Yandex Dzen.

Wie man schnelle Pfannkuchen kocht - einfache, aber köstliche Rezepte.

Begrüßen Sie teuer unsere Leser. Sehr bald hier ist der wunderbare Urlaub - Maslenitsa. Und das bedeutet, dass der Winter endet und Sie Pfannkuchen essen müssen. Dieser Feiertag backe sie wahrscheinlich. Aber wir machen sie genau und nicht unbedingt in Feiertagen, aber sogar so. Also betrachten wir mit Ihnen Rezepte für schnelle Pfannkuchen.

Sie wissen nie, was mit uns und bei uns passieren kann, aber es passiert, dass ich Pfannkuchen will, aber es gibt ein paar Mal. Und vielleicht möchten Sie die Kinder zum Frühstück gefallen, und wieder ein wenig Zeit. Sie können rausgehen - Gehen Sie Halbzeuge und morgens, nur braten.

Inhaltsverzeichnis:

Ha, aber es geht nicht um uns. Ehrlich gesagt, ich mag keine gekauften Pfannkuchen. Ja, Ingoda, wir kaufen sie, aber das ist ein sehr seltener Fall. Selbst gemachte Pfannkuchen sind Erinnere. Heute sagen wir Ihnen sehr einfache und schnelle Rezepte Pfannkuchen.

Machen Sie sich bereit - am Ende warten Sie am Ende auf Mega einfaches und sehr schnelles Rezept für schnelle Pfannkuchen. Sowie ein paar Tipps, bleiben Sie bei uns und wir fahren fort.

Pfannkuchen schnell auf Milch.

Zeit lässt Minimum, nichts kompliziertes. Nur wir alle mischen und bereiten sich vor, und wenn die Kinder aufwachen, werden sie leckere Pfannkuchen.

Pfannkuchen schnell
Pfannkuchen schnell

Wir brauchen:

  • Milch - 1 Tasse;
  • Mehl - 5 Esslöffel;
  • Salz - 1/2 Teelöffel;
  • Zucker - 2 Esslöffel;
  • Eier - 2 Stück;
  • Pflanzenöl - 1 Teelöffel;
  • Buttercreme zum Braten.

Schritt 1.

In tiefen Gerichten fahren wir Eier, Zucker, Salz und Milch. Wir peitschen alles mit einem Keil oder einem Mixer.

Schritt 2.

Wir fügen Gemüseöl hinzu, um zu mischen.

Schritt 3.

Fügen Sie nun Mehl mit Löffeln mit einer Flut hinzu. Wir fügen nicht alle auf einmal und Portionen hinzu und mischen sich ständig, so dass keine Klumpen gebildet werden.

Alle Komponenten mischen
Alle Komponenten mischen

Schritt 4.

Wir gehen auf dem Tisch, und erhitzen Sie in der Zwischenzeit die Platte und legen Sie die Pfanne auf, um aufzuwärmen. Wir werden auf cremigem Öl braten, sodass Pfannkuchen stecherer sind, sie erwerben einen sanften cremigen Geschmack. Ein kleines Stück in einer Pfanne schmelzen.

Cremiges Öl ruhig in einer Pfanne
Cremiges Öl ruhig in einer Pfanne

Schritt 5.

Jetzt braten sich Pfannkuchen wie üblich, gießen in die Mitte der Pfanne und kreisförmige Bewegungen, um den Teig auf der Oberfläche zu verteilen.

Braten unsere Pfannkuchen.
Braten unsere Pfannkuchen.

Auf beiden Seiten braten. Nachdem Sie mit Sauerrahm oder Kondensmilch zum Frühstück dienen können.

Schnelle Pfannkuchen in Kefir.

Manchmal passiert es, dass es keine Milch im Kühlschrank gibt, oder es ist Ski. Und Pfannkuchen müssen schnell erledigt sein, und der Laden funktioniert nicht oder weit. Nicht Probleme, wenn es Kefir oder Ski-Milch gibt. Sie können sehr leckere Pfannkuchen verlieren.

Zutaten:

  • Kefir - 400 ml;
  • MUK - 300 g;
  • Ei - 2 Stück;
  • Kochendes Wasser - 200 ml;
  • Pflanzenöl (Olive) - 30 ml;
  • Zucker - 100 g;
  • Soda - 0,5 Teelöffel;
  • Salz zu schmecken.

Schritt 1.

In Misa fahren wir Eier, wir gießen Kefir, Zuckerfassungen und Mehl. Auch Salz, um alles mit einem Schneebesen zu schmecken und zu schlagen.

Peitsche Eier, Mehl, Kefir, Salz und Zucker
Peitsche Eier, Mehl, Kefir, Salz und Zucker

Schritt 2.

Nun im Glas steiler kochender Wasser löst sich Soda auf, mischen und gießen Sie in den Teig. All dies ist gut gemischt. Wenn der Teig sich dicht herausstellte, können Sie etwas mehr Wasser hinzufügen.

Wenn der Teig dicht ist, können Sie mehr Wasser hinzufügen
Wenn der Teig dicht ist, können Sie mehr Wasser hinzufügen

Schritt 3.

Jetzt verlassen wir den Teig für 3-5 Minuten beiseite. Inzwischen schalten wir den Herd ein und legen die Pfanne an. Es ist ein kleines Futter-Gemüseöl. Dann müssen Sie nicht schmieren.

Schritt 4.

Wenn die Bratpfanne geschossen ist, fügen Sie dem Teig Gemüse oder Olivenöl hinzu und mischen Sie gut.

Braten bis zur goldenen Farbe von zwei Seiten
Braten bis zur goldenen Farbe von zwei Seiten

Schritt 5.

Jetzt braten Pfannkuchen von zwei Seiten bis zur goldenen Farbe, im Allgemeinen ist alles wie üblich. Wenn immer noch ein wenig verbrennt, können Sie mehr Butter hinzufügen oder die Bratpfanne im Teig schmieren.

Dies sind die Pfannkuchen bekommen
Dies sind die Pfannkuchen bekommen

Wie der Teig endet, füttern wir mit einer Marmelade oder verdichteten Milch auf dem Tisch und frühstücken.

Siehe auch Rezepte: Pfannkuchen auf Kefir mit kochendem Wasser.

Pfannkuchen auf der Ambulanzhand (ohne Zucker).

Hier sind weitere schnelle Pfannkuchen, wir werden ohne Zucker tun, während Sie sie mit Kondensmilch oder Marmelade essen. Dies ist für diejenigen, die nicht süß sein können.

Pfannkuchen auf einer Ambulanzhand mit Kondensmilch
Pfannkuchen auf einer Ambulanzhand mit Kondensmilch

Wir brauchen:

  • Milch - 500 ml;
  • Ei - 2 Stück;
  • Gemüse wenig - 50 ml;
  • Mehl;
  • Salz zu schmecken.

Schritt 1.

Alle Zutaten mischen sich sofort in einer tiefen Schüssel und mischen. Wir machen es normalerweise zu einem Mixer, Sie können einfach alles mit einem Wechselrich schlagen.

Ich nehme Mehl auf etwa 300 g. Und dann hinzufügen, um eine Konsistenz zu erhalten, nicht viel flüssig und nicht dick.

Mischen Sie alle Zutaten und mischen Sie sorgfältig
Mischen Sie alle Zutaten und mischen Sie sorgfältig

Schritt 2.

Heiden Sie nun die Bratpfanne und beim ersten Mal schmieren wir das Öl ein bisschen ein bisschen. Dann können Sie nicht schmieren. Wenn es ein wenig nähren, fügen Sie dem Teig noch Öl hinzu.

Schritt 3.

Fry-Pfannkuchen auf beiden Seiten auf mittlerer Hitze bis zur goldenen Farbe.

Fry-Pfannkuchen bis goldene Farbe.
Fry-Pfannkuchen bis goldene Farbe.

Durch die Bereitschaft wenden wir die Pfannkuchen mit einem Dreieck, wir wässern das Kondensdum und das Frühstück.

Schnelle Pfannkuchen auf dem Wasser.

Es gibt immer noch ein einfaches Rezept, der schneller Pfannkuchen, aber auf dem Wasser ist. Sie selbst sind nicht sehr lecker, ich werde ehrlich sagen. Aber sie sind ideal für Pancake-Kuchen oder Pfannkuchen mit Füllung. Als Füllung können Sie alles verwenden, beispielsweise gebackene Äpfel. Sehr lecker, ratsche ich allen.

Wir brauchen:

  • Mehl - 500 g;
  • Wasser - 450 ml;
  • Pflanzenöl - 150 ml;
  • Soda - 1/2 Teelöffel;
  • Zucker - 1 Esslöffel;
  • Salz zu schmecken.

Schritt 1.

In tiefer Behälter gießen wir Gemüseöl und Wasser. Wasser sollte Raumtemperatur sein. Mischen.

Schritt 2.

Fügen Sie nun Zucker, Salz und Nahrungsmittel-Soda hinzu. Alles wieder mischen.

Wir mischen die Zutaten noch ohne Mehl
Wir mischen die Zutaten noch ohne Mehl

Schritt 3.

Fügen Sie nun einen Löffel Mehl hinzu, mischen und bereits mit großen Abschnitten fügen Sie den verbleibenden Mehl, der ständig rührt. Der Teig sollte sich als flüssig herausstellen.

Mehl am Ende hinzufügen und mischen
Mehl am Ende hinzufügen und mischen

Schritt 4.

Nun, wie üblich, erhitzen Sie die Pfanne und schmieren Sie das Öl leicht. Wie die Bratpfanne zunimmt, können Sie Pfannkuchen backen. Füllen Sie die Pfanne aus, verteilen Sie die Oberfläche und braten Sie von zwei Seiten zu einer goldenen Farbe.

Fry-Pfannkuchen
Fry-Pfannkuchen

Wenn die Pfannkuchen auf einer Platte entfernt werden, schmieren Sie mit cremigem Öl oder Gemüse, so dass die folgenden Pfannkuchen nicht kleben. Also jeder Pfannkuchen.

Schritt 5.

Nachdem die Pfannkuchen gefickt wurden, legen Sie die Pfannkuchen mit einem Konverter auf die Füllung auf, und das ist es. Kann an den Tisch serviert werden.

Setzen Sie nun die Füllung und drehen Sie den Umschlag
Setzen Sie nun die Füllung und drehen Sie den Umschlag

Mega Fast Pancake-Rezept.

Jetzt präsentiere ich Ihnen ein Mega-schnelles Rezept für ein Pfannkuchen auf Milch und Hefeteig. Einfacher und schneller wirst du nicht zusammenkommen. Wenn ich mich frage, können Sie für Notfallsituationen anerkannt werden.

Wir brauchen:

  • Hefeteig;
  • Milch;
  • Pflanzenfett.

Schritt 1.

Wir kaufen einen Hefe-Teig im Laden, nicht eingefroren, der normalerweise Teig in der Tasche.

Jetzt nehmen wir einen Mixer und legen unseren Teig hinein.

Schritt 2.

Füllen Sie etwas Milch, um ein Glas. Schalten Sie einen Mixer ein.

Außerdem betrachten wir die Dichte: Wenn es immer noch dick ist, dann mit etwas Milch hinzufügen, um eine flüssige Teigkonsistenz zu erreichen, wenn er stark flüssig ist, dann etwas Mehl hinzufügen.

Schritt 3.

Wir gießen alles in eine tiefe Schüssel und fügen 50 ml pflanzliches Öl, Mix und alles hinzu, Sie können Pfannkuchen wie üblich braten.

Wir haben alle alles. Hinterlassen Sie Ihre Kommentare unten, nehmen Sie uns ein ODNOKLASSNIKI. und lesen Sie uns weiter Unser Blog . Alles nette Appetit und bisher.

5 Geheimnisse dünner Pfannkuchen

  • Um den Teig leichter zu mischen, und ordentliche Löcher erschienen auf den Pfannkuchen, verwenden Raumtemperatur.
  • Fügen Sie nicht mehr Zucker als in dem Rezept hinzu. Andernfalls brennt Pfannkuchen um die Ränder und drehen sie schwieriger. Tragen Sie besser einen Dessert mit süßem Topping an.
  • Übertreiben Sie es nicht mit dem Knettest. Wenn Sie es zu lang und stark schlagen, werden die Pfannkuchen hart ausfallen.
  • Teig für dünne Pfannkuchen sollten nicht dick sein. Aber wenn die Pfannkuchen steigen, fügen Sie ihm 1-2 Esslöffel Mehl hinzu.
Wie man dünne Pfannkuchen kocht
Bild: @marilesya Quick-lecker / youtube
  • Zum Verdammt ist es dünn und schön, wie man die Pfanne mit einem geschmierenden Öl erhitzt. Heben Sie es an, gießen Sie ein paar Teig in die Mitte und machen Sie einige schnelle Bewegungen in einer Bratpfanne um die Achse.
Wie man dünne Pfannkuchen kocht
Bild: @ köstliche Ecke / YouTube

1. Dünne Pfannkuchen auf Milch

Dünne Pfannkuchen auf Milch: Einfaches Rezept
Foto: Helena Zolotuhina / Shutterstock

Zutaten

  • 1 Ei;
  • 2½ Esslöffel Sahara;
  • 500 ml Milch;
  • 180 g Mehl;
  • 1 Prise Salz;
  • 50 ml pflanzliches Öl;
  • Cremiges Öl zur Schmierbratpfanne.

Kochen

Nehmen Sie in tiefen Tanks das Ei mit Zucker, und gießen Sie die Milch. Betreten Sie sanft das Mehl, Salz, Butter und wieder, wenn Sie mischen sollten. Gemäß der Konsistenz sollte der Teig leicht dick sein als Wasser.

Schmieren Sie die Bratpfanne mit Butter und verteilen Sie einen kleinen Teig darauf. Sofortige jeden Pfannkuchen auf beiden Seiten.

Wählen Sie eine köstliche Füllung 🍓

2. Dünne Pfannkuchen auf Milch, Wasser und Sauerrahm

Dünne Pfannkuchen auf Milch, Wasser und Sauerrahm: Einfaches Rezept
Foto: Afrika Studio / Shutterstock

Zutaten

  • 2 Eier;
  • 300 ml Milch;
  • 50 ml pflanzliches Öl + etwas zum Schmieren der Bratpfanne;
  • 2 Esslöffel Sauerrahm;
  • 250 ml kochendes Wasser;
  • ½ Teelöffel Nahrungsmittel Soda;
  • 3 Esslöffel Zucker;
  • eine Prise Salz;
  • 250 g Weizenmehl.

Kochen

In der tiefen Schüssel, verbinden Sie Eier, Milch, Gemüseöl und Sauerrahm. In kochendem Wasser löst sich Soda auf und gießen Sie in die Hauptmasse. Gießen Sie Zucker und Salz und mischen Sie sich wieder gründlich.

Geben Sie in kleinen Portionen Mehl ein.

Vor der Herstellung des ersten Pfannkuchen schmieren Sie die Pfanne mit einer geringen Ölmenge. Backen Sie Pfannkuchen auf beiden Seiten, bis sie verdreht sind.

3. Dünne Vanillepudding-Pfannkuchen auf Milch und Wasser

So machen Sie dünne Vanillepudding-Pfannkuchen auf Milch und Wasser
Foto: Ahanov Michael / Shutterstock

Zutaten

  • 3 Eier;
  • 3 Esslöffel Zucker;
  • ½ Teelöffel Salze;
  • 500 ml Milch;
  • 250 g Mehl;
  • 250 ml Wasser;
  • 40 ml pflanzliches Öl + etwas zum Schmieren der Bratpfanne.

Kochen

In einer tiefen Schüssel mit einem Mischer oder einem Keil, Streueier in einem Schaum. Zucker, Salz und 250 ml Milch hinzufügen. Rühren, sanft in den Mehl betreten und den homogenen Teig kneten.

Gießen Sie den Rückstand der Milch, mischen Sie und fügen Sie steile kochendes Wasser hinzu. Rühren Sie erneut und betreten Sie Gemüseöl in den Teig. Schwitzen Sie sorgfältig die Masse des Schneebesens.

Schmieren Sie das Öl medizinisch schmieren und auf mittlere Hitze aufteilen. Gießen Sie den Teig ein wenig auf und lassen Sie ihn auf beiden Seiten verdreht sein.

4. Dünne Serumpfannkuchen

Rezept für feine Serumpakuchen
Foto: YelenayMchuk / Depositphotos

Zutaten

  • 1 l Milchsserum;
  • 2 Eier;
  • 1 Esslöffel Zucker;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 300 g Weizenmehl;
  • 50 g Stärke;
  • ½ Teelöffel Soda;
  • 50 g Butter.

Kochen

500 ml Serum wird auf mittlerer Hitze zum Kochen gebracht.

In der tiefen Schüssel, verbinden Sie Eier, Zucker und Salz. Gießen Sie dann 500 ml nicht gefüllter Molke und gießen Sie die Mischung aus Mehl und Stärke leicht.

Gekochtes Serum-Paar mit Soda und gießen Sie ein dünnes Fließen in eine Schüssel zu anderen Zutaten. Gründlich mischen Der Teig sollte flüssig sein, aber üppig.

Cremige Ölschmelze in einer Pfanne, in eine Schüssel gießen und den Inhalt wieder mischen.

Bei mittlerer Wärme erhitzen Sie die Pfanne mit Ölrückständen. Sofort jeder Pfannkuchen auf beiden Seiten.

5. Dünne Apfelpfannkuchen auf Milch

Dünne Apfelpfannkuchen auf Milch: Einfaches Rezept
Foto: Afrika Studio / Shutterstock

Zutaten

  • 500 ml Milch;
  • 2 Eier;
  • 1¼ Esslöffel Zucker;
  • 10 g Vanillezucker;
  • eine Prise Salz;
  • ½ Teelöffel gemahlener Zimt;
  • 180 g Mehl;
  • 30 ml Pflanzenöl + etwas zum Schmieren der Bratpfanne;
  • 2 frische Äpfel.

Kochen

In der tiefen Schüssel der Schüssel, verbinden Sie Milch, Eier, Gewöhnliche und Vanillezucker, Salz und Zimt.

Pump sanft den Mehl gepumpt und den Keil wieder schlug. Pflanzenöl gießen und wieder mischen.

Äpfel Reliver von der Peel- und Kern, Soda auf einer großen Reibe und tragen zum Teig hinzu. Rühren Sie wieder gründlich um.

Mäßige Schmieren von Pflanzenöl und Wärme auf mittlerer Hitze märglichen. Backen Sie Pfannkuchen auf beiden Seiten, bis sie verdreht sind.

6. Dünne Pfannkuchen ohne Mehl auf Stärke und Milch

Wie man dünne Pfannkuchen ohne Mehl auf Stärke und Milch kocht
Foto: Tanya Stolyarevskaya / Shutterstock

Zutaten

  • 3 Eier;
  • 2 Esslöffel Zucker;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 600 ml Milch;
  • 300 g Kartoffelstärke;
  • 50 ml Pflanzenöl + etwas zum Schmieren der Bratpfanne.

Kochen

In einer tiefen Schüssel lehnen Sie die Eier an, gießen Sie Zucker und Salz. Schlagen Sie den Keil oder Mischer sorgfältig auf mittlerer Geschwindigkeit, bis der Schaum erscheint.

300 ml Milch und Stärke hinzufügen. Rühren, bis die Klumpen verschwunden sind. Rühren Sie weiter zu, gießen Sie den Rückstand der Milch und erreichen Sie die Homogenität des Tests.

Fügen Sie pflanzliches Öl hinzu und schlagen Sie den Keil wieder. Die Konsistenz des fertigen Tests muss mit fettarmer Sahne ähneln.

Die Bratpfannewärme auf mittlerer Hitze und vor dem Backen des ersten Pfannkuchens schmieren mit einer kleinen Menge Pflanzenöl. Schieben Sie Pfannkuchen auf beiden Seiten.

7. Dünne Vanillepudding-Pfannkuchen mit Löchern auf Kefir

Dünne Vanillepudding-Pfannkuchen mit Löchern auf Kefir: Einfaches Rezept
Foto: Elena M. Tarasova / Shutterstock

Zutaten

  • 500 ml Kefir;
  • 2 Eier;
  • 2 Esslöffel Zucker;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 300 g Weizenmehl;
  • 1 Teelöffel Soda;
  • 500 ml kochendes Wasser;
  • 50 ml Pflanzenöl + etwas zum Schmieren der Bratpfanne.

Kochen

In der tiefen Schüssel nehmen Sie gründlich einen Keil von Kefir, Eier, Zucker und Salz. Mehl sanft gießen und den homogenen Teig kneten.

Verbinden Sie die Soda mit steilem kochendem Wasser. Warten Sie einige Sekunden und rühren Sie den Teig, gießen Sie Wasser hinein. Beat und verlassen Sie 5 Minuten.

Dann pflanzliche Öl in eine Schüssel gießen, wieder mischen.

Die Pfannkuchenbratpfanne spaltet sich auf mittlere Hitze auf und schmiert das Öl, bevor er den ersten Pfannkuchen einbringt. Pfannkuchen auf beiden Seiten schärfen

8. Dünne Pfannkuchen mit Löchern auf Mineral- und Sauerrahm

Rezept für dünne Pfannkuchen mit Löchern auf Mineral- und Sauerrahm
Foto: Oleksandra Naumenko / Shutterstock

Zutaten

  • 3 Eier;
  • 2-3 Esslöffel Zucker;
  • ½ Teelöffel Salze;
  • 400 g Sauerrahm in 20%;
  • 1 l starkes Mineralwasser;
  • 400 g Weizenmehl;
  • 50 ml Pflanzenöl + etwas zum Schmieren der Bratpfanne.

Kochen

In der tiefen Schüssel skulptische Eier mit Zucker und Salz vor dem Erscheinungsbild des Schaums. Geben Sie die Sauerrahm und mischen Sie.

Gießen Sie 500 ml Mineralwasser und nehmen Sie den Inhalt der Schüssel wieder. Fügen Sie sanft Mehl- und Wasserrückstände hinzu und knete homogene Teig auf.

Füge Gemüseöl hinzu und mischen Sie sich erneut. Lassen Sie viele von 15-20 Minuten.

Bei mittlerer Hitze erhitzt er die Pfanne und schmiert es mit Öl, bevor er den ersten Pfannkuchen einbrachte. Gießen Sie den Teig ein wenig auf, verteilen und modifizieren Sie auf beiden Seiten gleichmäßig.

Добавить комментарий