Echter und leckerer Milchcocktail zu Hause

Schickere und angenehmere, süße und nützliche Leckereien als ein Milchshake, findet es schwierig. Kinder lieben ihn besonders, weil es sich auf der Grundlage von Milch und mit Obstzusätzen bereitstellt.

Dies ist immer ein Kühlgetränk, aus diesem Grund nutzen Sie es bei heißer Sommerzeit. Diese Art von Sommercocktails, absolut unterschiedliche Typen und Füllung, sind in südlichen Resorts und in Sanatorien zu bieten.

Milch Cocktail Vorteile Menschen aller Altersgruppen und Sucht

Sogar junge Athleten und Mädchen, die verschiedene Diäten halten.

Es gibt verschiedene Arten von Milchcocktails:

  1. Normaler oder traditioneller Vanillegeschmack.
  2. Diätetische, mit reduziertem Kalorien.
  3. Eiweiß.

Bereiten Sie einen Molkerei-Cocktail zu Hause vor, ist völlig einfach. Aber bei der Vorbereitung eines köstlichen Getränks gibt es seine Geheimnisse.

Geheimnisse der Vorbereitung eines köstlichen und nützlichen Milchcocktails

Geheimnisse der Vorbereitung eines köstlichen und nützlichen MilchcocktailsErstens muss der Farm einen Mixer oder einen Mixer haben. Ohne das Vorhandensein solcher "Helfer" wird ein Milchcocktail perfekt zu Hause nicht funktionieren. Darüber hinaus sollten diese Geräte einen Mega-Geschwindigkeitsmodus in ihren Eigenschaften haben, auf dem der Cocktail getroffen werden sollte.

Zweitens muss die Milchbasis für einen Cocktail gekühlt werden, aber nicht viel. Von sehr kalter Milch, um ein Gut zu bekommen, und der wichtige nahrhafte und leckere Cocktail für den Nachtisch oder der Snack funktioniert nicht.

Drittens ist es notwendig, die Knochen zu entfernen und die Schale von den im Cocktail verwendeten Beeren und Früchten zu schneiden. Um den Geschmack des Cocktails, um gesättigter zu werden, sollten die ausgewählten Beerry-Obst-Zutaten vorliegend sein und erst dann mit Milch gemischt werden.

Viertens, der einen Cocktail dekorieren, sollten Sie Schlagsahne mit erhöhter Fettlager ablehnen. Natürlich ist dies einer der leckersten Inhaltsstoffe, aber um einen niedrigeren Kaloriengehalt in einem Cocktail zu erreichen, kann Creme mit einem natürlichen, unbedingt launisch geschlagenen Schaumjoghurt ersetzt werden.

Fünfter, Eiscreme für ein traditionelles Cocktail kann irgendwie freundlich und geformt sein, aber besser, wenn es eine Füllung in einer Brikette ist.

Sechst, es ist ein solcher Teller wie ein Milchcocktail, lässt denjenigen, der darauf vorbereitet, jede Fantasie vorzubereiten, und verbringen Sie die Experimente über ihn und fügt verschiedene Beläge hinzu. Dank anderer Kombinationen können Sie in dem Cocktail neue interessante und exklusive Geschmack und Farbe erhalten.

Im siebten, anstelle von lebenden frischen Früchten, in einem auf Milch basierenden Cocktails, können Sie junge, Obst- und Beeren-enthaltende Sirups und Säfte hinzufügen.

Vor einem achten Dekorieren und Senden eines solchen Getränks, wie ein Cocktail, der auf Milch basiert, sollte es belastet werden.

V-Ninth, wenn Sie einen Milchcocktail ohne Eis zubereiten möchten, können Sie es mit einem vorgefrorenen Joghurt ersetzen (fettarm und ohne süße Früchte). So ein wunderbares, leckeres Getränk kann den Menschen älterer Menschen angeboten werden, unterliegt verschiedenen Krankheiten, z. B. an Diabetes.

In-Zehnteln, dekorieren und wunderschön servieren diese Art von Cocktail, die alles für diesen Zweck verwenden kann - Gerichte (Tassen, Cremes, Gläser oder Formen), Röhrchen, Früchte, frische Minzblätter und ganze Beeren.

In elften, im Frühjahr oder im Herbst können frische Früchte mit Beeren durch frisch eingefrorene, in den letzten Sommer geerntet werden.

Alle berühmten Milch-Cocktails, die unabhängig voneinander gekocht wurden, sind an zwei Hauptrezepten gebaut:

  1. Grundlegendes traditionelles Rezept.
  2. Klassisches Cocktailrezept, Schokolade.

Rezept für den grundlegenden traditionellen Milchcocktail

Klassischer Milchcocktail.Wie kann man zu Hause einen Milchcocktail machen?

Produkte, die im Grundrezept verwendet werden. Es gibt nur zwei davon:

  1. Milch - 1,5 Liter.
  2. Eis, vorzugsweise Abdichten in Brikett - 300 g

Der Prozess der direkten Vorbereitung dieses Cocktails braucht überhaupt keine Zeit, nur wenige Minuten:

  1. Setzen Sie Eiscreme in eine Schüssel für einen Mixer oder einen Mixer und gießen Sie Milch.
  2. Mischen Sie diese Produkte mit der höchsten Geschwindigkeit dieses Helfergeräts, das verwendet wird.
  3. Gießen Sie das resultierende Produkt auf Gläser oder Becher und verzieren Sie das grüne Merkblatt frischer Minze, fügen Sie eine Cocktail-Strohhalm-helle Farbe hinzu.

Rezept für einen klassischen Schokoladenmilch-Cocktail

Klassisches Chocolate-Milch-Cocktail-RezeptDie Verwendung von COCOA-Cocktail-Cocktail ist in der Formulierung eines Milchgetränks "klassisch".

Produkte Zutaten für milchige Schokoladencocktail für 6 große Portionen verwendet:

  1. Milch - 2 Liter.
  2. Eiscreme, vorzugsweise mit Schokoladenkrumen, in Briket - 450
  3. Kakaopulver - 25 g

Vorbereitungsschritte:

  1. Sammeln Sie in einer großen Schüssel für Mixer oder Mischer Milch, Eiscreme und Kakao in Pulver.
  2. Bail Die gesammelten Produkte mit der höchsten Geschwindigkeit in einem Mixer oder Mischer bis zum dicken und sehr leckeren Schokoladenfarbschaum.
  3. Die resultierende Mischung in hohe Gläser oder Gläser pornieren, um sie gleichermaßen zu trennen.
  4. Als Dekoration sollten Sie ein Kakaopulver oder ein Bodenzimt verwenden.

Wichtig:

  1. Eiscreme, das bei der Herstellung dieses Cocktails verwendet wird, kann reine Schokolade sein.
  2. Wenn Sie im Geschmack des Cocktails mehr Creme-Richtung erreichen möchten, ist es nicht möglich, Milch, jedoch mit fettarmer Creme um 10% zu verwenden.

Es gibt eine Kategorie von Menschen, die natürliche Arten von Milch oder Sahne in ihrer Ernährung nicht verwenden können. Für diese Kategorie von Menschen können Sie ein erfrischendes Milchgetränk vorbereiten, ohne Milch in seiner Zusammensetzung zu verwenden.

Rezept für Milchauffrischungsgetränk - Cocktail ohne Milch

Cocktail aus Bananen Erdbeeren und JoghurtProdukte, die in dieser Option eines Cocktails verwendet werden:

  1. Bananenfrische - 2 Stück.
  2. Erdbeerfrisch - 100 g.
  3. Joghurt Kefir Natürliches Trinken - 950

Kochschema:

  1. Bananen vorbereiten. Waschen Sie sie aus und sauber von den Fellen. Schneiden Sie in kleine Stücke ein und legen Sie in eine Mixer-Schüssel.
  2. Erdbeeren bereiten. Waschen Sie es heraus und saubere gegen Fuk-Schwänze. Kleinere Beeren, die in eine Mischschüssel und große Schnittteile eingesetzt und auch zur Banane hinzufügen.
  3. Hier in der Schüssel zur Herstellung eines Cocktails zu den vorbereiteten Früchten, um einen Natürlichen Joghurt mit Trinkkefir zu gießen. Produkte mischen
  4. Mischen Sie Produkte Mischen Sie den Mixer mit der höchsten Geschwindigkeit innerhalb von 2-3 Minuten.
  5. Gekochter Cocktail zur Schuld für Tassen und kann betrunken sein. Es wird unwirklich köstlich sein!

Protein (Protein) Cocktail

Dieses nützliche Getränk kann unter Verwendung von Protein als Hauptbestandteil hergestellt werden, das in jeder Apotheke oder einem Sportgeschäft verkauft wird, und es einfach mit Mineralwasser auflöst, aber notwendigerweise nicht kohlensäureheriert, und füllen Sie sofort während des Trainings durch den Körper verloren. schwere Arbeit von Vitaminen.

Zuhause, frisch vorbereitetes Milchprotein trinken viel nützlicher und schasterer

Unter den Inhaltsstoffen, die bei der Herstellung eines Proteinmilch-Cocktails zu Hause verwendet werden, werden häufig Hüttenkäse mit Kefir, Proteinkomponente von Eiern und Nüssen angetroffen. Die Kombination dieser Zutaten mit verschiedenen Beeren und Bananen können Sie mit einem unübertroffenen Geschmack ein wunderbares Protein-Dessert erhalten.

Einfache Rezepte einer Protein-Cocktail-Mischung, die unabhängig gekocht wurde

Protein-Protein-Cocktail mit Nüssen und BananeGrundrezept für ein Protein-Protein-zellulär-erfrischender Cocktail, der unabhängig zu Hause gekocht wurde

Produkte Inhaltsstoffe, die im Cocktail verwendet werden:

  1. Milch frisch, gekühlt - 250 g
  2. Hüttenkäse weich, jeder Fettgehalt - 200 g.
  3. Die Nüsse "Cashee" oder "Haselnuss", gereinigt von der Schale - 50 g.
  4. Bananen reif und frisch - 1 stück.

Kochreihenfolge:

  • Verbinden Sie sich in einer Mischschüssel zum Peitschen von Milch, Nüssen, geschält aus dem Hubban und dem Hüttenkäse geschält;
  • einen Mixer mit höchster Geschwindigkeit 1,5 Minuten schlagen;
  • Gießen Sie die Mischung in ein Glas und trinken Sie frisch zubereitet.

Dieser Cocktail ist nützlich für die Muskelerziehungen nach dem Trainingsportler oder Ballettproben.

Klassisches Protein-Cocktailrezept

Klassisches Proteinstau-RezeptDieses Getränk kann durch einen vollwertigen Empfang von Speisen von der Tagesdiät ersetzt werden. Er ist besonders nützlich für die Damen, die beschlossen haben, den Überschuss ihres Gewichts zurückzusetzen.

Produkte:

  1. Frisches Hühnerei - 1pc.
  2. Honigblumengrad - 30 g.
  3. Der Kernel der Walnusswalnuss, gereinigt aus der Schale und einer Mellover - 50 g.
  4. Kefir oder Joghurt (Trinken), ohne Getreide- oder Fruchtfüllstoffe hinzuzufügen, gekühlt - 250 g

Kochsalgorithmus:

  • In einer Schüssel für einen Mixer oder Mischer sammeln Sie alle Lebensmittelzutaten für einen Cocktail: Honig, der Inhalt von frischen Hühnereien, einem Walnusskern und Kefir (Joghurt);
  • Mischen Sie den Mixer (Mischer) 2 Minuten mit der höchsten Geschwindigkeit ein.

Zweiter Ansicht des klassischen Rezepts für einen Proteinmilch-Cocktail

Milchcocktail mit Hüttenkäse und MarmeladeProduktliste:

  1. Frische Hühnerneier sind groß, auf den Zustand "voluminous" vorgekocht - 4 Stück.
  2. Milch frisch, gekühlt - 400 g
  3. Hüttenkäse jeder Fetigkeit, weich - 180 g (1 Packung).
  4. Jede Marmelade - 50 g.

Kochsalgorithmus:

  • Klare gekochte Eier von der Schale. Teilen Sie das Eigelb mit Proteinen. Eigelb, um im Kühlschrank zu entfernen, können sie benötigt werden, um andere Gerichte herzustellen, und Proteine, die in eine Mixer-Schüssel verschoben wurden, in der ein Cocktail kochen wird;
  • In eine Mischschüssel hinzufügen, um Proteine ​​Milch, Hüttenkäse, Marmelade;
  • Mischen Sie Mixer mit der höchsten Geschwindigkeit und Leistung, zu der das Gerät fähig ist;
  • Die resultierende Mischung ist in zwei Teile unterteilt. Ein Getränk und der zweite, um den Kühlschrank zum nächsten Mal zu entfernen.

Wenn Sie also sehen können, machen Sie einen Milch-Cocktail für alle, das Hauptsache ist das Vorhandensein der notwendigen Zutaten und des Mixer (Mischer), da es schwierig ist, ohne sie eine großartige Delikatesse zu erstellen. Experiment, versuchen und genießen!

Guten Appetit!

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Beste Rezepte Home Milch Cocktail mit Eiscreme - leckere Kühlung

Veröffentlicht am. ,

Köstliche Milch- und Eiscreme-Cocktail - sich zu Hause vorbereiten

Wenn in den Händen eines Glases mit einem Milch-Cocktail, kann die Stimmung nicht schlecht sein. Ein paar Sips kühles, dickes, Luftgetränks mit Eis, und hier ist es eine echte Kindheit, auch wenn Sie lange Zeit kein Kind gewesen sind. Viele ziehen es vor, süße Cocktails persönlich zuzubereiten, und das ist richtig, denke ich. Zu Hause ist es einfacher, nicht nur die Qualität der verwendeten Produkte zu überprüfen, sondern es ist möglich, ein klassisches Rezept auf Ihre Weise neu zu streichen. Sie können alles hinzufügen, was Sie mögen - Beeren, Früchte, Schokolade, Karamell und sogar Cookies im Milchgetränk. Anstelle von gewöhnlichen Zucker können Sie Honig, Kondensmilch, Sirups und Marmeladen stecken - wie ist alles lecker!

Inhalt:

Milchcocktail mit Eiscreme - klassische Proportionen, Rezept, Regeln vornehmen

Koch- und Anteilsregeln
  1. Um einen üppigen, stabilen, hohen Schaumstoff in die Oberfläche des Cocktails zu bilden, müssen Sie Fettmilch (mit einem Fettgehalt von 3,2%) verwenden. Kurz vor dem Kochen müssen Sie abkühlen, und es ist besser, im Gefrierschrank zu stehen, damit er erst einfrieren kann, aber es bleibt flüssig.
  2. Die Proportionen von Eis und Milch in einem Cocktail hängen davon ab, welche Art von Konsistenz, die Sie am Ende bekommen möchten. Wenn Sie ein dichtes, dickes Getränk mögen, nehmen Sie beide Komponenten in einem gleichen Anteil - 300 g zum Beispiel. Für die Vorbereitung einer geringfügigen Option muss jedoch die Eismenge auf 200 reduziert werden, und sogar bis 100 g.
  3. Wenn ein Mixer einen Cocktail einging, muss die Düse so weit wie möglich an das Glas gekippt werden, so dass er mehr Luft erfasst und sie die Milchmischung setzte. Es stellt sich viele Blasen heraus.
  4. Für Süßigkeiten werden gewöhnlicher Zucker- oder Zuckerpulver hinzugefügt, Honig. Und für Geschmack - natürliche Beeren (lecker mit Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren, schwarzen oder roten Johannisbeeren) und Früchten (Bananen, Kiwi und Melone, Wassermelone, Apfel usw.). Kann in Dessert-Berry-Sirupen, Kondensmilch oder sogar Marmelade gemischt werden. In dieser Hinsicht gibt es keine Einschränkungen.
  5. Für ein klassisches Cocktail, ein cremiges, Milcheisei, wird normalerweise ein Stiel oder ein Dichtungen verwendet. Diese Art der Delikatesse haben einen weichen Geschmack von Sahne. Ein Schokoladeneis wird mit einem Geschmack von Schokolade in Getränk gebracht, ein Karamell-Cocktail passt cremebrüne.
  6. Wir sind gleichermaßen und Gewürze - Vanille (Natur, Vanillin oder Vanillezucker), Zimt, Kardamom usw.
  7. In einem Schokoladenmilch-Cocktail können Sie einen zusätzlichen Teil von Schokolade hinzufügen - in Form von Fliesen oder Kakao.
  8. Sie können einen Cocktail mit einer Kappe mit Schlagsahne, Beeren, Schokoladen- oder Kokosnuss-Chips, Minzblättern, Bodennüssen, gebrochen in Keks, Kekse, Waffeln verzieren.
  9. Für eine schnellere Abkühlung in das Getränk können Sie ein knuspriges Eis setzen.
  10. Sie können auch verschiedene Sirupe zum Cocktail (einschließlich von Marmelade), Berry oder Fruchtpüree, frisch gepresste oder Konserven, Essenzen und Aromen hinzufügen.
  11. Wie viele Kalorien im Dessert sind, hängt vom aggregierten Fettgehalt von Milchprodukten, Zuckermengen oder anderen Süßungsmitteln ab. Der gesamte Kaloriengehalt der Delikatesse kann von 80 bis 300 kcal pro 100 g variieren.

Klassisches Milch-Cocktail-Rezept ohne Zusatzstoffe

Klassische Kochmethode.

Zutaten:

  • Milchkuh (kann durch Mandel oder Soja ersetzt werden) - 250 ml;
  • Weißes Eis - 100-250 g;
  • Zuckerpulver oder kleiner Zucker - 1,5-2 EL. l.;;
  • Vanillin oder Vanillezucker - nach Geschmack und Verlangen.

Kochreihenfolge:

  1. In der Gefrierschrankmilch gekühlt, um in einen Shaker (Düsenmixer) zu gießen. Es gibt eine Vanille- und Zuckersand (Pulver).
  2. Bei hoher Geschwindigkeit bis zur Luft geschlagen werden, erscheint loser Schaum.
  3. Fügen Sie Eis hinzu, schlagen Sie erneut.
  4. Gießen Sie in hoher Brille ein, dekorieren Sie nach Ihrem Ermessen und senden Sie sofort ein.

Vorbereitung von hausgemachter Milchshake mit Banane und Eis in einem Mixer mit Schaumstoff

Option mit Banane.

Zusammensetzung (2 Portionen):

  • Milch (besser fett nehmen) - 2 Gläser (500 ml);
  • SWAB - 100-200 g;
  • Bananen (weich, reif) - 2 Stück. (mittlere Größe).

Wie man zu Hause Bananenmilch-Cocktail kocht - Unterricht mit Fotos:

  1. Geräuschte Banane in Kreise geschnitten, gießen Sie in die Schüssel des Mixers (wenn der Tauchmixer verwendet wird - in jeden geeigneten Strahlbehälter). Banane geschnittene Banane
  2. Fügen Sie 1-2 Eiscremebrikette hinzu. Eiscreme zur Banane hinzugefügt
  3. Gießen Sie eine kleine sehr kalte Milch. Auf Homogenität schlagen. Dann gießen Sie den Rest der Milch und schlagen Sie erneut, bis der Schaum erscheint. Milch hinzugefügt
  4. Das resultierende Getränk trinkt vorzugsweise eine halbe Stunde nach dem Kochen - als er länger steht, desto weniger lecker und schön wird.

Cocktail von Milch und Eis mit Kirsche (oder anderen Beeren) zu Hause

Milchkirschcocktail mit Sahne

Zutatenanteile:

  • Milch - 200 ml;
  • Eis - 200 g;
  • Kirsche oder andere Beere (frisch oder eingefroren) - 100 g;
  • Zucker - 1-2 Kunst. l. (Geschmack).

Wie man einen Milchcocktail mit Kirsche (Erdbeere, Johannisbeere, Blaubeeren usw.) herstellt:

  1. Von der Beere, um die Knochen zu entfernen, schicken Sie es in die Schüssel. Zucker hinzufügen und einen Tauchmixer schlagen, um fast homogene Püree zu bekommen.

    Wenn Sie ein Himbeergetränk kochen möchten, ist es besser, den Beerenpüree durch ein Sieb zu wischen, um kleine Knochen von der Himbeere zu entfernen.

  2. Hinzufügen in kleinen Eisstücken, Töte.
  3. Gießen Sie Milch, schlagen Sie gründlich auf den Schaum, leichte Konsistenz. Bereit, Sie können es versuchen.

Milchcocktail mit Obst und Softeis - Kochen ohne Mixer und Mischer

Rezept mit Früchten

Solche Produkte sind erforderlich (für 1 Portion):

  • Das Fleisch der Wassermelone (kann auch mit Kiwi, Melone, Pfirsichen und anderen Früchten hergestellt werden) - 150 g;
  • Eis, Milch - 100 g;
  • Zuckerpulver - 1 TL;
  • Cheateiseis - zur schnellen Kühlung;
  • Schlagsahne, flüssiges Karamell, Sirup - für die Dekoration (optional).

Wie man kocht:

  1. Wassermelonenzellstoff zerquetschen für eine Gabel oder Presse für Kartoffelkartoffelkartoffel. Wischen Sie das Sieb durch.

    Mit demselben Prinzip können Sie andere Früchte mahlen und fleischieren.

  2. Eiscreme für diesen Cocktail braucht etwas entscheidend. Vergessen Sie daher nicht, ihn vom Gefrierschrank 15-20 Minuten vor dem Beginn des Kochens oder ein bisschen warm in der Mikrowelle zu entfernen, so dass es weich wird.
  3. Mischen Sie Fruchtpüree mit Puderzucker und Eiscreme, rühren Sie bis zur Homogenität.
  4. Um die Masse an den Shaker (ein hohes Glas mit Deckel), eine Kunststoffflasche, ein Glas, einen anderen dicht schließenden Behälter zu verschieben. Milch und Eiskrumen hinzufügen.
  5. Schließen Sie den Behälter und schütteln Sie intensiv 3-5 Minuten, bis die Masse Luft wird. Alles kann in Portionen unterteilt werden, verzieren und genießen Sie lecker.

Trockenmilch-Cocktail mit Beerensirup- und Vanilleeis - von einem Mixer geschlagen

Mit dem Zusatz von Sirup

Es dauert (für 2 Personen):

  • Trockenmilch - 1/3 Stapel;
  • Wasser gekühlt - 1 Stapel;
  • Eis - 100 g;
  • Süßer Sirup (orange oder andere) - 50 g (nach Geschmack).

Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. Trockenmilchmischung, um mit Wasser zu verdünnen, Flüssigkeit mit kleinen Abschnitten und sofort zu rühren, um Klumpen zu brechen.
  2. Geben Sie den Sirup in Milch ein, schlagen Sie den Mischer mit hoher Geschwindigkeit.
  3. Ein kleines Stück willkürliches Eiscreme setzen. Besiege bei maximaler Leistung wieder.

Der Luft-Cocktail ist besser, um sofort zu trinken, bis der Schaum datiert ist.

Dicker Schokoladenmilch-Cocktail mit Schokolade (Kakao) - Häuser

Cocktail von Schokoladen-, Milch- und Schokoladeneis

Solche Produkte sind erforderlich (für 3 Portionen):

  • Milch - 300 ml;
  • Eis - 200-300 g;
  • Schokolade - 100 g oder 2-3 tbsp. l. Kakao;
  • Kleiner Zucker oder Pulver - 3-4 EL. l. (kann mehr schmecken);
  • Umrissenes Eis - bei Will;
  • Sie können einen kleinen Likör oder ein anderes leichte alkoholfreie Getränk hinzufügen, wenn das Dessert nicht auf Kinder vorbereitet ist.

Wie man einen Milchcocktail mit Eis kocht - wir verstehen Schritt für Schritt:

  1. Schokolade bricht in Stücke und stecken Sie in einen Topf, gießen Sie Milch, fällt zu Zucker ein.

    Sie können Milch, dunkle, bittere oder sogar weiße Schokolade verwenden - was Sie lieben. Es ist möglich, es durch eine kakaolösliche Attraktion, Mischungsfix oder ein herkömmliches Pulver zu ersetzen.

    Die Milch erhitzen, rühren, warten, bis die Schokolade Kakao schmilzt / auflöst. Jetzt müssen Sie die Mischung kühlen oder einfach zerquetschtes Eis hinzufügen.

    Schokoladenmilchmischung
  2. Setzen Sie Eiscreme in die Schüssel des Mixers. Wenn Sie einen Tropfen eines Likörs hinzufügen möchten. Eis in Mixer
  3. Gießen Sie eine Schokoladenmischung in einen Mixer, schlagen Sie mit Blasen. Schokoladenhirse.

Das fertige Getränk kann mit Keks oreo eingerichtet werden - es erscheint schön und lecker.

Rezept für einen Milchcocktail aus den Dichtungen mit Saft: Prächtiger Schaum, und Geschmack ist nur ein Wunder

Cocktle aus Saft und Dichtungen

Zutaten zum Kochen von 2 Portionen:

  • Tupfer (hochwertig, lecker, ohne Ersatz für Milchfett) - 200 g;
  • Saft - 250 ml (vorzugsweise dicke, perfekt geeignete Erdbeer- oder Erdbeer- und Banane).

Kochreihenfolge:

  1. Saft und Dichtung in einem engen tiefen Behälter platziert.
  2. Ein Mixer sein Zunächst sollte die Mischung homogen sein, und dann wird der Schaum von oben gesättigt. Weder Zucker noch Milch addieren sich zusätzlich zum Hinzufügen.

Es wird empfohlen, sofort zu trinken, bis der Schaum nicht opal ist.

Sowjetischer Milchcocktail aus der Kindheit mit dem Zusatz von Eiscreme - Wie man sich in der UdSSR vorbereitet

Milch-Cocktail, wie man sich in der UdSSR vorbereitet

Für 4 Portionen müssen Sie annehmen:

  • Milch - 400 ml;
  • Eis - 100 g;
  • Sirup (laut GOST-Orange verwendet, kann aber durch eine andere Ansicht oder Zucker ersetzt werden) - 4 EL-TBSP. l.

Phased Recipe:

  1. Kühlen Sie bis zu 2-5 Grad Milch, Siegel und Sirup (Zuckersand) in der Mischerschale ab.
  2. Beat, bevor das Volumen und die Bildung von reichlichem Schaum erhöht wird. Es ist am besten, einen Stangenmischer oder einen Cappuccinator (Schaumstoff) zu verwenden. Aber zu Hause können Sie den üblichen (Taucher-) Mixer oder Mixer schlagen.

Milchcocktail (Milkshek) wie in McDonalds - von Eis mit Sahne

Rezept, wie man sich in McDonalds vorbereiten kann

Komponenten und Proportionen (für 2 Portionen):

  • Milch - 200 ml (cooles vor cool);
  • Creme (fettarm) - 50 ml;
  • Vanilleeis - 200 g;
  • Schokolade (optional) - zur Dekoration;
  • Vanillezucker - 10 g + gewöhnlicher Sandzucker zum Süßen, ggf..

Die Hauptschritte des Kochens:

  1. Gießen Sie die flüssigen Zutaten in ein Glas Tauchmixer.
  2. Setzen Sie Eiscreme, gießen Sie Zucker und / oder Vanille.
  3. Beat, mit einer Düse in Form eines Whisks.
  4. Bevor Sie dienen, bestreuen Sie mit geriebener Schokolade oder Zimt.

Videorezept.

Guten Appetit!

Chefmilchman.

Ich mache nützliches Essen lecker und umgekehrt.

1. Klassischer Milchcocktail mit Eiscreme

So machen Sie einen Milchcocktail: klassischer Milchshake mit Eis
Ohmydish.com.

Zutaten

  • 8 Esslöffel eines Eiscremes;
  • 250 ml Milch;
  • 1-2 Teelöffel Marmelade, Honig oder Sirup - bei Will.

Kochen

Mixer dreht Eiscreme und Milch in eine homogene Masse. In ein hohes Glas legen. Wenn gewünscht, dekorieren Sie Schlagsahne, Sirup, Kekse, Früchte und Beeren.

Biggerbolderbaking.com.

Realfood.tesco.com.

Wellsgoodservice.com.

Thechunkychef.com.

form.com.

2. Milch-Cocktail mit Früchten oder Beeren

Milchcocktail mit Blaubeeren / billigsupermom.com

Milchcocktail mit Apple / Kürbisspice.com

Milchcocktail mit Pfirsich / palatablepastime.com

Milchcocktail mit Orange / bitememore.com

Milchcocktail mit Cherry / theblackPeppercorn.com

Milchcocktail mit Strawberry / Eatyourselfskinny.com

Milchcocktail mit Banane / Grandbaby-Cakes.com

Zutaten

  • 100-150 g Obst oder Beeren;
  • 250 ml Milch;
  • 8 Esslöffel Vanilleeis;
  • 1-2 Teelöffel Honig, Sirup oder Marmelade - bei Will.

Kochen

Früchte oder Beeren verknallt in einem Mixer mit einer kleinen Milchmenge. Nachdem Sie Eis hinzugefügt haben. Mischen.

Gießen Sie die restliche Milch und nehmen Sie sich wieder auf.

3. Milchcocktail mit Himbeeren und weißer Schokolade

Milchcocktail mit Erdbeer- und weißer Schokolade
grandbaby-cakes.com.

Zutaten

  • 110 g frische Himbeeren;
  • 1 Esslöffel Zucker;
  • 1 Teelöffel Zitronensaft;
  • 100 g weiße Schokolade;
  • 180 ml Milch;
  • 8 Esslöffel Vanilleeis;
  • Schlagsahne - zur Dekoration.

Kochen

Stellen Sie ein Paar Beeren für die Dekoration und den Rest des Mixer mit Zucker und Zitronensaft beiseite. Wischen Sie die Sauce durch das Sieb ab, um Samen loszuwerden.

Weiße Schokolade schmilzt in der Mikrowelle oder in einem Wasserbad. Etwas cool.

Mischen Sie die Mixermilch, Eiscreme und Schokolade. Das Gewicht sollte dick und homogen sein.

Gießen Sie die Innenwände eines Glases mit Himbeersauce. Nach dem Hinzufügen von Milchcocktail.

Dekorieren Sie Schlagsahne und Beeren.

4. Milchcocktail mit Schokoladensauce

Milchcocktail mit Schokoladensauce
Food52.com.

Zutaten

  • 240 ml Kaffee;
  • 100 g Zucker;
  • 120 g Kakao;
  • 2 Sperrsalze;
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Zucker;
  • 60 ml Milch;
  • 2 Esslöffel Trockenmilch;
  • 12 Esslöffel Eiscreme;
  • 2 Esslöffel Schokoladensirup.

Kochen

Kaffee und Zucker kochen. Schieben Sie den Kakao und die Prise Salz. Nach ein paar Minuten, als die Sauce verdickt, fügen Sie Vanille hinzu. Auf Raumtemperatur abkühlen.

Im Mixer nehmen wir Milch, Eiscreme, Salz und Sirup. Im Glas gießen Sie nach einem Cocktail etwas Sauce. Alternative Schichten nach oben.

5. Milchcocktail mit ganzen Beeren

Milchcocktail mit ganzen Beeren
yummy.com.

Zutaten

  • 250 g Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren oder andere Beeren;
  • 2 Teelöffel Zucker;
  • 350 ml Wasser;
  • 10 Esslöffel Eiscreme;
  • 170 g griechischer Joghurt;
  • 60 ml Milch.

Kochen

Beeren mit Zucker legen in einen kleinen Topf und gießen mit Wasser. Kochen Sie, bis sie beginnen, Saft zu platzen und hervorzuheben, und der Zuckersand löst sich nicht auf. Nach cool.

Mixer wachen Sie Eiscreme, Joghurt und Milch auf.

Kochen Sie Cocktail auf Gläsern. Fügen Sie jeweils mehrere Beeren in Zuckersirup hinzu. Rühren und zum Tisch servieren.

6. Milchcocktail mit Keksen

Milchcocktail mit Keks
apumpkinandaprincess.com.

Zutaten

  • 5-6 Keks, Sand oder andere Kekse;
  • 8 Esslöffel Eiscreme;
  • 240 ml Milch;
  • Schlagsahne, Schokoladenkrume und Kekse - zur Dekoration.

Kochen

Kekse Nang in kleinen Stücken. Wachen Sie in einem Mixer mit Eis und Milch auf.

In ein Glas legen. Dekorieren Sie Sahne, Schokolade und Kekse.

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7. Milchcocktail mit Kaffee

Milchcocktail mit Kaffee
Bakeyourday.net.

Zutaten

  • 10 Esslöffel Vanilleeis;
  • 1 Teelöffel Kakao;
  • 1 Pannenzimt;
  • 80 ml kalter Kaffee;
  • 60 ml Milch;
  • Schlagsahne und Schokolade zur Dekoration.

Kochen

Wachen Sie ein Mixer-Eiscreme, Kakao, Zimt, Kaffee und Milch auf. In ein Glas legen. Dekorieren Schlagsahne und Schokolade.

8. Milchcocktail mit Termine

Milchcocktail mit Termine
Tasteofhome.com.

Zutaten

  • 100 g Dates;
  • 60 ml Wasser;
  • 12 Esslöffel Vanilleeis;
  • 240 ml Milch.

Kochen

DATEN in kleinen Stücken schneiden. Gießen Sie Wasser und legen Sie 30-45 Sekunden in die Mikrowelle. In einen Mixer legen und Kartoffelpüree machen.

Füge der Geschenkmischung Eis und Milch hinzu. Schlagen und sofort auf die Brille verschütten.

9. Milchcocktail mit Cola

Milchcocktail mit Cola
BoulderLocavore.com.

Zutaten

  • 10 Esslöffel Vanilleeis;
  • 80 ml Milch;
  • 2 Esslöffel Kirschsaft;
  • 1 Esslöffel Kalksaft;
  • 200 ml Cola.

Kochen

Nehmen Sie im Mixer das Eis, Milch, die Hälfte des Kirsche und des Linie Saft.

Am Boden des Glases gießen Sie den restlichen Saft und nach dem Milchshake. Ungefähr der fünfte Teil hinterlässt leer.

Die Oberseite gießt langsam die Cola.

Fühle mich wie ein Barkeeper 🍶🍾.

10. Milchcocktail mit farbigem Dragee

Milchcocktail mit farbigem Dragee
SallysbakingAdDiction.com.

Zutaten

  • 2 Banane;
  • 80 ml Milch;
  • 4 Esslöffel Eiscreme;
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
  • 1 Teelöffel Farbträger.

Kochen

Bananen schneiden Scheiben und einfrieren. Nach dem Schleifen. Wenn Ihr Mixer nicht für Eis bestimmt ist, verwenden Sie die üblichen Früchte.

Gießen Sie Milch und nehmen Sie eine homogene Masse auf.

Fügen Sie Eis und Vanille zur Bananmilchmischung hinzu. Wieder schlagen

BOAL über der Brille und einen Dragee hinzufügen.

Was sind Milkcheki, warum sind sie so beliebt und was ist der Vorteil von ihnen? Wie mache ich Milchcocktails zu Hause? Was ist das leckerste Rezept? Sollte Milch fett sein? Und Eiscreme? Hat es keine Angst, ein Milch-Cocktail ein kleines Kind zu geben? Und wenn Diabetes oder Laktose-Intoleranz?

Es gibt immer viele Fragen in der Nähe von Milkchekov. Lass uns mit dem Anfang und in der Reihenfolge umgehen.

Die Geschichte der Milch-Cocktails

In der Geschichte gab es keinen Namen des Erfinders von Cocktails aus Milch- und Milchprodukten, aber um diese Getränke wurden am Ende des 19. Jahrhunderts bekannt. 1885 druckte erstmals einer der englischen Zeitungen zum ersten Mal eine Notiz über die köstliche Delikatesse - Milkshek und veröffentlichte auch sein Rezept. Für einen Cocktail nahmen sie kalte Kuhmilch, rohe Eier, Brandy oder Whisky. Infolgedessen wurde ein Produkt erhalten, das die Weihnachts-Eierfüße daran erinnerte, die in diesen Tagen beliebt oder uns Gogol-Mogol bekannt sind.

Über die Vorteile. Der Hauptbestandteil von Melkchek ist Milch und es ist sehr reich an Kalzium. Das feste Milchglas enthält 236 mg dieses wertvollen Spurenelements, das für den normalen Betrieb des Herzens, Knochen und Muskeln erforderlich ist. Milch hilft, Dental-Email zu stärken. Und dank ihm ist das Risiko einer Ostepossisose bei Menschen älterer Menschen erheblich reduziert.

Der Milchcocktail fiel auf, und sein Rezept streute sich um die Welt. Die Bewohner Europas bevorzugten, ein Getränk mit heißer Milch zu machen, und in Amerika ersetzten sie Whisky oder Brandy auf einem starken Rum. Milkcheki wurde in großen Tanks vorbereitet und gäbe die Gäste bei den Empfängen oder serviert als Familienurlaubstabelle. Es ist erwähnenswert, dass die Zutaten für MIKLISHEKOV nicht billig waren, und nicht alle könnten sich einem solchen Getränk leisten. Eine Tasse - andere Milkchek war nur an wohlhabende Mitglieder der Gesellschaft in der Tasche.

Über Schönheit. Milchcocktails sind perfekt gesättigt. Milkshek trinken, eine Person für 2-3 Stunden spürt keine Gefühle des Hunger. Und das heißt, solche Getränke sind gut für jeden, der ihres eigenen Gewichts folgt, und hat Angst, sich zu überessen.

Am Ende des XIX-Jahrhunderts in Amerika, BERRY, Früchten, Schokoladen- und Vanillesirupen fügten sich an Cocktails hinzu. Dann wurde in Milkcheki erstes Eis Eis, und daraus wurde der Geschmack von Getränken spürbar verbessert.

Im Jahr 1922 arbeitete ein unternehmerischer amerikanischer Inventor Stephen Poplawski, der an dem Problem der Automatisierung der Erstellung von Soda mit Sirup arbeitet, kam mit einem Mixer auf. Das Erscheinungsbild der neuen Erfindung machte Milkcheki sanft und Luft, und das Getränk erhielt eine reizvolle Foam-Kappe. Dank des Mixer blieb die Cremekonsistenz des Eierbeins in der Vergangenheit.

Über das Vergnügen. Die Kombination von Milch und Schokolade verursacht die Emission des Bluts des Hormons des Vergnügens - Endorphin. Es reguliert den Blutdruck und erhöht die Stimmung. Im Winter führt eine Kombination aus Milch mit Früchten zu demselben Effekt. Beeren und Früchte selbst sind eine ausgezeichnete Quelle von Vitaminen und Ballaststoffen. Sie helfen, die Immunität zu stärken, was in der kalten Jahreszeit sehr nützlich ist.

Nach ein paar mehr als ein Dutzend Jahre Milch-Cocktails wurden Milchcocktails in die uns vertrauten, die uns in den USA vertraut sind. Nach und nach begannen frische Früchte und Beeren in sie hinzuzufügen, und fast überall aufgegeben die Alkoholkomponente und Eier. WAHR, Während des "trockenen Rechts", amerikanische Barkeepers, im Gegenteil, missbraucht Alkohol. Sie mischten starke alkoholische Getränke in unschädlichem Milchcocktails, die perfekt erkannt werden, dass kein Polizeibeamter Milkcheki mit Alkohol aus gewöhnlichen Kindern Cocktails unterscheiden könnte. Während die Wächter des Gesetzes nicht sichtbar waren, gegossen die Barkeeper in mischte Eis, gegossene Eis, gegossene Milch und fügte ihm einen süßen Sirup hinzu und drückte den ganzen Verkleidungsanteil des Hafens. Es blieb nur, um Milkshek ziemlich gut zu schlagen, und der Besucher war sehr zufrieden!

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Grundrezept

Jeder Milchcocktail hat eine grundlegende Basis. Mit der Verwendung können Sie die Additive unabhängig voneinander ändern, unterschiedliche Konsistenz und Farbe des Getränks erhalten sowie den ungewöhnlichsten Geschmacksstörungen geben.

Zutaten:

  • Pasteurisierte Milch 500 ml
  • Eisschraubflub 200 g
  • Bananen 2 Stück.

Melkchek bereiten ist nicht schwierig. Alle Zutaten werden in einem Mixer platziert und geschlagen, um eine üppige homogene Masse zu erhalten. Zum Cocktail werden Luft, reicht es 15-30 Sekunden. Der Cocktail wird in eine hohe Brille gegossen und mit Strohhalm serviert.

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Rat. Wenn es einen Wunsch gibt, wird Vanilleeis mit Nuss oder Pistazien ersetzt, Sirup - auf hausgemachter Marmelade, und anstelle einer Banane werden Beeren oder andere Früchte verwendet. Der lila Schirm verleiht den Beerenbeeren mit Blaubeeren, und Rosa wird erreicht, indem Himbeer- oder Erdbeere in einen Cocktail gesteckt werden.

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Regeln eines guten Milch-Cocktails

Milch-Cocktails sind gut, da sie einen großen Raum für Kreativität hinterlassen - Inspirieren Sie Experimente und erstellen ihre eigenen Rezepte. Sogar der exquisite und kreative Milchshake dürfen jedoch nicht die Gäste und das Zuhause beeindrucken, wenn sie nicht an den allgemein anerkannten Regeln einhalten.

  1. Die Basis von Melkchek ist stark gekühlt Milch. Damit der Geschmack des Getränks gesättigter ist, und die Milch war einfacher, einfacher zu sein, es ist besser, es im Gefrierschrank im Voraus zu kühlen, bis der Eiskristallinhalt darin erscheint. Verringern Sie nicht, um die ICE-Temperatur zu reduzieren, es ist die falsche Taktik! Fügen Sie in extremen Fällen Eis zu Milch hinzu: Laut GOST kochen Sie nicht, aber das Ergebnis wird nicht enttäuschen.
  2. Wenn im Cocktail einen Fruchtsirup aufweist, wählen Sie mit geringer Säure, da die Säure die Getränkeflüssigkeit macht.
  3. Molkerei ist besser, um mit niedrigem fetter Inhalt zu nehmen - dann wird der Cocktail üppig. Natürlich sollten sie von guter Qualität sein.
  4. Geschmolzene Schokolade in Milkcheki fügen Sie nicht hinzu. In kalten Milch friert er sofort ein und verstopfen daher die Röhre. Kakaopulver ist auch ein schlechter Zusatzstoff für Milkchekov. Es schwillt im Getränk und steckt wie Schokolade in der Röhre fest.
  5. Wenn der Cocktail geplant ist, Beeren oder Früchte zu legen, werden sie separat auf die Püree-Konsistenz geschlagen und erst dann zur Milch hinzufügen.
  6. Die dichte eines hausgemachten Milch-Cocktails kann angepasst, erhöht oder reduziert den Anteil an Eis in ihm: Je mehr Eiscreme zum Milchshake hinzufügt, der Kluger erscheint sich heraus.
  7. Üppiger Schaum - das Ergebnis einer hohen Häufigkeit von Mixer- oder Mischerumdrehungen. In der UdSSR bereitete sich in der UdSSR die legendären Molkereicocktails nach GOST einen spezialisierten Mixer "Voronezh". Es ist unwahrscheinlich, dass ein solcher Haushalt in Ihrem Haushalt gefunden wird, aber kümmert sich um einen hochwertigen Mixer / Mixer, der es wert ist.

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Dekorationen für Milchcocktails

Früchte und Beeren

Milchcocktails werden gemacht, um die Arten von Früchten und Beeren zu dekorieren, die in ihrer Zusammensetzung enthalten sind. Wenn in dem Rezept Zitrusfrüchte vorhanden ist, kann das Glas mit Milkchek mit kleinen subtilen Orangenscheiben dekoriert werden. Wenn Erdbeeren verwendet werden, um ein Getränk vorzubereiten, verziert mit frischen oder gefrorenen Beeren.

Scoops von Nüssen, Schokolade, Zimt

Schöne Streuung von Milkchekov - Nüsse, aber sie müssen zuerst braten und zerquetschen. Perfekt passen die Haselnuss, Erdnüsse und Mandeln. Um ein fertiges Getränk zu dekorieren, kann es mit der geriebenen mit Schokoladenschokolade oder einer geringen Menge Zimtpulver gesprengt werden.

Schlagsahne

Zarte Lufthüte von Schlagsahne, perfekt in Cocktails. Für ihre Zubereitung wird Creme mit Fettigkeit von mindestens 30% verwendet. Sie bereiten sich einfach vor. Eine Tasse Creme ist für 5-7 Minuten mit einem Esslöffel Puderzucker und einer geringen Menge Salzpullober eingeteilt. Beim Hacken wird das Volumen verdoppelt.

Fragravized-Creme

Dank der Note von Kalk oder Zitrone, Anis-Extrakt, Brandy oder Vanille wird fundraimisierte Cremes erhalten. Und Schlagsahne mit einem Geschmack von Schokolade ist das Ergebnis des Hinzufügens von Kakaopulver.

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Wie man Sahne für Milkshinov besiegt

  1. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass kalte Creme besser angehoben wird, und alle Aromen werden vor Beginn des Schlägens hinzugefügt. Damit der schlagende Prozess noch schneller und effizienter ist, ist es wert, das Geschirr im Voraus zum Peitschen zu kühlen.
  2. Wenn man manuell hackt, erreichen Sie die gewünschte Konsistenz. Etwas eher wie weiche Sahne, und jemand bevorzugt sanfte Creme, die die Form gut halten.
  3. Wenn ein Mischer zum Peitschen verwendet wird, ist es wichtig, pünktlich zu stoppen, da die Creme leicht in das Öl umgewandelt wird. Wenn dies passiert ist, wird das Öl in einen kühlen Ort gereinigt und in der Homekochkochung verwendet. Machen Sie zum Beispiel köstliche Toast mit Marmelade oder Zimt. Und für die Dekoration des Milchcocktails wird ein neuer Teil der Sahne vorbereitet.
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Milchcocktail aus der UdSSR ("Milch nach GOST")

Die ältere Generation von Lesern erinnert sich an diesen legendären Cocktail aus dem sowjetischen Café, von dem es unmöglich war, sich abzulehnen. Gosban Recipe sorgt für Vorbereitung und Milcheis, aber wir werden eine fertige Brikette von guter Qualität verwenden.

Zutaten:

  • Milcheiseis 25 g
  • Entfettete Milch 150 g
  • Fruchtsirup 25 g

Kühle Milch im Kühlschrank und noch besser - in den Gefrierschrank einlegen und warten, bis kleine gefrorene Teile darin erscheinen. Legen Sie in einen Mixer oder Mischer Milcheis, gießen Sie gekühlte Magermilch und Fruchtsirup. Beat, bevor Sie einen Milchcocktail bekommen.

Mk5.

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Milkshek "tropisch"

Im Winter, wenn die Landschaft außerhalb des Fensters in schwarzen und weißen Tönen lackiert ist, will nicht mehr helle und ungewöhnliche Gerichte und Getränke mehr. "Tropischer" Milch-Cocktail wird definitiv jeden mögen, der den heißen Sommer und den lang erwarteten Feiertagen vermisst.

Zutaten:

  • 5-10 große Erdbeerbeeren - kann eingefroren werden
  • 1 Tasse gekühlte Milch
  • Vanille-Eiscreme
  • 50 g Kokosmilch
  • 2 Esslöffel Kokosnusssirup

Mahlen Sie Erdbeeren in einem Mixer und legen Sie ein fertiges Püree in ein Cocktailglas. Schlagen Sie die Milch, Eiscreme, Kokosmilch und Sirup auf eine empfindliche homogene Masse. Gießen Sie alles ohne Rühren, auf Erdbeeren. Dekorieren Sie Milkchenkeizwarnende Zitronenschale, und Sie können es dienen!

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Milchcocktail für Diabetiker

Patienten mit Diabetes können nicht Zucker sein, so dass Süßungsmittel in Mikliska gestellt werden. Zum Beispiel Aspartam oder Stevia. Eis ist auch ein Produkt, das nicht in Rezepten für Diabetiker verwendet werden kann. Damit sich der Cocktail ausreichend dick und Trommel erweist, wird Eis mit fettigem Creme- oder Dosenkokosmilch ersetzt.

Zutaten:

  • 1 l Milch
  • 400-500 g frische Beeren oder Früchte (nicht nur Bananen!)
  • 100 g Creme- oder Kokosmilch

Alle Produkte setzen in einen Mixer und nehmen 30 Sekunden lang auf. Der Schaum auf dem Cocktail ist höher, wenn die Milch kalt genug ist.

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Molkereicocktail für Gewichtsverlust

Fast alle kaufte Milkcheki eher Kalorien, da sie eine große Menge Zucker enthalten. Damit der Milchcocktail nicht nur angenehm zu schmecken, sondern die Figur nicht zu verderben, ist es am besten, es selbst zu tun. Der kalorische Gehalt des auf diesem Rezept hergestellten Getränks wird 100-110 kcal nicht überschreiten.

Zutaten:

  • 2 Tassen mit niedrigem Fettmilch
  • 2 Pfirsich ohne Knochen und Torf
  • 150 g Vanillejoghurt
  • 100 g nasses Eis
  • Hammerzimt - bis schmecken

Waschen Sie Pfirsiche und verstecken Sie sie mit kochendem Wasser, um es leichter zu erleichtern, sanfte Haut zu entfernen. Entfernen Sie die Knochen und legen Sie Pfirsiche in einen Mixer. Gießen Sie die gekühlte Milch dort, setzen Sie Eis und Joghurt. Wenn Sie einen süßeren Geschmack bekommen möchten, fügen Sie einen Zuckerersatz hinzu. Nehmen Sie bis zur homogenen Masse auf und brechen Sie in die Gläser ein. Fertig Milkchek streuen mit einem Zimt mit Boden.

Mk8.

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Kürbismilch-Cocktail.

Nützlicher Cocktail wird in der Lage sein, Kürbispüree zu einem Zuhause hinzuzufügen, um Milch zu kehrten. Keine Zeit zum Kochen von Kürbis? Verwenden Sie für ein homogenisiertes Getränkehomogene-Püree von Baby-Food-Gläser.

Zutaten:

  • 0,3 Liter Milch
  • 120 g Kürbispüree
  • 4 Teelöffel Zuckersand
  • 100 ml Creme
  • 1/4 Teelöffel Bodenzimt
  • 1/2 Teelöffel Vanille

Gießen Sie die Milch in den Mixer, fügen Sie einen Kürbispüree, einen Zucker, eine Vanille und einen Zimt hinzu. Wachen Sie auf, um die Lautstärke zu erhöhen und in Cocktailgläser zu platzen. Dekorieren Sie die Getränke Schlagsahne.

Mk4.

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Schokoladenmilch-Cocktail.

Wenn die Stimmung bei Null, und die Dinge gehen nicht zum Berg, ich will süß. Dies ist nicht zufällig - in der Zeit der saisonalen Depression braucht der Körper Endorphine, die die Welt in wenigen Minuten und kräftiger erstellen können. Eine der Hauptquellen der Endorphinen ist Schokolade, daher hilft ein erfrischender Schokoladencocktail, mit Stress umzugehen.

Zutaten:

  • 1 Tasse Schokoladeneis
  • 1/2 Tasse Milch
  • 50 g bittere Schokolade

Wachen Sie ein Mixer-Eis mit Milch auf homogene Masse auf. Auf einer feinen Reibe sitzen ist bittere Schokolade. Halbschokoladenmischung mit einer Cocktailmasse, und die restliche Schokolade schmückt das Getränk in Gläsern.

Mk3.

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Milkshek "Tiramisu"

Milchgetränk kann für den beliebten italienischen Dessert von Tiramisu sehr ähnlich gemacht werden, der für eine Kontrastkombination einer sanften Creme und einem bitteren Schatten des starken Kaffees liebt. Richtig, ein solcher Cocktail hat einen Nachteil - hohe Kalorien (470-480 kcal).

Zutaten:

  • 200 g Eisschraubflub
  • 300 mg Milch
  • 100 g Käse Mascarpone
  • 20 ml Brandy
  • 1 Teelöffel Kakaopulver
  • 1/4 Teelöffel Bodenzimt
  • 60 ml Espresso-Kaffee

Im Mixer nehmen Sie alle Komponenten des Cocktails gründlich mit Ausnahme von Kakaopulver. Kochen Sie die Brille und streuen Sie ein fertiges Kakao-Getränk oder streuen Sie mit einer feinen Reibe mit bitterer Schokolade.

Mk9.

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Milkshek mit Whisky.

Alkohol Milkchek für die Vollständigkeit des Bildes - vielleicht war es das Getränk, das am Ende des 19. Jahrhunderts in Europa hergestellt wurde.

Zutaten:

  • 1 l frischer Milch
  • 12 rohe Yiits.
  • 0,5 l Whisky.
  • Puderzucker

Um mit dem Anfang zu beginnen, trennen Sie sanft die Proteine ​​von Eigelb und legen Sie sie in verschiedene Schüsseln. Wachen Sie in weißen Schaumproteinen auf. Sehenswürdigkeit separat Sweat-Eigelb mit Puderzucker. Die Anzahl der Pulver bestimmen seinen Geschmack. Einige wie süße Shrew-Cocktails, und jemand bevorzugt kaum süßen Geschmack. Unterschiedlich in einer Schüssel mit Lolks gekühlt Milch und mischen sich gut. Fügen Sie dort die Schlagproteine ​​hinzu und mischen Sie sich wieder gründlich.

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Wie man einen Milchcocktail für Kinder ab 1 Jahr kocht

Kleine Kinder mögen wirklich Milchcocktails, und vor allem solche Getränke loben Mutter Malls. Früchte und Beeren fügen der Kinder hinzu, die älter als das Jahr in MIKliski sind, und Kinder sind älter - Schokolade, Eiscreme und Honig.

Es sollte berücksichtigt werden, dass die Vorbereitung von Milchcocktails für Babynahrung seine eigenen Eigenschaften hat:

  1. Für Kinder werden nur gekochte und pasteurisierte Milch genommen und versuchen, keine von trockenen Pulver zubereiteten Milch zu verwenden.
  2. Kinder mit Laktose-Intoleranz können von Milkcheki hergestellt werden, die Grundlage von Lowolat- oder Laktosemilch, Sojamilch oder Naturmilchjoghurt unternehmen.
  3. Tabs empfehlen nicht, zu kühlte Cocktails zu geben. Dies ist besonders wichtig bei der Ernährung von Kindern, die anfällig für Erkältungen und häufige Angina anfällt.
  4. Für Kindermilchchekov verwenden Sie keine gekauften Sirupen, da sie viele künstliche Füllstoffe und Konservierungsmittel enthalten. Toller Sirup ist leicht zu Hause zu kochen. Dazu wird eine gleiche Menge Wasser und Zuckersand gemischt, gekocht und Vanille, Zimtstab oder Zitronenschale hinzugefügt. Dann baptiniert Sirup 5-7 Minuten und geben Sie es auf Raumtemperatur abkühlen.
  5. Für völlig kleine Kinder werden Früchte und Beeren zuerst von einem Mixer zerquetscht, und dann passieren sie das Sieb. In Milchcocktails für Kinder ist es notwendig, Zitrusfrüchte, Kiwi oder Ananas mit Vorsicht hinzuzufügen, da sie Colic verursachen können. Deshalb empfehlen die Kinder milde Rezepte von MIKliskov, bei denen die sauren, vorangegangenen und unnötigen Törtchenkomponenten nicht gesetzt werden.

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Was tun mit der Laktose-Intoleranz?

Menschen, die Laktose nicht verdauen können, sind nicht so wenig, da es auf den ersten Blick scheint. Unter den Einwohnern Europas gibt es 1 bis 15%. Die meisten derartigen Menschen leben in Österreich, Finnland, Nordfrankreich, Zentralitalien und Deutschland - bis zu 15-20%. Zu den weißen Amerikanern können nicht mit 12% der Bevölkerung und bei Africanamerikanern - 45% nicht korrekt verdauen. Die größte Anzahl derjenigen, die schwer zu trinken Milch leben in Afrika, Asien und Australien. In den Ländern Südostasien beträgt deren Höhe 98%.

Haben viele wirklich gegeben, um den exquisiten Geschmack von Milchcocktails zu genießen? Überhaupt nicht! Rohmilch enthält zunächst Enzyme, die zur Selbstlöschung notwendig sind, daher verursacht er keine Probleme mit Menschen mit Laktose-Intoleranz. Dies bedeutet, dass es ziemlich geeignete Cocktails aus Rohmilch gibt. Darüber hinaus haben viele Länder der Welt die Herstellung von Laktosemilch beherrscht, in denen Laktose entfernt oder hydrolysiert wird.

Es geht auch anders. Wissenschaftler haben sich bewährt, dass, wenn die Milch von 1 bis 5% Saccharose - herkömmlicher Zucker zugesetzt wird, dann erhöht sich die Portabilität um 48-96%. Folglich sind süße Milchshakes viel einfacher, um Menschen zu assimilieren, die Laktose schlecht verdauen.

Köstlicher cooles Milch-Cocktail - ein Traum ist nicht nur jedes Kind, sondern auch ein Erwachsener. Bereiten Sie sich vor, dieses Getränk ist sehr einfach - die duftende und nützliche Delikatesse wird sich zu jeder Jahreszeit schließen lassen.

Cocktail zu Hause ohne Chemikalien

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Die Lieblingskühlung jedes Kindes ist vielleicht Eiscreme, trotz der Tatsache, dass es die Ursache vieler Erkältungen ist. Aber zu Molok, leider erleben Kinder keine solche allumwachsende Liebe, und um sie ein paar Gläser zu trinken, ist einfach unmöglich. Milchcocktails sind Getränke, die die Vorteile von Milch und den Geschmack und das Aroma von Eis kombinieren.

Milchcocktails, die in verschiedenen Cafés hergestellt werden, und Bars enthalten oft eine große Anzahl von Chemikalien, die dem wachsenden Körper des Kindes schädlich sein können. Es ist möglich, ein natürliches und köstliches Getränk zu Hause zuzubereiten - denn dies ist notwendig, um gleiche Teile von Milch und Eiscreme und jeglichen Stau oder Marmelade zu nehmen.

Komponenten werden in die Schüssel des Mixer gelegt und ausgepeitscht. Nützliches und leckeres Getränk ist fertig - es bleibt, es auf die Brille zu gießen und bitte den Kindern zu gießen.

Festnahmegeheimnisse

  1. Für Milchcocktails ist es wünschenswert, ein Dichtungs-, Vanille- oder Sahne-Eiscreme ohne Zusatzstoffe und Füllstoffe zu wählen. Die ideale Option ist es, ein solches Dessert selbst vorzubereiten. Klassisches Siegel - die häufigste Komponente, die einem weichen Konsistenz und einem angenehmen unvergesslichen Geschmack ein Getränk verleiht;
  2. Milchprodukte müssen notwendigerweise natürlich und frisch sein, insbesondere wenn Cocktails für Kinder vorbereitet sind;
  3. Püree von Früchten und Beeren werden dem Milchcocktail zum Ermessen des Kochs hinzugefügt - sie können mit Milch und Eis eingenommen werden, und Sie können eine Schicht in einem Glas hinzufügen.
  4. Gewöhnlicher Zucker durch Honig unterschiedlicher Spezies oder brauner Rohrzucker ersetzen;
  5. Milchcocktails trinken unmittelbar nach dem Kochen. Sie werden nicht auch im Kühlschrank gespeichert - Fruchtsäuren können Milchfalzen verursachen;
  6. Milchcocktails auf Basis von Eiscreme und Creme sind mit überschüssigen Gewichten und Diabetes-Mellitus kontraindiziert, da der Kaloriengehalt zu hoch ist;
  7. Kakaopulver, geriebene Schokolade, Früchte und Beeren, Schlagsahne, Zimtstäbchen, Nüsse, Waffelschläuche - Köstliche Dessert-Cocktails können irgendwelche Produkte dekorieren;
  8. Die spektakuläre Art, ein Milch-Cocktail zu filtern, ist ein Glas mit einer Zuckerkante. Die Kanten des Glases werden in das Wasser abgesenkt, dann im getönten Zucker. Solche Kapazitäten sehen sehr originelle, ungewöhnliche und ähnliche kleine Vernetzungen aus.

Milchcocktails mit Eiscreme

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Milchcocktails mit dem Zusatz von Eiscreme - der einfachste Ansicht von Dessert süßen Getränken, die unabhängig voneinander zu Hause gekocht werden können.

Die Hauptkomponente des Cocktails ist die Milch - das Produkt, das praktisch das Gewicht der Spurenelemente umfasst, die für das normale menschliche Leben erforderlich sind. Kohlenhydrate, Proteine ​​und Vitamine unterstützen Immunität, stärken von Haaren und Nägeln. Cocktails mit der Zugabe von Milch gelten nicht nur lecker, sondern auch nützlich - insbesondere für kleine Kinder.

Solche Getränke-Desserts mit Eiscreme haben einen einzigartigen, weichen Geschmack und ein sanftes Aroma. Der gekühlte Cocktail ist perfekt erfrischend bei heißem Wetter.

Eiscreme für Getränk

Viele Barkeepers beraten die Verwendung von Vanilleeis oder Siegel - klassische Optionen zur Vorbereitung eines milchigen Cocktails - klassische kalte Dessertoptionen. Sie können es in den Filialen kaufen, wenn sich das Getränk auf Kinder vorbereitet, es ist besser, es selbst zu Hause zu machen - also ist es nützlicher und natürlicher.

Um Eis zuzubereiten, müssen Sie:

  • 3 Tasse Creme. Der minimale Prozentsatz der Fett- und 20%;
  • 6 Stück Eigelbstücken;
  • Prise Vanillin für Duft;
  • Eine halbe Tasse Zucker.

Bei kleinem Feuer wird Creme zum Kochen gebracht. Der kalorische Gehalt an Eis hängt direkt von dem Fettgehalt der Creme ab, sodass die Figur gewunden ist, können Sie weniger Fettcreme als angegeben nehmen. Vanillin, Eigelb und Zucker werden an weiß gerieben und mit heißer Sahne mischen.

Die Masse wird wieder in ein kleines Feuer geschickt und wird bis zur vollständigen Verdickung verdaut - es sollte in keinem Fall kochen. Die Mischung wird aus dem Feuer entfernt, flackern und abgekühlt und dann zwei Stunden im Kühlschrank geschickt. Nach der angegebenen Zeit wird es von einem Mixer oder einem Mixer gerührt und an den Gefrierschrank geschickt.

Um den Geruch von Eiscreme nicht die Aromen anderer Produkte zu mischen, können die Gerichte mit einem gewöhnlichen Lebensmittelfilm oder einem Deckel bedeckt werden. Um ein mehr Luft- und homogenes Milch-Dessert zu erhalten, können Sie es mehrmals schlagen. Mit einer solchen Anzahl von Inhaltsstoffen ist es möglich, etwa 750-800 Gramm Eiscreme zu erhalten.

Je nach dem spezifischen Rezept im Milchcocktail wird eine andere Menge Eis hinzugefügt, so dass es in kleinen Portionen erfolgen kann.

Beste Rezepte

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Heute gibt es eine Vielzahl von Optionen zur Herstellung von Dessertmilchgetränken. Eine Vielzahl von Rezepten, Zutaten, Methoden zum Kochen und Dekorieren von Cocktails lassen nicht gleichgültig den wählerischsten süßen Zahn und der Kritik.

Klassische Option

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Das traditionelle, häufigste und leicht zu kochende Rezept für ein einzigartiges Getränk, das den Durst perfekt löscht und einen herrlichen Geschmack und ein Aroma eines Milchcocktails besitzt. Die Hauptkomponenten des Desserts sind Eiscreme und Milch, Sie können jedoch Gewürze, Nüsse, Früchte, Beeren, Sirups, Marmeladen, Marmeladen hinzufügen, wie gewünscht.

Trotz der Tatsache, dass das klassische Rezept jederzeit eins ist, hat es seine eigenen Nuancen. Milch für einen Cocktail dauert nur natürlich, ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe von Drittanbietern. Eis ist ein klassischer Sumpf, idealerweise nach Hause. Milch wird notwendigerweise auf 6 ° C abgekühlt, d. H. Es dauert direkt vom Kühlschrank. Früchte, Nüsse und Beeren, die dem Dessert hinzugefügt werden, werden sicher, dass sie in einem Mixer mahlen werden.

Das klassische Rezept für einen Milch-Cocktail beinhaltet nur einen Liter Milch und 250 Gramm Dichtung oder andere cremige Eiscreme. Beide Zutaten sind von einem Mixer geschlagen, bis ein prächtiger Schaum gebildet ist.

Je nach Einzelgeschmack können Sie die Milchmenge ändern. Für eine liquidrigere Konsistenz dauert es etwa eineinhalb Milk, wenn Sie ein Milchgetränk in Analogie mit Cocktails im weltberühmten Snack-Packer-Netzwerk wünschen, werden die Milchanteile reduziert.

Vanille-Cocktail.

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Ein Vanillemilch-Cocktail wird aus zwei Milchgläsern, 250 g Dichtungen, zwei Esslöffel Zuckerpulver oder Zucker, 200 Gramm Creme und Chipping Vanillin hergestellt.

In einem Glas Mixer wird Eiscreme angelegt und der Rest der Produkte wird hinzugefügt - Vanillin, Pulver und Milch. Für drei bis vier Minuten wird alles geschärft. Der fertige Cocktail wird auf der Brille abgefüllt und auf dem Tisch serviert.

Mit Nüssen und Äpfeln

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Zierlich, Törtchengeschmack Äpfel und eine dünne Nussmutter ist das perfekte und unglaublich köstliche Dessertgetränk für den kleinsten.

Zwei Äpfel werden in den halben Liter Milch, zwei Esslöffel Nüsse und einen kompatiblen Zucker gebracht. Die Haut, die aus Früchten entfernt ist, der Kern und die Samen werden entfernt, die Teile wischen entweder durch die Reibe, oder wenden sich mit einem Mixer in ein Püree. Schleifapplatten werden mit Zucker gemischt. Die gekühlte Milch wird mit kandierten Äpfeln gemischt und in einem Mixer geschlagen, bis ein dickstabiler Schaum erhalten wird. Über dem Milch-Cocktail ist in einem Mixer mit gehackten Walnüssen verziert.

Mit Avocado - Versprechen der Gesundheit

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Cholesterin - Strand der Menschheit, die den Körper und die Gefäße ausübt, ist nicht der vorteilhafteste Effekt. Ölsäure, das in Avocado enthalten ist, und mit antioxidativen Eigenschaften - eine Substanz, die Cholesterin senken kann. Milchcocktail mit Avocado ist nicht nur lecker, sondern aufgrund von Ölsäure, jedoch unglaublich nützlich.

Ein Milch-Cocktail wird aus 500 ml Milch, einem Avocado, Himbeersirup oder Marmelade von der schwarzen Johannisbeere und einer kleinen Menge Honig hergestellt. Avocado wird ordentlich in der Hälfte geschnitten, das Fleisch wird von einem Teelöffel entfernt und in einem Mixer angelegt. Flüssiger Honig und Milch geht dorthin. Für diejenigen, die nicht ohne süß leben können, können Sie einen kleinen süßen Beerensirup in die Schüssel der Mixer hinzufügen. Alle Zutaten für den Molkereidessert werden im gesamten Paar - dreifache Minuten gemischt.

Strawberry-Haferflocken

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Die gesättigte und befriedigende Version des Milchcocktails bringt erhebliche Vorteile: Mikroelemente, Aminosäuren und Proteine, die in seiner Zusammensetzung enthalten sind, wirkenweise auf Geweben und Organe, frische Erdbeeren wirken sich auf die Wände der Gefäße auf, und Haferflocken verbessert den Zustand der Nägel und Haare, reinigen Sie die Haut und normalisieren Sie den Metabolismus.

In der Schüssel der Mixer ist Haferflocken ohne Zusatzstoffe, Frisch-klassischer Joghurt ohne Zusatzstoffe und Füllstoffe, Zimt, Kakao, Erdbeer- und Halb-Liter-Milch geschlagen. Nach dem Auftreten eines stabilen dicken Schaums wird das Milchgetränk auf der Brille abgefüllt und mit Zimt verziert und mit Haferflocken verblasst.

Milchige Banane

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Getränk, das sowohl für Kinder als auch für Erwachsene geeignet ist. Sie können seine "Alterskategorie" erhöhen, indem Sie mehrere Löffel Brandy im fertigen Milchgetränk hinzufügen. Ein Mischer oder Mixer in einem Glas ist mit 250 g Dichtungen eingeteilt, ein Liter Milch und kleine Banane. Das Getränk wird auf Gläsern abgefüllt, für kleine Kinder kann ein Cocktail mit Früchten und Beeren eingerichtet werden, und für Erwachsene - ein Paar Alkohollöffel.

Milchige Schokolade

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Köstliches Milchgetränk mit hellem, gesättigten Schokoladenaroma. Ein Cocktail bereitet sich zu Hause von einem Teil von Eis, zwei Esslöffel Kakao, Zucker, Beeren und Früchte und 250 ml Milch vor.

Produkte werden von einem Mixer vor dem Auftreten eines dicken stabilen Schaums angeschlagen. Sie können einen köstlichen Dessert-Cocktail als kleine Kugel mit Eiscreme und geriebener Schokolade dekorieren.

Milch-Aprikose

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Feines und erfrischendes Milchgetränk mit dem Zugabe von Eis. Vorbereitet von 200 ml Milch, 250 g Aprikosen, fünf Esslöffel zerquetschtem Eis und 50 Gramm Zucker. Kleine Aprikosenstücke sind auf dem Eis ausgelegt. Alle Zutaten werden von Zucker angetrieben, mit Milch gegossen und innerhalb von Minuten in kleinen Geschwindigkeiten eines Mischers oder Mixer eingeschaltet.

Milchige Karamell

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Um diesen ungewöhnlichen und originellen Milchnachtisch vorzubereiten, sind zwei Teile Vanilledichtungen erforderlich, 400 ml Milch, 4 Esslöffel Zucker und Erdbeere. Zucker schmilzt auf kleinem Feuer in einem kleinen Topf.

Sobald es golden wird, fügen Sie 5 Esslöffel Wasser hinzu und bringen Sie die Masse mit kontinuierlichem Rühren auf eine dicke saupförmige Konsistenz ein. Dann wird die warme Milch ordentlich gegossen und wird zum Kochen gebracht.

Der Inhalt der Pfanne muss vollständig gekühlt werden, für den der Behälter mit einem dichten Deckel geschlossen ist und mehrere Stunden in den Kühlschrank geschickt wird. Karamellmilch mit der Zugabe von Vanilledichtungen wird 15-20 Sekunden lang von einem Mixer geschlagen. Die Kante der Gläserne, in der ein Milch-Dessert-Getränk serviert wird, kann mit kleinen Erdbeerscheiben verziert werden.

Milchkörbchen

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Goldener Cocktail mit einem angenehmen und ungewöhnlichen Geschmack.

Ein nützliches Getränk aus Milch, Karottensaft, Honig und Schlagsahne ist vorbereitet. Es ist ratsam, Milch mit einem kleinen Prozentsatz von Fett- bis 2,5% zu nehmen. Es wird im Kühlschrank sowie im Karottensaft gekühlt.

Sie können den Saft selbst machen - der Laden ist es nicht wert? Kaltsaft und Milch werden in ein Glas Mixer gegossen und mit der Zugabe von Honig für 3-5 Minuten vor der Bildung dicker Schaumstoff und homogener Konsistenz geschlagen. Der Cocktail wird dann mit Eis mit einem Mixer gemischt und in den Kühlschrank entfernt.

Sie können einen Dessert-Cocktail mit Schlagsahne, Minze und Muskatnussblättern dekorieren.

Die Zugabe von Karottensaft macht aus dem üblichen und leckeren Getränk unglaublich nützlich - es hilft, mit zusätzlichen Kilogramm zu bewältigen und die Verdauung zu normalisieren.

Sahne-Erdbeere

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130 Gramm Eiscreme sind bei Raumtemperatur geformt. Erdbeerbeeren werden gereinigt und getrocknet. Milch heizt auf Raumtemperatur. Milch, Erdbeerbeeren und schmelzendes Eis in einer Brille des Mixer. Alles ist geschlagen, auf der vorbereiteten Brille für einen Cocktail abgefüllt und mit Beerenscheiben verziert.

Mit dem Zusatz von Fruchtsaft

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Einer der am einfachsten bei der Herstellung der Rezepte eines Milchcocktails. Ein Teil wird aus Milch, Eiscreme und jedem Fruchtsaft erzeugt. Alle Produkte werden vor der Bildung von Schaumstoff gemischt und bewertet. Die Farbe und das Aroma des Cocktails können je nach ausgewählter Saft geändert werden, und Sie können ein mehrschichtiges Getränk erstellen.

Mit Kirsche und Eiscreme

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Heller Milchcocktail mit der Zugabe von Kirsche. Beeren werden gründlich unter Wasser gewaschen und von Steinen gereinigt. In den Gläsern des Mixers, Milch, Eiscreme und Beeren werden gemischt, alles ist gründlich ausgepuffert und die Delikatesse der Gläser mit dem Zugabe von Eis.

Mit Eis und Kaffee

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Kaffee-Milchshake wird aus Milch, gekochter Kaffee hergestellt - es ist wünschenswert, das gegenwärtige Getreide zu nehmen - und eine Vanille- oder cremige Siegel. Alles wird gründlich gemischt, bevor er dicker Schaum und homogener Konsistenz erhielt. Das fertige Getränk für den Dessert wird auf der Brille abgefüllt, mit Eiscreme- und geriebenen Schokoladen- oder Schokoladenkeksen verziert.

Mit Kirsche und Kakao

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Für einen Milchcocktail ist Kakao zubereitet - Zucker, Kakaopulver und Milch dauert. Das fertige Getränk wird gekühlt, danach mit Kirschsaft gemischt wird. Der fertige Cocktail kann mit Eiscreme, Zimt, Zucker verziert werden.

Mit Eis und Himbeere

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Großer Inhalt im Getränk von Vitamin C ermöglicht es, das Immunsystem zu stärken, hilft, zusätzliche Kilogramm loszuwerden, die Temperatur zu reduzieren, Entzündungen und Schmerzen zu lindern. In warmer Milch wird flüssiger Honig verdünnt, das resultierende Gemisch wird abgekühlt. Eiscreme wird dazu hinzugefügt, alles ist von einem Mixer geschlagen. Himbeere wird gründlich gewaschen und auch mit Milch gemischt. Nützlicher und köstlicher Milchshake kann durch das Sieb angespannt werden, um Himbeerkörner loszuwerden.

Mit Zimt und Birne

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Reife Birne wird von der Schale gereinigt, in kleine Stücke schneidet und wird zusammen mit Zimt, Meeräsche und Zitronensaft in ein Mixerglas zerkleinert. Das Dessertgetränk wird in die Brille gegossen und ist mit Zimt, braunen Essstäbchen oder Schlagsahne eingerichtet.

Mit Mango und Joghurt

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Kardamom-Samen sind ordentlich entfernt. Der Mixer Schlagseiten, Mango Fleisch und gewöhnliche Joghurt ohne Zusatzstoffe. Cheat Ice wird hinzugefügt, alles ist gründlich ausgepuffert und entlang der hohen Brille abgefüllt. Von oben ist der Cocktail mit zerquetschten Pistazien verziert.

Milch mit Parmesan.

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Sellerie-Saft wird mit geriebenem Parmesan, Milch und fein gehacktem Ingwer gemischt. Von einem Mixer ist alles gründlich geschlagen und dekoriert die Delikatesse der Sellerie-Zweige.

"Paradise Apple"

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Saftige süße Äpfel sind sorgfältig sauber, von denen sie den Kern entfernen und durch die Reibe abwischen. Das resultierende Püree kann mit Zucker suspendiert werden. Dann wird es mit Milch gegossen und vor dem Erscheinungsbild des Schaums im Mixer zweimal geschlagen. Wüsten-Dessert-Cocktail mit zerquetschten Nüssen.

"Minzwolke"

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Natürliche Fettmilch, Vanilleeis und Minzsirup-Mischung in den Gläsern des Mixers. LISTER of Mint, Schlagsahne und geriebene Schokolade können als Dekoration des Getränks verwendet werden.

Cremig mit der Johannisbeere

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Die gefrorene Johannisbeere wird in einem Mixer zerkleinert. Dann werden sie von Zucker, Kekse, Milch und Eis angetrieben. Alle Produkte für den Cocktail sind zerkleinert. Die Creme mit hohem Fett ist getrennt von den anderen Inhaltsstoffen eingeteilt, dann als Verzierung für das fertige Getränk verwendet.

Mit exotischen Früchten

Früchte von Terminen werden in Druck geschnitten und von den Knochen gereinigt, in kleine Stücke geschnitten. Das Datum kann durch andere ungewöhnliche und tropische Früchte ersetzt werden. Entdeckte Termine werden in eine Mixer-Schüssel gelegt.

Frische gekühlte Milch für einen Cocktail mit Früchten gemischt. Fügen Sie einen Teelöffel Vanillin hinzu und peitsche die resultierende Mischung bei maximaler Geschwindigkeit. Es wird mehrmals durchgeführt, bis die dicke Zusammensetzung der weichen Konsistenz und beige Farbton erhalten wird.

Eiscreme wird dem Mixer hinzugefügt und ist mehrere Minuten bei maximaler Geschwindigkeit geschlagen. Der vorbereitete Milchcocktail wird entlang der gekühlten hohen Brille abgefüllt und mit Honig gemischt.

Kindermilch-Cocktails

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Köstliche und hilfsbereite Getränke für die Kleinen.

Mit Himbeer- und Hüttenkäse

Die Beeren von Himbeeren oder anderen - Kirsche, Johannisbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Milch, Zitronensaft, Hüttenkäse, brauner Zucker und Beere oder Fruchtsirup werden in der Mixer Bowl gelegt. Alles wird gründlich gemischt, bevor die Bildung stabiler Schaumstoff auf hohe Brille gegossen wird. Sie können ein Getränk für Kinder mit tadellosen Zweigen oder Schokoladen dekorieren.

Schokoladenmilch

Tupfer und Milch für Dessert sind in zwei gleiche Teile unterteilt. Bananen werden von der Schale gereinigt und in Stücke geschnitten, dann mit einem Teil Milch und einem Teil von Eiscreme geschlagen. Auf dem Wasserbad oder in der Mikrowelle zur Schokolade wird dann mit den verbleibenden Milchprodukten gemischt.

Das fertige Getränk wird mit Schichten in einem Cocktailglas gegossen und mit geriebener Schokolade oder braunen Essstäbchen verziert.

Erdbeermilch

Die gewaschenen Erdbeerbeeren wischen durch feines Sieb. Kleine Erdbeere kann als Dekoration des fertigen Cocktails verwendet werden. Die resultierende Erdbeerpüree wird mit Zucker, Honig, Vanille, Zitronenschale und Milch gemischt. Mixer Alle Zutaten werden sorgfältig zerquetscht. Ein köstliches Dessertgetränk ist mit Beeren dekoriert, die in Zucker ausweichen.

Obst im Urlaub.

In der Schüssel des Mixers sind Früchte zerquetscht - Ananas, Melone, Trauben, Stachelbeeren - mit Honigdaten. Sie können den Fruchtnachtisch mit Marmelade, frische Beeren in Zucker oder Cucatami dekorieren.

Tipps zum Kochen.

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  1. Die Menge der Inhaltsstoffe kann den Geschmack und den Aroma des Milchcocktails verjüngen. Sie können ein beliebtes Getränk mit einem hellen gesättigten Früchtenkombination kochen, wobei die Menge an Milch und Erhöhung - Früchte und Beeren reduziert wurde.
  2. Für Cocktails zu Hause wird nur die übliche Vanille- oder cremige Eiscreme ohne Aromen und Füllstoffe ausgewählt;
  3. Das Hinzufügen von frischem Fruchtsaft verringert den Kaloriengehalt des Milchgetränks und der Durst.
  4. Cocktails werden in hochtransparenten Gläsern serviert. Dekorationen für die Delikatesse können tadellose Blätter, Nüsse, Beeren, Früchte, Gewürze und Gewürze, Bonbons sein.

Interessante Fakten

  • Milch-Cocktails wurden erstmals 1885 erwähnt. Zusammen mit Eis und Milch wurde Whisky zu ihnen hinzugefügt - gemäß einer gemeinsamen Meinung, bei medizinischen und gesundheitlichen Zwecken;
  • Ein besonderer Mixer für die Herstellung von beliebten Milchcocktails wurde 1922 erstellt.
  • Die spektakulärste und ungewöhnlichste Komponente von Milchdesserts ist ein Kürbis;
  • Im Jahr 2000 wurde der größte Cocktail in New York erstellt, der im Buch der Aufzeichnungen Guinis aufgenommen wurde;
  • Banana-Honig-Milchshake wird mit den Folgen einer schnellen Partei umgehen. Das magische Getränk trägt zur Wiederherstellung von Nährstoff- und Nutzstoffen - Magnesium, Zucker und Kalium bei.

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