Yandex Dzen.

Sådan laver du hurtige pandekager - enkle, men lækre opskrifter.

Velkommen dyrt vores læsere. Meget snart, her er den vidunderlige ferie - Maslenitsa. Og det betyder, at vinteren slutter, og du skal spise pandekager. Denne ferie bage dem alle, sandsynligvis. Men vi gør dem nøjagtigt, og ikke nødvendigvis på ferie, men selv lige sådan. Så vi overvejer med dig opskrifter til hurtige pandekager.

Du ved aldrig, hvad der kan ske for os og med os, men det sker, at jeg vil have pandekager, men der er få gange. Og måske vil du venligst glæde børnene til morgenmad, og lidt tid igen. Du kan komme ud - gå købe halvfabrikata, og om morgenen bare stege.

Indholdsfortegnelse:

Ha, men det handler ikke om os. Ærligt, jeg kan ikke lide købte pandekager. Ja, ingoda vi køber dem, men det er et meget sjældent tilfælde. Hjemmelavede pandekager er aftermænd. I dag vil vi fortælle dig meget enkle og hurtige opskrifter pandekager.

Gør dig klar - i sidste ende venter du på Mega Simple og meget hurtig opskrift på hurtige pandekager. Samt et par tips, ophold hos os, og vi fortsætter.

Pandekager hurtigt på mælk.

Tiden forlader minimum, intet kompliceret. Bare vi blander alle og forbereder, og når børnene vågner op, bliver de lækre pandekager.

Pandekager hurtigt
Pandekager hurtigt

Vi behøver:

  • Mælk - 1 kop;
  • Mel - 5 spiseskefulde;
  • Salt - 1/2 teskefuld;
  • Sukker - 2 spsk;
  • Æg - 2 stk;
  • Vegetabilsk olie - 1 tsk;
  • Smørcreme til stegning.

Trin 1.

I dybe retter kører vi æg, sukker, salt og mælk. Vi pisker alt sammen med en kil eller mixer.

Trin 2.

Vi tilføjer vegetabilsk olie til at blande.

Trin 3.

Tilføj nu mel med skeer med en oversvømmelse. Vi tilføjer ikke alle på én gang og dele og blandes konstant, så der ikke dannes klumper.

Bland alle komponenter
Bland alle komponenter

Trin 4.

Vi forlader på bordet, og i mellemtiden opvarmes pladen og sæt stegepanden for at varme op. Vi vil stege på cremet olie, så pandekager er mere smagere, de erhverver en mild cremet smag. Smelt et lille stykke i en stegepande.

Cremet olie rolig i en pande
Cremet olie rolig i en pande

Trin 5.

Nu stege pandekager som sædvanlig, hæld i midten af ​​stegepande og cirkulære bevægelser for at distribuere dejen på overfladen.

Steg vores pandekager.
Steg vores pandekager.

Steg på begge sider. Når du kan tjene til morgenmad med creme eller kondenseret mælk.

Hurtige pandekager i Kefir.

Nogle gange sker det, at der ikke er nogen mælk i køleskabet, eller det ski. Og pandekager skal gøres hurtigt, og butikken virker ikke eller langt. Ikke problemer, hvis der er kefir eller skis mælk. Du kan miste meget velsmagende pandekager.

Ingredienser:

  • Kefir - 400 ml;
  • MUK - 300 g;
  • Æg - 2 stk;
  • Kogende vand - 200 ml;
  • Vegetabilsk olie (oliven) - 30 ml;
  • Sukker - 100 g;
  • Soda - 0,5 teskefulde;
  • Salt til smag.

Trin 1.

I Misa kører vi æg, vi hælder kefir, sukkerret og mel. Også salt til smag og slå alt med en visp.

Piskæg, mel, kefir, salt og sukker
Piskæg, mel, kefir, salt og sukker

Trin 2.

Nu i glaset stejle kogende vand opløses sodavand, bland og hæld i dejen. Alt dette er godt blandet. Hvis dejen det viste sig tæt, kan du tilføje lidt mere vand.

Hvis dejen er tæt, så kan du tilføje mere vand
Hvis dejen er tæt, så kan du tilføje mere vand

Trin 3.

Nu forlader vi dejen til side i 3-5 minutter. I mellemtiden tænder vi ovnen og sætter stegepanden. Det er en lille foring af vegetabilsk olie. Så behøver du ikke at smøre.

Trin 4.

Når stegepanden er skudt, tilsæt vegetabilsk eller olivenolie til dejen og bland godt.

Stegen indtil gylden farve fra to sider
Stegen indtil gylden farve fra to sider

Trin 5.

Nu stege pandekager fra to sider til gylden farve, generelt er alt som normalt. Hvis du stadig brænder lidt, så kan du tilføje mere smør eller smøre stegepanden i dejen.

Disse er pandekagerne får
Disse er pandekagerne får

Hvordan dejen slutter, vi fodrer på bordet med en marmelade eller kondenseret mælk og behageligt morgenmad.

Se også opskrifter: Pandekager på Kefir med kogende vand.

Pandekager på ambulancehåndet (uden sukker).

Her er en anden hurtig pandekager, vi vil gøre uden sukker, som du spiser dem med kondenseret mælk eller syltetøj. Dette er for dem, der ikke kan være meget søde.

Pandekager på en ambulance hånd med kondenseret mælk
Pandekager på en ambulance hånd med kondenseret mælk

Vi behøver:

  • Mælk - 500 ml;
  • Æg - 2 stk;
  • Vegetabilsk lille - 50 ml;
  • Mel;
  • Salt til smag.

Trin 1.

Alle ingredienser blander straks i en dyb skål og blandes. Vi gør det normalt til en mixer, du kan simpelthen slå alt sammen med en wrenencher.

Jeg tager mel mens omkring 300 g. Og så tilføjer mere for at få en konsistens, ikke meget flydende og ikke tyk.

Bland alle ingredienserne og bland omhyggeligt
Bland alle ingredienserne og bland omhyggeligt

Trin 2.

Nu opvarm stegepanden og første gang vi smører olien lidt. Så kan du ikke smøre. Hvis det er lidt nærende, skal du tilføje til dejen stadig olie.

Trin 3.

Fry pandekager på begge sider på medium varme indtil gylden farve.

Fry pandekager indtil gylden farve.
Fry pandekager indtil gylden farve.

Ved beredskab drejer vi pandekager med en trekant, vi vand kondenseretum og morgenmad.

Hurtige pandekager på vandet.

Der er stadig en simpel opskrift hurtigt pandekager, men på vandet. De selv er ikke meget velsmagende, jeg vil sige ærligt. Men de er ideelle til pandekage kager eller pandekager med påfyldning. Som en påfyldning kan du bruge noget, som f.eks. Bagt æbler. Meget velsmagende, jeg råder over alle.

Vi behøver:

  • Mel - 500 g;
  • Vand - 450 ml;
  • Vegetabilsk olie - 150 ml;
  • Soda - 1/2 teskefuld;
  • Sukker - 1 spsk;
  • Salt til smag.

Trin 1.

I dybbeholder hælder vi vegetabilsk olie og vand. Vand skal være stuetemperatur. Blande.

Trin 2.

Tilføj nu sukker, salt og mad soda. Bland alt igen.

Vi blander ingredienserne endnu uden mel
Vi blander ingredienserne endnu uden mel

Trin 3.

Nu tilføj en skefuld mel, bland og allerede med store portioner Tilsæt det resterende mel, konstant omrøring. Dejen skal vise sig at være flydende.

Tilsæt mel i slutningen og bland blandingen
Tilsæt mel i slutningen og bland blandingen

Trin 4.

Nu, som sædvanlig, opvarm panden og smør olien lidt. Hvordan stegepanden er stigende, kan du bage pandekage. Udfyld panden, distribuere over overfladen og stege fra to sider til en gylden farve.

Stege pandekager.
Stege pandekager.

Når pandekagerne fjernes på en plade, smøres med cremet olie eller grøntsag, så de følgende pandekager ikke holder fast. Så hver pandekage.

Trin 5.

Efter at pandekagerne blev fucked, satte på toppen af ​​påfyldningen, indpakes pandekagerne med en konverter, og det er det. Kan serveres til bordet.

Sæt nu påfyldningen og drej konvolutten
Sæt nu påfyldningen og drej konvolutten

Mega fast pandekage opskrift.

Nu præsenterer jeg dig en mega hurtig opskrift på en pandekager på mælk og gærdej. Nemmere og hurtigere vil du ikke komme op med. Hvis jeg undrer mig, kan du gøre taknemmelighed for nødsituationer.

Vi behøver:

  • Gær dej;
  • Mælk;
  • Vegetabilsk olie.

Trin 1.

Vi køber en gærdej i butikken, ikke frosset, som normalt dejen i taske.

Nu tager vi en blender og lægger vores dej ud i det.

Trin 2.

Fyld lidt mælk, om et glas. Tænd en blender.

Endvidere ser vi på tætheden: Hvis det stadig er tykt, så tilføjer en smule mælk for at opnå en flydende dejkonsistens, hvis det er stærkt flydende, og tilsæt derefter noget mel.

Trin 3.

Vi hælder alt i en dyb skål og tilsæt 50 ml vegetabilsk olie, bland og alt, du kan stege pandekager som sædvanlig.

Vi har alle alt. Forlad dine kommentarer nedenfor, kom med os i Odnoklassniki. og læs os på Vores blog . Alle gode appetit og hidtil.

5 hemmeligheder af tynde pandekager

  • For at gøre dejen lettere at blive blandet, og pæne huller optrådte på pandekagerne, brug stuetemperatur.
  • Tilføj ikke mere sukker end angivet i opskriften. Ellers vil pandekager brænde rundt om kanterne og gøre dem vanskeligere. Bedre påfør en dessert med sød topping.
  • Overdrive det ikke med æltningstest. Hvis du slår det for længe og stærkt, vil pandekagerne vise sig hårdt.
  • Dej for tynde pandekager bør ikke være tykke. Men hvis pandekagerne er farende, skal du tilføje 1-2 spiseskefulde mel til det.
Sådan laver du tynde pandekager
Billede: @marilesya Quick-Tasty / YouTube
  • For at forbinde det er tyndt og smukt, hvordan man opvarmer stegepanden med en smurt olie. Hæv det, hæld et par dej til midten og lav nogle hurtige bevægelser i en stegepande omkring sin akse.
Sådan laver du tynde pandekager
Billede: @ Lækker hjørne / YouTube

1. Tynde pandekager på mælk

Tynde pandekager på mælk: Enkel opskrift
Foto: Helena Zolotuhina / Shutterstock

ingredienser

  • 1 æg;
  • 2½ spiseskefuld Sahara;
  • 500 ml mælk;
  • 180 g mel;
  • 1 pinch salt;
  • 50 ml vegetabilsk olie;
  • Creamy olie til smøring stegepande.

Madlavning

I dybe tanke tager du ægget med sukker, og hæld derefter mælken. Gå forsigtigt ind i melet, salt, smør og igen som du skal blande. Ifølge konsistens skal dejen vise sig at være lidt tyk end vand.

Smør stegepanden med smør og distribuere en lille dej på den. Øjeblikkelig hver pandekage på begge sider.

Vælg en lækker fyldning 🍓

2. Tynde pandekager på mælk, vand og sur creme

Tynde pandekager på mælk, vand og sur creme: Enkel opskrift
Foto: Afrika Studio / Shutterstock

ingredienser

  • 2 æg;
  • 300 ml mælk;
  • 50 ml vegetabilsk olie + lidt til smøring af stegepanden;
  • 2 spiseskefulde creme;
  • 250 ml kogende vand;
  • ½ teskefuld mad soda;
  • 3 spiseskefulde sukker;
  • en knivspids salt;
  • 250 g hvedemel.

Madlavning

I den dybe skål, forbinde æg, mælk, vegetabilsk olie og creme creme. I kogende vand opløses sodavand og hæld i hovedmassen. Hæld sukker og salt og bland grundigt igen.

I små portioner skal du indtaste mel.

Før fremstillingen af ​​den første pandekage smør stegepanden med en lille mængde olie. Bagepandekager på begge sider, indtil de er snoet.

3. Tynde vanillepandekager på mælk og vand

Sådan laver du tynde vanillepandekager på mælk og vand
Foto: Ahanov Michael / Shutterstock

ingredienser

  • 3 æg;
  • 3 spiseskefulde sukker;
  • ½ teske salte;
  • 500 ml mælk;
  • 250 g mel;
  • 250 ml vand;
  • 40 ml vegetabilsk olie + lidt til smøring af stegepanden.

Madlavning

I en dyb skål med en mixer eller en kile, scatter æg i et skum. Tilsæt sukker, salt og 250 ml mælk. Rør, forsigtigt komme ind i melet og ælt den homogene dej.

Hæld resten af ​​mælk, bland og tilsæt stejlkogende vand. Rør igen og indtast vegetabilsk olie i dejen. Sved forsigtigt vægten af ​​den viste.

Flags smøre olie og opdelt på medium varme. Hæld dejen på en lille smule og lad ham blive snoet på begge sider.

4. Tynde serumpandekager

Opskrift på fine serumpandekager
Foto: Yelenaymchuk / DepositPhotos

ingredienser

  • 1 l af mælkeserum;
  • 2 æg;
  • 1 spiseskefuld sukker;
  • 1 tsk salt;
  • 300 g hvedemel;
  • 50 g stivelse;
  • ½ teske soda;
  • 50 g smør.

Madlavning

500 ml serum bringes til kog på medium varme.

I den dybe skål skal du forbinde æg, sukker og salt. Hæld derefter 500 ml ikke-fyldt valle og hæld forsigtigt blandingen af ​​mel og stivelse.

Kogt serum par med sodavand og hæld en tynd strømmer ind i en skål til andre ingredienser. Bland grundigt. Dejen skal vise sig væske, men frodige.

Creamy Oil Smelte i en stegepande, hæld i en skål og bland indholdet igen.

På medium varme opvarmer stegepanden med olierester. Øjeblikkelig hver pandekage på begge sider.

5. Tynde æblepandekager på mælk

Tynde æblepandekager på mælk: Enkel opskrift
Foto: Afrika Studio / Shutterstock

ingredienser

  • 500 ml mælk;
  • 2 æg;
  • 1¼ spiseskefuld sukker;
  • 10 g vanille sukker;
  • en knivspids salt;
  • ½ tsk jord kanel;
  • 180 g mel;
  • 30 ml vegetabilsk olie + lidt til smøring af stegepanden;
  • 2 friske æbler.

Madlavning

I den dybe skål af skålen, forbinde mælk, æg, almindeligt og vanille sukker, salt og kanel.

Forsigtigt pumpet melet og slå kilen igen. Hæld vegetabilsk olie og bland igen.

Æbler Gennemfører fra skræl og kerne, sodavand på en stor riv og føje til dejen. Rør igen grundigt.

Flags smøre vegetabilsk olie og varme på medium varme. Bagepandekager på begge sider, indtil de er snoet.

6. Tynde pandekager uden mel på stivelse og mælk

Sådan laver du tynde pandekager uden mel på stivelse og mælk
Foto: Tanya Stolyarevskaya / Shutterstock

ingredienser

  • 3 æg;
  • 2 spiseskefulde sukker;
  • 1 tsk salt;
  • 600 ml mælk;
  • 300 g kartoffelstivelse;
  • 50 ml vegetabilsk olie + lidt til smøring af stegepanden.

Madlavning

I en dyb skål skal du læne æggene, hæld sukker og salt. Forsigtigt slå kilen eller mixeren på mellemhastighed, indtil skummet vises.

Tilsæt 300 ml mælk og stivelse. Rør, indtil klumpen forsvinder. Fortsætter med at røre, hæld resten af ​​mælk og opnå homogenitet af testen.

Tilsæt vegetabilsk olie og slå kilen igen. Konsistensen af ​​den færdige test skal ligne lavt fedtfri creme.

Stegepande varmen på medium varme og før bagning af den første pandekage, smør med en lille mængde vegetabilsk olie. Glide pandekager på begge sider.

7. Tynde vanillepandekager med huller på Kefir

Tynde vanillepandekager med huller på Kefir: Enkel opskrift
Foto: Elena M. Tarasova / Shutterstock

ingredienser

  • 500 ml kefir;
  • 2 æg;
  • 2 spiseskefulde sukker;
  • 1 tsk salt;
  • 300 g hvedemel;
  • 1 teskefuld sodavand;
  • 500 ml kogende vand;
  • 50 ml vegetabilsk olie + lidt til smøring af stegepanden.

Madlavning

I den dybe skål tages grundigt en kil af Kefir, æg, sukker og salt. Hæld forsigtigt mel og knæ den homogene dej.

Tilslut sodavandet med stejlkogende vand. Vent et par sekunder og omrør dejen, hæld vand i den. Slå og forlade i 5 minutter.

Hæld derefter vegetabilsk olie i en skål, bland igen.

Pandekage stegepanden vil opdele på medium varme og smøre olien, før du bakker den første pandekage. Skærpe pandekager på begge sider

8. Tynde pandekager med huller på mineral og sur creme

Opskrift på tynde pandekager med huller på mineral og creme creme
Foto: Oleksandra Naumenko / Shutterstock

ingredienser

  • 3 æg;
  • 2-3 spiseskefulde sukker;
  • ½ teske salte;
  • 400 g creme creme i 20%;
  • 1 l stærkt mineralvand;
  • 400 g hvedemel;
  • 50 ml vegetabilsk olie + lidt til smøring af stegepanden.

Madlavning

I den dybe skål, skulptur æggene med sukker og salt før skumens udseende. Indtast den sure fløde og bland.

Hæld 500 ml mineralvand og tag indholdet af skålen igen. Tilsæt forsigtigt mel og vandrester og knæ homogen dej.

Tilsæt vegetabilsk olie og bland igen. Forlad en masse 15-20 minutter.

På medium varme opvarmer han panden og smør den med olie, før han bakker den første pandekage. Hæld dejen på en lille smule, jævnt distribuere og modificere på begge sider.

Добавить комментарий