condensada y agradablemente el desayuno.

Ver también las recetas: Panqueques en Kefir con agua hirviendo.

Panqueques en la mano de la ambulancia (sin azúcar).

Aquí hay otros panqueques rápidos, lo haremos sin azúcar, a medida que los comas con leche condensada o atasco. Esto es para aquellos que no pueden ser mucho dulces.

Panqueques en una mano de ambulancia con leche condensada.
Panqueques en una mano de ambulancia con leche condensada.

Nosotros necesitamos:

  • Leche - 500 ml;
  • Huevo - 2 PCS;
  • Poco vegetal - 50 ml;
  • Harina;
  • Sal al gusto.

Paso 1.

Todos los ingredientes se mezclan inmediatamente en un tazón profundo y mezcle. Por lo general, lo convierte en un mezclador, simplemente puede vencer a todo con una llave.

Tomo harina mientras hace unos 300 g. Y luego agregar más para obtener una consistencia, no mucho líquido y no grueso.

Mezclar todos los ingredientes y mezclar con cuidado.
Mezclar todos los ingredientes y mezclar con cuidado.

Paso 2.

Ahora calienta la sartén y la primera vez que lubrique un poco el aceite. Entonces no puedes lubricar. Si es un poco nutrido, agregue a la masa todavía aceite.

Paso 3.

Freír panqueques en ambos lados a fuego medio hasta el color dorado.

Freír panqueques hasta color dorado.
Freír panqueques hasta color dorado.

Por preparación giramos los panqueques con un triángulo, acuden a los condensedum y el desayuno.

Panqueques rápidos en el agua.

Todavía hay una simple receta de panqueques rápidos pero en el agua. Ellos mismos no son muy sabrosos, diré honestamente. Pero son ideales para pasteles de panqueques o panqueques con llenado. Como llenado, puede usar cualquier cosa, como manzanas horneadas. Muy sabroso, les aconsejo a todos.

Nosotros necesitamos:

  • Harina - 500 g;
  • Agua - 450 ml;
  • Aceite vegetal - 150 ml;
  • Soda - 1/2 cucharadita;
  • Azúcar - 1 cucharada;
  • Sal al gusto.

Paso 1.

En un recipiente profundo, vulminamos el aceite vegetal y el agua. El agua debe ser temperatura ambiente. Mezcla.

Paso 2.

Ahora agregue azúcar, sal y soda de alimentos. Mezclar todo de nuevo.

Mezclamos los ingredientes todavía sin harina.
Mezclamos los ingredientes todavía sin harina.

Paso 3.

Ahora agregue una cucharada de harina, mezcla y ya con grandes porciones, agregue la harina restante, agitando constantemente. La masa debe resultar para ser líquido.

Añadir harina al final y mezclar
Añadir harina al final y mezclar

Paso 4.

Ahora, como de costumbre, calienta la sartén y lubrique ligeramente el aceite. Cómo aumenta la sartén, puedes hornear panqueques. Rellene la sartén, distribuya sobre la superficie y fríe de dos lados a un color dorado.

Panqueques de free
Panqueques de free

Cuando los panqueques se eliminan en una placa, lubrique con aceite cremoso o vegetal para que los siguientes panqueques no se peguen. Así que cada panqueque.

Paso 5.

Después de que los panqueques se jodieron, se ponen encima del relleno, cualquiera, envuelva los panqueques con un convertidor y eso es todo. Se puede servir a la mesa.

Ahora ponga el relleno y gire el sobre.
Ahora ponga el relleno y gire el sobre.

Mega receta de panqueques rápida.

Ahora le presento una receta mega rápida para un panqueques en la leche y la masa de levadura. Más fácil y más rápido que no vendrás. Si me pregunto, puede hacer aprecio por situaciones de emergencia.

Nosotros necesitamos:

  • Masa de levadura;
  • Leche;
  • Aceite vegetal.

Paso 1.

Compramos una masa de levadura en la tienda, no congelados, lo que, por lo general, la masa en bolsa.

Ahora tomamos una licuadora y apartamos nuestra masa en ella.

Paso 2.

Llene un poco de leche, sobre un vaso. Enciende una licuadora.

Además, miramos la densidad: si aún es gruesa, luego agrega ligeramente la leche para lograr una consistencia de masa líquida, si es fuertemente líquido, luego agrega algo de harina.

Paso 3.

Virtamos todo en un tazón profundo y agregamos 50 ml de aceite vegetal, mezcla y todo, puede freír panqueques como de costumbre.

Todos tenemos todo. Deje sus comentarios a continuación, únase a nosotros en Odnoklassniki y leíjanos en Nuestro blog . Todo el buen apetito y hasta ahora.

5 secretos de panqueques delgados

  • Para que la masa sea más fácil de ser mezclada, y los orificios limpios aparecieron en los panqueques, use temperatura ambiente.
  • No agregue más azúcar de lo indicado en la receta. De lo contrario, los panqueques se quemarán alrededor de los bordes y los convertirán más difíciles. Mejor aplique un postre con topping dulce.
  • No exagere con la prueba de amasado. Si lo golpeas demasiado tiempo y fuertemente, los panqueques resultan difíciles.
  • La masa para los panqueques delgados no debe ser gruesa. Pero si los panqueques están corriendo, agregue 1-2 cucharadas de harina a ella.
Cómo cocinar panqueques delgados
Imagen: @marilesya quick-sabroso / youtube
  • Para Maldita sea delgada y hermosa, cómo calentar la sartén con un aceite lubricado. Levántelo, vierta unas cuantas masas hasta el medio y haga algunos movimientos rápidos en una sartén alrededor de su eje.
Cómo cocinar panqueques delgados
Imagen: @ Delicious Corner / Youtube

1. Panqueques delgados en la leche.

Panqueques finos en la leche: receta simple
Foto: Helena Zolotuhina / Shutterstock

Ingredientes

  • 1 huevo;
  • 2½ cucharada Sáhara;
  • 500 ml de leche;
  • 180 g de harina;
  • 1 pizca de sal;
  • 50 ml de aceite vegetal;
  • Aceite cremoso para la sartén de lubricación.

Cocinando

En tanques profundos, tome el huevo con azúcar y luego vierta la leche. Introduzca suavemente la harina, la sal, la mantequilla y nuevamente, como debe mezclarse. De acuerdo con la consistencia, la masa debe resultar un poco espesor que el agua.

Lubrique la sartén con mantequilla y distribuye una pequeña masa. Inmediatamente cada panqueque en ambos lados.

Elige un relleno delicioso 🍓

2. Panqueques delgados en leche, agua y crema agria.

Panqueques delgados en leche, agua y crema agria: receta simple
Foto: África Studio / Shutterstock

Ingredientes

  • 2 huevos;
  • 300 ml de leche;
  • 50 ml de aceite vegetal + un poco para lubricar la sartén;
  • 2 cucharadas de crema agria;
  • 250 ml de agua hirviendo;
  • ½ cucharadita de soda de alimentos;
  • 3 cucharadas de azúcar;
  • una pizca de sal;
  • 250 g de harina de trigo.

Cocinando

En el tazón profundo, conecte los huevos, la leche, el aceite vegetal y la crema agria. En el agua hirviendo disuelve soda y vierte en la masa principal. Vierta el azúcar y la sal y mezcle bien de nuevo.

En pequeñas porciones, ingrese harina.

Antes de la preparación del primer panqueque, lubrique la sartén con una pequeña cantidad de aceite. Hornear panqueques en ambos lados hasta que estén torcidos.

3. Panqueques delgados de natillas en la leche y el agua.

Cómo hacer panqueques de natillas delgadas en la leche y el agua.
Foto: Ahanov Michael / Shutterstock

Ingredientes

  • 3 huevos;
  • 3 cucharadas de azúcar;
  • ½ cucharadita de sales;
  • 500 ml de leche;
  • 250 g de harina;
  • 250 ml de agua;
  • 40 ml de aceite vegetal + un poco para lubricar la sartén.

Cocinando

En un tazón profundo de un mezclador o una cuña, esparcir huevos en una espuma. Añadir azúcar, sal y 250 ml de leche. Revuelva, entra suavemente la harina y ama a la masa homogénea.

Vierta el residuo de la leche, mezcle y agregue agua hirviendo escarpada. Revuelva de nuevo e ingrese al aceite vegetal en la masa. Sudor cuidadosamente la masa del batidor.

Lubrique marriano aceite y dividido a fuego medio. Vierta la masa un poco y déjelo torcerse en ambos lados.

4. Thin Suero Pancakes

Receta para tortitas de suero fino
Foto: Yelenaymchuk / Depositphotos

Ingredientes

  • 1 l de suero láctico;
  • 2 huevos;
  • 1 cucharada de azúcar;
  • 1 cucharadita de sal;
  • 300 g de harina de trigo;
  • 50 g de almidón;
  • ½ cucharadita de soda;
  • 50 g de mantequilla.

Cocinando

500 ml de suero se pone a hervir a fuego medio.

En el tazón profundo, conecte los huevos, el azúcar y la sal. Luego, vierta 500 ml de suero no lleno y vierta suavemente la mezcla de harina y almidón.

Pareja de suero hervida con refrescos y vierta un delgado que fluye hacia un tazón a otros ingredientes. Mezclar bien. La masa debe resultar líquido, pero exuberante.

El aceite cremoso se derretirá en una sartén, vierta en un recipiente y vuelva a mezclar los contenidos.

A fuego medio, caliente la sartén con residuos de aceite. Inmediatamente cada panqueque en ambos lados.

5. Thin Apple Pancakes en la leche

Panqueques delgados de manzana en la leche: receta simple
Foto: África Studio / Shutterstock

Ingredientes

  • 500 ml de leche;
  • 2 huevos;
  • 1¼ cucharada de azúcar;
  • 10 g de azúcar de vainilla;
  • una pizca de sal;
  • ½ cucharadita de canela molida;
  • 180 g de harina;
  • 30 ml de aceite vegetal + un poco para lubricar la sartén;
  • 2 manzanas frescas.

Cocinando

En el tazón profundo del tazón, conecte la leche, los huevos, el azúcar ordinario y de vainilla, la sal y la canela.

Golpee suavemente la harina y volvió a golpear la cuña. Vierta el aceite vegetal y vuelva a mezclar.

Las manzanas se presentan de la cáscara y el núcleo, los refrescos en un gran rallador y agregan a la masa. Revuelva de nuevo a fondo.

Lubrique marrón aceite vegetal y calor a fuego medio. Hornear panqueques en ambos lados hasta que estén torcidos.

6. Panqueques delgados sin harina en almidón y leche.

Cómo cocinar panqueques finos sin harina en almidón y leche
Foto: Tanya Stolyarevskaya / Shutterstock

Ingredientes

  • 3 huevos;
  • 2 cucharadas de azúcar;
  • 1 cucharadita de sal;
  • 600 ml de leche;
  • 300 g de almidón de patata;
  • 50 ml de aceite vegetal + un poco para lubricar la sartén.

Cocinando

En un tazón profundo, incline los huevos, vierta el azúcar y la sal. Bate con cuidado la cuña o el mezclador a la velocidad media hasta que aparezca la espuma.

Añadir 300 ml de leche y almidón. Revuelva hasta que los bultos estén desaparecidos. Continuando revuelva, vierta el residuo de la leche y logre la homogeneidad de la prueba.

Agregue aceite vegetal y vuelva a golpear la cuña. La consistencia de la prueba terminada debe asemejarse a la crema baja en grasa.

La sartén caliente caliente a fuego medio y antes de hornear el primer panqueque, lubrique con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Deslice los panqueques en ambos lados.

7. Panqueques de natillas delgadas con agujeros en Kefir

Panqueques de natillas delgadas con agujeros en Kefir: Receta simple
Foto: Elena M. Tarasova / Shutterstock

Ingredientes

  • 500 ml Kefir;
  • 2 huevos;
  • 2 cucharadas de azúcar;
  • 1 cucharadita de sal;
  • 300 g de harina de trigo;
  • 1 cucharadita de soda;
  • 500 ml de agua hirviendo;
  • 50 ml de aceite vegetal + un poco para lubricar la sartén.

Cocinando

En el tazón profundo, tome a fondo una cuña de kéfir, huevos, azúcar y sal. Vierta suavemente la harina y ama a la masa homogénea.

Conecte el soda con agua hirviendo escarpada. Espere unos segundos y revolviendo la masa, vierta agua en ella. Batir y salir por 5 minutos.

Luego vierta el aceite vegetal en un tazón, mezcle nuevamente.

La sartén de la taza de panqueques se dividirá a fuego medio y difundirá el aceite antes de hornear el primer panqueque. Afilar panqueques en ambos lados

8. Panqueques delgados con orificios en mineral y crema agria.

Receta para panqueques finos con agujeros en mineral y crema agria.
Foto: Oleksandra Naumenko / Shutterstock

Ingredientes

  • 3 huevos;
  • 2-3 cucharadas de azúcar;
  • ½ cucharadita de sales;
  • 400 g crema agria en un 20%;
  • 1 l de agua mineral fuerte;
  • 400 g de harina de trigo;
  • 50 ml de aceite vegetal + un poco para lubricar la sartén.

Cocinando

En el tazón profundo, esculpió los huevos con azúcar y sal antes de la aparición de la espuma. Introduzca la crema agria y mezcle.

Vierta 500 ml de agua mineral y vuelva a tomar los contenidos del recipiente. Agregue suavemente el residuo de harina y agua y amasar la masa homogénea.

Añadir aceite vegetal y mezclar de nuevo. Deja muchos de 15-20 minutos.

A fuego medio, calienta la sartén y él lo muere con aceite antes de hornear el primer panqueque. Vierta la masa en un poco, distribuya y modifique uniforme en ambos lados.

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