Master klasse gør det selv

Lollipops, hvis vigtigste ingrediens er sukkersand, er en utrolig lækker delikatesse fra vores barndom. De kan få enhver form, farve og aroma, men sukkerbasen har forblevet uudslettelig i flere århundreder. Gennemsigtige cirkler, hjerter, haner på en spisepinde nyder altid populære og glæde søde tand af forskellige generationer.

Forbered lollipops derhjemme er helt enkel. Især da mulighederne for den moderne værtinde er meget brede. Det er værd at fastgøre en lille indsats for at vise en lille fantasi og dejlige lollipops af deres egen madlavning vil blive vist i en vase på bordet.

Hjemmelavede lollipops har en række fordele før købt:
  • De er kendetegnet ved en fremragende smag, behagelig lugt og originalt design;
  • Forberedelse med kærlighed den bedste kulinariske - værtinde derhjemme;
  • Virksomheden omfatter kun enkle og overkommelige naturkomponenter;
  • Kemiske tilsætningsstoffer, konserveringsmidler og smagsoplevelser anvendes ikke.
Lækker hjemmelavede lollipopsFor en klassisk opskrift skal du bruge fødevarer, der altid er til rådighed:
  • Sukker sand 200.
  • Godt vand 5 spsk. skeer.
  • Citronsaft 2 dessertske eller 1 spsk. Ske 9% eddike.
  • En vis vegetabilsk olie til smørepapir.
Hvis du vil flytte væk fra standarden, skal du lager:
  • Små drageer og stykker af marmelade til udsmykning af slik;
  • Vanilla sukker, honning, ingefær eller jord kanel til at give duft.
Udstyr og materialer til fremstilling af lollipops:
  • Dybt gryderet eller lille kasserolle med tyk bund;
  • Kapacitet med koldt vand til kølesukker;
  • sticks, spanks, tandstikker med skivede tips eller rør;
  • Bagningspapir eller Silikone Dough Board.
Lækker hjemmelavede lollipops

Nu kan du tage et job.

Trin-for-trin opskrift på hjemmelavede lollipops

Sukker hæld ud i landskabet, hæld vand. I langsom ild skal du bringe op til kogning. Velkommen, omrøring, 5-7 minutter. I slutningen tilsæt citronsaft eller eddike. Bland godt. Vanille, ingefær eller honning tilføjes også ved den sidste fase af madlavning. Temperaturen på den færdige karamel bør ikke være mindre end 170-175 ° C.

I fravær af et kulinarisk termometer i værtens arsenal kan sirupens beredskab bestemmes ved hjælp af vores bedstemødre. Hvis en varm dråbe i koldt vand er gjort solid og ikke holder fast i hænderne, er karamel klar.

Lækker hjemmelavede lollipops

Lille hemmelighed. Så sirup ikke holder sig til opvaskemaskerne, under kogning er det nødvendigt at "ansigt" en kvast dyppet i koldt vand. Således kan du undgå tab af sukker.

Lækker hjemmelavede lollipops

Act the Bolder, og så vil hele karamel gå i drift.

Lækker hjemmelavede lollipops

Når sirupen koger og blev klar til brug, skal gryderet fjernes fra ilden, forsigtigt sat i beholderen med koldt vand og afkøles lidt.

Lækker hjemmelavede lollipops

Bagningspapir eller silikone bord lidt smøre vegetabilsk olie. Karamel forsigtigt hæld i små cirkler, læg pinde.

Dekorer med stykker af marmelade og dragee. Med henblik på bedre fastgørelsesstifter og dekorationer ovenfra kan du hælde lidt mere sirup.

Lækker hjemmelavede lollipops

Alt er meget enkelt, nemt og behageligt.

Hvis du ønsker i en lollipop, kan du indsætte kirsebær, rosiner uden frø, stykker ananas, æble eller banan. Det er nødvendigt at indføre et par skeer af hindbær sirup i sukkermassen, den sorte currantsaft eller i stedet for vand for at tage 5-6 spsk. Spoons af mælk, som helt ændret, smagen og farven på den appetitvækkende delikatesse.

Lækker hjemmelavede lollipops

Hjemmelavede lollipops er meget smagere og forskellige dem, der tilbydes i butikken. Derudover kan de være forberedt og har brug for at tiltrække et barn. Madlavning er et bredt felt til udvikling af kreative evner. Fantasizing sammen, vil du altid blive overrasket over overraskelser og gaver af gæster, slægtninge, deltagere i børnenes ferie.

Lækker hjemmelavede lollipops

Se videokontoret

Sukker candy hjemme - gamle og nye candy produktion opskrifter

Sukker candy hjemme - gamle og nye candy produktion opskrifter

Kogt sukker Candy derhjemme vil blive et glimrende naturligt alternativ til købte chups, som ikke indeholder skadelige urenheder og tilsætningsstoffer. Voksne vil være i stand til at huske en lang tid glemt smagen af ​​barndommen, og afdirorten for at nyde Satstno uden sundhedsskader.

Hvordan laver man lollipops fra sukker?

Lav lollipops derhjemme vil ikke være meget vanskeligheder selv nybegyndere kulinariske, og hele processen i nærværelse af de nødvendige komponenter tager kun et par minutter.

  1. Påkrævede komponenter til oprettelse af slaver: sukker, vand, juice, compote eller anden flydende base. For at undgå sukker til karamel, eddike eller citronsyre tilsættes. Om ønsket tones blandingen eller fyldes med smagen ved at tilsætte farvestoffer og smagsstoffer.
  2. Fra komponenterne er kogt sirup, som efterfølgende spildes af forme, på en silikone tæppe eller vasket pergament.
  3. Eventuelt suppleres hjemmelavede sukker lollipops af træ sparecrows.

Licer af Burnt Sugar

Licer af Burnt Sugar

Den næste opskrift vil hjælpe med at lære at lave lollipops fra stenbrud. Forskellen mellem denne metode fra klassisk teknologi i den mindste mængde væske, der anvendes. Sukker sand bør kun fugtigt. Hvis der ikke er nogen former, kan sirup hældes over det olierede bord eller teskefulde.

Ingredienser:

  • Sukker - 1 kop;
  • Vand - 1,5-2 spsk. skeer;
  • vegetabilsk olie.

Madlavning

  1. Sukker hældes i kasserolle med en tyk bund, og kapaciteten tilsættes, og beholderen er anbragt på ovnen.
  2. Varm indholdet, inden de opløses alle krystaller og kog, kontinuerligt omrøring, før du køber en mættet karamelfarve.
  3. Split sirup på olierede forme.
  4. Efter 20-30 minutter vil lollipops fra Burnt Sugar hjemme være klar til prøvesmagning.

Hvordan laver man lollipops?

Sådan laver du lollipops

Du kan lave lollipops uden tilsætningsstoffer eller udfylde en godbid med farve og smag, fortalt grundlaget for smagsstoffer, der erstatter vandet med juice. Vandreture kan være tandstikker, skibe til kebab, kampe uden svovl eller specielle plastiske sammenhæng, skabt til madlavning sådan en salt.

Ingredienser:

  • Sukker - 250 g;
  • vand - 100 g;
  • citronsyre - 0,5 h. skeer;
  • Farvestof og smag - til smag;
  • vegetabilsk olie.

Madlavning

  1. Tilslut sukker og vand i saucepet, opvarmet, når de omrøres til opløsning af krystaller.
  2. Fortsæt opvarmning af bunden til en temperatur på 130 grader eller til prøven til en blød bold.
  3. Tilsæt som ønsket smagsstoffer og farvestof, forberede sig på en temperatur på 160 grader eller øjeblikkelig karamelisering af en dråbe sirup i vand.
  4. Interfererer med citronsyre, idet det er omrørt med en halv teskefuld kogende vand.
  5. Spild blandingen i former eller på et silikone tæppe.
  6. Plug spyd, drej dem til karameller med 360 grader, og lad lollipops til hældning.

Lollipops hjemme uden forme

Lollipops hjemme uden forme

Selvom der ikke var nogen specielle forme på lager, kan Lollipops fra Sugar hjemme bruges af andre køkkenredskaber. I stedet for forme kan du tage de olierede te forme, spiseskefulde eller bruge silikone tæppet, dryppe portionerne af karamel og vente på deres hurtige frost.

Ingredienser:

  • Sukker - 200 g;
  • Vand - 7 spsk. skeer;
  • Juice Lemon - 1 h. Spoon;
  • vegetabilsk olie.

Madlavning

  1. Vand med sukker opvarmes ved omrøring, før du opløses krystallerne og køb af karamelmættet farve.
  2. Kontroller rydden af ​​karameller ved hærdning i vanddråber, hvorefter de spildes over olierede skeer eller dryppet på et silikone tæppe.
  3. Eventuelt supplerer runde lollipops eller produkter af en anden form med skanke og giv dem til frosne.

Farvede ledges.

Farvede ledges.

Næste, hvordan man laver lollipop flerfarvede sukkerarter derhjemme. Dele af karamel kogt i separate beholdere er tonet med gelfarvestoffer. Meget prioriteret naturlig farvning af sirupen ved den indledende fase af madlavning ved at tilføje frugt, bær eller grøntsagssaft.

Ingredienser:

  • Sukker - 500 g;
  • vand - 200 ml;
  • Eddike - 2 spsk. skeer;
  • farvestoffer af forskellige farver;
  • vegetabilsk olie.

Madlavning

  1. Alternativt kog portene sukker og vand til karamel.
  2. Farvestoffet og eddike tilsættes, barfodet lidt mere, og efter prøven på et solidt dråbe spilder basis for de vaskesiserede former.
  3. Komplet flerfarvede lollipops med spisepinde og giv hjem til frosset.

Ginger Ledges.

Ginger Ledges.

De kogte sukker lollipops hjemme i henhold til den næste opskrift vil tillade ikke kun at nyde deres fremragende udsøgte smag og aroma, men også bidrage til at lette en kold sygdom, ledsaget af ondt i halsen eller hoste. Derudover vil den værdifulde sammensætning af salt styrke immuniteten.

Ingredienser:

  • Sukker - 1 kop;
  • vand - 0,5 glas;
  • Citronsaft - 1 spsk. en ske;
  • HONEY - 1 spsk. en ske;
  • Ground Ginger - ½ h. Skeer;
  • Hammer Carnation - ¼ h. Spoons;
  • Vegetabilsk olie, sukkerpulver.

Madlavning

  1. Tilslut vand og sukker i kassen.
  2. Tilsæt honning, citronsaft, ingefær og nelliker.
  3. Blandingen opvarmes, når den omrøres til at koge og koge på farven på stærk te eller positiv prøve på en fast bold i koldt vand.
  4. En teskefuld hældning af en krydret karamelportioner på en vasket pergament.
  5. Efter frosne, lollipops med ingefær pulveriseret sukker drys.

Stribet lollipop

Stribet lollipop

Hvis du vil gøre spektakulære af stribet sukker lollipops, skal du samtidig lave karamel af forskellige farver. Spredning af to eller tre typer af grundlæggende i forskellige farver i formularer skal være i dette tilfælde skiftevis, hvilket resulterer i den ønskede stribede delikatesse. Hvis karamelen begyndte at slette i udseendet før tid, opvarmes det igen indtil tændingen.

Ingredienser:

  • Sukker - 500 g;
  • vand - 200 ml;
  • Eddike - 2 spsk. skeer;
  • farvestoffer af to farver;
  • vegetabilsk olie.

Madlavning

  1. Komponenterne adskilles i to portioner, og i forskellige appeller svejses til den ønskede fortykning og positiv prøve på et fast fald.
  2. Farvestoffer tilsættes, blandingen er meget lidt varm, og de spildes skiftevis på de vaskesamme.

Små lollipops.

Små lollipops.

For at forberede små lollipops, som kaldes "Monpace", behøver ikke formularer eller spanker. Karameldråber påføres en vasket pergament eller silikone tæppe og efter frosset, sukkerpulver. Sittle på vil blive aromatiseret af en essens og fylde med farve ved at tilføje farvestoffer.

Ingredienser:

  • Sukker - 150 g;
  • vand - 50 ml;
  • Eddike - 1 h. Ske;
  • smagsstoffer og farvestoffer (valgfrit) - at smage;
  • vegetabilsk olie.

Madlavning

  1. Vand med sukkervarme, omrøring, for at opløse krystaller og fortykning.
  2. Tilsæt som ønskede farvestoffer og smagsstoffer, kog til karamelisering dråber i koldt vand.
  3. Eddike hældes, omrøres og udgør en sked af karamel dråber på en pergament eller silikone tæppe.

Lollipop Petushok.

Lollipop Petushok.

Hjemmelavede haner og haner på én gang forberedte uden nogen tilføjelser i form af smag og farvestoffer og var velsmagende og appetitvækkende. Hvis der blandt køkkenredskaber er der en særlig skimmel i form af en fugl eller andre dyr, er det ikke let at lave lidt arbejde, og de nødvendige produkter er altid til rådighed.

Ingredienser:

  • Sukker - 100 g;
  • Vand - 2,5 spsk. skeer;
  • Eddike - 1 spsk. en ske;
  • vegetabilsk olie.

Madlavning

  1. Blandet vand med sukker, opvarmet, når de omrøres, før de opløses krystallerne og køb af karamelfarve.
  2. Kontroller paratet af karamel på et solidt dråbe, eddike tilføjes.
  3. Spild en masse på de vaskesiserede former, stick sticks, give til frosne.

Nytårsrør klart

Nytår Cane Clear

For at opfylde den næste opskrift på slik fra sukker, skal du have et kulinarisk termometer, et silikone tæppe eller ideelt form. Derudover vil det være nødvendigt at tage sig af tilstedeværelsen af ​​melasse, gelfarve rød eller anden farve. I starten kan teknologien virke kompliceret, men faktisk opfylder det nemt.

Ingredienser:

  • Sukker og patok - 100 g;
  • Vand - 30 ml;
  • citronsyre - ¼ h. skeer;
  • Farvestof og smagsstoffer.

Madlavning

  1. Bland mønsteret, sukker og vand, kog, omrør, efter kogning med ca. 7 minutter eller til en temperatur på 124 grader.
  2. Separat sirup på 2 portioner, farvestoffet tilsættes til en af ​​dem.
  3. I forskellige silikoneformer eller på tæpper med justerbare kanter var karamel internt spatel, og efter at massen bliver døende, skiftevis foldes den og strække indtil erhvervelsen af ​​perle tone.
  4. Twisted White and Color Pølse fra karameller med hinanden sele, strakt, afskåret portioner og give dem form af canes.

Opskrifter af favorit sukker cockerels derhjemme.

Lollipop - Sød delikatesse, hvis vigtigste ingrediens er sukker. For de fleste søde tænder er dette en glimrende måde at diversificere din menu. Ved hjælp af alle mulige smagsadditiver kan du nyde en populær delikatesse uden kedelig. Der er nemt et slik på hjem.

Hvordan laver man lollipops derhjemme?

Favorit "Icicles" fra barndommen

De første opskrifter til fremstilling af slik udgjorde mere end en halv million år siden. Og på dette tidspunkt er de meget populære, både hos børn og hos voksne. Og det er ikke tilfældigt. Trods alt: de:

  • I deres sammensætning er det mindste antal enkle og naturlige ingredienser.
  • Forbered hurtigt og nemt.
  • Har lys og behagelig smag.
  • Takket være en række tilsætningsstoffer og fyld fra gelé, karamel, tyggegummi, frugtsaft, kaffe, vanillin, kanel og andre produkter kan ændre deres smag for enhver smag.

Grundlaget Grundlæggende opskrift Lollipops er: Vand, sukker, citron eller eddikesyre. Det er muligt at ændre sammensætningen af ​​opskrifterne til deres smag på forskellig måde, men basisen forbliver altid tilbage Standard . Til forberedelse af cockerels på en klassisk opskrift Det vil tage:

  • Sukker sand - 1 kop
  • Vand - 5 spsk. Span.
  • Bord eddike - 1 spsk.
  • En vis vegetabilsk olie, til smøreformer Madlavning:
  • I den emaljerede pot Bland alle produkter
  • Forvarmning på medium varme, inden opløses sukker, omrøring kontinuerligt
  • Vi reducerer ild, forlader i morgen, når de omrøres, til sirupens gyldne farve
  • Beredskabskontrol, klemning af en blanding på en tallerken - en dråbe fryser, det er på tide at fjerne fra ovnen
  • Hæld den færdige sirup i vaskerne
  • Indsæt sticks (tandstikker)
  • Cool Candy.
  • Tag ud af formularen
  • Vi faldt med glæde!

Hvordan laver man mynte lollipops hjemme?

Produkter:

  • Protein fra et kyllingæg
  • Cream -5 st. skeer.
  • Mint Essence - 2-3 dråber
  • Grøn madmaling - 100 g
  • Sukker - 2,5 glas

Madlavning:

  • Bland i en tykvægget kasserolle alle komponenter
  • Varme på medium varme, med konstant omrøring, hvilket forhindrer brænding. Om nødvendigt reducerer vi ilden til et minimum
  • Så snart massen begynder at tykke, fjern fra ovnen
  • Vi giver lidt cool
  • Form våde hænder bolde
  • Vi tilføjer til enhver beholder til opbevaring, skiftende lag med pergament

VIDEO: Mint Candy

Lollipops derhjemme: Opskrift uden forme

Gør hane uden former

Meget farverig og duftende vin candy kan fremstilles, selv har færdige forme.

For deres madlavning skal du bruge:

  • Sød rødvin - 3 spsk. Skeer.
  • Sukker sand - 1/2 kop
  • Stivelse - 3 spsk. l.
  • Salt - Shpol.
  • Tandstikker Madlavning:
  • Vi fordampes vinen på en svag varme i ca. 30 minutter, indtil mængden af ​​ca. tre gange
  • Afkøles til stuetemperatur
  • Vi blander sig med resten af ​​produkterne
  • Varme på medium varme, for at fuldføre opløsningen af ​​sukker
  • Lidt cool sirup
  • Vi sætter sig ned i pergamentpapiret og lægger uddelingsdele på det, ridser deres våde teskefuld
  • Sæt i midten af ​​lollipoping
  • Køligt i køleskabet, indtil fuldstændig størkning

Lollipops uden sukker derhjemme: opskrift

Fans af søde, der efterfølges af figuren, vil være perfekt mulighed for honningbaserede haner uden at tilføje sukker. Produkter:

  • HONEY - 250 g
  • Creamy Oil - 5 spsk. l.
  • Frugtsirup - 4 spsk. l.
  • Vand - 5 spsk.

Madlavning:

  • Honning forbinder med vand, kog kog
  • Tilsæt sirup og smør
  • På svag varme svejser vi massen, indtil mængden af ​​volumen er 2 gange
  • Split på olierede forme
  • Efter fuld frost frigør vi fra formularerne, vi fjerner til kulden

Hjemmelavet Honey Lollisters: Opskrift

Honey Petushki.

Produkter:

  • Sukker - 400 g
  • Sur creme - 100 g
  • HONEY - 100 g
  • Creamy smør - 2 spsk. l.
  • Valnødder - 40 g

Madlavning:

  • Sukker, creme fløde og honning opløses på svag ild
  • Sæt cremet smør, kog til tyk homogen masse
  • Vi fjerner fra ovnen og slår op for at få en tæt og mørk konsistens
  • Stænk med skubbet møtrikker, hældes i smurt olieforme
  • Efter afkøling tager vi ud af formularerne

Hvordan laver du mejeri lollipops hjemme?

Gør mælkebaserede lollipops

En unik opskrift, i sin smag, baseret på mejeriprodukter og chokolade, vil lide de sande kender af søde lollipops. Produkter:

  • Honning krystalliseret - 200 g
  • Sukker - 50 g
  • Sur creme eller mælk - 75 g
  • Chokolade - 50 g
  • Citronsyre - 1 tsk. Madlavning:
  • Bland og opløses alle komponenter på den gennemsnitlige pladeplade
  • Tomm ved langsom brand, før du får en tyk sirup
  • Læg ud på formen, smurt af olie
  • Vi sender for at størkne i køleskabet
  • Vi fritager fra formularen
  • Lollipops er klar

Opskrift CleanCuts CockPots derhjemme

Petushki-lollipops gør det selv

Afhængigt af produktets sammensætning kan cocks være fremstillet af fast eller blød karamel. Vi undersøger disse forberedelsesmuligheder.

Solid Candy Caramel.

Produkter:

Madlavning:

  • På et tørt opvarmet stegepande sukker sukker. Mængden af ​​det afhænger af størrelsen af ​​panden: fra 4-6 skeer - på den lille, fra 80-10 - til en stor
  • Konstant omrøring, opvarmet til den komplette opløsning af sukker
  • Efter at have opnået kørselsirup af en blegbrun farve, hæld karamel i mocked forme
  • Efter fuldstændig køling tager vi ud

Sure Creamy Candy Caramel

Produkter:

  • Creme creme eller fløde - 100 g
  • Vand - 2 sider
  • Sugar -200 G.

Madlavning:

  • Forvarm en gryderet med tykke vægge på en stor ild
  • Hæld vand, falder i søvn sukker,
  • Bringe en blanding til at koge
  • Kog, omrør i 3 minutter, og fjern beholderen fra ilden
  • Vi tilføjer sur creme, bland godt
  • Endnu en gang opvarmes sirupen på svag ild, ikke lade det koge
  • Klarmasse Fjern fra pladen, vi pakkes af formularer
  • Opbevar denne søde skål i køleskabet, ikke mere end en uge

Sådan laver du frugt lollipops hjemme?

Gør lollipops derhjemme

Takket være tilføjelsen af ​​forskellige frugtsaft til den klassiske opskrift, viser det sig nyttigt og anderledes end smag. Putty lækre karameller fra hindbær, jordbær og kirsebærjuice.

Produkter:

  • Enhver frisk juice - 0,5 glas.
  • Sukker - 150 g
  • En lille kanel og vanille

Madlavning:

  • Vi forbinder sukker med frugtsaft, opvarmning på minimal ild
  • Madlavning af massen indtil homogen, interferebly omrøring
  • Så snart sirup begynder at mørke, falder i søvn vanilje og kanel
  • Bringe før kogning, fjern fra ovnen
  • Vi distribuerer af smurt olieformer, indsæt sticks
  • Forlade til frost.

Video: Hvordan laver man frugt lollipops? Enkel, billig opskrift

Hvordan laver du farvede hjemmelavede lollipops?

Flerfarvet karamel.

Du kan diversificere farven på roosters ved hjælp af fabriksfarvestoffer eller eksisterende producenter: kaffe - brun; Rødvin, granatæble, crimson juice - rød; Kiwi juice eller mint infusion - grøn; citron, appelsinsaft; Mælk, fløde, sur creme-hvid. Ud over farveskallen vil disse produkter give en usædvanlig smag af karamel. Dette er nok I den grundlæggende opskrift Udskift vand til det valgte naturlige farvestof eller tilsæt til den eksisterende sammensætning 0, 5 teskefuld frugt essens. Og tilsætning af knust eller helmøtrik ind i den færdige sirup, revet chokolade, kokosnødchip eller ved at forbinde forskellige farver i sirup i en smuk spiral eller zebra, kan du skabe et helt "kunstværk af kunst"

Ginger Lollipops: Opskrift

Ginger cockery for at forbedre immuniteten

Produkter:

  • Tør citrongræs - 1 spsk.
  • Twisted Ginger Root -1 Art.
  • Sukker - 2 spsk.
  • HONEY - 1 spsk.
  • Vand - efter behov
  • Citronsaft -1 h. L. Madlavning:
  • Hæld græs og ingefærvand, så blandingen kun blev dækket
  • Vi sender i brand, kog kog
  • Vi fjerner fra ilden, insisterer 15 minutter
  • Den slørede masse filtrerer og presser
  • Vi forbinder med de resterende produkter, koger i 20-5 minutter på svag varme
  • Fjern sirup fra pladen
  • Vi giver lidt cool
  • Fyld ind i silikone former før køling
  • Opbevares i køleskabet, flytte lagene af sukkerpulver

VIDEO: lollipops med ingefær

Candy of Cough derhjemme: Opskrift

Kæmp hoste med slik

Opskrift på Mint blade

  • Tørre blade af mynte og kamille - 1 spsk.
  • Ground Cinnamon og Ginger - 0,5 ppm
  • Nogle kogende vand - 1-2 pt skeer
  • Honning-0,5 Art. Madlavning:
  • Hæld kogende vand græs og krydderier
  • Kog på lav varme i ca. 10 minutter
  • Fjern fra ovnen og insisterer 30-40 minutter
  • Tilføj honning til at trykke på
  • Carameliserende sirup på svag varme indtil beredskab
  • Efter fortykning er blandingen lidt cool
  • Hvis det ønskes, tilsæt den æteriske olie af mynte eller eukalyptus 3-5 dråber
  • Hæld i formularer eller læg en teskefuld på et silikone tæppe
  • Opbevares i Tara, flytte rundt med stivelse, på et køligt sted

Opskrift på citronhoneymills

  • Med-150 g
  • Creamy Oil - 1 TSP.
  • 3 dråber æteriske olier af citron, eukalyptus, salvie eller nelliker, eukalyptus, rosmarin Madlavning:
  • Honning opløses på lav varme i løbet af 15-20 minutter
  • Bland med flødeolie med basale olier
  • Læg i forme eller danner en del af kaffedroer til pergament
  • Drik alle candy candy lollipop Opskrift med kokosolie (uden termisk behandling)
  • Kokosolie og honning software - 1/2 kop
  • Cinnamon Hammer - 1 tsk.
  • Essentielle olier - 6-7 dråber Madlavning:
  • Kokosolie og honning, stuetemperatur, piskning af en mixer
  • Bland med kanel og æterisk olie
  • Læg i formularer
  • Cool i køleskabet
  • Tag ud færdige lollipops ud af formularerne
  • Opbevares på et køligt sted

VIDEO: Hoste lollipops for børn og voksne

Opskrifter er enkle, og får perfekte lollipops, når du laver mad for første gang, kan du bruge små hemmeligheder:

  1. For at undgå dannelse af klumper på tidspunktet for opvarmning, tilsættes nogle essens eller citronsaft. Massen vil vise sig at være glat og stærk.
  2. For gennemsigtighed og at give volumenet af karamel, hældes i opløst sukker 3-5 spiseskefulde varmt vand. Ved opvarmning fra denne væske dannes en boble, som er fanget og kold.
  3. For at give en krydret smag, efter at have fjernet fra ilden, tilføj en dråbe cognac eller nogen citrusjuice.

Video: lollipops fra barndom: kog dig selv!

Lollipops hjemme - Foto Trin 1

1. Til fremstilling af lollipops er sukkeret blandet med juice og citronsaft. Sæt blandingen på en stor ild og vent, indtil massen bliver homogen og væske.

Lollipops på Home - Foto Trin 2

2. Sæt derefter ilden og kog karamel ca. 5-7 minutter. Caramels beredskab er kontrolleret med koldt vand: En dråbe karamel skal være helt solid.

Lollipops hjemme - Foto Trin 3

3. Færdig karamel hæld på pergamentpapiret smurt med vegetabilsk olie. Placer straks pinde i karamel og drys det konfetti.

Lollipops på Home - Foto Trin 4

4. Lad os køle ned (du kan sætte karamel i køleskabet i 15-20 minutter). God appetit!

Gennemsnitlig vurdering: 4.6, Antal stemmer: 14

Добавить комментарий